Was ist der Antioxidansstatus? Tests zum allgemeinen Antioxidantienstatus. Beurteilung der antioxidativen Aktivität des Körpers

Allgemeine Tests Antioxidansstatus

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Was ist der Gesamtantioxidationsstatus?


In einem gesunden Körper freie Radikale wenige werden gebildet, negativer Einfluss durch die antioxidative Abwehr des Körpers unterdrückt.

Studieren entzündliche Erkrankungen hat das gezeigt entzündliche Prozesse oft begleitet von einer Abnahme des Antioxidantienspiegels im Blut und der Aktivierung freier Radikale, die reaktive Sauerstoffspezies (ROS) bilden. Dazu gehören Moleküle O 2 , OH, H 2 O 2, die Sauerstoffionen enthalten und aktiv mit Zellbestandteilen wie Proteinen, Lipiden und Nukleinsäuren reagieren. Durch chemische Reaktionen (freie Radikale) wird die Zellmembran zerstört, abgebaut und die durch die Reaktion entstehenden Produkte dringen in das Blut ein.

Unter dem Einfluss ultravioletter und ionisierender Strahlung sowie der Aufnahme giftiger Produkte in den Körper entstehen im Körper auch fremde Radikale. Diäten, Unterernährung und ein Mangel an Vitamin C, E, A, die natürliche Antioxidantien sind, führen zu einer Abnahme ihrer Spiegel in den Zellen und einem Anstieg des CPP. Ein Mangel an Antioxidantien führt zur Entwicklung von Pathologien wie:

  • Diabetes mellitus;
  • Onkologie, AIDS;
  • Herzerkrankungen (Myokardinfarkt, Arteriosklerose),
  • Leber- und Nierenerkrankungen.

Analyse auf Gesamtantioxidationsstatus ermöglicht die Bestimmung der Geschwindigkeit von Reaktionsprozessen anhand der Anzahl freier Radikale im Blutkreislauf und der Anzahl der Produkte von CPP-Reaktionen und zeigt auch das Vorhandensein von Antioxidantien an, die freie Radikale blockieren sollen. Zu den antioxidativen Enzymen gehören Superoxiddismutase, Definition Dadurch können Sie die antioxidative Abwehr des Körpers beurteilen. Superoxiddismutase (SOD) wird in den Mitochondrien menschlicher Zellen gebildet und gehört zu den antioxidativen Enzymen.

Warum ist ein Bluttest für GGTP erforderlich?

Ein Anstieg oder Abfall des Spiegels bestimmter Enzyme im Blutkreislauf kann auf das Auftreten bestimmter Pathologien im Körper hinweisen. Ein solches Enzym ist Gamma-Glutamyl-Transpeptidase. Dieses Enzym dient als natürlicher Katalysator chemische Reaktionen im Körper und ist an Stoffwechselprozessen beteiligt. Gamma-GTP-Bluttest zeigt den Zustand der Gallenblase und der Leber an. Darüber hinaus kann ein Anstieg des Spiegels dieses Enzyms auf Krankheiten hinweisen wie:

  • Herzinsuffizienz;
  • systemischer Lupus erythematodes;
  • Überfunktion der Schilddrüse;
  • Diabetes mellitus;
  • Pankreatitis;

Zur Durchführung der Analyse wird Blut aus einer Vene entnommen.

Urban medizinisches Zentrum Auf dem Segelflugzeug werden die komplexesten Blutuntersuchungen mit hoher Genauigkeit der Indikatoren durchgeführt, die durch moderne Laborausrüstung und Berufserfahrung von Spezialisten gewährleistet werden.

Nomenklatur des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation (Bestell-Nr. 804n): A09.05.238.001 „Bestimmung der gesamten antioxidativen Aktivität“

Biomaterial: Vollblut mit Heparin

Fertigstellungszeit (im Labor): 7 w.d. *

Beschreibung

Definition antioxidative Aktivität spielt eine entscheidende Rolle bei der Beurteilung der körpereigenen Abwehr gegen oxidativen Stress. Dies ermöglicht Ihnen: Personen zu identifizieren mit erhöhtes Risiko Entwicklung einer ischämischen Herzkrankheit, arterielle Hypertonie, Diabetes mellitus, Krebs, Retinopathie; Erkennen Sie vorzeitiges Altern, überwachen Sie den Krankheitsverlauf und bewerten Sie die Wirksamkeit der Therapie.

