العنب البري هو شجيرة تنتمي إلى جنس Vaccinium (عائلة Heather). تتشابه العنب البري في الشكل واللون مع العنب البري ، لكنها لا تنتج عصيرًا داكنًا. العنب البري موطنه أمريكا الشرقية. ينتشر التوت في الشرق الأقصى وألاسكا. وجدت في إنجلترا وأيسلندا. ينمو العنب البري في المستنقعات ومستنقعات الخث ، في الغابات الجبلية والتندرا.

أصناف عنبية

بدأت زراعة التوت الأزرق في الولايات المتحدة في بداية القرن الماضي. حتى الآن ، ينمو 25 نوعًا من الشجيرات في هذا البلد. في بلدنا ، لا تزرع العنب البري في كثير من الأحيان ، على الرغم من وجود أنواع محلية من هذا التوت.

دعنا نلقي نظرة فاحصة على بعض أكثرها شيوعًا:

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية وتكوين التوت الأزرق

- واحدة من أقل أنواع التوت من السعرات الحرارية. 100 جرام من ثمارها تحتوي فقط على 39 سعرة حرارية. قيمة الطاقة لكوب كامل من التوت هي 101 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية لـ 100 جرام من التوت الأزرق:

• 87.7 جرام ماء.
• 6.6 جرام من الكربوهيدرات.
• 0.5 غرام دهون.
• 1 غرام من البروتينات.

تكوين العنب البري (في 100 جم):

الفيتامينات:

• 20 ملغ من فيتامين سي (حمض الأسكوربيك).
• 0.4 ملغ من فيتامين PP (حمض النيكوتينيك).
• 1.4 مجم فيتامين هـ (توكوفيرول).
• 0.01 مجم من فيتامين ب 1 (الثيامين).
• 0.02 مجم فيتامين ب 2 (ريبوفلافين).

المعادن:

• 51 مجم بوتاسيوم.
• 16 مجم كالسيوم.
• 0.8 مجم حديد.
• 8 مجم فوسفور.
• 6 مجم صوديوم.

فوائد ومضار العنب البري

خصائص مفيدة للعنب البري:

1. العنب البري مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، حيث يمكنهم خفض ضغط الدم.
2. يساعد العنب البري في التصلب ويحسن الذاكرة ويعزز نشاط الدماغ.
3. ينظم التوت عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن أداء المرارة والكبد.
4. العنب البري له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
5. يعمل العنب البري على تحييد تأثير المركبات السامة على الجسم ، لذلك من المفيد للأشخاص العاملين في الصناعات الخطرة تناوله.

ضرر من العنب البري

• تناول كمية كبيرة من التوت الأزرق (حوالي كيلوغرام) في وقت واحد يمكن أن يسبب اضطرابًا خطيرًا في الجهاز الهضمي.
• التوت الأزرق (بكميات كبيرة على الأقل) لا ينصح به للأشخاص المعرضين للحساسية.
• العنب البري قادر على امتصاص وتراكم المواد السامة ، لذلك لا ينصح بشرائها من أشخاص عشوائيين.
• العنب البري لا يسير على ما يرام مع القهوة والشاي. يمكن أن يؤدي الاستخدام المتزامن لهذه المنتجات إلى الصداع والغثيان.

العنب البري في النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال ومرضى السكر والرياضيين

النساء الحوامل يمكنه تحمل أكل التوت الأزرق ، ولكن بكميات قليلة جدًا. المعدل الأمثل هو نصف كوب مرة واحدة في 3-4 أيام.

الأمهات المرضعات من الأفضل رفض العنب البري (خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الرضاعة). يمكن أن يسبب أهبة شديدة عند الطفل. يمكنك تجربة العنب البري
أدخل في نظامك الغذائي بعد أنواع التوت الأخرى الأقل كثافة (عنب الثعلب ، الكشمش الأبيض أو الوردي).

الأطفال يجب إعطاء التوت الأزرق في موعد لا يتجاوز ستة أشهر لتجنب الحساسية المحتملة. من هذا العصر ، يمكن إدراجه في هريس الفاكهة والتوت أو حلويات الألبان. يمكن للطفل أن يجرب التوت الكامل في موعد لا يتجاوز سن الثالثة.

