Ist es möglich, erhitztes abgekochtes Wasser zu trinken? Der Schaden des erneuten Kochens von Wasser ist ein Mythos

Für einen Menschen, dessen Körper zu 70 % aus Flüssigkeit besteht, ist es wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Es wird für das normale Funktionieren aller Prozesse in unserem Körper benötigt. Aber welches Wasser ist besser zu trinken? Flüssigkeit, die aus einem Wasserhahn fließt große Städte Es ist nicht zum Trinken geeignet, daher kochen viele Menschen das Wasser lieber ab. Aber ist es wirklich so einfach? Ist das Trinken von abgekochtem Wasser sinnvoll oder völlig schädlich? Auf diese Fragen muss näher eingegangen werden.

In der Physik bezeichnet Sieden den Vorgang des Übergangs vom flüssigen in den dampfförmigen Zustand, begleitet von der Entstehung von Blasen bei einer Temperatur von 100 Grad. Herkömmlicherweise wird der Siedevorgang in die folgenden Schritte unterteilt:

Am Boden des Behälters bilden sich kleine einzelne Bläschen, die dann an die Wasseroberfläche steigen und sich hauptsächlich an den Behälterwänden gruppieren.
Es entstehen viele Blasen. Sie führen zu einer Trübung und dann zu einer Weißfärbung der Flüssigkeit. Diese Phase wird auch als „weißer Schlüssel“ bezeichnet, da der Vorgang dem Fließen von Quellwasser ähnelt. Teeliebhaber nehmen zu diesem Zeitpunkt oft den Wasserkocher vom Herd, ohne das Wasser kochen zu lassen.
Als nächstes kommt es zu einer intensiven Blasenbildung, große Blasen platzen und starker Ausfluss Paar. Wasser spritzt vom Geschirr.

Der Nutzen und Schaden von abgekochtem Wasser lässt immer noch viele Zweifel aufkommen. Das Abkochen von Leitungswasser löst folgende Probleme:

Tötet Mikroorganismen;
Reduziert die Wasserhärte;
Reduziert den Chlorgehalt.

Dies ist der Hauptvorteil von abgekochtem Wasser. Harte Salze bleiben als Sediment am Boden des Behälters zurück und die meisten Bakterien sterben ab. Besonders wichtig ist das Abkochen in der heißen Jahreszeit, wenn trotz Chlorierung die Zahl der Mikroorganismen im Wasser zunimmt.

Das Abkochen zerstört jedoch nicht das Hepatitis-A-Virus und den Botulismus-Bazillus. Zudem können bei längerem Stehen des Wassers erneut Bakterien eindringen. Daher kann abgekochtes Wasser, dessen gesundheitlicher Nutzen und Schaden nicht so offensichtlich ist, nicht mehrere Tage gelagert werden. Durch Kochen wird Wasser weicher. In diesem Fall erhöht sich durch die Verdunstung der Flüssigkeit die Konzentration bestimmter Salze.

Gefahr und Schaden von abgekochtem Wasser

Untersuchungen zeigen jedoch, dass Kochen nicht alle Mikroben abtötet. Um das Hepatitis-Virus abzutöten, müssen Sie also Wasser eine halbe Stunde lang kochen. Der Botulismus-Stick kann erst nach fünfzehnminütigem Kochen verschwinden und seine Sporen sterben in nicht weniger als fünf Stunden ab! Natürlich wird niemand so viel Wasser kochen. Der Schaden von abgekochtem Wasser liegt auch darin, dass es aktive Pestizide, Nitrate, Schwermetalle, Phenole und Erdölprodukte nicht zerstört. Und eine Reihe nützlicher Bestandteile im Wasser, wie Kalzium- und Magnesiumsalze, setzen sich an den Gefäßwänden ab.

Es ist auch zu bedenken, dass das Kochen, insbesondere das Langzeitkochen, zu einer deutlichen Verringerung des Wasservolumens führt. In der verbleibenden Flüssigkeit bildet sich ein Niederschlag. Wenn Sie dem abgesetzten Wasser Rohwasser hinzufügen und beides zusammen kochen, erhöhen sich der Anteil und die Konzentration an schwerem Wasser. Und das stellt eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit dar. Daher bestehen Experten darauf, dass abgekochtes Wasser niemals mit ungekochtem Wasser verdünnt werden sollte.

Viele Menschen glauben, dass der Vorteil von abgekochtem Wasser für den Körper darin besteht, dass es kein Chlor enthält. Studien haben jedoch gezeigt, dass dieses Spurenelement beim Kochen mit anderen Verbindungen zu interagieren beginnt, was zur Bildung gefährlicher Trihalomethane führen kann. Außerdem führt das Erhitzen des Wassers dazu, dass Sauerstoff aus dem Wasser entweicht.

Auf die Frage, ob abgekochtes Wasser nützlich ist, gehen viele Experten davon aus, dass es „tot“ wird und daher keinen Wert mehr bringen kann. Es versorgt den Körper nicht mit wertvollen Mineralien und der benötigten Feuchtigkeit. Es ist auch bekannt, dass Wasser nach einiger Zeit nach dem Kochen erneut mit verschiedenen Mikroorganismen infiziert wird, die sich im Wasserkocher befinden oder einfach in der Luft fliegen können. Obwohl es für uns natürlich eine ziemlich lange Zeit ist, Zeit zum Teetrinken zu haben. Wie dem auch sei, Abkochen kann nicht als hundertprozentige Methode zur Reinigung des Wassers von allem angesehen werden, was für unseren Körper schädlich sein könnte.

Hat abgekochtes Wasser irgendeinen Nutzen?

Bei der Frage, ob abgekochtes Wasser zum Trinken geeignet ist, ist zu beachten, dass es weicher als Leitungswasser ist. Es wird angenommen, dass das Trinken von einmal abgekochtem Wasser die geistige Gesundheit verbessert körperliche Aktivität, entfernt Giftstoffe aus dem Körper, verbessert die Durchblutung.

Manche traditionelle Heiler Es wird empfohlen, warmes, abgekochtes Wasser zu trinken, insbesondere auf nüchternen Magen. Sie sprechen über die Vorteile von abgekochtem Wasser in dieser Form und betonen seine Fähigkeit, Stoffwechselprozesse zu verbessern und den Fettabbau zu beschleunigen. Tatsächlich hat jedes saubere Wasser diesen Effekt, wenn man es erhitzt, es kommt also nicht zum Kochen.

Ist abgekochtes Wasser nützlich oder schädlich? Durch diesen Prozess ist es wirklich besser für den Körper als Leitungs- oder Brunnenwasser, das viele Bakterien und aggressive Partikel enthält. Aber durch Kochen wird das Wasser nicht vollkommen gesund und sicher. Es wird empfohlen, es nur zu verwenden, wenn Sie keine andere Möglichkeit haben, das Wasser zu reinigen. Dann wird es dazu beitragen, das Risiko einer Vergiftung usw. zu verringern negative Folgen. Es wird jedoch empfohlen, das Wasser mindestens 8-10 Minuten lang zu kochen, wofür unsere herkömmlichen Wasserkocher nicht ausgelegt sind. Denken Sie beim Trinken von abgekochtem Wasser daran, dass es nicht ratsam ist, es in dem Behälter aufzubewahren, in dem es abgekocht wurde. Am besten füllt man es in einen Glasbehälter. Der Wasserkocher muss vor dem Einschalten entkalkt werden.

