Китай и сейчас социалистическое государство Восточной Азии. Он занимает третье место в мире, уступая только России и Канаде, по занимаемой территории. Народ со своеобразным менталитетом и обычаями. Учитывая все сказанное, рекомендуем больше узнать об особенностях и традициях Китая, прежде чем вы отправитесь в путешествие.

Климат и погода в Китае

Расположившись на площади размером в 9,6 млн. кв. км нашей планеты, Китай обобщает в себе семь климатических зон – от субтропического на юго-востоке, до резко – континентального на северо-западе. Одновременно здесь может быть – 40 в одной части республики и +40 в противоположной.

Китаю характерны, прежде всего, муссонные дожди и ярко выраженная смена времен года. Зимой Китай встретит вас регулярными северными ветрами с небольшими осадками, а летом – обильными дождями с нередким южным ветром.

Бывалые гости Китая советуют новичкам туристам посещать Поднебесную весной и осенью, учитывая, что знойным летом гостиницы Китая переполнены туристами.

Однако независимо от того, когда вы решите посетить КНР, запаситесь зонтом, прихватите с собой теплую и комфортную одежду, если вдруг вы решите поехать в горы и возьмите удобную обувь для пеших прогулок.

Денежная единица Китайской народной республики – юань. В обиходе банкноты 1, 5, 10, 20, 50 и 100 юаней, также имеются 10 и 50 фэней, и еще монеты 1, 2 и 5 фэней и 1 юань. Один доллар USD = 7,5 юаня.

У туриста-первопроходца возникает вопрос: сколько же нужно взять с собой денег? Ответ есть! Если вы едите от туроператора, то основные расходы, как правило – завтрак, ужин и проживание, уже включены в цену путевки. Остальные затраты – проезд (3-10 юаней за раз), приглянувшаяся уличная еда (от 10 до 20 юаней), напитки (в среднем 4-20 юаней), морепродукты (60 юаней) и другое – зависят от вашего выбора, в среднем от 50 до 100 юаней в день. Если в финансах вы не ограничены, то советуем взять с запасом, из расчета 100 дол. США на один день, в случае, когда перелеты и проживание уже оплачены.

Все наличные расчеты на территории Китая производятся в местной валюте. Обменять средства можно либо в главных отделениях национального банка, либо в отелях (при себе иметь паспорт для выезда за границу). В гостиницах вам обменяют деньги точно по официальному курсу. Квитанцию про обмен валюты рекомендуем сохранять до окончания путешествия. Если время вашего отдыха в Китае подошло к концу, и вы полностью не потратили имеющиеся у вас юани, вы можете поменять их обратно на наличную валюту, которая вам необходима, при предъявлении справки, которая свидетельствует про обмен иностранных средств на китайские юани. Справка действительна на протяжении 6 месяцев. Обмен осуществляется в отделении государственного банка в международном аэропорту.

Чтобы не беспокоиться об обмене денежных средств на территории иностранного государства, туристам в Китае советуют перевести заранее нужную сумму в нужную валюту. Идеальным рекомендуют соотношение 60% в юани и 40% доллары США.

Немало важны советы туристу в Китае, которые касаются выбора пищи и воды. Еда в Китае очень разнообразная и экзотическая. Однако не всегда она отличается высоким уровнем чистоплотного приготовления. Поэтому в Китае туристам рекомендуется посещать проверенные китайские ресторанчики, о которых вам расскажет ваш гид, либо подкрепиться в отеле.

Воду для питья туристу советуют использовать бутилированную, либо из термосов которые расположены в гостиничных комплексах.

Из-за непривычной и специфической еды, у туристов часто встречаются желудочные расстройства, поэтому обязательно возьмите с собой необходимые медицинские препараты.

Еще одна особенность китайского общепита, о которой стоит знать туристу в Китае, это то, что понятие «порция» не существует, отсюда советы: не паниковать, а зная, что они здесь достаточно большие и заказать можно на одного, а смогут наесться двое.

Из-за слишком оживленного здесь уличного движения, наши советы туристам пользоваться общественным транспортом в Китае. К тому же международные водительские удостоверения здесь не действительны, поэтому аренда авто здесь возможна только с водителем.