عنبية مفيدة جدا . يعزز تأثير الأدوية المصممة لخفض نسبة السكر في الدم على الجسم. في هذه الحالة ، لا يتم استخدام التوت فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام الأوراق والبراعم.

يمكن تضمين العنب البري في نظامك الغذائي و الرياضيين . يحسن عمل القلب ، ويعزز استعادة أنسجة العضلات والعظام بعد الإصابات.

كيف تختار العنب البري وتجمعه وتستهلكه وتخزنه؟

• نادرًا ما تزرع العنب البري في روسيا ، لذلك يشتريه معظم الناس من المتاجر والأسواق. إذا كان التوت الأزرق طازجًا ، فتأكد من التحقق من وجود العصير في أسفل العبوة. إذا كان الأمر كذلك ، فلا يمكن تسمية المنتج بأنه جديد ولا يجب شراؤه.
• اشعر بالحزمة عند شراء العنب البري المجمد. لا ينبغي أن تلتصق التوت ببعضها البعض ، بل يجب الشعور بالثلج في العبوة.
• يمكن تخزين العنب البري الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. يجب أن تستهلك التوت المجمد في غضون عام.
• يتزاوج العنب البري جيدًا مع الفواكه الحلوة والحامضة ومنتجات الألبان والحبوب.
• موصى به للبالغين

العنب البري هو توت من عائلة lingonberry ، ويعتبر من أقارب العنب البري. العنب البري هو عبق ولذيذ وصحي جدا. يستخدم التوت في صنع الهلام والكومبوت والمربى. يمكن تناوله طازجًا ، لكن من الأفضل صنع عصير لذيذ. يرجى ملاحظة أن شجيرات العنبية تحب أن تنمو بالقرب منها ، وأن زيوتها الأساسية لها تأثير سلبي على الجسم - فهي تؤدي إلى صداع شديد. في السابق ، وبسبب هذا ، كانوا يعتقدون أن العنب البري ضار ، لذلك بدأوا في وصفها بالصداع ، والسكير ، والشوكران. في الواقع ، عند الجمع ، تحتاج إلى مشاهدة ما ينمو بجانب شجيرة التوت. التوت له تأثير قوي ومفيد.

مُجَمَّع

يحتوي التوت على العديد من الفيتامينات - الكاروتينات ، بروفيتامين أ ، ب 1 ، ب ، ب 2 ، فيتامينات ك ، ف ، حمض الأسكوربيك. العنب البري غني بالملح المعدني ، النحاس ، الحديد ، الفوسفور ، الأحماض العضوية - الخليك ، الستريك ، البنزويك ، الماليك ، الأكساليك. يحتوي العنب البري على العفص والبكتين والألياف والسكر والصبغة والأحماض الأمينية.

تعتبر الأنثوسيانين ذات قيمة خاصة ، فهي تساعد على زيادة فعالية مكونات مضادات الأكسدة. تجدر الإشارة إلى أنه بالمقارنة مع العنب البري ، هناك المزيد من الأنثوسيانين. المواد في تكوين العنب البري لها تأثير مضاد للسرطان وتجديد الشباب. إذا كنت تستخدم التوت بانتظام ، فسوف يتعافى الجلد بشكل أسرع ، وسيتم إنتاج الكولاجين ، وسيتم تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول الضار. نتيجة لذلك ، ستكتسب جدران الشرايين والشعيرات الدموية المرونة والمرونة. بالإضافة إلى ذلك ، سيتحسن تدفق الدم ، وستشبع الخلايا بكمية كافية من الأكسجين.

نظرًا لحقيقة أن العنب البري يحتوي على كمية كافية من التانين والألياف والبكتين ، فمن الممكن تطهير الجسم من النويدات المشعة (الكوبالت والسترونتيوم) وأملاح المعادن الثقيلة والمكونات السامة والخبث.

