Van egy olyan változat, amely szerint a nagyböjt fogalmának gyökerei a keresztény hit eredetében rejlenek. Prédikátorai bebizonyították a pogányoknak, hogy csak a Megváltó Jézus Krisztusba vetett igaz hit segíthet legyőzni minden megpróbáltatást, még az olyan súlyos próbákat is, mint a böjt.

A nagyböjt lelki jelentése

Habár Kölcsönzött szigorú és nehéz, egy igaz hívő számára egyáltalán nem a megpróbáltatások terhét jelenti, hanem magában hordozza a közösség lehetőségének örömét, valamint a lélek felszabadításának boldogságát minden rossztól, feketétől és bűnöstől, ami felhalmozódott. egy személyben egész évben.

Van egy olyan fogalom a Bibliában, mint az egyházi tized – az egy személy által kapott jövedelem egy részét át kell adnia az egyháznak. Ha pontosan számol, akkor a nagyböjt szigorú változatában, a hétvégék kivételével, amikor enyhe eltérés megengedett, körülbelül 36,5 napig tart. Ez az egész év 365 napjának tizede. Ez azt jelenti, hogy a bibliai kánonok szerint egy igaz kereszténynek ezt a 36,5 napot át kell adnia a gyülekezetnek, Istennek, emlékeznie kell a Megváltó gyötrelmére, és abban önmegtartóztatással és imával részt kell vennie.

Mire épül? szigorú gyors? Mit ehet manapság egy keresztény? A nagyböjt rendszerint húsevésből, túróból és joghurtból áll. Nem azt kell megérteni, hogy az ember pontosan mit csinál, hanem azt, hogy miért teszi, mi ennek az értelme. A böjt mindenki tisztán egyéni dolga, az ő személyes titka. Az úrvacsora időtartama 40 nap, ezután kezdődik a húsvét - Krisztus fényes feltámadásának ünnepe.

Sajnos az embereket új irányzatok befolyásolják, ezek szerint ma nagyon divatos hívőnek lenni. A kereszténység feledésének ideje elmúlt, bár az igaz hívők még az években is imádkoztak és leborultak az Úr előtt szovjet hatalom. A Nagy idején Honvédő Háború a katonák mélyen felöltőjük alá bújva imádkoztak az ikonhoz, és senki sem tudta megingatni a hitét. Ebből áll az igaz hit – ez az, ami az emberben létének kezdetétől fogva él, és nem a közvélemény szele hozza be.

Szigorú ortodox böjt: szabályok és törvények

Az a személy, aki tudatosan jutott el a hitre és rendszeresen betartja a böjtöt, valószínűleg nem hagyja el ezt az utat, ha őszintén és tudatosan járta ezt az utat, anélkül, hogy hazudott volna magának.

Ha valaki még mindig a hithez vezető útjának legelején jár, ismernie kell az alapvető posztulátumokat, amelyek nélkül a böjt értelmetlen lesz.

Először is, a nagyböjt nem része a nőknek szóló fogyókúrás programnak, nem narancsbőr elleni intézkedés, ami még istenkáromlónak is hangzik. A papok ezt hiszik tiszta lélek soha nem enged meg egy ilyen gondolatot.

Másodszor, senkinek nem szabad és nem is köteles tudnia, hogy valaki böjtöl. Ez nem üres pimaszság, nem kérkedés tárgya, hanem minden ember tisztán egyéni szentsége.

Harmadszor, amikor úgy döntesz, hogy elkezdesz böjtölni, nem kell semmilyen étkezési utasítást adnod magadnak, mondd, hogy holnaptól nem eszek húst, szerdán és pénteken pedig egyáltalán nem eszek. Bármilyen nagyböjti önmegtartóztatás kezdetét a szeretteivel, rokonaival és önmagával való megbékélés, minden mulasztás, félreértés és félreértés megszüntetése jelzi. konfliktushelyzetek. A böjt során elfogadhatatlan a szerettei és önmaga „evése”, és ne felejtse el tartózkodni az étkezéstől.

Negyedszer, a legszigorúbb böjt nem a házastársi kötelezettségekről való lemondás, hanem az oldalsó házasságtörés tilos, mivel az egyház elítél minden más kapcsolatot, kivéve azokat, amelyek férj és feleség között fordulnak elő. Ellenkezőleg, nem tudod elérni olyan mértékig az önmegtartóztatást, hogy azután szó szerint rávesse magát az első emberre, akivel találkozik.

Ötödször, alkoholt csak hétvégén lehet fogyasztani, lehetőleg vízzel hígított bort, és legfeljebb egy pohárral.

Hatodszor, megismételve a fent elmondottakat, nem szabad elfelejtenünk, hogy a nagyböjt nem fogyókúra, és nem a pár kilogramm fogyás a jelentése, hanem a lelki megtisztulás, az önkontroll képességének elsajátítása és a test impulzusainak megfékezése. .

Számos élelmiszer-adalékanyag és ízesítő feltét segít a szigorú böjt kitartásában. Mit lehet enni, hogy ne tűnjön olyan nehéznek, főleg egy kezdőnek?

Hogyan lehet a korlátokat új lehetőségekké változtatni?

Az egész időszakban emlékezni kell arra, hogy a nagyböjt szigorú, és ez idő alatt el kell felejteni minden állati táplálékot. Teljesen ki kell zárni a húskészítményeket, a tejet, a tojást és az állati zsírokat tartalmazó élelmiszereket. De kényeztetheti magát mindenféle gyümölccsel és zöldséggel nyersen, főtt, sült és szárított formában, valamint gabonafélékkel, fűszernövényekkel, mézzel és lekvárral. Hétvégén és ünnepnapokon növényi olajat adhatunk az ételekhez. Szigorú időszakokban ajánlott többet inni tiszta vízés váltson az étkezésről szóló gondolatokról az imára és a templomba járásra.

A szigorú böjt magában foglalja a tévénézés és a szórakoztató eseményekre való járás korlátozását. Egy televíziós műsor olykor annyi negatívumot hordoz magában, hogy nem lehet nem sajnálni, ha bekapcsolta a tévét.

Ruszban nem tartottak esküvőket a nagyböjtben, de ez nem jelentette azt, hogy az életnek vége. Jobb, ha a böjtre szánt időt a lelki fejlődésre fordítod - elővehetsz egy könyvet, amit már régóta el akartál olvasni, még egyszer elmenhetsz a templomba, beszélgethetsz szeretteiddel, és odafigyelhetsz rájuk. A legfontosabb dolog az, hogy pozitívan gondolkodj, és tartózkodj a haragtól és a rossz cselekedetektől. A nagyböjt nemcsak a fizikai testre, hanem az ember erkölcsi jellemére is szigorú.

Nem szabad elfelejteni, hogy a szigorú böjt nem ajánlott betegeknek, terhes nőknek, gyermekeknek és nehéz fizikai munkát végzőknek. Minden esetben orvoshoz és lelki mentorhoz kell fordulnia. Az állampolgárok ezen kategóriái számára egyéni javaslatok lehetségesek a böjt betartására.

Hogyan lépjünk be a szigorú böjtbe

A szigorú böjt kezdete a legnehezebb szakasz, különösen azok számára, akik először böjtölnek. Az utolsó hét első napja és pénteke legyen teljesen gyors, vagyis egyáltalán tartózkodjon az étkezéstől. A böjt szigorú hetein, azaz az első és az utolsó hetekben gyümölcs, zöldség, kenyér és víz megengedett.

A böjt teljes időtartama alatt minden gabonafélék, diófélék, gyümölcsök és zöldségek, valamint hüvelyesek megengedettek. Ehetünk mézet, lekvárt, tejmentes kakaót, zselét. Nagy ünnepek napján, mint például az Angyali üdvözlet, Virágvasárnapés Lázár szombaton hal és tenger gyümölcsei megengedettek, hétvégén növényi olaj fogyasztása megengedett.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészségét, a böjtölt személynek rendszeresen meg kell tagadnia a hús és húskészítmények fogyasztását. Így hozzászoktathatja szervezetét az állati fehérje hiányához. Az ilyen „előkészítő” napokon ajánlott inni több víz, normalizálja a szervezet anyagcsere folyamatait.

Hogyan lehet bejegyzést hagyni

Amikor a nagyböjt véget ér, nem lehet azonnal megtörni azt a szigorú rendszert, amelyhez az ember hozzászokott. Hosszú napokig tartó önmegtartóztatás után a szervezet nem szívja fel nagy mennyiségben a húst. Használat nagy mennyiség Az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása csak gyomorrontáshoz, esetleg mérgezéshez vezet. Könnyen emészthető ételekkel kell kezdeni, és kívánatos, hogy a böjtből való zökkenőmentes kilépés mindaddig tartson, amíg a böjt tartott.

A menü sovány, sós és fűszeres

A szigorú böjt receptjei eltérhetnek nagyszámú fűszer, adalékanyag és gyógynövény jelenlétében. Használhat petrezselymet, kaprot, cukrot, sót, fahéjat, és akkor senki sem mondhatja, hogy a salátákat és az előételeket, elsősorban zöldségekből és gabonafélékből, nem lehet enni nyájas ízük miatt. És néhány recept minden alkalomra kedvenc ételévé válhat. Gondoskodni kell arról, hogy a fűszerek és ízesítők nyomokban ne legyenek állati eredetűek.

A nagyböjti asztal háziasszonya, különösen aki dolgozik, és csak este jön haza, saját bőrén tudja, hogy a közelgő vacsorán sokkal könnyebb agyalni, mint ezt a vacsorát elkészíteni. Valami sovány, kalóriaszegény dolgot kell csinálnunk, de úgy, hogy mindenki jóllakjon. Az összetevők száma azonban nagyon korlátozott.

Valódi megmentésül szolgál majd egy praktikus háziasszonynak a nagyböjt idején. Bármilyen étel alapja lehet - mind az első, mind a második. A húsleves frissen szép és aromás, és ha adagonként a fagyasztóban tároljuk, biztosan jól jön egy finom leves, zöldségpörkölt vagy eintopf sürgős elkészítéséhez. A főzéshez minden rendelkezésre álló és a háztartás által kedvelt zöldséget elvisznek.

A különleges íz érdekében a zöldségleveshez gombát, kakukkfüvet, rozmaringot és más kedvenc fűszereket, gyógynövényeket adhatunk. Először az apróra vágott zöldségeket és a gombát olajon megdinszteljük, majd felöntjük vízzel, felforraljuk, hozzáadjuk a fűszernövényeket és a borsot, és lassú tűzön körülbelül egy órán át pároljuk.

A sovány ételekhez, mint senki máshoz, ez fontos kinézet. Világosak és elvonják a figyelmet magáról az étel összetételéről, amelyben gyakran kétségbeesetten szeretne húst találni. A teltségérzetet általában a meleg okozza, ezért a húsmentes ételeket a legjobb melegen tálalni, a chili paprika vagy a gyömbér pedig segít a forró étel hatásának megteremtésében.

Többszínű zöldségek és gyümölcsök a nagyböjt idején - a padlizsán, az alma, a szilva egyszerűen pótolhatatlan a nagyböjti menü elkészítésekor, mivel az élénk színek nagyban feldobják a hangulatot.

Végül ne feledkezz meg róla különféle módokon zöldségek, gyümölcsök sózása, áztatása, erjesztése, pácolása! Savanyú káposzta főtt burgonyával – nem is lehetne finomabb!

Nagyböjt. Szigorú diéta a képzelet repülésének oka

A böjtölők ne érezzék magukat megfosztva az ízletes és gyönyörű ételektől. Annyi csodálatos, aromás és kielégítő böjti étel létezik, hogy minden böjt mindenki számára gasztronómiai öröm lesz!

Ha van lencse, a háziasszony nagyon egészséges, ízletes és gyönyörű levest készíthet olívabogyóval, citrommal és fűszernövényekkel.

A nagyböjti menü jellegzetes étele a sült burgonya gombával, amelyhez bármilyen zöldséget adhatunk, sokszínű képalkotáshoz pedig a kaliforniai paprika a legjobb választás.

Egy másik fűszeres recept a fóliában sült burgonya fokhagymás szósszal. A padlizsánt bőségesen fűszerezhetjük fokhagymával, ha nem tervezünk találkozókat vagy személyes kapcsolatokat. Ha pedig igazán húsra vágyik, akkor a falafelnek nevezett sovány csicseriborsógolyó a fasírt utánzataként szolgálhat.

Sokan panaszkodnak, hogy a szigorú böjt alatt nem tudják magukat túróval kényeztetni. Ez nem igaz! Ha kevered búzadara cukorral és almában süssük meg, a kapott töltelék nagyon túró ízű lesz. Hasznos ingatlan a búzadara az, hogy magába szívja a gyümölcsleveket, megduzzad és krémszerűvé válik. A háziasszonyoknak tudniuk kell ezt, és a gabonaféléknek ezt a tulajdonságát ki kell használniuk a sovány konyhában.

Vacsorára kiváló étel a kuszkusz fűszernövényekkel. A főzés öröm. Keverjünk össze két evőkanál gabonát olívaolajjal, és adjunk hozzá sót. A kuszkuszba mélyedést készítünk, forrásban lévő vizet öntünk bele, összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, és felverjük. Tizenöt perc a tűzön elég egy egyszerű és kielégítő étel elfogyasztásához.

Ha maradt zöldséged a tegnapi vacsoráról, 10 perc alatt főzhetsz rizstésztát zöldségekkel. Ehhez öntsön forrásban lévő vizet a cérnametéltre, és hagyja főzni egy ideig. A csíkokra vágott zöldségeket 7 percig pirítsuk olajon, melyben előzőleg egy gerezd fokhagyma megdinsztelve, majd a zöldségekhez rizspürét adunk, és kevés szójaszósszal ízesítjük, a tetejére pedig ízlés szerint szezámmagot szórunk.

A babpaszta úgy néz ki, mint a májpástétom. Asztali tálaláskor a bab barna színével kontrasztot játszhat, ha kukoricaszemet vagy bármilyen zöldet tesz a tetejére. A paszta elkészítéséhez a babkonzervet villával pépesítjük, és hozzáadunk 30 g keveréket dió, 2 olivaolaj, több szemes fekete bors, valamint koriander és mustármag. A kapott pástétomot ízlés szerint sózzuk, majd kenyérre, paradicsomra kenjük, vagy önálló ételként fogyasztjuk.

A sült tofu jól illik minden zöldséghez. Vastag szeletekre kell vágni és fokhagymás olajon kisütni. A zúzott fokhagymát előre megdinszteljük. A szójaszószt keményítővel és chilipaprikával kell összekeverni, és sűrűsödésig főzni. Majd ezt a szószt ráöntjük a sült tofura, megszórjuk szezámmaggal és fűszernövényekkel.

Desszertként zöldekből és banánból készült smoothie-val kényeztetheti magát. Úgy néz ki, mint egy idegen fantasy téma egészséges képélet. Elkészítése pedig egyszerű – csak turmixgépben keverjen össze három marék spenótot, néhány szál tárkonyát, bármilyen zöldsaláta levelét és egy banánt.

Almát is süthetünk dióval. Ehhez két zöldalmát meg kell tölteni öt dió „darált húsával”, 2 teáskanál barna cukorral vagy mézzel és mazsolával. A gyümölcsök 20 perc alatt elkészülnek, a sütőben való sütés hőmérséklete legalább 200 fok legyen.

Végül a keleti édességek ínyencei könnyen elkészíthetik a kozinakit napraforgómagból, és a receptben szereplő vajat egyszerűen ki kell cserélni növényi olajjal.

Ortodox egyházi naptár böjtök és étkezések 2019-re jelezve és rövid leírás többnapos és egynapos böjtök és folyamatos hetek.

Egyházi ortodox böjt- és étkezési naptár 2019-re

A böjt nem a hasban van, hanem a lélekben
Népszerű közmondás

Az életben semmi sem jön nehézség nélkül. És ahhoz, hogy megünnepeljük az ünnepet, fel kell készülni rá.
Oroszul ortodox templom Négy többnapos böjt van, egy szerdai és pénteki böjt egész évben (néhány hét kivételével), valamint három egynapos böjt.

A nagyböjt első hetének első négy napján (hétfőtől csütörtökig) esti istentisztelet A Nagy (Bűnbánó) Kánont olvassák, a briliáns bizánci himnográfus, Krétai Szent András munkája (8. század).

FIGYELEM! Az alábbiakban információkat talál a száraz étkezésről, az olaj nélküli ételekről és az élelmiszerektől való teljes absztinencia napjairól. Mindez régi szerzetesi hagyomány, amely korunkban még a kolostorokban sem mindig tartható be. A böjt ilyen szigora nem a laikusoknak való, és az általános gyakorlat, hogy a böjt alatt tartózkodnak a tojástól, tejtermékektől és húsételektől, szigorú böjt idején pedig a haltól is tartózkodnak. Minden lehetséges kérdéssel és az egyéni böjt mértékével kapcsolatban konzultáljon gyóntatójával.

A dátumok az új stílus szerint vannak feltüntetve.

Böjtök és étkezési naptár 2019-re

Időszakok		hétfő	kedd	szerda	csütörtök	péntek	szombat	vasárnap
március 11-től április 27-ig		xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	vajjal forrón	vajjal forrón
Tavaszi húsevő				hal		hal
június 24-től július 11-ig		forró olaj nélkül	hal	xerofágia	hal	xerofágia	hal	hal
Nyári húsevő				xerofágia		xerofágia
augusztus 14-től 27-ig		xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	vajjal forrón	vajjal forrón
Őszi húsevő				xerofágia		xerofágia
2019. november 28-tól 2020. január 6-ig	december 19-ig	forró olaj nélkül	hal	xerofágia	hal	xerofágia	hal	hal
	december 20- január 1	forró olaj nélkül	vajjal forrón	xerofágia	vajjal forrón	xerofágia	hal	hal
	január 2-6	xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	forró olaj nélkül	xerofágia	vajjal forrón	vajjal forrón
Téli húsevő				hal		hal

2019-ben

Magát a Megváltót a szellem a sivatagba vezette, negyven napig kísértette az ördög, és nem evett semmit ezekben a napokban. A Megváltó böjttel kezdte megváltásunk munkáját. A nagyböjt maga a Megváltó tiszteletére böjt, és az utolsó Szent hét emlékének tiszteletére hozták létre ezt a negyvennyolc napos böjtöt utolsó napok Jézus Krisztus földi élete, szenvedése és halála.
A böjtöt különösen szigorúan tartják be az első és szenvedélyes hetekben.
Tiszta hétfőn az étkezéstől való teljes absztinencia elfogadott. A fennmaradó időben: hétfő, szerda, péntek - száraz élelmiszer (víz, kenyér, gyümölcs, zöldség, kompót); kedd, csütörtök – meleg étel olaj nélkül; Szombat, vasárnap – étel növényi olajjal.
A halászat az Angyali üdvözlet napján megengedett Istennek szent anyjaés virágvasárnap. A halkaviár megengedett Lázár szombaton. BAN BEN Nagypéntek Nem ehet ételt, amíg ki nem veszi a lepel.

2019-ben

Mindenszentek hetének hétfőjén kezdődik a Szent Apostolok Böjtje, amelyet Péter és Pál apostolok ünnepe előtt hoztak létre. Ezt a bejegyzést nyárnak hívják. A böjt folytatása attól függően változik, hogy milyen korai vagy késői húsvétra esik.
Mindig mindenszentek hétfőjén kezdődik és július 12-én ér véget. A leghosszabb Petrov-böjt hat hétből áll, a legrövidebb pedig egy hét és egy nap. Ezt a böjtöt a szent apostolok tiszteletére hozták létre, akik böjttel és imával készültek az evangélium világméretű hirdetésére, és felkészítették utódaikat az üdvözítő szolgálat munkájára.
Szigorú böjt (szárazevés) szerdán és pénteken. Hétfőn lehet meleg ételt enni olaj nélkül. Más napokon - hal, gomba, gabonafélék növényi olajjal.

2019-ben

2019. augusztus 14-től augusztus 27-ig.
Egy hónap múlva Apostoli böjt Megkezdődik a többnapos Nagyboldogasszony böjt. Két hétig tart - augusztus 14-től 27-ig. Ezzel a bejegyzéssel az Egyház utánzásra hív bennünket Isten Anyja, aki a mennybe költözése előtt szüntelenül böjtben és imában maradt.
Hétfő, szerda, péntek – száraz evés. Kedd, csütörtök – meleg étel olaj nélkül. Szombaton és vasárnap növényi olajos ételek megengedettek.
Az Úr színeváltozásának napján (augusztus 19.) a hal halászata megengedett. Halnap Nagyboldogasszonyban, ha szerdára vagy péntekre esik.

2019-ben

Karácsony (Filippov) böjt. Ősz végén, 40 nappal Krisztus születésének nagy ünnepe előtt az Egyház téli böjtre hív bennünket. Filippovnak is nevezik, mert a Fülöp apostol emlékének szentelt nap után kezdődik, és Rozsdesztvenszkijnek is, mert Krisztus születésének ünnepe előtt történik.
Ezt a böjtöt azért hozták létre, hogy az összegyűjtött földi gyümölcsökért hálás áldozatot mutassunk be az Úrnak, és felkészüljünk a megszületett Megváltóval való kegyelmes egyesülésre.
Az étkezésről szóló oklevél egybeesik a Péter böjt oklevelével, egészen Szent Miklós napjáig (december 19.).
Ha a Boldogságos Szűz Mária templomába való belépés ünnepe szerdára vagy péntekre esik, akkor a hal megengedett. Szent Miklós emléknapja után és karácsony előünnepe előtt szombaton és vasárnap halászhatunk. Az ünnep előestéjén szombaton és vasárnap nem lehet minden nap halat enni - olajos ételeket.
Szenteste nem lehet ételt enni az első csillag megjelenéséig, utána szokás enni szocsivót - mézben főtt búzaszemet vagy mazsolával főtt rizst.

Kemény hetek 2019-ben

Hét– hét hétfőtől vasárnapig. Manapság szerdán és pénteken nincs böjt.
Öt folyamatos hét van:
karácsonyi idő– január 7-től január 17-ig,
vámszedő és farizeus- 2 héttel előtte
sajt (Maslenitsa)- héttel előtte (hús nélkül)
Húsvét (Fény)– Húsvét utáni héttel
- hét Trinity után.

Böjt szerdán és pénteken

A heti böjtnapok szerda és péntek. Szerdán a böjtöt Krisztus Júdás elárulásának emlékére, pénteken a Megváltó kereszten való szenvedésének és halálának emlékére alapították. A hétnek ezeken a napjain a Szent Egyház tiltja a hús és tejes ételek fogyasztását, a Krisztus születése előtti Mindenszentek hetében pedig tartózkodni kell a haltól és a növényi olajtól is. Csak akkor engedélyezett a növényi olaj, ha az ünnepelt szentek napja szerdára és péntekre esik, és a legtöbb nagy ünnepek, mint például Pokrov, egy hal.
Azok, akik betegek és keményen dolgoznak, némi könnyítést kapnak, hogy a keresztényeknek legyen erejük imádkozni és elvégezni a szükséges munkát, de a rossz napokon való halfogyasztást, és különösen a böjt teljes körű engedélyét az alapokmány elutasítja.

Egynapos posztok

Vízkereszt karácsony estéje– Január 18-án, Vízkereszt előestéjén. Ezen a napon a keresztények vízkereszt ünnepén szenteltvízzel készülnek a megtisztulásra és a felszentelésre.
Keresztelő János lefejezése- Szeptember 11. Ez a nagy János próféta emlékezésének és halálának napja.
A Szent Kereszt felmagasztalása- Szeptember 27. A Megváltó szenvedésének emléke a kereszten az emberi faj üdvösségéért. Ez a nap imával, böjtöléssel és bűnbánattal telik.
Egynapos posztok– szigorú böjt napjai (kivéve szerda és péntek). A hal fogyasztása tilos, de a növényi olajat tartalmazó ételek megengedettek.

Ortodox ünnepek. Az ünnepi étkezésről

Az Egyházi Charta szerint szerdán és pénteken Krisztus születésének és vízkeresztének ünnepén nincs böjt. Rozsdesztvenszkijről és Vízkereszt karácsony estéje az Úr keresztjének felmagasztalásának és Keresztelő János lefejezésének ünnepén pedig megengedett a növényi olajos étkezés. A szerdán történt bemutatkozás, az Úr színeváltozása, a legszentebb Theotokos elszenderülése, születése és közbenjárása, templomba lépése, Keresztelő János születése, Péter és Pál apostolok, Teológus János ünnepein és pénteken, valamint a húsvéttól a Szentháromságig tartó időszakban szerdán és pénteken hal megengedett.

Amikor a házasságot nem kötik meg

Szerda és péntek előestéjén az egész évben (kedd és csütörtök), vasárnap (szombat), tizenkét nap, templom és nagy ünnepek; a hozzászólások folytatásában: Velikij, Petrov, Uszpenszkij, Rozsgyesztvenszkij; a karácsonyi ünnepek folytatásaként a húshéten, a sajthéten (Maslenitsa) és a sajthéten; a húsvéti (fényes) héten és a Szent Kereszt felmagasztalásának napjain - szeptember 27.

• Csak olvasd el a cikket Templom ortodox naptár 2019-re. Ha többet szeretne tudni róla Ortodox hozzászólások , akkor figyeljen a cikkre.

Szöveg: Evgenia Bagma

A nagyböjt többnapos szigorú böjt. De csak azok, akik több mint egy éve böjtölnek, vagy egyházi lelkészek, képesek betartani minden utasítását. Mi az a szigorú böjt, és kötelező-e betartani?

A böjt jelentése és súlyossága

A nagyböjt 48 napig tart, és a hívőknek fel kell készülniük ennek betartására szigorú gyors. Ennek betartása azonban nem csaphat át önkínzásba, mert vallási célja az önmegtartóztatás az egyház iránti engedelmesség és a Krisztushoz való hűség érdekében. Ily módon az ortodox böjtölők fejlesztik akaraterejüket, megtagadnak maguktól bizonyos dolgokat, és ezáltal hűséget mutatnak Isten iránt, és készek az őket érő megpróbáltatásokra. A szigorú böjt során felszabaduló erőket (mivel az ember kevesebb időt tölt az asztalnál, látogat és szórakozik), az ortodox kereszténynek a lelki életre, mások megsegítésére kell fordítania. Ha a szigorú böjt elviselhetetlenné válik a böjtölő számára, rosszul érzi magát, és teste stresszt tapasztal, akkor az ilyen böjt értelme elvész.

Ez alatt a 48 nap alatt a böjt súlyossága bizonyos napokon változhat. A böjtnek tehát több fokozata van – a legkönnyebb napoktól a legnehezebbekig. A Maslenitsa az egyik legegyszerűbb - mindent lehet enni, kivéve a húskészítményeket, pl. és tej, és tojás és hal. Kicsit nehezebb - halas napok. A következő legnehezebb napok azok a napok, amelyeken meleg (főtt, főtt) étel megengedett növényi olajjal, majd - olaj nélkül. Végül a száraz étkezés egy olyan étrend, amely olaj nélküli hideg ételekből és hideg italokból áll. A legszigorúbb napok azok, amelyeken teljes mértékben tartózkodnia kell az étkezéstől.

Ki tarthatja be a szigorú böjtöt?

A szigorú böjt egy hétköznapi világi ember számára nehéz, ezért általában csak szerzetesek, egyházi lelkészek vagy tapasztalt böjtölők képesek rá. Ha úgy dönt, hogy szigorú böjtöt tart, konzultáljon gyóntatójával, orvosával, vagy önállóan határozza meg a szigor mértékét, attól függően, hogy érzi magát. Ha először tart be egy szigorú böjtöt, akkor nem szabad azonnal szigorúan követnie annak előírásait és utasításait, hogy fokozatosan csökkentse az állati termékek és a növényi olaj mennyiségét. Ellenkező esetben a szigorú böjt napjai negatívan befolyásolják egészségét.

A betegek, idősek és gyermekek, valamint a várandós nők általában mentesülnek a szigorú böjt alól. A mozgásban lévők számára is megengedett a kikapcsolódás. Az orvosok nem javasolják a halak feladását iskolásoknak, diákoknak és aktív szellemi tevékenységet folytatóknak.

A szigorú böjt nehéz próbatétel modern ember, nem szokott semmiben korlátozni magát és visszaélni az állati táplálékkal. Ezért a szigorú böjtölés megkezdésekor figyeljen testére és érzéseire. A szigorú böjtnek nem szabad megterhelővé válnia, hanem éppen ellenkezőleg, jótékony hatást és megtisztulást kell hoznia - mind fizikai, mind lelkileg.

Az étkezés önkéntes megtagadását és a szórakozástól való tartózkodást böjtnek nevezzük. Az igaz keresztények, akik újra egyesülni szeretnének, döntsenek a böjt mellett. De mit ehetsz böjt közben, hogy megőrizd erőd a mindennapokhoz?

A böjt lényege

Sok ortodox keresztény, aki csak most kezdi Istenhez vezető útját, úgy gondolja, hogy a böjt azt jelenti, hogy teljesen fel kell hagyni az evéssel. De ez nem teljesen helyes. Először is korlátoznia kell magát a tétlenséget és örömet okozó tevékenységektől:

• ne vegyen részt örömünnepeken;
• hagyja abba a szórakoztató programok nézését;
• ne csinálj rossz dolgokat;
• nem teljesíti házastársi kötelességeit;
• ne használj trágár beszédet vagy pletykát.

Másodszor, abba kell hagynia a gyorséttermi ételeket. Csak sovány ételek megengedettek.

Van egy alapvető lista az ehető sovány ételekről:

1. Különféle gabonafélék: búzadara, árpa, hajdina, rizs, zabpehely, gyöngy árpa.
2. Bármilyen zöldség: burgonya, káposzta, hagyma, cékla, sárgarépa.
3. Gyümölcsök és bogyók.
4. Gomba.
5. Dió: dió, mandula, földimogyoró, fenyő.
6. Méhészeti termékek.
7. Zöldségkonzervek, gyümölcsök és bogyók (kompótok, lekvárok, zöldségsaláták).
8. Fűszerek, fűszerek és gyógynövények (kapor, petrezselyem, babérlevél, fekete-piros bors, kardamom stb.)

Böjt közben ehetsz, mert ez egy próba, nem a túlélés próbája. A szervezet teljes működéséhez elegendő mennyiségű fehérjére van szüksége. Hol lehet kapni, ha a böjti napokon szigorúan tilos a hús? A válasz egyszerű, a húskészítményeket érdemes növényi fehérjét tartalmazóra cserélni. A hüvelyesek (bab, szójabab, csicseriborsó, borsó) különösen gazdagok ilyen fehérjével.

Próbálj meg főzni sovány leves bármilyen típusú hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék. Fűszerezze ízlés szerint fűszerekkel, és meg fogja érteni, hogy a böjt finom lehet. De ne egyél túl. Hiszen a felesleges táplálék a böjt megsértése. Mindent mértékkel kell ennie, csak az éhségérzetet kell csillapítania, és nem kell jóllakottan enni.

Mikor lehet halat enni böjt alatt?

A hal egyedülálló termék, amely szigorú napokon tilos. A „Mikor lehet halat enni böjt alatt?” kérdés megválaszolásához tanulmányoznia kell a fogyasztásának alapvető szabályait.

A halat leggyakrabban akkor vehetjük fel az étrendünkbe, amikor a böjt napjai egybeesnek a nagy napokkal. egyházi ünnepek. Például április 7-én (Angyali üdvözlet), a húsvét előtti utolsó vasárnapon (az Úr bevonulása Jeruzsálembe), Lázár szombatján.

Az elalvás böjtje alatt az Úr színeváltozásának ünnepén megengedett a hal.

A Péter böjtje lehetővé teszi a halevést a következő napokon: csütörtök, szombat, vasárnap és kedd.

A betlehemes böjt idején hétvégén: szombaton és vasárnap hal is szerepelhet az étlapon.

A rossz egészségi állapotú emberekre speciális szabályok vonatkoznak. A pappal való beszélgetés során könnyítést kérhet, akkor bármikor ehet halterméket.

Étkezés különböző napokon

A hét folyamán tudnia kell, hogy mely napokon érdemes pihenni, és éppen ellenkezőleg, mely napokon teljesen tartózkodnia kell az étkezéstől.

Hétfő, szerda és péntek a legszigorúbb böjt napjai. Ilyenkor, ha lehetséges, teljesen meg kell tagadnia az ételeket, vagy megengedheti magának, hogy nagyon kevés nyers, nyers ételt egyen. Ezenkívül ez alatt a 3 nap alatt nem adhat hozzá növényi olajokat az ételekhez. A fő étel az rozskenyér, zöldségek, gyümölcsök és cukrozatlan zselé vagy kompót.

Kedd és csütörtök. Ezekben a napokban megengedett olyan ételek fogyasztása, amelyek előfőzhetők vagy sültek. De napraforgóolaj Hozzáadása ismét tilos.

Szombat és vasárnap. Pihenés napjai. Készíthet saját levest vagy főzhet zöldség pörkölt hal és növényi olaj hozzáadásával.

Ez a böjt a legszigorúbb és leghosszabb. Ezért, mielőtt elkezdené elkövetni, el kell gondolkodnia azon, hogy árt-e az egészségének. Beteg emberek és szoptató anyák böjti napokon egy kis húst is ehetnek.

El kell utasítania:

• bármilyen típusú húsból, halból és akár tenger gyümölcseiből is;
• tejtermékek és fermentált tejtermékek, tojás és még tojáspor is;
• sütés, mivel a főzés során tiltott termékeket adnak a tésztához;
• majonéz és egyéb szószok, ha tejet vagy tojást tartalmaznak;
• alkoholos italok, mivel vidám tulajdonságokkal rendelkeznek.

Emlékeztetni kell arra, hogy a böjtölők egyáltalán nem esznek nagyböjt első napján és minden pénteken.

Az első és az utolsó 7 napban csak zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthat, és csak friss vizet ihat.

Más napokon mézet, napraforgóolajat és néha halat is fogyaszthat.

Az édesség megengedett?

Az édesszájú szerelmesek egy része érdeklődik, hogy lehet-e néha inni cukorral teát vagy enni egy tábla csokoládét a nagyböjt idején? Az egyház pozitív választ ad.

A böjt során megengedett, hogy cukrot adjunk az ételekhez, és kis mennyiségben fogyaszthatunk étcsokoládét tejtermékek, szárított bogyók, kozinaki, lekvár cukorkák és méz hozzáadása nélkül.

Egyes ortodox keresztények úgy vélik, hogy a méz fogyasztása nem kívánatos. Az óhitűek és a szerzetesek különösen ragaszkodnak ehhez a véleményhez. Az egyházi tisztviselők azonban nem ellenzik, hogy a méz jelen legyen az ortodox keresztények asztalán a nagyböjt idején. Azt tanácsolják, hogy válasszon hajdina vagy hársfa fajtákat, mivel ezek sok nyomelemet és vitamint tartalmaznak.

Menü egy nagyböjt napra

Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy először kezdenek böjtölni, a következő hozzávetőleges étkezési tervet ajánljuk:

• Reggeli: egy darab fekete kenyér, 250 g bármilyen vízben főtt zabkása.
• Ebéd: saláta saláta paradicsommal és uborkával, citromlével és sóval ízesítve.
• Délutáni uzsonna: egy alma vagy körte. Egy pohár bogyós kompót.
• Vacsora: párolt zöldség pörkölt: burgonya, káposzta és sárgarépa.

A papság szerint a legfontosabb a lélek megtisztulása. De a „Mit ehetsz böjt alatt” kérdésnek nincs ilyen nagy jelentőségű. A lényeg az, hogy őszintén higgyünk abban, hogy a lelki és testi önmegtartóztatás révén...

Mindannyian nem egyszer gondolkodtunk már azon, hogy mit együnk a nagyböjt idején, és hogyan lehet változatossá tenni az asztalt, hogy ne károsítsuk a szervezetet. Hiszen köztudott, hogy a nagyböjt csak akkor segít megtisztulni, ha betartja az étkezési szabályokat, és gondoskodik a megfelelő táplálkozásról.

Ha úgy döntesz, hogy ragaszkodsz hozzá, az nem jelenti azt, hogy éhezned kell. Légy körültekintő, és próbálj meg ne ártani a testednek azzal, hogy áhítatosan „marasztalod” a húst. Böjt közben is biztosíthatod magad tápláló, egészségesebb táplálkozással.

Nagyböjt: engedélyezett élelmiszerek

Ahhoz, hogy lelkedben és testedben érezd az evés örömét és szentségét, ételed legyen változatos, de egyszerű.

Zöldségek és gyümölcsök: főtt, párolt, sült - az étrend alapjává kell válnia. Sárgarépa, krumpli, cékla legyen az asztalodon, savanyú káposztaés uborka. Ne felejtsd el a kukoricát, a borsót, a paprikát, az almát, a gránátalmát, a banánt és a citrusféléket. Minél változatosabb, annál jobb.

A böjt alatt nem szabad túlzásba vinni a fűszereket, sót, cukrot és sült ételeket. Részesítse előnyben a gőzfürdőben főtt vagy grillezett ételeket.

Hasznos tanácsok: Zöldségfőzéskor dobja a már forrásban lévő vízbe, és ne hagyja erősen felforrni. Így több tápanyagot lehet majd megtartani bennük.

Zabkása: a zabkása az étrend másik fontos elemévé kell váljon. Ne felejtse el, hogy csak vízben szabad főzni, és olaj hozzáadása nélkül kell megtennie. De lesz egy további okod a kulináris kísérletekre.

Hasznos tanácsok: adj hozzá diót, sárgarépát, gombát és hagymát a zabkásaidhoz az aszalt gyümölcsök és a mazsola alkalmasak az édes kásakhoz.

Hús, tej és tojás helyett: Ha növényi fehérjét is beiktat az étrendbe, akkor szervezete egyáltalán nem fog szenvedni a húshiánytól. Növényi fehérje megtalálható a padlizsánban, földimogyoróban, lencsében, szójában és minden hüvelyesben. Manapság már kapható a „szójahús”, amely a gyártástechnológiától függően akár az igazit is helyettesítheti.

A táplálkozási szakértők egyébként megerősítik, hogy a szójafehérje összetételében képes kompenzálni a húsban és halban található fehérjét.

Nagyböjt: tiltott élelmiszerek

A teljes böjt alatt kerülni kell a következő ételeket:

• Hús és húskészítmények
• Hal és haltermékek (kivéve a nem szigorú napokon).
• Madár
• Tej és tejtermékek
• Édesség
• Gyors kaja
• Alkohol

Szigorú és nem szigorú böjtnapok

Az első 4 nap, valamint a húsvét előtti utolsó hét a böjt legszigorúbb napjainak számít. BAN BEN Tiszta hétfő(böjt első napja) és nagypéntek (húsvét előtti utolsó péntek) a nagyböjt legszigorúbb napjai, amikor egyáltalán nem lehet enni. De nagyböjt első péntekén megengedett a főtt búza, mézzel vagy cukorral édesítve.

Más napokon az étkezés meghatározott menetrend szerint történik:

• Hétfő szerda péntek: kenyér, víz, zöldségek, gyümölcsök, kompótok
• Kedd csütörtök: forró étel olaj nélkül
• Szombat és vasárnap: növényi olajos ételek és mindenféle haltermék.

A böjt lazítása várandós nők, betegek és idősek, valamint utazók számára megengedett.