Die Bestimmung der antioxidativen Aktivität hilft außerdem dabei, die Menge der Antioxidantien zu ermitteln, die in den menschlichen Körper gelangen, und ob eine Notwendigkeit für deren zusätzliche Verabreichung besteht. Die antioxidative Aktivität wird durch das Vorhandensein antioxidativer Enzyme (Superoxiddismutase, Katalase, Glutathionreduktase, Glutathionperoxidase) und nichtenzymatischer Antioxidantien ( Vitamine E, C, Carotinoide, Liponsäure, Ubichinon).

Die Bestimmung der antioxidativen Aktivität spielt eine entscheidende Rolle bei der Beurteilung der körpereigenen Abwehr gegen oxidativen Stress. Dies ermöglicht Ihnen: Personen mit POV zu identifizieren

Hinweise zur Verwendung

  • Beurteilung des Antioxidantienstatus des Körpers und Einschätzung des Risikos, Krankheiten zu entwickeln, die mit einem Antioxidantienmangel einhergehen ( onkologische Erkrankungen, Herzerkrankungen, rheumatoide Arthritis, Diabetes mellitus, Retinopathie, frühes Altern)
  • Patienten mit Bluthochdruck, atherosklerotischen Gefäßläsionen, Diabetes mellitus, Koronarerkrankung Herzen – zur Überwachung des Krankheitsverlaufs und zur Beurteilung der Wirksamkeit der erhaltenen Therapie; Bestimmung der antioxidativen Abwehrkräfte des Körpers und Entscheidung über die Notwendigkeit einer zusätzlichen Einnahme antioxidativer Medikamente.
  • Ältere Patienten mit schlechter Ernährung, Rauchen, Alkoholmissbrauch, Stress – um die antioxidative Abwehr des Körpers zu beurteilen und zu entscheiden, ob eine zusätzliche Einnahme antioxidativer Medikamente notwendig ist.
  • Für Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen – um die antioxidative Abwehr des Körpers zu beurteilen und über die Notwendigkeit einer zusätzlichen Einnahme antioxidativer Medikamente zu entscheiden.
  • Für Patienten mit Diät und Nahrungsmitteleinschränkung – um die antioxidative Abwehr des Körpers zu beurteilen und über die Notwendigkeit einer zusätzlichen Einnahme antioxidativer Medikamente zu entscheiden.

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* Auf der Website ist die maximal mögliche Studiendauer angegeben. Es spiegelt die Zeit wider, die zum Abschluss der Studie im Labor benötigt wird, und beinhaltet nicht die Zeit für die Lieferung des Biomaterials an das Labor.
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Jeder aktive Lebensprozess im menschlichen Körper, ob pathologischer Prozess oder längere aktive körperliche Aktivität, gekennzeichnet durch eine hohe Intensität oxidativer Reaktionen, die mit der Freisetzung einhergehen atomarer Sauerstoff und freie sauerstoffhaltige Radikale und Peroxidverbindungen, die eine starke schädigende Wirkung auf Zellmembranen haben.

Daher bietet die Natur einen aktiven antioxidativen Schutz, den Proteine ​​wie Lactoferrin oder Coeruloplasmin besitzen. Darüber hinaus, wenn Anpassungsstörungen vorliegen Immunsystem zu einem Ungleichgewicht der Redoxreaktionen, den sogenannten „Oxidativer Stress“ begleitet von der Anreicherung giftiger Sauerstoffverbindungen, d.h. freie Radikale und Peroxidverbindungen, die verursachen Toxikose.

Die Hauptsymptome einer Toxikose sind:

  • häufige Kopfschmerzen und Schwindel,
  • erhöhte Müdigkeit und Reizbarkeit,
  • „unvernünftige“ Anfälle von Schwäche und vermindertem Sehvermögen,
  • Appetitlosigkeit, metallischer Geschmack im Mund, Beschwerden im Magen-Darm-Trakt,
  • Veränderungen der Körpertemperatur und Schwitzen.

Bei anhaltenden Symptomen einer Toxikose und ohne qualifizierte medizinische Intervention ist damit zu rechnen, dass sich recht schnell ein oder mehrere pathologische Zustände entwickeln oder bemerkbar machen:

  • chronisches Müdigkeitssyndrom,
  • Autoimmun- und allergische Erkrankungen,
  • verschiedene Arten von bronchopulmonalen Erkrankungen,
  • endokrine Störungen, insbesondere der Schilddrüse,
  • atherosklerotische Veränderungen Herz-Kreislauf-System auch unter jungen Leuten,
  • Veränderungen im genetischen Apparat von Zellen, die die Entstehung bösartiger Tumoren bestimmen
  • sekundäre Immunschwächezustände, gekennzeichnet durch die Häufigkeit verschiedener Infektionen,
  • Unfruchtbarkeit.

Das Antioxidantiensystem ist für jeden Menschen streng individuell, denn... hängt von genetischen Faktoren, Immunstatus, Ernährung, Alter, Begleiterkrankungen usw. ab.

Die Untersuchung des Antioxidantienstatus wurde erst Mitte der 90er Jahre des 20. Jahrhunderts möglich und daher aufgrund von objektive Gründe Diese Studien werden nur von professionellen Immunologen durchgeführt.

Angesichts des „Booms“ von Nahrungsergänzungsmitteln (Nahrungsergänzungsmitteln) in der Apothekenkette mit deklarierten antioxidativen Eigenschaften wird die Untersuchung des antioxidativen Status in doppelter Hinsicht relevant, da sie berücksichtigt wird individuelle Merkmale Antioxidanssystem jeder Person, die Wahl geeigneter Mittel zu seiner Korrektur kann ausschließlich auf der Grundlage der Ergebnisse der Bewertung der Indikatoren des Antioxidationsstatus und der Immunkomponenten sowie des festgestellten Ausmaßes der Veränderungen (z. B. ein Ungleichgewicht des 1.) erfolgen Grad bedarf keiner Korrektur, und ein Ungleichgewicht 3. Grades ohne Korrektur führt zur raschen Entwicklung eines der aufgeführten pathologischen Syndrome. Nur mit diesem Ansatz kann die Entstehung eines Ungleichgewichts oxidativ-antioxidativer Reaktionen im Körper vermieden werden. Dies ist besonders wichtig für junge Menschen, die dies getan haben körperliche Aktivität und damit die Zahl der oxidativen Reaktionen im Körper künstlich erhöht. In solchen Fällen ist die Kontrolle des Antioxidantiensystems besonders wichtig. Es wird als biologisches Material für Studien zum Immun- und Antioxidantienstatus verwendet. venöses Blut. Die Untersuchung erfolgt höchstens alle sechs Monate, wenn keine primären Abweichungen vorliegen, und höchstens alle 2-3 Monate, wenn Verstöße festgestellt und Korrekturen vorgenommen werden.

Wieder aufnehmen Der Stand der Prozesse der Lipidperoxidation (LPO) (Gehalt an Dienkonjugaten, TBA-aktiven Produkten im Blutplasma) und des antioxidativen Schutzes (Gesamt-AOA, Konzentration von α-Tocopherol, Retinol im Blutplasma und Riboflavin insgesamt). Blut), bestimmt durch spektrophotometrische und fluorometrische Methoden, wurde bei 75 praktisch gesunden Kindern in Irkutsk untersucht. Untersucht wurden Kinder aus 3 Altersgruppen: Zu Schulalter(3-6 Jahre, Durchschnittsalter 4,7±1,0 Jahre) - 21 Kinder, Grundschulalter (7-8 Jahre, Durchschnittsalter 7,6±0,4 Jahre) - 28 Kinder und Mittelschulalter (9-11 Jahre, Durchschnittsalter 9,9± 0,7 Jahre) - 26 Kinder. Bei Kindern im Grundschulalter war der Gehalt an primären LPO-Produkten deutlich erhöht und bei Kindern im Sekundarschulalter war der Gehalt an finalen TBA-aktiven Produkten im Vergleich zu den Indikatoren von Vorschulkindern deutlich erhöht. Gleichzeitig zeigten Kinder im Grund- und Sekundarschulalter im Vergleich zu den Indikatoren von Vorschulkindern einen deutlich erhöhten Gesamt-AOA-Wert und den Gehalt an fettlöslichen Vitaminen und Riboflavin. Eine Beurteilung der tatsächlichen Vitaminversorgung ergab einen Mangel an α-Tocopherol bei der Hälfte der Vorschulkinder, 36 % der Grundschulkinder und 38 % der weiterführenden Schulkinder. Bei einer kleinen Anzahl von Kindern jeden Alters wurde über einen Retinol- und Riboflavinmangel berichtet. In diesem Zusammenhang zusätzliche Vitaminversorgung für Kinder im Vorschul- und Sekundarbereich Schulzeitenäußerst notwendig.

Schlüsselwörter: Kinder, Altersperioden, antioxidativer Schutz, antioxidative Vitamine, GESCHLECHT

Frage Ernährung. - 2013. - Nr. 4. - S. 27-33.

IN letzten Jahren Beachten Sie die hohe Prävalenz somatischer, neurologischer und psychische Störungen Bei Kindern im Vorschul- und Schulalter kommt es zu einem starken Anstieg der Stressauswirkungen auf das Kind, zu einer Abnahme seiner adaptive Fähigkeiten. Zu den Bedingungen, die zur Entstehung eines schlechten Gesundheitszustands bei Kindern beitragen, gehören besondere Rolle wird auf Umweltprobleme vor dem Hintergrund einer starken Verschlechterung der Sozial- und Lebensbedingungen zurückgeführt, vor allem auf Unterernährung mit Mangel an Proteinen und Vitamin-Mineral-Bestandteilen. Darüber hinaus entwickelt ein erheblicher Teil der Kinder infolge einer massiven Antibiotikatherapie Mikrobiontendefekte, die die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, die in ausreichender Menge mit der Nahrung zugeführt werden. In der Region durchgeführte Studien zeigten eine Verschlechterung des Gesundheitszustands von Kindern im Vorschul- und Grundschulalter: ein Anstieg der Morbidität (91,2 %), ein Rückgang der Zahl der Personen in der 1. Gesundheitsgruppe (7,2 %), morphofunktionelle Anomalien (33,2 %). %), langsames Entwicklungstempo (33 %), niedriges Niveau neuropsychische Entwicklung bei 15,5 % der praktisch gesunden Kinder, hoher psycho-emotionaler Stress (30,6 %). Gleichzeitig kommt es zu einer Zunahme schulischer Fehlanpassungen und neuropsychosomatischer Störungen.

Der wichtigste Bestandteil der Anpassungsreaktionen des Körpers ist das System „Lipidperoxidation (LPO)-Antioxidantien-Abwehr (AOD)“, das eine Beurteilung der Resistenz ermöglicht biologische Systeme gegenüber den Einflüssen der äußeren und inneren Umgebung.

Natürliche Antioxidantien und essentielle Ernährungsfaktoren sind fettlösliche Vitamine: α-Tocopherol und Retinol. α-Tocopherol ist eines der wichtigsten fettlöslichen Antioxidantien mit membranschützender und antimutagener Wirkung.

Im Zusammenwirken mit natürlichen Antioxidantien anderer Klassen ist es der wichtigste Regulator der oxidativen Homöostase von Zellen und Körper. Die antioxidative Funktion von Retinol drückt sich darin aus, biologische Membranen vor Schäden zu schützen aktive Formen Sauerstoff, insbesondere Superoxidradikal, Singulettsauerstoff, Peroxidradikale. Ein wichtiges wasserlösliches Antioxidans ist Riboflavin (Vitamin B2), das an Redoxprozessen beteiligt ist. Literaturdaten zeigen, dass der Großteil der Kinderbevölkerung in allen Regionen des Landes durch eine unzureichende Versorgung mit B-Vitaminen sowie den Vitaminen C, E und A gekennzeichnet ist.

Eine unzureichende Aktivität schützender antioxidativer Faktoren und ein unkontrollierter Anstieg der Bestandteile freier Radikale können eine Rolle spielen entscheidende Rolle bei der Entstehung einer Reihe von Krankheiten Kindheit: Infektionen der Atemwege, Asthma bronchiale, Diabetes mellitus Typ 1, nekrotisierende Enterokolitis, Arthritis, Krankheiten Magen-Darm-Trakt, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Allergopathologien, psychosomatische Störungen.

In diesem Zusammenhang ist die ausreichende Versorgung des kindlichen Körpers mit Antioxidantien aus der Nahrung, die wichtige Faktoren für die Bildung des Schutzstatus des Körpers sind, eine der Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Zweifellos, um den Staat zu analysieren unspezifischer Schutz Um den Körper des Kindes zu beeinflussen, müssen auch ontogenetische Aspekte berücksichtigt werden, d. h. die Intensität der Proliferations- und Differenzierungsprozesse im Körper des Kindes in einem bestimmten Alter.

Daher, Zweck Die Forschung befasste sich mit der Untersuchung des „POL-AOP“-Systems bei Kindern unterschiedlichen Alters.

Material und Methoden

Die Studien wurden an 75 Kindern aus Irkutsk (einem großen Industriezentrum) in drei Altersgruppen durchgeführt: Vorschulalter (3–6 Jahre, Durchschnittsalter 4,7 ± 1,0 Jahre) – 21 Kinder (Gruppe 1), Grundschulalter (7– 8 Jahre, Durchschnittsalter 7,6 ± 0,4 Jahre) – 28 Kinder (2. Gruppe) und Mittelschulalter (9–11 Jahre, Durchschnittsalter 9,9 ± 0,7 Jahre) – 26 Kinder (3. Gruppe).

Praktisch gesunde Kinder ohne Vorgeschichte chronische Krankheiten und war in den letzten 3 Monaten vor der Untersuchung und Blutentnahme nicht krank gewesen. Alle Kinder besuchten Kindergärten Vorschuleinrichtungen oder Schulen. Die Probanden nahmen zum Zeitpunkt der Blutentnahme keine Vitamine ein. Die Blutentnahme erfolgte morgens auf nüchternen Magen aus der Kubitalvene.

Die Arbeit entsprach den ethischen Grundsätzen der Erklärung des Weltärztebundes von Helsinki, 1964, Ausgabe 2000.

Die Methode zur Bestimmung der Primärprodukte von LPO – Dienkonjugaten im Blutplasma – basiert auf der intensiven Absorption konjugierter Dienstrukturen von Lipidhydroperoxiden im Bereich von 232 nm. Der Gehalt an TBA-aktiven Produkten im Blutplasma wurde in einer Reaktion mit Thiobarbitursäure mittels fluorimetrischer Methode bestimmt.

Zur Beurteilung der gesamten antioxidativen Aktivität (AOA) des Blutplasmas wurde ein Modellsystem verwendet, das eine Suspension von Dotter-Lipoproteinen darstellt Hühnereier, wodurch die Fähigkeit des Blutplasmas beurteilt werden kann, die Anreicherung TBA-aktiver Produkte in Suspension zu hemmen. LPO wurde durch Zugabe von FeSO 4 × 7H 2 O induziert. Bei der Methode zur Bestimmung der Konzentrationen von α-Tocopherol und Retinol im Blutplasma werden Substanzen, die die Bestimmung stören, durch Verseifung der Proben in Gegenwart großer Mengen entfernt Ascorbinsäure und Extraktion unverseifbarer Lipide mit Hexan, gefolgt von fluorimetrischer Bestimmung des α-Tocopherol- und Retinolgehalts. In diesem Fall weist α-Tocopherol eine intensive Fluoreszenz mit einer maximalen Anregung bei λ = 294 nm und einer Emission bei 330 nm auf; Retinol – bei 335 und 460 nm. Referenzwerte für α-Tocopherol – 7–21 µmol/l, Retinol – 0,70–1,71 µmol/l. Die Methode zur Bestimmung von Riboflavin basiert auf dem Prinzip der Messung der Lumiflavin-Fluoreszenz zum Nachweis von Riboflavin in Mikromengen von Blut, was es ermöglicht, den Gehalt dieses Vitamins in Erythrozyten und Vollblut mit ausreichender Genauigkeit und Spezifität zu bestimmen. Referenzwerte für Riboflavin liegen bei 266-1330 nmol/l Vollblut. Die Messungen wurden mit einem Spektrofluorimeter Shimadzu RF-1501 (Japan) durchgeführt.

Die statistische Verarbeitung der erhaltenen Ergebnisse, die Verteilung der Indikatoren und die Bestimmung der Grenzen der Normalverteilung wurden mit dem Anwendungspaket „Statistica 6.1 Stat-Soft Inc.“, USA (Lizenzinhaber – Federal State Budgetary Institution „Research Center for Problems“) durchgeführt für Familiengesundheit und menschliche Fortpflanzung“ Sibirische Zweigstelle der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften). Um die statistische Hypothese der Mittelwertdifferenz zu testen, wurde der Mann-Whitney-Test verwendet. Die Signifikanz der Unterschiede in den Probenanteilen wurde mithilfe des Fisher-Tests bewertet. Das gewählte kritische Signifikanzniveau betrug 5 % (0,05). Die Arbeit wurde mit Unterstützung des Grant Council des Präsidenten der Russischen Föderation (NS - 494.2012.7) durchgeführt.

Ergebnisse und Diskussion

Es ist bekannt, dass die Anpassungsfähigkeiten eines Kindes in verschiedenen Lebensabschnitten nicht eindeutig sind; sie werden von der funktionellen Reife des Organismus und dem biochemischen Status bestimmt. Wichtig, aber selten genutzt diagnostisches Kriterium besteht darin, Indikatoren für LPO-Prozesse zu ermitteln.

Als Ergebnis der Studie wurde festgestellt (Abb. 1), dass bei Kindern der 2. Gruppe die Konzentration primärer Lipidperoxidationsprodukte – Dienkonjugate – deutlich höher ist (2,45-fach, S<0,05) показателей детей из 1-й группы, по содержанию конечных продуктов различий не было.

In Gruppe 3 kam es im Vergleich zu früheren Altersgruppen um das 1,53- bzw. 1,89-Fache zu einem Anstieg der Menge an TBA-aktiven Endprodukten (S<0,05) (рис. 1).

Der Anstieg der Primärprodukte der Lipidperoxidation – Dienkonjugate – bei Kindern im Alter von 7 bis 8 Jahren kann mit einem Anstieg der Aktivität von Lipoperoxidprozessen während des Untersuchungszeitraums verbunden sein, was durch Literaturdaten bestätigt wird. Daher ist bekannt, dass das Grundschulalter eine Krisenphase der Ontogenese ist, in der die Bildung regulatorischer Systeme im Körper des Kindes stattfindet und daher die Konzentration von Lipidperoxidationsprodukten ansteigen kann. Darüber hinaus kann ein ungünstiges Bildungs- und Informationsumfeld den Verlauf der weiteren Entwicklung von Homöostasesystemen erheblich verändern. Wenn man bedenkt, dass TBA-aktive Produkte der integrativste Indikator für die Intensität der Lipidperoxidation sind, kann eine erhöhte Konzentration dieses Parameters bei Kindern im mittleren Schulalter als Faktor der Fehlanpassung angesehen werden. Diese Tatsache könnte mit der hohen Aktivität des Fettstoffwechsels in diesem Alter zusammenhängen. Es wurden Daten zu hohen Konzentrationen an Gesamtlipiden, Triglyceriden und nicht veresterten Fettsäuren in der Dynamik der Adoleszenz erhoben. Es ist bekannt, dass Hydroperoxide, ungesättigte Aldehyde und TBA-aktive Produkte, die bei LPO entstehen, mutagen sind und eine ausgeprägte Zytotoxizität aufweisen. Durch Peroxidprozesse im Fettgewebe entstehen dichte Strukturen (Lipofuszin), die die Funktion des Mikrogefäßsystems in vielen Organen und Geweben stören und den Stoffwechsel in Richtung Anaerobiose verlagern. Natürlich kann ein Anstieg der Menge toxischer Endprodukte der Lipidperoxidation als universeller pathogenetischer Mechanismus und als Substrat für weitere morphofunktionelle Schäden fungieren.

Der limitierende Faktor bei Lipidperoxidationsprozessen ist das Verhältnis von prooxidativen und antioxidativen Faktoren, die den gesamten antioxidativen Status des Körpers ausmachen. Die Studien zeigten einen Anstieg der Gesamt-AOA um das 1,71-fache (S<0,05), концентрации α-токоферола в 1,23 раза (p<0,05) и ретинола в 1,34 раза (p<0,05) у детей 2-й группы по сравнению с 1-й (рис. 2). В 3-й группе обследованных детей изменения в системе АОЗ касались повышенных значений общей АОА (в 1,72 раза выше, p<0,05) и содержания ретинола (в 1,32 раза выше, p<0,05) в сравнении с показателями детей из 1-й группы (рис. 2). При этом значимых различий с показателями 2-й группы нами не выявлено. Известно о несовершенстве и нестабильности системы АОЗ у детей раннего возраста. Снижение концентраций витаминов в дошкольном возрасте можно связать с двумя факторами: интенсификацией липоперекисных процессов, в связи с чем повышается потребность в витаминах, играющих антиоксидантную роль, и с недостаточностью данных компонентов в питании детей. Обеспеченность детского организма витамином Е зависит не только от его содержания в пищевых продуктах и степени усвоения, но и от уровня полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в рационе. Известно о синергизме данных нутриентов, при этом ПНЖК вносят существенный вклад в формирование АОЗ у детей, и их уровень в крови претерпевает существенную возрастную динамику . Полученные результаты согласуются с данными ряда авторов, указывающих на низкую обеспеченность витамином Е и ПНЖК детей дошкольного возраста в ряде регионов страны . По полученным ранее результатам анкетирования пищевой рацион детей разного возраста, проживающих в регионе, характеризуется низким содержанием жирорастворимых витаминов, белка, незаменимых ПНЖК семейства ω-3 и ω-6 . Судя по анкетным данным, основные энерготраты организма восполняются не за счет жиров, а за счет хлеба, хлебобулочных и зерновых изделий. Часто повторяющиеся инфекционные заболевания у детей данного возраста протекают на фоне нарушения адаптационных возможностей организма и снижения активности иммунной системы, что способствует более тяжелому и длительному течению вирусных и бактериальных инфекций . Обращает на себя внимание повышенная антиоксидантная интенсивность в младшем школьном возрасте, что может свидетельствовать о повышении неспецифической резистентности организма, адаптации к условиям среды . Необходимо отметить недостаточную активность АОЗ у детей среднего школьного возраста, что происходит на фоне увеличения интенсивности липоперекисных процессов. Учитывая важную роль вышеперечисленных антиоксидантов как регуляторов роста и морфологической дифференцировки тканей организма, высокая напряженность в данном звене метаболизма крайне значима. Ряд исследований показали сочетанный дефицит 2 или 3 витаминов (полигиповитаминоз) у детей 9-11 лет , что подтверждается нашими данными.

Ein weiteres ebenso wichtiges Antioxidans ist das wasserlösliche Antioxidans Riboflavin. Wir haben bei Kindern der Gruppe 2 einen Anstieg seiner Konzentration um das 1,18-fache festgestellt (S<0,05) относительно 1-й группы и в 1,28 раз (p<0,05) относительно 3-й (рис. 3). Более высокие значения этого антиоксиданта в младшем школьном возрасте могут быть обусловлены как его более высоким поступлением с рационом, так и повышением активности системы АОЗ, направленной на обеспечение нормального уровня липоперекисных процессов. Важно отметить, что дефицит витамина В 2 отражается на тканях, чувствительных к недостатку кислорода, в том числе и на ткани мозга, поэтому ограниченное его поступление с пищей может негативно отразиться на адаптивных реакциях ребенка в ходе учебного процесса .

Im nächsten Studienschritt beurteilten wir die Vitaminversorgung der Kinder in den Studiengruppen nach Altersstandards (siehe Tabelle). Gleichzeitig wurden keine statistisch signifikanten Unterschiede in der Häufigkeit des Auftretens von Kindern mit einem Mangel an wasser- und fettlöslichen Vitaminen in verschiedenen Gruppen festgestellt (p>0,05).

Während der Studie wurde bei der Hälfte der Kinder ein Mangel an α-Tocopherol, bei 4 Kindern Retinol und bei einem Vorschulkind Riboflavin festgestellt. In Gruppe 2 wurden bei einem Drittel der Kinder (10 Personen) unzureichende α-Tocopherolspiegel festgestellt, der Gehalt an anderen Vitaminen war optimal. In Gruppe 3 wurden bei 10 Kindern unzureichende α-Tocopherol-Spiegel, bei 2 Kindern Retinol und bei 5 Kindern Riboflavin festgestellt. Der festgestellte Vitaminmangel kann auf ein Ungleichgewicht in der Ernährung eines bestimmten Kindes zurückzuführen sein, das auf eine unzureichende Aufnahme von Nahrungsmitteln zurückzuführen ist, die diese Mikronährstoffe enthalten. Es ist ziemlich schwierig, den Bedarf an allen lebenswichtigen Vitaminen allein durch die Ernährung vollständig zu decken. In diesem Zusammenhang ist eine zusätzliche Vitaminversorgung von Kindern im Vorschul- und Sekundarschulalter äußerst notwendig.

Somit zeigte die Studie bestimmte Merkmale der Bildung des biochemischen Status des kindlichen Körpers, die vor dem Hintergrund der allgemeinen Entwicklungsmuster des kindlichen Körpers auftreten. Vorschulkinder zeichnen sich durch eine Abnahme der AOD-Aktivität (niedriger α-Tocopherolspiegel bei der Hälfte der untersuchten Kinder) aus, was einen zusätzlichen Risikofaktor für die Entwicklung vieler pathologischer Prozesse darstellt. Der Alterszeitraum von 7 bis 8 Jahren ist durch eine erhöhte Aktivität der Komponenten des Pro- und Antioxidationssystems gekennzeichnet, die sich in einem Anstieg des Gehalts an primären Lipidperoxidationsprodukten, Gesamt-AOA und nicht-enzymatischen Indikatoren des AOD-Systems äußert . Bei Kindern im Alter von 9 bis 11 Jahren ist die biochemische Homöostase durch eine erhöhte Intensität von Lipidperoxidprozessen in Form einer Zunahme der Endprodukte der Lipidperoxidation und einer geringeren Stabilität des AOD-Systems (in einigen Fällen unzureichende Versorgung mit α-Tocopherol und Riboflavin) gekennzeichnet Kinder). Die Untersuchung des Zustands der antioxidativen Homöostase bei gesunden Kindern während der Ontogenese ist wichtig, um die Diagnose zu erweitern und den individuellen Gesundheitszustand der Kinderbevölkerung Sibiriens vorherzusagen. Daher ist die biochemische Überwachung der Gesundheit von Kindern im Hinblick auf das Risiko der Entwicklung pathologischer Zustände und die Begründung präventiver Maßnahmen im Vorschul- und Sekundarschulalter von großer Bedeutung.

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