كم عدد السعرات الحرارية في العنب البري؟ 100 جرام من التوت تحتوي على 61 سعرة حرارية على الأقل. لذلك ، يوصى باستخدام العنب البري لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا ولا يرغبون في الإقلاع عن الأطعمة الدهنية. ثبت! إذا كنت تتناول الأطعمة الدهنية ، سينخفض ​​مستوى الدهون الثلاثية ، وستنخفض طبقة الدهون في البطن بشكل كبير.

أثبتت الدراسات أن العنب البري هو أفضل وسيلة وقائية ضد أمراض الأوعية الدموية والقلب ؛ فهي تساعد على منع متلازمة التمثيل الغذائي.

كيف يؤثر العنبية على الجسم؟

نلاحظ أن التوت له تأثير مقوي للقلب ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد للتصلب ، ومفرز الصفراء ، ومضاد للامتصاص. العنب البري له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ، ويجعل من الممكن تطبيع وظائف الأمعاء ، واستعادة عمل البنكرياس ، وتطبيع مستويات السكر في الدم.

يرجى ملاحظة أن التسريب مع العنب البري له تأثير ملزم ، فهو يستخدم لمكافحة الزحار. إذا قمت بتحضير مغلي من أوراق التوت ، فستحصل على ملين فعال إلى حد ما يساعد في التخلص من الإمساك. نلاحظ أن العنب البري يحتوي على فيتامين K ، فهو الذي يجعل من الممكن محاربة انخفاض تخثر الدم.

انتباه!لكي يفيد التوت الأزرق الجسم ، عليك أن تأخذ اختياره بجدية أكبر. يوصى باستخدام التوت الكامل ، ولا ينبغي أن يتلف أو يفسد. إذا كان العنب البري طازجًا ، سيكون جافًا وأزرق وأبيض.

الجمع والتحضير

تحتاج إلى جمع التوت عندما ينضج تمامًا - في نهاية الصيف. يرجى ملاحظة أن العنب البري عبارة عن توت طري وطري ، لذا يجب التعامل مع مجموعته بحذر شديد ، وإلا فقد تتلفها. بعد التجميع ، قم بفرز التوت - قم بتجميد الكبيرة ، وطحن التوت الصغيرة.

يُحفظ العنب البري في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا. يمكنك تخزين التوت المجمد لمدة عام تقريبًا ، ما عليك سوى شراء أكياس خاصة لذلك حتى لا تتغلغل الرائحة الغريبة للأسماك واللحوم.

ضرر وتلف

ضع في اعتبارك أن العنب البري يعتبر توتًا مسببًا للحساسية تمامًا ، ولا يجب أن تسيء استخدامه. خلاف ذلك ، كل شيء سينتهي بالغثيان والصداع والقيء. الكثير من مضادات الأكسدة ضار بصحتك. تؤدي إلى انخفاض الأكسجين في العضلات وتعطيل وظائفها.

العنب البري هو بطلان في القناة الصفراوية. أثناء الحمل ، يمكن أن يسبب التوت رد فعل تحسسي شديد. لا ينصح بالتورط في التوت أثناء الرضاعة الطبيعية ، فهو يؤدي إلى أهبة عند الرضيع.

وصفات النظام الغذائي

مورس

تحضير 500 جرام من العنب البري و 200 جرام من العنب البري و 300 جرام من السكر والماء (2 لتر). يجب غسل التوت وفرزه ثم سكبه في وعاء من المينا. بعد سحق التوت ، يضاف السكر ، يجب أن يبدأ العصير في الظهور. يُسكب الماء في المقلاة ويُغلى كل شيء ببطء لمدة 10 دقائق تقريبًا. عندما يكون المشروب جاهزًا تمامًا ، قم بتصفيته ، واسكبه في إبريق زجاجي. تقدم مورس مبردة أو دافئة. إنه مفيد بشكل خاص لـ ARVI ، أمراض الجهاز التنفسي.

مانك بالتوت (253 سعرة حرارية)

يحضر السميد (زجاج) + الكفير (200 مل) + دقيق قمح (زجاج) + بيض (قطعتان) + 50 جرام زبدة + كوب سكر + صودا الخبز (1.5 ملعقة صغيرة) + نصف كوب توت.