Ein anderer wichtige Frage ist, ob es schädlich ist, Wasser ein zweites Mal abzukochen. Es lohnt sich, folgende Punkte zu berücksichtigen:

Das Abkochen nimmt dem Wasser seinen Geschmack. Wasser, das man mehrmals aufkocht, schmeckt überhaupt nicht. Möglicherweise unangenehm metallischer Geschmack.
Durch Kochen werden Verunreinigungen und Salze nicht abgetötet. Je öfter Wasser gekocht wird, desto mehr Sauerstoff verdunstet und desto höher wird die Konzentration dieser Salze. Das Getränk wird giftig und obwohl diese Toxizität gering ist, neigt sie dazu, sich anzusammeln negative Auswirkungen wird anwesend sein.
Normalerweise kochen wir chloriertes Wasser. Chlor reagiert, wie bereits erwähnt, beim Erhitzen mit organischen Substanzen und bildet gefährliche Giftstoffe. Je öfter das Wasser abgekocht wird, desto höher ist seine Konzentration. Auf dieser Grundlage kann die Antwort auf die Frage, ob wiederholtes Kochen von Wasser schädlich ist oder nicht, positiv ausfallen.

Daher behält mehrfach abgekochtes Wasser nur sehr wenig von den Vorteilen, die unser Körper vom Trinkwasser benötigt. Und je mehr man es kocht, desto „toter“ wird es. Nachdem wir herausgefunden haben, ob es schädlich ist, Wasser mehrmals zu kochen, können wir daraus schließen, dass es besser ist, sich auf das einmalige Kochen zu beschränken.

Welche Art von Wasser trinkt man am besten?

Wenn Sie gesundheitsförderndes Wasser trinken möchten, trinken Sie am besten speziell gereinigtes Wasser und kein abgekochtes Wasser. Zu diesem Zweck können spezielle Filter verwendet werden, deren Anschaffung heute kein Problem mehr darstellt. Sie helfen, Wasser zu reinigen Schwermetalle, Chlor, Bakterien und andere schädliche Bestandteile. Es gibt Filter in Form von Kannen, aber auch Filter, die direkt an der Wasserleitung montiert werden und aus dem Wasserhahn bereits gereinigtes Wasser fließt. Auch das Trinken von Wasser in Flaschen ist eine gute Option. Es reinigt garantiert und schadet dem Körper nicht.

Wenn das Wasser, zu dem Sie jetzt Zugang haben, kein Vertrauen in Sie weckt, ist es besser, es abzukochen und sich vor Vergiftungen und anderen unangenehmen Folgen zu schützen. Denn bei der Frage, welches Wasser gesünder ist: gekochtes oder rohes Wasser, fällt die Wahl definitiv auf die Seite von abgekochtem Wasser (natürlich, wenn das Rohwasser nicht gereinigt wurde). Daher wird dringend davon abgeraten, Leitungswasser zu trinken, aber Sie können auf Abkochen zurückgreifen – manchmal macht es das Leben viel einfacher und schützt uns. Überwachen Sie die Qualität des Wassers, das Sie trinken.

Was passiert mit all diesen Stoffen, wenn Wasser kocht? Bakterien und Viren sterben definitiv beim ersten Kochen ab, daher ist dies für die Wasserdesinfektion einfach notwendig. Vor allem, wenn das Wasser aus einer zweifelhaften Quelle stammt – einem Fluss oder einem Brunnen.

Schwermetallsalze verschwinden leider nicht aus dem Wasser und beim Kochen kann ihre Konzentration nur dadurch ansteigen, dass eine bestimmte Wassermenge verdunstet. Je häufiger es zu Furunkeln kommt, desto höher ist die Konzentration schädlicher Salze. Laut Wissenschaftlern reicht ihre Zahl jedoch immer noch nicht aus, um dem Körper auf einmal erheblichen Schaden zuzufügen.

Chlor bildet beim Kochen viele chlororganische Verbindungen. Und je länger der Siedevorgang dauert, desto mehr solcher Verbindungen treten auf. Dazu gehören Karzinogene und Dioxine, die verursachen können negative Auswirkungen auf den Zellen des menschlichen Körpers. Wissenschaftler während der Laborforschung fanden heraus, dass solche Verbindungen auch dann auftreten, wenn das Wasser vor dem Kochen mit Inertgasen gereinigt wurde. Natürlich sind die schädlichen Auswirkungen eines solchen Wassers nicht sofort spürbar; aggressive Substanzen können sich über einen längeren Zeitraum im Körper ansammeln und dann zur Entwicklung führen schwere Erkrankungen. Um dem Körper zu schaden, müssen Sie dieses Wasser mehrere Jahre lang täglich trinken.

Laut der Britin Julie Harrison, die über umfangreiche Erfahrung in der Erforschung des Einflusses von Lebensstil und Ernährung auf das Auftreten von verfügt Krebstumoren Jedes Mal, wenn Wasser gekocht wird, steigt der Gehalt an Nitraten, Arsen und Natriumfluorid. Nitrate werden in krebserregende Nitrosamine umgewandelt, die in manchen Fällen Leukämie, Non-Hodgkin-Lymphom und andere Krebsarten verursachen können. Arsen kann auch Krebs, Herzerkrankungen, Unfruchtbarkeit, neurologische Probleme und natürlich Vergiftungen verursachen. Natriumfluorid hat eine negative Wirkung auf Herz-Kreislauf-System, und in großen Dosen kann dazu führen plötzliche Veränderungen Blutdruck und Zahnfluorose. Stoffe, die in geringen Mengen harmlos sind, zum Beispiel Kalziumsalze, werden beim wiederholten Kochen von Wasser gefährlich: Sie schädigen die Nieren, fördern die Bildung von Steinen in ihnen und lösen auch Arthrose und Arthritis aus. Insbesondere für Kinder ist das wiederholte Abkochen von Wasser nicht zu empfehlen, da der hohe Natriumfluoridgehalt deren geistige und neurologische Entwicklung ernsthaft beeinträchtigen kann.

Ein weiterer Fakt, der für die Unzulässigkeit wiederholten Kochens spricht, ist die Bildung von Deuterium im Wasser – schwerem Wasserstoff, dessen Dichte ebenfalls zunimmt. Gewöhnliches Wasser wird zu „totem“ Wasser, dessen ständiger Gebrauch zum Tod führen kann.

Wissenschaftler sind jedoch der Meinung, dass die Deuteriumkonzentration im Wasser auch nach mehreren Wärmebehandlungen vernachlässigbar ist. Nach den Forschungen des Akademikers I.V. Petryanov-Sokolov, um einen Liter Wasser mit einer tödlichen Deuteriumkonzentration zu erhalten, muss man mehr als zwei Tonnen Flüssigkeit aus dem Wasserhahn kochen.

Mehrmals abgekochtes Wasser verändert seinen Geschmack übrigens nicht bessere Seite, sodass der daraus zubereitete Tee oder Kaffee nicht das ist, was er sein sollte!

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Ist es möglich, Wasser in einem Wasserkocher wieder aufzukochen?

Sie können Wasser mehrmals kochen, aber das ist nicht notwendig. Der Hauptfaktor für den Nutzen und die Reinheit von Wasser ist nicht die Siedemenge, sondern der Qualitätsgrad der ursprünglichen Flüssigkeit. Daher ist es wichtig, das Wasser vor der Verwendung zu reinigen bestehenden Weg.

Von der Verwendung von Flaschenwasser ist übrigens auch abzuraten, da es keinen einheitlichen Standard bzw. keine einheitlichen Anforderungen an die Qualität solcher Produkte gibt. Darüber hinaus wirken sich Kunststoffbehälter negativ auf den Inhalt aus.

Im Alltag ist es besser, normales Leitungswasser zu verwenden, es jedoch vor der Verwendung mit Filtern oder anderen verfügbaren Mitteln zu reinigen wirksame Methoden. Und in diesem Artikel schauen wir uns an, ob es notwendig und möglich ist, Wasser mehrmals abzukochen.

Schaden durch Leitungswasser

Das Wasser, das wir aus dem Wasserhahn in den Wasserkocher gießen, enthält sowohl nützliche als auch schädliche Elemente. Einerseits enthält es so wichtige Stoffe wie Kalzium und Magnesium, Sauerstoff und Kohlendioxid. Andererseits enthält es gefährliches Uran und Barium, Bleichmittel, Fluor und Nitrate. Solche Bestandteile können schwere Schäden verursachen und die menschliche Gesundheit schädigen.

Regelmäßige Verwendung von unbehandeltem Leitungswasser über einen längeren Zeitraum führt zur Bildung von Steinen im Wasser Gallenblase und Nieren, verschlechtert die Mikroflora im Darm und den Zustand der Schleimhäute, trägt zur Entstehung und Entwicklung bei allergische Reaktion.

Leitungswasser von schlechter Qualität nach der Reinigung mit Bleichmittel schlechter Geschmack und beeinträchtigt den Geschmack zubereiteter Speisen und Getränke. Verunreinigungen in der Zusammensetzung können den Wert von Tee und Kaffee leicht beeinträchtigen.

Zudem ist Leitungswasser oft hart, was die Qualität der Kleidung nach dem Waschen verschlechtert. Es macht das Material rau und fühlt sich unangenehm an und hinterlässt Flecken und Streifen auf der Kleidung. Um solche Schäden zu verhindern, müssen Sie das Wasser reinigen und enthärten.

Kochen, um Wasser zu reinigen und weicher zu machen

Der Vorteil des Kochens besteht darin, dass es zerstört gefährliche Bakterien und macht das Wasser weicher. Dies ist die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit, die Reinigung zu Hause durchzuführen. Wenn Sie Wasser zusammen mit Dampf 15 Minuten lang kochen, ist das schädlich chemische Verbindungen. Aber zusammen mit diesen Elementen nimmt die Konzentration von Kalzium und anderen nützlichen Mineralien ab. Gleichzeitig verbleiben Bleichmittel und nichtflüchtige Stoffe in der Zusammensetzung. In abgekochtem Wasser verwandeln sie sich in gefährlichere Karzinogene.

Je länger und öfter Sie Wasser kochen, desto mehr nützliche Substanzen gehen verloren und desto unbrauchbarer wird es. Darüber hinaus bleiben nach dem Kochen Salzablagerungen und Flecken an den Wänden des Geschirrs zurück und es bilden sich Kalkablagerungen. Gleichzeitig ist der Gehalt an gefährlichen Schadstoffen im Wasser so gering, dass keine ernsthaften Gesundheitsschäden auftreten.

Wenn Sie einen Wasserkocher verwenden, schaltet sich dieser schnell aus und die Kochzeit ist kurz. Daher ist wiederholtes oder sogar wiederholtes Kochen nicht schädlich. Viele Experten raten jedoch immer noch davon ab, diesen Vorgang zu wiederholen, und halten ihn für unnötig. Lassen Sie uns herausfinden, warum Sie Wasser nicht zweimal kochen können.

Kann man Wasser zweimal kochen?

Es wird nicht empfohlen, Wasser erneut abzukochen. Durch wiederholtes und anschließendes Kochen werden schädliche Elemente zu für den Menschen gefährlichen Karzinogenen. Dies kann zu Krebs führen und neurologische Erkrankungen, Herzprobleme, Verlust der Gefäßelastizität, beeinträchtigte Entwicklung und Wachstum von Kindern.

Beachten Sie, dass die Gefahr nicht in der Anzahl der Furunkel liegt, sondern in der Dauer des Eingriffs. Je länger das Wasser kocht, desto aktiver ist die Produktion von Negativ und Schadstoffe.

Bei längerem und wiederholtem Kochen setzt sich das Wasserstoffisotop ab und es entsteht Deuterium. Es stört den Stoffstoffwechsel im Körper und beeinträchtigt die Aufnahme von Vitaminen. Das wissenschaftliche Tatsache, was erklärt, warum man Wasser nicht zweimal kochen kann.

Außerdem bekommt abgekochtes Wasser einen unangenehmen Geschmack. Und mit jedem neuen Aufkochen wird es schlimmer. Der Grund für diesen Prozess ist der schädliche Verunreinigungen In 100 Grad heißem Wasser reagieren sie und werden aktiv, wodurch ein unangenehmer Nachgeschmack entsteht.

Sechs Gründe, warum Sie kein Wasser mehr kochen sollten

Nach dem Aufkochen von Wasser im Wasserkocher, insbesondere wiederholt, verliert es zunächst seinen Geschmack und bekommt dann einen unangenehmen Nachgeschmack;
Beim Erhitzen auf 100 Grad interagiert Chlor mit organischen Substanzen, wodurch krebserregende Stoffe entstehen, die für den Körper und die menschliche Gesundheit schädlich sind. Jedes weitere Sieden erhöht dessen Konzentration;
Je häufiger eine Wärmebehandlung durchgeführt wird, desto mehr nützliche Substanzen und Eigenschaften verliert das Wasser. Dadurch wird es nutzlos und „tot“;
Beim erneuten Erhitzen entweicht Sauerstoff, Wasser verdunstet und der Gehalt an Salzen und Verunreinigungen nimmt zu. Für die Zubereitung von Brühen und Suppen, Tee und Kaffee oder zum Kochen von Nudeln ist solches Wasser nicht mehr geeignet;
Wenn das Wasser nach dem ersten Kochen weicher wird, wird es nach dem zweiten und weiteren Kochen schwerer. Dies führt zu einer verstärkten Kalkbildung im Wasserkocher oder in der Pfanne, zu einer Verschlechterung der Wäschequalität nach dem Waschen und zu einer Verschlechterung des Geschmacks von gekochten Speisen und Getränken;
Wenn Wasser in einem Wasserkocher oder einem anderen Behälter erneut zum Kochen gebracht wird, fällt ein Wasserstoffisotop namens giftiges Deuterium aus. Es sammelt sich nach und nach an, was für die menschliche Gesundheit gefährlich ist.

So reinigen Sie Leitungswasser

Um hochwertiges, gesundes und wohlschmeckendes Wasser zu erhalten, reicht es aus, den Inhalt vor der Verwendung abzusetzen. Eine halbe Stunde reicht aus, damit das schädliche Chlor verschwindet. Vor dem Kochen ist es besser, mehrere Stunden stehen zu bleiben, damit schädliche Gase und Verbindungen verdunsten. Wenn Sie den Inhalt in eine Thermoskanne füllen, lassen Sie diese einige Minuten offen und schließen Sie erst dann den Deckel.

Bei jedem Kochen ist es gesünder und sicherer, neues, frisches Wasser zu verwenden. Kochen Sie die Flüssigkeit nicht erneut und fügen Sie kein frisches Wasser zu dem Wasser hinzu, das nach dem vorherigen Kochen übrig geblieben ist. Um Tee oder Kaffee zuzubereiten, kann abgekochtes Wasser leicht erhitzt werden, ohne dass die Flüssigkeit erneut zum Kochen kommt. Tun Sie dies nicht in der Mikrowelle, da dadurch alle nützlichen Elemente abgetötet werden.

Um das Wasser so weit wie möglich zu reinigen, verwenden Sie spezielle Filter oder Produkte. Weitere Informationen zur Reinigung von Leitungswasser zum Trinken finden Sie unter dem Link https://vsepodomu.ru/uborka/kak-ochistit-vodu-iz-pod-krana/#i-2.

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Was bewirkt wiederholt kochendes Wasser?

Ärzte empfehlen, für die Zubereitung von Tee und Kaffee nur einmal abgekochtes Wasser zu verwenden. Das heißt, dass der Wasserkocher jedes Mal komplett erneuert werden muss, indem man die restliche alte Flüssigkeit ausgießt, bevor man neue hinzufügt.

Was ist der Grund für das Vorurteil gegen das Aufkochen? Warum kann man Wasser nicht zweimal kochen? Wir müssen nicht nur körperlich, sondern auch berühren chemische Eigenschaften wertvolle Feuchtigkeit.

Was passiert mit dem Wasser beim Erhitzen?

Ohne Wasser menschlicher Körper kann nicht existieren. Unser Körper besteht zu 80 Prozent aus Flüssigkeit. Frisches Wasser ist für einen normalen Stoffwechsel und die Entfernung von Abfallstoffen und Giftstoffen aus dem Körper notwendig.

Aber in der modernen Welt gibt es gewisse Probleme mit Wasser. Nicht jeder Einwohner einer Metropole kann die benötigte Flüssigkeitsmenge aus einem Brunnen oder einer natürlichen Quelle beziehen. Darüber hinaus dürfen wir nicht vergessen natürliche Verschmutzung moderne Welt. Über kilometerlange Rohre gelangt lebensspendende Feuchtigkeit in unsere Häuser. Selbstverständlich werden Desinfektionsmittel hinzugefügt. Zum Beispiel Bleichmittel. Wenn wir darüber reden Reinigungssysteme, dann lässt ihre Qualität zu wünschen übrig. In manchen Städten haben sie sich seit Jahrzehnten nicht verändert.

Um dieses Wasser zum Kochen und Trinken zu nutzen, erfanden die Menschen das Kochen. Es gibt nur einen Grund: möglichst alle Bakterien und Mikroben im Rohwasser zu zerstören. Zu diesem Thema gibt es einen Witz:

Das Mädchen fragt ihre Mutter:

Warum kochst du Wasser? Damit alle Mikroben sterben.

Werde ich Tee mit Mikrobenleichen trinken?

Tatsächlich sterben die meisten Bakterien und Mikroben, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Aber was passiert sonst noch mit der Zusammensetzung von h3O, wenn die Temperatur 100 Grad Celsius erreicht?

1) Beim Sieden verdampfen Sauerstoff- und Wassermoleküle.

2) Jedes Wasser enthält bestimmte Verunreinigungen. Bei hohen Temperaturen verschwinden sie nicht. Kann man Meerwasser trinken, wenn man es abkocht? Bei 100 °C werden Sauerstoff- und Wasseratome entfernt, alle Salze bleiben jedoch erhalten. Das Interessanteste ist jedoch, dass ihre Konzentration zunimmt, da weniger Wasser vorhanden ist. Deshalb Meerwasser Nach dem Kochen ist es nicht zum Trinken geeignet.

3) Wassermoleküle enthalten Wasserstoffisotope. Diese sind schwer chemische Elemente, die temperaturbeständig bis 100°C sind. Sie setzen sich am Boden ab und „schweren“ die Flüssigkeit.

Ist erneutes Kochen gefährlich?

Warum das tun? Beim ersten Kochen starben die Bakterien ab. Eine wiederholte Wärmebehandlung ist nicht erforderlich. Zu faul, den Inhalt des Wasserkochers zu wechseln? Nun, lasst uns herausfinden, ob es möglich ist, wieder zu kochen?

1. Abgekochtes Wasser ist völlig geschmacklos. Wenn man es mehrmals kocht, wird es sehr, sehr geschmacklos. Manche könnten argumentieren, dass Rohwasser auch keinen Geschmack hat. Gar nicht. Machen Sie ein kleines Experiment.

Trinken Sie in regelmäßigen Abständen Leitungswasser, gefiltertes, einmal abgekochtes und mehrmals abgekochtes Wasser. Alle diese Flüssigkeiten schmecken ANDERS. Wenn Sie die letztere Version trinken (mehrmals gekocht), werden Sie sogar einen unangenehmen Nachgeschmack im Mund haben, eine Art metallischen Geschmack.

2. Kochen „tötet“ Wasser. Je häufiger die Wärmebehandlung erfolgt, desto nutzloser ist die Flüssigkeit auf Dauer. Sauerstoff verdampft und die aus chemischer Sicht übliche H2O-Formel wird tatsächlich verletzt. Aus diesem Grund entstand der Name dieses Getränks – „totes Wasser“.

3. Wie oben erwähnt, bleiben nach dem Kochen alle Verunreinigungen und Salze zurück. Was passiert jedes Mal, wenn Sie es aufwärmen? Sauerstoff verschwindet, ebenso wie Wasser. Folglich steigt die Salzkonzentration. Natürlich spürt der Körper dies nicht sofort.

Die Giftigkeit eines solchen Getränks ist vernachlässigbar. Aber in „schwerem“ Wasser laufen alle Reaktionen langsamer ab. Deuterium (eine Substanz, die beim Kochen aus Wasserstoff freigesetzt wird) neigt zur Anreicherung. Und das ist schon schädlich.

4. Normalerweise kochen wir chloriertes Wasser. Beim Erhitzen auf 100 °C reagiert Chlor mit organischen Substanzen. Dadurch entstehen Karzinogene. Durch häufiges Kochen erhöht sich ihre Konzentration. Und diese Stoffe sind für den Menschen äußerst unerwünscht, da sie provozieren Krebserkrankungen.

Abgekochtes Wasser ist nicht mehr sinnvoll. Wiederholte Verarbeitung macht es schädlich. Bitte beachten Sie daher Folgendes einfache Regeln:

Zum Kochen jedes Mal frisches Wasser aufgießen;
Kochen Sie die Flüssigkeit nicht erneut und fügen Sie den Resten keine frische Flüssigkeit hinzu.
Lassen Sie das Wasser vor dem Kochen mehrere Stunden stehen.
kochendes Wasser in eine Thermoskanne gießen (zum Kochen). medizinische Sammlung, zum Beispiel), verschließen Sie es nach ein paar Minuten mit einem Stopfen, nicht sofort.

Trinken Sie für Ihre Gesundheit!

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Warum man Wasser nicht zweimal kochen kann: wissenschaftliche Tatsache

Jede sparsame Hausfrau weiß, dass Trinkwasser nur einmal abgekocht werden darf. Allerdings können nur Fachleute auf diesem Gebiet den physikalisch-chemischen Mechanismus dieses Verbots erklären. Molekularphysik und Chemie. Trotz der Erhaltung der organoleptischen Eigenschaften der Flüssigkeit während des Siedevorgangs verändern sich Struktur und Stoffzusammensetzung. Warum man Wasser nicht zweimal kochen kann, ist eine wissenschaftliche Tatsache, die durch Experimente bestätigt wird. Dieses Phänomen verursacht durch mehrere gründe.

Physikalisch-chemische Eigenschaften von Wasser

Der Aufbau eines Wassermoleküls ist aus einem Chemiekurs in der Schule bekannt. Es besteht aus zwei Wasserstoffatomen, die mit einem Sauerstoffatom verbunden sind. Chemische Formel Wasser H2O. Die Flüssigkeit ist farblos, transparent, geschmacks- und geruchlos. Leitungswasser und natürliches Wasser (Fluss, See, Quelle) enthalten viele gelöste mineralische chemische Verunreinigungen, von denen die meisten schädlich für den menschlichen Körper sind. Darüber hinaus enthält natürliches Wasser komplexe hochmolekulare Stoffe organische Verbindungen, Mikroflora und Mikrofauna.

Warum man Wasser nicht zweimal kochen kann – das ist eine wissenschaftliche Tatsache

Der Hauptzweck des Kochens von Wasser besteht darin, schädliche und pathogene Mikroorganismen zu zerstören, die absterben, wenn die Temperatur der Flüssigkeit steigt.

Ohne die Richtigkeit aller präsentierten wissenschaftlichen Fakten zu leugnen, stellt sich eine völlig berechtigte Frage: Warum kann man kein destilliertes Wasser trinken? Hier gibt es keine Verbote, es wurde jedoch festgestellt, dass das Destillat, das weder Geschmack noch Geruch hat, sich auch negativ auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Darüber hinaus besteht unter Wissenschaftlern kein Konsens über die Gründe für dieses Phänomen. Nach Ansicht einiger Wissenschaftler ändert sich in destilliertem Wasser, das die Dampfstufe durchlaufen und dann wieder kondensiert hat, die Richtung der Ladung und die Größe des Dipolmoments. Um seine ursprünglichen Eigenschaften wiederherzustellen, empfehlen einige Heiler destilliertes Wasser hoher Grad reinigend und aus chemischer Sicht für den Menschen absolut unbedenklich, einfrieren. Es wird empfohlen, zum Trinken und Kochen geschmolzene Flüssigkeit zu verwenden.

Einst wurde die Wasserqualität durch den Fernsehscharlatan Alan Vladimirovich Chumak wiederhergestellt, der vor den Fernsehzuschauern Wasser reinigte und auflud, ohne das Ostankino-Studio zu verlassen. Ihm zufolge war danach weder einfaches noch doppeltes Kochen erforderlich. Warum man Wasser nicht zweimal kochen kann, ist eine wissenschaftliche Tatsache, die es ganz klar erklärt.

Jeder weiß, dass das Trinken von Leitungswasser äußerst schädlich ist. Doch nicht jeder hat die Möglichkeit, Wasser in Flaschen zu kaufen oder spezielle Filter zu verwenden. Seit jeher gibt es einen zuverlässiger Weg Desinfektion von Wasser - Kochen. Zu Zeiten unserer Mütter und Großmütter hatten viele einen Behälter mit abgekochtem Wasser in der Küche und den Kindern wurde gesagt, sie sollten nur daraus trinken! Verwenden Sie dasselbe Wasser, etwas aufgebrühten Tee oder Kaffee und kochen Sie es auf diese Weise erneut auf.

Und heutzutage kochen viele oft Wasser mehrmals, hauptsächlich für Tee oder Kaffee, und sind zu faul, die darin verbleibende Flüssigkeit vom letzten Mal aus dem Wasserkocher auszugießen. Dies ist besonders typisch für Büros, wo morgens ein Wasserkocher gefüllt und jedes Mal, wenn jemand Tee trinken möchte, erneut Wasser darin aufgekocht wird.

Aber schadet eine solche Angewohnheit dem Körper nicht? Einige Unterstützer gesundes Bild Das Leben besagt, dass Wasser auf keinen Fall noch einmal abgekocht werden sollte. Wie recht haben sie?

Lassen Sie uns zunächst erklären, welche Verunreinigungen im Leitungswasser enthalten sind. Erstens handelt es sich dabei um eine beträchtliche Menge Chlor, die zur Reinigung verwendet wird, aber eine reizende Wirkung auf Haut und Schleimhäute haben und in großen Dosen zum Auftreten von Chlor beitragen kann onkologische Erkrankungen. Zweitens handelt es sich um Calcium- und Magnesiumsalze, die sich beim Kochen absetzen Innenwände Wasserkocher – die bekannte Waage. Drittens Schwermetalle wie Blei, Strontium und Zink, die bei hohen Temperaturen krebserregende Verbindungen bilden, die die Entstehung von Krebszellen provozieren. Und viertens – Viren, Bakterien und ähnliche Mikroflora.

Wasser „lebendig“ und „tot“

Chlor bildet beim Kochen viele chlororganische Verbindungen. Und je länger der Siedevorgang dauert, desto mehr solcher Verbindungen treten auf. Dazu gehören Karzinogene und Dioxine, die sich negativ auf die Zellen des menschlichen Körpers auswirken können. Wissenschaftler haben im Rahmen von Laborstudien festgestellt, dass solche Verbindungen auch dann auftreten, wenn das Wasser vor dem Kochen mit Inertgasen gereinigt wurde. Natürlich ist die schädliche Wirkung dieses Wassers nicht sofort spürbar; aggressive Substanzen können sich über längere Zeit im Körper ansammeln und dann zur Entwicklung schwerer Krankheiten führen. Um dem Körper zu schaden, müssen Sie dieses Wasser mehrere Jahre lang täglich trinken.

Laut der Britin Julie Harrison, die über umfangreiche Erfahrung in der Erforschung des Einflusses von Lebensstil und Ernährung auf das Auftreten von Krebs verfügt, steigt der Gehalt an Nitraten, Arsen und Natriumfluorid jedes Mal, wenn Wasser abgekocht wird. Nitrate werden in krebserregende Nitrosamine umgewandelt, die in manchen Fällen Leukämie, Non-Hodgkin-Lymphom und andere Krebsarten verursachen können. Arsen kann auch Krebs, Herzerkrankungen, Unfruchtbarkeit, neurologische Probleme und natürlich Vergiftungen verursachen. Natriumfluorid wirkt sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System aus und kann in hohen Dosen zu plötzlichen Blutdruckveränderungen und Zahnfluorose führen. Stoffe, die in geringen Mengen harmlos sind, zum Beispiel Kalziumsalze, werden beim wiederholten Kochen von Wasser gefährlich: Sie schädigen die Nieren, fördern die Bildung von Steinen in ihnen und lösen auch Arthrose und Arthritis aus. Insbesondere für Kinder ist das wiederholte Abkochen von Wasser nicht zu empfehlen, da der hohe Natriumfluoridgehalt deren geistige und neurologische Entwicklung ernsthaft beeinträchtigen kann.

Mehrmals gekochtes Wasser verändert übrigens seinen Geschmack nicht zum Besseren, sodass der daraus zubereitete Tee oder Kaffee nicht das ist, was er sein sollte!

Kochen oder nicht kochen?

Abgekochtes Wasser ist für den Körper immer noch wohltuender als Wasser direkt aus der Leitung. Daher ist es sehr sinnvoll, einmal aufzukochen. Auf eine wiederholte Anwendung sollte man jedoch besser verzichten, da auch in geringen Mengen durchaus chlororganische Verbindungen freigesetzt werden, die später mit Gefahren für den Körper behaftet sind. Es ist viel einfacher, sich eine neue Gewohnheit anzueignen: Füllen Sie vor jeder Teeparty den Wasserkocher mit frischem Wasser und lassen Sie ihn zunächst ein wenig „atmen“, um Chlor und andere Schadstoffe zu entlüften. Und unbedingt den Wasserkocher entkalken!

Wie oft vergessen wir, dass der Wasserkocher schon lange kocht und bereits abgekühlt ist, wir uns aber trotzdem nicht von unserer Lieblingssendung losreißen können? Wir schalten den Herd wieder ein und kochen den Wasserkocher erneut.

Was passiert, wenn wir Wasser ein zweites Mal kochen? Obwohl es sehr wichtig ist, dies zu wissen, wird es in der Schule nicht gelehrt.

Wenn Wasser kocht, verändert sich seine Zusammensetzung, was völlig normal ist: Flüchtige Bestandteile verwandeln sich in Dampf und verdampfen. Daher ist abgekochtes Wasser trinkbar.

Doch wenn das Wasser wieder kocht, ändert sich alles zum Schlechten: Abgekochtes Wasser ist völlig geschmacklos. Wenn man es mehrmals kocht, wird es sehr, sehr geschmacklos.

Manche könnten argumentieren, dass Rohwasser auch keinen Geschmack hat. Gar nicht. Machen Sie ein kleines Experiment. Trinken Sie in regelmäßigen Abständen Leitungswasser, gefiltertes, einmal abgekochtes und mehrmals abgekochtes Wasser. Alle diese Flüssigkeiten schmecken unterschiedlich.

Wenn Sie die letztere Version trinken (mehrmals gekocht), werden Sie sogar einen unangenehmen Nachgeschmack im Mund haben, eine Art metallischen Geschmack. Kochen „tötet“ Wasser.

Je häufiger die Wärmebehandlung erfolgt, desto nutzloser ist die Flüssigkeit auf Dauer. Sauerstoff verdampft und die aus chemischer Sicht übliche H2O-Formel wird tatsächlich verletzt.

Aus diesem Grund entstand der Name dieses Getränks – „totes Wasser“. Wie oben erwähnt, bleiben nach dem Kochen alle Verunreinigungen und Salze zurück.

Was passiert jedes Mal, wenn Sie es aufwärmen? Sauerstoff verschwindet, ebenso wie Wasser. Folglich steigt die Salzkonzentration.

Natürlich spürt der Körper dies nicht sofort. Die Giftigkeit eines solchen Getränks ist vernachlässigbar. Aber in „schwerem“ Wasser laufen alle Reaktionen langsamer ab. Deuterium (eine Substanz, die beim Kochen aus Wasserstoff freigesetzt wird) neigt zur Anreicherung. Und das ist schon schädlich.

Normalerweise kochen wir chloriertes Wasser. Beim Erhitzen auf 100 °C reagiert Chlor mit organischen Substanzen. Dadurch entstehen Karzinogene.

Durch häufiges Kochen erhöht sich ihre Konzentration. Und diese Stoffe sind für den Menschen äußerst unerwünscht, da sie Krebs hervorrufen. Abgekochtes Wasser ist nicht mehr sinnvoll. Wiederholte Verarbeitung macht es schädlich.

Befolgen Sie daher diese einfachen Regeln:

Zum Kochen jedes Mal frisches Wasser aufgießen;
Kochen Sie die Flüssigkeit nicht erneut und fügen Sie den Resten keine frische Flüssigkeit hinzu.
Lassen Sie das Wasser vor dem Kochen mehrere Stunden stehen.
Nachdem Sie kochendes Wasser in eine Thermoskanne gegossen haben (z. B. zur Zubereitung einer medizinischen Mischung), verschließen Sie diese nach einigen Minuten und nicht sofort mit einem Stopfen.

Quelle

Ich wollte schon lange einen Artikel über die Qualität unseres Wassers, Fragen der Wasserreinigung sowie darüber schreiben, was als schlechtes Wasser gilt und wie schädlich es für den Körper ist.

Der Artikel erschien aus einem bestimmten Grund, aber er basiert auf einer sehr einfachen medizinische Tatsache. Tatsache ist, dass unser Körper zu 85 % aus Wasser besteht:

Gehirn – 85 %;
Lunge, Herz, Nieren – um 80 %;
Muskeln – um 75 %;
Haut, Leber – um 70 %;
Knochen – um 20 %;
Fettgewebe – um 10 %

Wie Sie sehen, ist es sinnvoll, die gängige Aussage „Wir sind, was wir essen“ zu korrigieren: „Wir sind, was wir trinken.“

Ich selbst wäre nicht in der Lage, ein solches Thema anzusprechen. Deshalb bat ich die Ernährungsberaterin Larisa Koreneva um einen Tee, um mit ihr über Wasser und die richtige Zubereitung von Wasser zum Trinken zu sprechen.

Dieser Artikel ist nicht wissenschaftlich, ich habe als normaler Mensch Fragen gestellt, die mich interessierten. Ich hoffe, dass Sie, wie ich, daran interessiert sind, Antworten von einem Spezialisten zu erhalten.

Warum ist Wasser für den Menschen so wichtig?

Larisa Koreneva: Unser Körper besteht zu mehr als ¾ aus Wasser. Wasser ist in dem einen oder anderen Verhältnis Teil aller Zellen, die absolut alle Gewebe bilden.

Wasser ist an allen Reaktionen im Körper beteiligt. Deshalb ist es so wichtig zu trinken sauberes Wasser.

Es gibt sicheres und gefährliches Wasser. Gefährliches Wasser stellt eine direkte Gefahr für den Körper dar – man kann sich einfach vergiften. Das Wasser ist ungefährlich – es kann ohne Gesundheitsgefährdung getrunken werden.

Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht nur durch eine Vergiftung entstehen, sondern auch durch die Möglichkeit, mit dem Wasser fremde Organismen, Bakterien und Viren einzuschleppen. Sie können unseren Allgemeinzustand verschlechtern.

Ich möchte gleich darauf hinweisen, dass wir im Gespräch nicht über solch schädliches Wasser sprechen werden; es kann nur nach einer gründlichen Reinigung getrunken werden, was zu Hause nicht möglich ist – nur in Wasseraufbereitungsanlagen.

Sauberes Wasser ist Wasser, das ohne zusätzliche Reinigung getrunken werden kann und nicht schnell spürbare Gesundheitsschäden verursacht.

Kann man nur abgekochtes Wasser trinken?

Larisa Koreneva: Wir müssen verstehen, dass die meiste Flüssigkeit, die wir tagsüber trinken, abgekochtes Wasser ist. Im Tee, im Kaffee, in der Suppe. Eine andere Frage ist, ob abgekochtes Wasser zum Trinken geeignet ist. Meiner Meinung nach immer noch – nein.

Erstens verändert sich der Geschmack von abgekochtem Wasser stark; wenn Sie ein Fan von grünem Tee sind, wissen Sie, dass es beim Aufbrühen von grünem Tee empfehlenswert ist, das Wasser nicht zum Kochen zu bringen, damit der Geschmack des Tees intensiver wird. Durch Kochen verändert sich die Weichheit des Wassers.

Zweitens in Wasser gelöst Mineralien Niederschlag – das ist nicht sinnvoll, da wir beispielsweise den Großteil des Kalziums aus dem Wasser beziehen.

Drittens ist die ideale Wasserformel H2O. Beim Kochen entsteht eine Flüssigkeit, die neben H2O-Molekülen viele andere Moleküle enthält, die beim Kochen entstanden sind hohe Temperatur. Unter normalen Bedingungen hätten sich diese Moleküle nicht gebildet. Das ist auch nicht sinnvoll – das sind Moleküle, die für uns unnatürlich sind.

Abgekochtes Wasser ist ein hochverarbeitetes Produkt. Welcher Apfel ist gesünder – roh oder gebacken? So ist es mit Wasser. Was ist Ihrer Meinung nach gesünder: abgekochtes oder rohes Wasser? Abgekochtes Wasser schadet nicht, nützt aber auch nichts.

Manchmal findet man in der Presse, dass das Trinken von abgekochtem Leitungswasser schädlich sei. Beim Kochen dringt Chlor ein chemische Reaktionen, und das Wasser wird schädlich. Das ist nicht wahr. Beim Erhitzen des Wassers auf 70 % wird der größte Teil des Chlors, das bei der Chlorierung in das Wasser gelangt ist, aus dem Wasser entfernt.

Ich weiß das sehr gut, weil ich es einmal gern hatte Aquarienfische, und jeder Aquarianer weiß, wie man Wasser von Chlor reinigt, indem man es auf 70-80 Grad erhitzt. Dies ist eine Alternative zum Absetzwasser.

Ich: Tötet Chlor alles?

Larisa Koreneva: Wasser wird nicht nur mit Chlor gereinigt. Es durchläuft eine mehrstufige Verarbeitung; alle darin enthaltenen Krankheitserreger werden im Wasser abgetötet.

Ich: Du kannst also ohne Angst Leitungswasser trinken? Was ist mit Filtern?

Larisa Koreneva: Es ist möglich, aber es ist besser, Leitungswasser zu reinigen. Tatsache ist, dass das Wasser von dem Ort, an dem es gereinigt wird, bis zu uns einen sehr langen Weg zurücklegt. Unterwegs passiert es 10 Kilometer Rohre, diese können beschädigt werden, im Inneren kann es zu Rost und Korrosion kommen.

Ist abgekochtes Wasser gut oder schlecht?

Unter Berücksichtigung dieser Tatsache wird das Wasser mit einer solchen Reserve gechlort, dass selbst bei einem Notfall auf der Autobahn das Chlor dennoch alle Infektionen abtötet. Deshalb riecht es beim Öffnen des Wasserhahns manchmal nach Chlor.

Die Wasserreinigung hat folgende Ziele: Restchlor aus dem Wasser zu entfernen. Entfernen Sie Rost usw., damit sich Wasser in den Rohren „ansammelt“.

Wenn das Wasser für eine Weile abgestellt und dann ein oder zwei Stunden später wieder aufgedreht wird, öffnet man den Wasserhahn und das Wasser fließt rostig und schmutzig heraus.

Warum ist das passiert? Denn das Wasser stand eine Zeit lang in unseren Rohren und sammelte den dort befindlichen Rost.

Wenn Sie sich das ansehen, können Sie sich den Zustand unserer Rohre vorstellen. Wenn Wasser schnell fließt, bringt es zwar weniger Rostpartikel mit sich, es sind aber dennoch Fremdverkalkungen darin vorhanden. Wir sehen sie einfach nicht.

Darüber hinaus können wir hartes Wasser aus der Wasserversorgung und noch mehr aus einem artesischen Brunnen beziehen. Diese. Wasser mit großen Mengen verschiedener Salze. Dies ist schädlich, da zu große Mengen an Salzen dazu führen verschiedene Krankheiten. Erstens zu einer erhöhten Steinbildung in den Nieren und Blase. Darüber hinaus wirkt es sich negativ auf den Zustand des Magen-Darm-Trakts aus.

Daher muss das Wasser enthärtet werden. Ein gutes Beispiel dafür, wie viele zusätzliche Mineralien Sie mit Ihrem Wasser verbrauchen, ist Ihr Wasserkocher. Wenn Sie Ihren vollkommen sauberen Wasserkocher nehmen und dieser innerhalb von 3-4 Tagen mit einem sehr großen Belag bedeckt ist, deutet dies darauf hin, dass Sie Wasser mit einem Überschuss an Mineralsalzen haben. Die Farbe der Beschichtung zeigt an, welche spezifischen Salze in Ihrem Wasser im Überschuss vorhanden sind.

Wie reinigt man Wasser?

Larisa Koreneva: Auf diese Weise können Sie mit überschüssigem Chlor umgehen – am einfachsten ist es, das Wasser abzusetzen. Um Chlor loszuwerden, muss Leitungswasser in ein weithalsiges Glas oder einen Topf gegossen werden. Innerhalb eines Tages wird das Wasser von Restchlor befreit. Es stellt sich heraus – für eine lange Zeit.

Es geht auch anders – mit beliebigen Filterelementen, zum Beispiel einer Filterkanne. Sie sollten davon kein Wunder erwarten, aber es wird Ihnen helfen, den größten Teil des restlichen Chlors loszuwerden.

Ein weiteres Problem ist Fremdpartikel das aus Rohren ins Wasser gelangt ist, oder Sie haben einen artesischen Brunnen und das Wasser kommt mit Sand. Es gibt zwei Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen. Das erste ist das Absetzen, in 2 Stunden setzen sich alle Fremdstoffe ab. Die zweite Methode ist eine Filterkanne. Es werden alle überflüssigen Elemente herausgefiltert.

Das dritte Problem – das wichtigste – besteht darin, es zu entfernen in Wasser gelöste Salze. Mit einer Filterkanne kann man sie nicht auffangen. Dies ist bereits eine Tiefenreinigung von Leitungswasser. Eine Filterkanne hilft hier nicht weiter. Es gibt zwei Möglichkeiten, Wasser durch Einfrieren oder die Verwendung eines Membranfilters zu reinigen.

Wasserreinigung durch Gefrieren

Der erste ist der beste, aber mühsam. Aber das Endergebnis ist gesundes Trinkwasser, das in Struktur und chemischer Zusammensetzung Regen- oder Schmelzwasser ähnelt.

Ich habe im Gefrierschrank Platz für ein Glas Wasser geschaffen. Ich gieße das Wasser nicht bis zum Rand aus, damit das Wasser gleichmäßig gefriert.

Nach 6 Stunden nehme ich das Glas heraus. Ein Teil des Wassers darin wurde zu Eis, oben, unten, an den Seiten, und in der Mitte befand sich aufgetautes Wasser. Ich gieße dieses Wasser in die Spüle, schmelze das Eis bei Zimmertemperatur und trinke dieses geschmolzene Wasser.

Der Gefrierpunkt von Wasser mit darin gelösten Salzen liegt niedriger als der Gefrierpunkt von reinem Wasser. Daher können Sie auf diese Weise Wasser und Salze ablassen.

Wenn Sie Wasser einfrieren und es regelmäßig herausnehmen, werden Sie feststellen, dass sich auf der Oberseite zunächst transparentes Eis bildet, das wie ein Film aussieht. Dann gefriert das Wasser an den Seiten und im Inneren sehr lange nicht und friert dauerhaft. In diesem Fall ist das Wasser in der Mitte des Glases undurchsichtig, aber weiß.

Transparentes Eis ist gefrorenes reines Wasser ohne Salze. Weißes Eis besteht aus gefrorenem Salz; wenn man anfängt, es zu schneiden, zerbröckelt es. Es wird alles Schädliche enthalten.

Nach dem Auftauen des Eises erhält man vollkommen sauberes Wasser, das so nah wie möglich an dem ist, was man früher zu sich genommen hat, bevor man Wasser fließen ließ. Mit diesem Wasser zubereiteter Tee hat einen helleren Geschmack, da in diesem Wasser nur Wasser enthalten ist.

Wenn Sie dieses Wasser einen Monat lang trinken, werden Sie persönlich eine Verbesserung Ihres Teints bemerken, ich begann besser zu schlafen und werde weniger müde.

Ich fühlte mich weniger müde, weil unsere Zellen Abfallprodukte absondern, die mit Hilfe des Blutes ausgeschieden werden. Blut ist ein flüssiges Medium, und es besteht meistens auch aus Wasser.

Je sauberer das Wasser ist, das Sie trinken, desto besser wird Ihr Körper „gewaschen“, da reines Wasser mehr Schadstoffe aus dem Körper lösen und entfernen kann als Wasser mit Verunreinigungen, was sich direkt auf unser Wohlbefinden auswirkt.

Ich: Sie sagten, dass solches Wasser eine ähnliche Struktur wie Regen- oder Schmelzwasser hat. Was ist mit saurem Regen?

Larisa Koreneva: Regenwasser ist nur theoretisch sauber, denn sobald es die Wolken verlässt und auf unseren Kopf trifft, reagiert es mit allem, was unsere unteren Schichten der Atmosphäre enthalten: Ruß, Ruß. Ich empfehle nicht, Regenwasser zu trinken. Gleiches gilt für Wasser, das aus geschmolzenem Schnee gewonnen wird.

Ich meinte, dass durch Gefrieren gereinigtes Wasser die gleiche Struktur hat wie Regenwasser, das gerade aus einer Wolke kommt und noch keine Zeit hatte, mit der verschmutzten Umwelt zu reagieren.

Dies war die erste, beste, aber mühsame Methode zur Wasserreinigung.

Filter zur Wasserreinigung

Wenn Sie keine Zeit haben, sich so viel mit Wasser zu beschäftigen, empfehle ich Ihnen, gute, teure Filter zur Wasserreinigung zu kaufen.

Am teuersten und besten ist ein Membranfilter, bei dem Wasser durch eine spezielle Membran mit winzigen Löchern geleitet wird. Nur Wassermoleküle können sie passieren, sonst nichts. Der Rest geht den Bach runter.

Solche Filter werden in die Wasserversorgung eingebaut. Am Ausgang erhält man vollkommen sauberes Wasser, wenn auch nicht so gesund wie Schmelzwasser. Mit solchen Filtern entfernen Sie gelöste Salze aus dem Wasser, verändern aber nicht die Struktur des Wassers.

Warum ist Schmelzwasser gesünder als sauberes Wasser?

Es gibt nicht nur ein Konzept chemische Zusammensetzung Wasser, aber es gibt so etwas wie Fluidphysik – die physikalischen Eigenschaften von Wasser. Es gibt sogar einen eigenen Wissenschaftszweig, in dem die Physik chemischer Prozesse untersucht wird.

Aus chemischer Sicht hat also durch einen Filter und durch Einfrieren gereinigtes Wasser die gleiche chemische Zusammensetzung. Und aus der Sicht physikalische Eigenschaften Am günstigsten ist Wasser, das zunächst kristallisiert und dann aufgetaut wurde.

Es ist nicht nur aus chemischer Sicht ideal, sondern weist auch die besten physikalischen Eigenschaften auf.

Übrigens ist die Methode, Flüssigkeiten durch Einfrieren zu reinigen, nicht neu. Im Alltag stoßen wir oft auf auf diese Weise gereinigte Produkte. Das einfachste Beispiel ist raffiniertes Öl.

Die meisten raffinierten Öle werden durch Einfrieren und anschließendes Entfernen von Verunreinigungen raffiniert, die langsamer gefrieren als das Öl selbst. Es sind die Verunreinigungen, die dem Öl seinen Geruch verleihen.

Jetzt wissen Sie, welches Wasser am gesündesten zu trinken ist! Trinken Sie gesundes Wasser und bleiben Sie gesund!

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