Метро – самый недорогой и безопасный транспорт. При входе в метро нужно выбрать станцию и автомат укажет вам необходимую сумму за проезд. Билет сохраните до окончания поездки. Метро ходит часто и четко в отличие от наземного транспорта, который может попасть в пробки в час пик.

Автобусы, как правило, переполнены и менее комфортны. Хотя путешествуя именно этим транспортом, вы увидите Китай таким, как он есть, таким, как видят его местные жители. Если именно это является целью вашего приезда, советуем передвигаться автобусами.

Такси – комфортный и доступный транспорт в больших городах Китая. Они ждут вас у отелей, их можно вызвать по телефону или поймать на улице. Оплата производится по счетчику и стоимость 1 км колеблется от 1.5 до 2.5 юаней. В темное время суток тариф может быть повышен. Если вы посещаете Китай впервые, советуем пользоваться именно эти транспортом.

Что привести туристу из Китая

Китай встретит вас большим выбором разных товаров и сувениров. Однако советуем привести из Поднебесной, то, что будет еще долго передавать атмосферу культуры загадочной страны Дальнего Востока. Возьмите с собой красивый фарфор, чашки, палочки для еды, веер, футляры для свитков, шкатулки. Также Китай известен превосходным чаем и шелком.

В государственных магазинах и лавках стоимость товаров закреплена, но на рынках не забывайте торговаться.

Как правило, в государственных магазинах продается антиквариат, но дорого. На рынках, скорее всего, предложат подделку, если вы не специалист можно с уверенностью сказать, что вы этого не заметите. Рекомендации – не рисковать.

Выбор сувениров в Китае очень большой, хотя не всегда это качественные товары.

• в храмах нельзя фотографироваться;
• если вы носите с собой ценные вещи – будьте бдительны, в Китае имеется проблема мелкого воровства. Документы, удостоверяющие личность, также могут иметь ценность для воров;
• берите с собой наличные. Кредиткой вы сможете рассчитаться в основном в Пекине, банках и крупных универмагах;
для русскоговорящих туристов

Несмотря на то, что эта страна не сходит с экранов мониторов и почти каждый день «светится» в новостях, Китай - невозможно обширный и очаровательно разнообразный - направление мистическое, волнующее и от того неудержимо манящее. «Первое путешествие в Поднебесную страну» звучит настолько захватывающе, насколько и пугающе. Чтобы помочь с головой окунуться в неизведанный и непонятный мир Китая, предлагаем ознакомиться с нашим «гидом для чайника» по самой населенной земле на планете.

Ломайте языковой барьер

Препятствие номер один, которое встречается на пути каждого, собирающегося в путешествие по Китаю, - языковой барьер. Даже сегодня, с китайскими детьми, изучающими английский язык с начальной школы, этот барьер может быть практически непроницаемым, как Великая китайская стена. Совет: желательно изучить несколько слов и фраз прежде, чем вы посетите великие земли Китая. Купите или распечатайте разговорник , запишитесь на курсы мандаринского китайского (самый распространенный диалект, который понимают практически по всей территории страны) или попытайтесь усвоить язык самостоятельно онлайн: основы основ есть на веб-сайте Би-Би-Си (англ.).

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

В наш век развитых технологий, можно, конечно, пойти и по пути наименьшего сопротивления: скачать приложение Google Translate , аккуратно и точно выражающее ваши мысли вслух на китайском. Но это, согласитесь, лишает поездку значительной доли приключений.

Но независимо от всего вышесказанного и ваших языковых знаний и умений, есть одна вещь, которую каждый путешественник должен иметь при себе: это визитная карточка отеля, ресторана или даже музея на китайском. Чтобы было что показывать прохожим, таксистам, автобусным кондукторам и т. п.

Определитесь с маршрутом

Китай огромен. Даже для наших великоросских притязаний эта страна покажется большой. Очень большой. Здесь находятся самые высокие горы в мире, одни из самых больших в мире пустынь, бесконечные долины и, конечно, перенаселенные, шумные, головокружительные со своими небоскребами и пугающие своими узкими лабиринтами старинных рынков мегаполисы. Чтобы отдать должное всему этому, понадобятся месяцы и месяцы путешествия.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Совет: вместо того, чтобы скакать как горный козлик по верхушкам всего Китая, берите корешки одной конкретной области. Лучшие из лучших:

• Пекин : использовать этот город исключительно в качестве транспортного узла - непростительная халатность. Не просто прилетайте сюда, оставайтесь здесь. Все как на подбор старинные, изящные и красочные достопримечательности этого города включают площадь Тяньаньмэнь, мистический Запретный город Гугун, Летний дворец, Великую китайскую стену (всего 60 км от города), имперские парки...список можно продолжать еще очень долго.
• Сычуань: одна провинция и сразу три региона. Остановитесь в центре или на юге - для посещения влажных бамбуковых лесов и симпатичных деревень династии Минь. Отправьтесь на север к ошеломляющей россыпи озер среди альпийских горных пейзажей. Рискните совершить вылазку на запад к труднодоступному тибетскому плато .
• Хайнань : иглы в спину, песок под мягкое место, соленую воду в глаза - нет, это не пыточная, а райский остров Хайнань. Здесь, под предводительством роскошного пляжного отдыха процветает китайская народная медицина, позволяя отдохнуть и душой, и телом.
• Гуанси: визитная карточка Азии - изумрудные рисовые террасы вкупе с потусторонними карстовыми пиками доминируют здесь над пышными, почти как в джунглях, пейзажами. Идеальный район для пешего туризма, поездок на велосипедах или рафтинга.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Проверьте погоду

В любое время года в Китае есть места, которые могут похвастать идеальной погодой для путешествия. Но почти нет такого места, где хорошая погода стоит круглый год. Таким образом, чтобы в первой поездке по стране не сопротивляться сбивающему с ног ветру, не поджариваться методично под палящим солнцем или не пустить корни от постоянного орошения дождем, стоит заранее уточнять все нюансы погоды в конкретном регионе.

Вообще, удобными для поездок сезонами считаются весна и осень, хотя и не во всех областях (а где-то они длятся лишь пару недель). Для начала может помочь эта страница: погода в Китае (прогноз в самых популярных городах и курортах на 10 дней и советы, когда ехать).

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Используйте общественный транспорт

Забудьте про такси и самолеты, выбирайте автобусы, велосипеды и поезда: чтобы видеть Китай так, как его видят местные жители. Разумеется, более легкий способ путешествовать - это сесть на самолет, заказать такси до гостиницы, Но что в этом интересного? Система общественного транспорта Китая с каждым годом становится все обширней и удобней. Наконец, все больше городов становится дружелюбными к велосипедистам, как, например, Пекин .

И не бойтесь потеряться. Китайцы чрезвычайно дружелюбны, услужливы и отзывчивы, особенно по отношению к иностранцам, которые не могут говорить на китайском. А в виду того, что эта страна - самая густонаселенная в мире, у вас под рукой всегда окажется местный житель, который наставит вас на путь истинный.

Чревоугодствуйте!

У Китая масса уникальных и заслуживающих особо внимания достоинств, но, возможно, самая выдающаяся - это еда. Кухня страны меняется чрезвычайно от области к области, что ни капельки не сказывается на ее качестве: по всей стране готовят вкусные, здоровые, необычные, чертовки аппетитные блюда. И не слушайте никого, кто посоветует избегать уличной еды. Это - большая часть кулинарного опыта страны.

Один заключительный совет для тех, кто не умеет пользоваться китайскими палочками: не берите светлые футболки, набивайте чемодан майкам темных оттенков, так как есть в Китае вилкой и ножом – это... это просто моветон какой-то!

Подготовьте небольшой походный набор для каждого члена семьи. Положите в набедренную сумочку мини-рулон туалетной бумаги и бутылочку антисептика для рук. Антисептик лучше выбрать не на алкогольной основе, поскольку в некоторых провинциях (особенно Гуанчжоу) его могут конфисковать на таможне. Добавьте высококалорийный сладкий батончик из зерновых с орехами, капли от кашля и жевательную резинку. Также стоит положить фонарик, чтобы не оказаться в темноте во время перебоев со светом, которые случаются в Китае.

• Не забывайте, что вы в Китае, а не в каком-либо другом месте! Для уменьшения загрязнений внешней среды в туалетах обычно отсутствует туалетная бумага. Всегда имейте под рукой бумажные салфетки, которые можно приобрести в любом магазинчике за 1-2 юаня.