يتم طهي Mannik في قدر بطيء (من الأفضل ألا يكون قدر ضغط ، وإلا ستفقد جميع الخصائص المفيدة للمنتجات). تأكد من اتباع هذا التسلسل:

• يخفق البيض مع السكر.
• أضف الزيت إلى البيض.
• في وعاء آخر ، اخفقي الكفير + السميد.
• انقل كتلة السميد إلى البيض.
• أضف الدقيق والصودا.
• قم بفرز وغسل العنب البري ، واسكبه في العجين.
• صب الخليط في الوعاء.
• اطبخ في وضع "الخبز" لمدة ساعة تقريبًا.

وبالتالي ، فإن العنب البري هو أحد أنواع التوت الصحية التي يمكن أن تؤكل طازجة أو مطبوخة منه إلى مربى لذيذ ، كومبوت ، مشروب فواكه. الشيء الرئيسي هو جمعها بشكل صحيح ، وإذا قمت بشرائها ، فتأكد من عدم تلفها أو معالجتها بمواد ضارة مختلفة. لا تدخر المال وشراء منتج من الدرجة الثانية.

لا أحد يشك في أن أي شخص يحتاج إلى أكل الخضار والفواكه كل يوم من أجل التغذية الجيدة. لقد كتب وقيل الكثير حول مدى فائدتها. لكن ماذا عن التوت؟ هل هم فقط لذيذون وليس هناك حاجة لهم؟ في الواقع ليس كذلك. إنه فقط أن معظمهم يصعب تخزينهم ونقلهم. لذلك ، نادرًا ما يسقط التوت على طاولتنا. لكن العديد منهم يتميز أيضًا بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية. ربما يكون العنب البري أندر أنواع التوت ، ولكنه ليس أقل فائدة.

في مظهره ، يشبه إلى حد بعيد قريبه الآخر - العنب البري. ومع ذلك ، فهو يختلف عنه في الأحجام الكبيرة وله لون مزرق إلى حد ما وملمس أكثر نعومة. يوجد التوت الأزرق ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، بشكل طبيعي في المستنقعات والأراضي المنخفضة. على الرغم من أنه متواضع للغاية ويمكن أن ينمو على أي تربة. لذلك ، يزرع بشكل متزايد بدلاً من أنواع التوت الأخرى في البلاد. صحيح ، عليك أن تجمع بعناية. فهي ناعمة جدا وتتجعد بسهولة. وهذا ما يفسر بشكل أساسي ارتفاع سعره في المتاجر ، وحقيقة أنه نادرًا ما يوجد على الرفوف.

فوائد العنب البري

ومع ذلك ، على الأقل في بعض الأحيان يستحق الأمر إدراجه في نظامك الغذائي. يجمع هذا التوت بين الصفات مثل محتوى السعرات الحرارية العالية والمنخفضة. يحتوي كل 100 جرام من العنب البري على 35 سعرة حرارية فقط. في الوقت نفسه ، لا يزال غنيًا بالحديد الذي يمتصه الجسم تمامًا. إن محتوى المغنيسيوم فيه لا يجعله ممتعًا فحسب ، بل يجعله أيضًا حلوى مفيدة للأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا التوت له تأثير مفيد على عمل الأمعاء والبنكرياس.

لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن عصير التوت الأزرق أكثر صحة من العديد من المشروبات الطبيعية الأخرى. والحقيقة أن التوت غني بمضادات الأكسدة وممتاز ، وبالمناسبة يمكن تحضير العصير من العنب البري المسحوق أثناء الحصاد والنقل. بعد كل شيء ، لا يوجد شيء أفضل من العصير الطازج مع قطعة من الثلج في حرارة الصيف. ولكن بشكل خاص سيكون هذا التوت موضع اهتمام أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. بعد كل شيء ، لا يتميز فقط بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية - لا يزال العنب البري قادرًا على تكسير الدهون.

التحضير لفصل الشتاء

صحيح ، مثل أي توت آخر ، يتم تخزينه طازجًا لفترة قصيرة جدًا. نعم ، يمكنك الحصول عليه فقط في الصيف. لذلك ، فإن تلك العنب البري التي لم يتم تناولها على الفور كانت تُستخدم عادةً في صنع الفطائر والمربيات وطحنها بالسكر. فقط أي معالجة حرارية تدمر الفيتامينات والعناصر النزرة في الأطعمة. لذلك ، من أجل الحفاظ على جميع فوائد التوت ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يتم تجميد العنب البري بشكل متزايد. في هذا الشكل ، يمكن استخدامه في فصل الشتاء لصنع الحلويات ومشروبات الفاكهة والكعك.

موانع لاستخدام العنب البري

فقط عند استخدام هذا التوت ، يجب مراعاة الاعتدال. على الرغم من وجود العديد من السعرات الحرارية في العنب البري ومدى فائدتها ، إلا أن تناولها بكميات غير محدودة. الحقيقة هي أنه عند الإفراط في تناول الطعام ، يمكن أن يسبب التوت الغثيان والقيء والصداع. ونظرًا لارتفاع نسبة مضادات الأكسدة في العنب البري ، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى ضعف وظيفة العضلات. والموانع المطلقة لاستخدامه في الغذاء هي

العنب البري هو شجيرة تنتج التوت الأزرق الداكن الذي ينضج في منتصف الصيف في التلال والمستنقعات القريبة. أوراقها وثمارها هي مخزن حقيقي للأحماض العضوية والفيتامينات والأملاح المعدنية. يتم استخدامها كمضاد للامتصاص ، وتحفيز الجهاز الهضمي ، وزيادة التمثيل الغذائي ، وتحسين تكون الدم وتثبيت مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تنتمي العنب البري إلى.

توت النبات غني بالمواد النشطة بيولوجيًا ، وقيمتها عالية بشكل خاص بسبب تركيبها الكيميائي. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد والفيتامينات A و K و E و C.تحدد هذه النسبة من الفيتامينات خصائص التحفيز المناعي ومضادات الأكسدة في التوت.

أما بالنسبة للتركيب المعدني ، فإن البوتاسيوم في المقام الأول ، ثم بالترتيب التنازلي: الفوسفور ، الصوديوم. يحتوي ، وإن كان بكمية صغيرة ، لكن الجسم يمتصه بالكامل تقريبًا. يساعد المغنيسيوم الموجود في النبات على الحد من استخدام بعض المهدئات الصيدلانية.

يوجد في العنب البري أنواع الماليك والبنزويك والليمون والخل وأنواع أخرى من الأحماض العضوية والعفص. محتوى البكتين في ثمار الشجيرة هو الأعلى بين التوت وحوالي 0.5٪ ، وهذه المركبات قادرة على إزالة المعادن المشعة من الجسم.

مع زيادة درجة حرارة الجسم ، يتم إعطاء المريض عصير من التوت أو ديكوتيون ، ويشار أيضًا إلى اضطرابات الجهاز الهضمي ، لتعزيز إفراز العصارة المعدية ، لاستعادة الرؤية. يوصف ضخ التوت لالتهاب المعدة.

تساهم العناصر الكبيرة والعناصر الدقيقة الموجودة في النبات في تجديد جدران الأوعية الدموية ، وتحفيز تكون الدم ، وتحسين التمثيل الغذائي. تساعد الخصائص المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات في العنب البري في مكافحة التهاب الحلق والروماتيزم والإشريكية القولونية مع الزحار والأسقربوط.

جميع المواد الموجودة في التوت تقريبًا موجودة أيضًا في أوراق النبات ، فقط التركيز أقل قليلاً.

تكوين التوت (لكل 100 جرام من الوزن الطازج):

عناصر	وحدة	لكل 100 جرام
ماء	جي	87,7
الكربوهيدرات	جي	6,6
السليلوز	جي	1,2
أحادي وثنائي السكريات	جي	6
الدهون	جي	0,5
السناجب	جي	1
الكوليسترول	جي	0
البوتاسيوم	ملغ	51
الكالسيوم	ملغ	16
المغنيسيوم	ملغ	7
صوديوم	ملغ	6
الفوسفور	ملغ	8
حديد	ميكروغرام	800
فيتامين سي	ملغ	20
فيتامين ب	ملغ	0,01
فيتامين ب	ملغ	0,02
فيتامين ب	ملغ	0,28

من المهم الحفاظ على الخصائص المفيدة للتوت أثناء الطهي والتجميد.