Всегда имейте при себе немного наличных и дорожные чеки, поскольку в большинстве ресторанов и магазинов кредитные карты не принимают. Подготовьте сумочку с деньгами, дорожными чеками, авиа- и ж/д билетами. Ее нужно прочно и безопасно зафиксировать на себе, и желательно прикрыть ее одеждой. Так будет безопаснее, нежели оставлять эти вещи в гостиничном номере.

• В основных банках больших и средних городов установлены банкоматы, принимающие дебитные карточки. Вы без проблем можете пользоваться своими карточками USAA Federal Saving Bank и североамериканского East Asia Bank. В небольших городках некоторые банки даже не производят обмен долларов на китайские юани.

В числе прочих обязательных вещей можно назвать дождевой плащ и/или зонтик, шапку, в летнее время – солнцезащитный крем и очки, репеллент против насекомых, а также сетевой переходник (конвертер питания), необходимый для питания и подзарядки электроприборов.

• Всегда носите при себе визитную карточку отеля, в котором вы остановились. Это позволит доставить вас обратно при возникновении любых непредвиденных ситуаций. На экстренный случай у вас должна быть копия паспорта, оригинал которого можно оставить в безопасном месте в отеле.
• Не ешьте все подряд. Лучше знать, что вам предлагают, и как готовилось это блюдо. В таких местах, как рынок Ванвуджинг в Пекине, легкие закуски нередко готовят с нарушением технологии. Если вы не уверены в качестве съеденной пищи, выпейте пива – оно поможет переварить несовместимую пищу, главное, не злоупотреблять им.
• Если вы принадлежите к африканской, европейской или латиноамериканской расе, не удивляйтесь, если китайцы будут просить разрешения сфотографироваться с вами.
• Определившись, куда вы поедете, проведите небольшое исследование. Узнайте о климатических условиях в данном районе. Нет ничего хуже, чем быть одетым не по погоде. В то же время нужна определенная консервативность. Длинные штаны и опрятные рубашки/пиджаки сойдут для любой местности.
• Не жалейте время на изучение карт мест, где вы остановились или планируете посетить. Это поможет не сбиться с курса на прогулке по городу. Вы также вряд ли заблудитесь, если вооружитесь ручным GPS-навигатором.
• Перед путешествием стоит подготовить распечатку всех отелей в тех районах, куда вы поедете. Обязательно подготовьте распечатку и на китайском языке (можете использовать китайские страницы сайтов этих отелей или перевести текст, используя онлайн-переводчик). Так вам будет легче общаться с водителями такси, которые часто не владеют английским. С этой же целью можно попросить консьержа в гостинице написать на китайском языке название достопримечательностей, которые вы планируете посетить.
• Даже в дешевых отелях на каждом этаже есть нагреватель для питьевой воды. Используйте чистую бутылку, чтобы охладить кипяток 97,22 C до приемлемой температуры.
• Контролируйте сумму имеющихся при себе наличных. На всякий случай стоит иметь НЗ, которого хватит на то, чтобы вернуться в отель на такси. В большинстве аэропортов есть банкоматы, и лучше получить наличные сразу по прибытии.
• Прочтите несколько отчетов других путешественников, чтобы лучше понять достопримечательности и знать, на что стоит обратить внимание. Найдите туристический буклет, чтобы изучить его во время перелета или в отельном номере.
• В Китае введена цензура интернет. Чтобы зайти на Facebook или YouTube вам понадобится прокси-сервис замены адресов.
• Китайские мобильные операторы работают на других стандартах. Если нужно использовать один аппарат в Китае и США, понадобится телефон с квадрофоническим диапазоном частот. Также убедитесь, что у вас не локальная сим-карта. Чтобы работать и в Китае, она должна быть общенациональной.
• Найдите аудио-курс китайского языка, а также захватите словарь. Знание китайского языка необходимо, но не нужно расстраиваться по поводу его сложности. Вам достаточно запомнить несколько ключевых фраз и общие грамматические правила. Помните, что за пределами 5-звездочных отелей и фешенебельных ресторанов знания людей об английском языке обычно ограничиваются словом «хеллоу!». Если вы хотите свободно перемещаться, вам нужно изучить основные фразы. Также можно попросить консьержа записать на бумаге название мест, которые вы планируете посетить в течение дня. Благодаря этому вы сможете объяснить водителю такси, куда вам нужно добраться. В урбанистических регионах шансы найти кого-то владеющего английским языком повышаются.
• Китайская валюта продается только в Китае, поэтому нужно узнать, где находятся обменные пункты. Добавьте информацию о крупных банках к списку основных отелей, который вы подготовите для поездки. Это позволит найти ближайшее место, как только вам понадобится поменять доллары или дорожные чеки на юани.

Если Вы мечтаете отправиться в путешествие в Китай, то стоит узнать кое-какие особенности пребывания там. Китай для нас ассоциируется с учениками Шаолиня, Тибетом, дешевым товаром и миллиардным населением. Помните, что Китай – это особая страна со своими тонкостями и законами. И если Вы решили открыть для себя Китай, то нужно знать несколько вещей, чтобы Ваше путешествие прошло без проблем и неудач. В этой заметке я поделюсь своими наблюдениями об особенностях Китая и его жителей.

Китайский язык

Китайский язык представляет собой совокупность множества диалектов. Всего выделяется около 10 диалектных групп. Большая часть населения говорит на диалекте северной супергруппы. Литературный язык опирается на северные диалекты. Но, конечно, общие разговорные фразы похожи во всех диалектных группах. В китайской письменности каждый иероглиф обозначает отдельный слог и отдельную морфему. Общее количество иероглифов превышает 80 тысяч. Но все 80 тысяч иероглифов знать не обязательно! Знание 500 наиболее частотных иероглифов достаточно для понимания 80 % обычного современного китайского текста.

Если Вы решили путешествовать по Китаю самостоятельно, то Вам необходимо выучить основы китайского языка. Для изучения китайского языка рекомендуем видео-курс “Курс китайского языка для путешественников”.

Дело в том, что только в Пекине различные указатели в аэропортах, вокзалах и на улицах дублируются на английский язык. В провинции, как правило, все названия только на китайском языке. Кроме того, по-английски могут изъясняться сотрудники сферы сервиса и торговли, в основном, только в Пекине, да и то в заведениях, ориентированных на европейцев. В провинции же Вам будет трудно найти человека, который будет понимать английский язык. На внутренних авиалиниях Китая члены экипажей самолетов будут общаться с Вами на английском языке. Отмечу, что на всех центральных автомагистралях Китая идет дублирование названий на английский язык. В приграничных с Россией городах также Вы встретите дублирование названий на русский язык.

Но все же на большей части территории Китая без знания основ языка Вы не сможете общаться и ориентироваться на местности. Если Вы не знаете китайского языка, то будет лучше, если с Вами будет путешествовать профессиональный переводчик или гид, понимающий по-русски.

Китайская кухня и общепит

Сразу скажу, китайская кухня – очень специфическая. Если у Вас наблюдается проблемы с пищеварением, то берите с собой лекарства и не увлекайтесь чрезмерным поеданием деликатесов.

Китайская кухня также разнообразна, как и язык. К примеру, на юге Китая предпочитают острую пищу, в прибрежных районах любят готовить морепродукты, а в северных районах едят больше блюд монгольской кухни. Общими для всех районов Китая являются соусы (кислые, сладкие, острые, соленые, пресные и так далее), рис, лапша и чай. Как Вы уже поняли, способы и рецепты их приготовления зависят от региона.
Нужно отметить, что китайцы очень любят кушать свежеприготовленные морепродукты. К примеру, в ресторанах и кафе на стол ставят маленькую плиту, на которой в кастрюле варятся еще живые крабы, креветки и прочая морская живность.

Еда состоит из маленьких кусочков, чтобы было удобнее брать палочками. Отмечу, что не во всех ресторанах и кафе имеются ложки, вилки и ножи!
В каждом регионе Китая имеется свое фирменное блюдо, которым очень гордятся и предлагаются испробовать гостям.

В крупных гостиницах, как правило, можно покушать блюда как китайской, так и европейской кухни. И при выборе отеля обязательно обращайте внимание на то, есть ли там европейская кухня.

В Пекине общепит представлен как всемирно известными сетями Макдональдс, KFC, Starbucks, ресторанами европейской кухни, так и китайскими заведениями питания разного уровня. В китайских ресторанах уровень сервиса намного ниже, чем в европейских. Блюда Вам принесут быстро, все будет вкусно, но официанты будут немного неряшливы и бесцеремонны. Около Вас могут пролить чай из чайника, или уронят около Вашей тарелки объедки пищи. Это все в порядке вещей.

В деловой жизни церемония совместного кушанья играет очень важную роль. При первой встрече китайский предприниматель обязательно пригласит Вас в ресторан и досыта накормит, напоит. Это «железное» правило китайского бизнеса. Отказываться в этом случае нельзя, иначе Ваш новый бизнес-партнер может очень сильно обидится. Конечно, Вам не обязательно напиваться в стельку и наедаться до отвала, нужно хвалить китайского товарища за вкусный обед и попробовать все заказанные им блюда.

Если Вы мечтаете отведать настоящей китайской кухни, то берите с собой китайца-гида, который с удовольствием познакомит Вас с блюдами!

Общение, нравы и обычаи

Знайте, что в Китае наблюдается огромное расслоение общества. Это касается не только разницы в доходах между бедными и богатыми, но и культурное расслоение между жителями провинциальных деревень и крупных мегаполисов. Это стоит учитывать при общении с жителями Китая.

А еще китайцы боготворят деньги и преклоняются перед людьми, которые имеют более высокий статус, чем они. Если Вы представитесь бизнесменом или богатым человеком, то отношение к Вам будет иное, чем, если Вы укажите на себя как на обычного клерка.
Когда Вы что-то подаете китайцу, то делайте это двумя руками! Не доверяйте китайцу сразу все свои тайны, сначала узнайте, что это за человек, пообщайтесь с ним несколько лет.

Торговля

Если китаец видит, что перед ним иностранец, то он легко может «сдернуть» с него больше денег, чем стоит на самом деле товар. Помните это. При расчетах внимательно считайте деньги! На рынках в Китае принято торговаться. Продавец изначально может назначить цену в 10-50 раз выше, чем она есть. Торгуйтесь в пух и прах, не дайте себя обмануть! Если китайский продавец не уменьшает цену, то просто уходите. Поверьте, Вы найдете другого продавца, который даст Вам скидку на такой же товар.

Как правило, в магазинах общемировых брендов такое не принято. На каждый товар там имеется ценник с ценой. Кроме того, продавцы чая также, как правило, говорят сразу настоящую цену своему товару. Четко помните курс валюты, и все цены переводите с юаня на рубли. Так Вы будете лучше ориентироваться в ценах. Уровень цен на 90% товаров в России и Китае одинаков!!!

Китайские гостиницы, транспорт, связь

В Китае все гостиницы можно разделить на те, которые ориентированы на китайцев и жителей других стран Азии, и, на те, которые построены для европейцев. В «европейских» гостиницах персонал говорит на английском языке, там предлагается европейская кухня и уровень обслуживания выше на пару пунктов. Останавливайтесь только в таких гостиницах!

По территории Китая лучше передвигаться на самолете или на скоростных электричках. В Китае очень распространены пробки на автомагистралях. Внутри городов ездите на такси, предварительно оговорив цену с водителем.

Имейте ввиду, что в аэропортах Китая очень жесткий досмотр людей и багажа. У Вас могут проверить не только чемодан, но и прощупать Вашу одежду и заставят снять обувь.

При приезде в Китай купить местную сим-карту, так Вам будет дешевле звонить и иметь доступ в Интернет. К слову сказать, китайцы просто помешаны на мобильных устройствах и гаджетах. В транспорте 50% людей «висят» в своих мобильных телефонах. И у каждого китайца имеется «крутая мобила»!

Что можно посмотреть в Китае?

Китай – это страна с богатейшей историей. Конечно, самый известный символ Китая – это Великая Китайская Стена. Очень интересны будут и Запретный город (или Императорский Дворец) в центре Пекина, Мавзолей императора Цинь Шихуанди и «терракотовая армия», монастыри Кун-Фу, Тибет, многочисленные Священные горы Китая, крепости, дворцы и мавзолеи.

Надеюсь, что мой небольшой рассказ помог Вам получить некоторые представления о стране, куда Вы мечтаете отправиться путешествовать.