فوائد لانقاص الوزن

واحدة من الخصائص الممجدة للعنب البري هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، 100 غرام من المنتج الطازج تحتوي فقط على حوالي 40 سعرة حرارية. بفضل هذا الفارق الدقيق ، يمكن إدراج التوت الأزرق بأمان في قائمة النظام الغذائي دون الخوف من زيادة الوزن.

يشتهر التوت بخصائصه في حرق الدهون بسبب محتواه من مادة البوليفينول. تساهم هذه المواد في تكسير الدهون الموجودة بالفعل في الجسم وتمنع تكوين مستودعات جديدة للدهون.

لذلك ، على الأقل ، كما يقول بعض العلماء. الحقيقة هي أن العنب البري قابل للتطبيق لفقدان الوزن ، ويمكنه تنويع النظام الغذائي وتقليل محتواه من السعرات الحرارية بشكل كبير. يساعد التوت الأزرق ، عند تناوله بانتظام ، في مكافحة الإمساك ، كونه منبهًا قويًا لحركة الأمعاء. بسبب تأثيره القابض ، فإنه يعزز التخلص من السموم في جسم الإنسان.

القيود والحساسية

فوائد ومضار العنب البري مفاهيم مرتبطة ارتباطًا وثيقًا. يتميز العنب البري بخصائص مسببة للحساسية ، ولا يمكنك استخدامه بكميات غير محدودة ، خاصة للأطفال والأشخاص المعرضين لردود الفعل التحسسية.

يمكن أن يتسبب توت النبات في حدوث تسمم داخل الرحم للجنين ، ولهذا السبب ، يُحظر على النساء "في الوضع" أو الرضاعة الطبيعية.

نظرًا لخصائصها الصفراوية ، يتم بطلان الثمار بشكل قاطع في الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بخلل الحركة الصفراوية. في حالة عدم الامتثال للتوصيات ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المرض.

وصفات بسيطة ولذيذة

ستساعد وصفات الحلويات مع التوت الأزرق على تفتيح قائمة النظام الغذائي الرتيبة وإضافة قوة جديدة في مكافحة الوزن الزائد. مع التوت الأزرق ودقيق الشوفان مناسبة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار ، وستحل قطعة من الجبن القريش وفطيرة التوت محل الكعك والحلويات.

سموثي بالتوت البري ودقيق الشوفان

• 40 غرام من دقيق الشوفان الفوري ؛
• 150 غرام من اللبن
• 50 غرام من العنب البري
• 100 غرام كمثرى
• العسل، حسب الذوق.

قشر الكمثرى وقطع البذور وقطعها إلى شرائح. اغسل وجفف العنب البري. ضع رقائق الشوفان في وعاء الخلاط ، واطحنيها إلى حالة الدقيق. اغمس الكمثرى والتوت في الحاوية ، أضف العسل. طحن جميع المكونات. أضف الزبادي. تغلب على كل شيء حتى يصبح ناعمًا لبضع دقائق.

كب كيك بالتوت الأزرق والجبن القريش

• 220 غرام دقيق
• 100 غرام زبدة
• 150 غرام من السكر
• 200 غرام من الجبن
• 3 بيضات؛
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 200 غرام من العنب البري
• فانيلين.

اخلطي السكر بالزبدة. أضف الفانيلين ، خليط من السكر والزبدة إلى الجبن المبشور ، أدخل واحدًا تلو الآخر. اخلط جيدا. نضيف نصف كمية الطحين ببطء ثم الثاني ويخلط مع البيكنج بودر. نحن نمزج كل شيء بشكل مكثف. نسحق الشكل بالدقيق والشحم بالزيت. نضع خليطنا والتوت الجاف في الشكل. نخبز عند درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

ستساعدك هذه المواد على خسارة الوزن

ملاحظاتك على المقال: