Porcije: 5
Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Opis recepta

U Rusiji je bez krumpira kao zabava bez harmonike.

I istina je, ni jedan praznik nije potpun bez pire krumpira i gotovo nijedan piknik uz vatru, bez krumpira pečenog u vrelom pepelu.
Hvala Bogu, ovo povrće sada nije manjak i svatko si može priuštiti takvu poslasticu.

Priprema se na različite načine, ali na našoj stranici imamo 57 recepata.
Danas ćemo se možda fokusirati na pečenje.

Usput, sjetio sam se da je omiljeno jelo poznatog pjesnika A.S. Puškin je bio pečeni krumpir. Kasnije je jelo "krumpir na Puškin" postalo popularno u restoranima, u znak sjećanja na preferencije talentiranog pisca.

Ja ću vam pak reći kako pripremiti jednostavno, jeftino i vrlo ukusno jelo - krumpir sa svinjskom mašću u foliji.

Ovo jelo posebno je ukusno u hladnim zimskim večerima. Prije smo ga kuhali u pećnici, a sada ga kuhamo u laganom kuhalu.

Dakle, počnimo...
A kada ugodan miris ispuni kuhinju, svima će postati jasno da je sve genijalno jednostavno 😉

Za kuhanje krumpira u foliji u laganom kuhalu potrebno vam je:

• Krompir - 5 komada srednje veličine;
• Svinjska mast - 100-200 grama;
• Folija.

Kuhanje korak po korak:

Krompir ogulite i na njemu napravite rezove malo dublje od sredine.

Ja koristim obični, ali možete koristiti i onaj s utorom. Jednom su ga i pekli sirovog, posipajući ga solju.

U utore stavljamo mast, dobivajući neku vrstu harmonike.

Odrežite komad folije dovoljno velik da u potpunosti omotate povrće.

Isto radimo s preostalih pet gomolja krumpira.
Sve to pažljivo stavite u zdjelu multicookera i ne zaboravite da se lako ogrebe.
Zatvorite poklopac i postavite način "Pečenje" na 40-45 minuta.
To su svi trikovi. Onda sve što trebate učiniti je pričekati... pa, ili pripremiti laganu salatu kao dodatak večeri.

Pečeni krumpir u laganom štednjaku postaje brže nego u pećnici. To sam saznala tek jučer, kada sam odlučila na brzinu skuhati malo krumpira i ponijeti ga sa sobom kao međuobrok u dugu šetnju sa stajanjem negdje na pola puta. U svom arsenalu imam dva načina pečenja krumpira: samo brzo i brzo bez ulja. Ako nemate ulja, vrlo je jednostavno. Općenito, kažem vam obje opcije...

Sa setom proizvoda sve je jednostavno:

• Krompir - 3 velika gomolja ili 4-5 srednjih (poželjno je da su krumpiri približno iste veličine),
• Sol - po ukusu
• Maslac i bilo koji sir (za preljev) – po 10 g.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta, broj obroka – 3.

Kako ispeći krumpir u laganom štednjaku

Da radim svoju varijantu s maslacem, krumpir bih skuhao u ljusci, zatim ga ogulio i, ulivši žlicu ulja u multivarku, još malo popržio na programu “Prženje” ili ispekao na “ Pečenje” do zlatno smeđe korice. Ispada vrlo ukusno, ali postoji lakši i omiljeniji način: samo ga pecite u foliji. Ovako mi se više sviđa, jer ne treba ulje - jedno, krumpiri se brže ispeku - drugo, i na kraju ih možete staviti u posudu ili vrećicu i ponijeti na put bez brige za njihovu sigurnost i nepropusnost - tri.

Očetkala sam krumpire, osušila ih i zamotala svaki krumpir u foliju. Ako ne idete nikamo, učinite isto bez folije. Ne vole svi foliju koliko je ja volim. U multicooker možete staviti posebnu posudu za pečenje, na kojoj apsolutno ništa neće izgorjeti. Ili ulijte ulje koje najviše volite: maslac ili biljno. Postavio sam krumpir da se peče pola sata, a moj spori štednjak se s ovim zadatkom nosio s praskom. Nakon 30 minuta vilicom sam provjerila spremnost: slobodno se zabola u pečeni krumpir. Sad još samo preostaje posoliti i ponijeti još sa sobom u kutiju: uostalom, koliko god da uzmete, na svježem je zraku takav apetit da će se sve pojesti... I bit će nejasno zašto uzeli su tako malo. Glavna stvar je ne zaboraviti prethodno kuhani čaj u termos bocu.

Ako ipak ne idete nikamo, pečeni krumpir poslužite na tanjuru sa svim potrebnim priborom. Vrući krumpir pažljivo izvadite iz folije, prerežite ga na pola (možete istovremeno skinuti i koru, a možete i ostaviti - tako vam je zgodnije), malo izgnječite vilicom ili nožem i stavite komadić maslac na vrhu.

Pospite ribanim sirom. Nešto nedostaje? Ne želim reklamirati poznati lanac brze hrane, ali meni osobno jako nedostaju ukiseljeni šampinjoni i krastavci s cherry rajčicama za međuobrok. Iako uz krumpir ide apsolutno svaka salata. A i bez salate je dobar!

Korak po korak recept za krumpir u foliji u laganom kuhalu sa fotografijom.

• Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
• Vrsta jela: Recepti za multicooker
• Težina recepta: Vrlo jednostavan recept

• Vrijeme pripreme: 13 minuta
• Vrijeme za kuhanje: 40 min
• Broj porcija: 4 porcije
• Količina kalorija: 140 kilokalorija
• Prigoda: Za ručak

Ne znaju svi da možete ispeći nešto ukusno u laganom kuhalu. Stoga ćemo danas naučiti kako kuhati krumpir u foliji u laganom kuhalu.

Ovi pečeni krumpiri mogu se začiniti maslacem, kiselim vrhnjem ili drugim delikatnim kremastim umakom. Uz začinsko bilje ili ribani sir, pečeni krumpir može biti izvrsno jelo čak i za blagdanski stol. Dobar tek!

Broj porcija: 4-5

Sastojci za 4 porcije

• Krumpir - 8-10 komada
• Maslinovo ulje - 0,5 šalice
• Sol, papar - po ukusu

Korak po korak

1. Količina krumpira za ovaj recept izračunava se prema broju porcija - otprilike jedan do dva veća krumpira za svaku osobu. Krumpir prebiramo, temeljito operemo i izrezujemo pokvarena mjesta. Ako ste za recept koristili mladi krumpir, ne morate odrezati koru, već ga jednostavno temeljito operite četkom. Stari zimski krumpir, naravno, morate oguliti nožem.
2. Pripremljene gomolje ili ostavimo cijele ili ih prerežemo na pola i probodemo vilicom 6 do 8 puta – zahvaljujući ovom malom triku kora neće prsnuti tijekom kuhanja.
3. Svaki krumpir namazati maslinovim uljem, natrljati solju i paprom ili drugim začinima – po želji.
4. Odrežite mali komad folije za svaki krumpir. Svaki krumpir zamotajte u foliju da se lako odmota. Stavite krumpir u foliju u sporo kuhalo. Vrlo je važno staviti malu količinu krumpira, inače se neki od gomolja neće dobro ispeći. Maksimalno se može napuniti ¾ posude multicookera.
5. Zatvorite multicooker i kuhajte pola sata - sat vremena u načinu pečenja. Gotovi krumpiri trebaju biti mekani. Da biste provjerili spremnost, samo pritisnite krumpir. Gotov krumpir zajedno sa folijom poprečno prerezati. Savijte listove folije u suprotnim smjerovima. Usput, gotovi pečeni krumpir može se poslužiti izravno u foliji, bez vađenja gomolja iz nje.
6. Krumpir pečen u sporoj pećnici je mekan i nježan, nešto slađeg okusa od krumpira pečenog u pećnici. Ako je krumpir iznutra žut, onda je sve ispalo kako treba. Jedino ako je krumpir iznutra pocrnio ne smije se jesti. Ovako je jednostavno kuhati krumpir u foliji u laganom kuhalu! Dobar tek!

Krumpir je, kao prilog, mnogima omiljeno jelo. Kuhanje krumpira u laganom štednjaku nije samo vrlo zgodno, već i jela ispadaju zdrava, čuvajući većinu vitamina. Iz velikog broja recepata za kuhanje, pečeni krumpir u laganom štednjaku ispada ukusniji i nježniji nego u pećnici.

Jednostavan recept za pečeni krumpir sa začinima

Ukusan pečeni krumpir može se pripremiti bez muke. Odličan prilog bio bi krumpir pečen u laganom štednjaku s češnjakom i začinskim biljem.

Jelo se priprema vrlo jednostavno, bez puno truda. Bolje je uzeti povrće male veličine, ako je krumpir velik, trebate ga izrezati na jednake komade.

Oguljeni krumpir (ako su gomolji mladi, ne morate ga guliti) potrebno je namazati sa svih strana maslacem ili biljnim uljem i staviti u zdjelu. Odozgo pospite paprom i posolite po ukusu.

Morate kuhati u načinu pečenja, ukupno vrijeme kuhanja je oko sat vremena. Nakon 30 minuta pečenja krumpir treba okrenuti na drugu stranu, tada će sa svih strana biti zlatne boje.

Par minuta prije nego je krumpir potpuno kuhan dodajte sitno nasjeckani češnjak.

Nakon toga gotov krumpir stavite na tanjur i po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem. Jelo ispada ukusno, nježno i aromatično.

Krompir + sir + sporo kuhalo = ukusno jelo

Recept koji je jednostavan za pripremu krumpira pečenog sa sirom u Redmond multicookeru postat će uobičajen među domaćicama koje vole ukusne složence.

Postoje mnoge varijante složenaca od krumpira, ali većina njih zahtijeva dosta vremena u kuhinji. Ovaj recept je jednostavan, ali nije inferioran u okusu. Za pripremu će nam trebati:

• Krumpir - 6-8 komada;
• Slojevito meso ili mljeveno meso (što više volite) - 300-500 grama;
• Šampinjoni - oko 100 grama;
• 1 luk;
• Sir - 200 grama;
• Majoneza - 2 žlice. žlice
• Ulje – 10 grama ili 1 žlica. žlica

Za pripremu proizvoda trebat će neko vrijeme. Sve sastojke je potrebno oprati, očistiti i poželjno ih je vrlo sitno nasjeckati, tako će tepsija biti mekša.

Stavite meso/mljeveno meso u multicooker zdjelu namazanu s malo ulja. Mesni sloj potrebno je posoliti i popapriti po ukusu. Na prvi sloj stavite 1/3 krumpira, također ih je potrebno malo posoliti.

Sljedeći sloj će biti gljive. Apsolutno sve gljive koje se nalaze u hladnjaku prikladne su za ovu tepsiju. Ako koristite svježe gljive, prvo ih skuhajte u blago posoljenoj vodi.

Na šampinjone stavite sitno narezan luk, sada je opet bolje malo posoliti da se džezva ravnomjerno posoli. Položimo preostali krumpir, treba ga ravnomjerno rasporediti tako da nadjev bude potpuno prekriven.

Gornji sloj će biti sir nariban na krupni ribež (bolje je uzeti tvrdu sortu, lakše ga je naribati). Sirnu masu također treba ravnomjerno rasporediti po površini i namazati sirom.

Postavili smo Redmond multicooker u način rada "pečenje" na 60 minuta sa zatvorenim ventilom. Ako se lonac pokaže visokim, tada, ako je potrebno, vrijeme kuhanja treba povećati za 10-15 minuta.

Spremnost možete provjeriti tako da probušite lonac, ako se lako probuši, onda je sve spremno. Ova lonac postat će omiljeno jelo cijele obitelji.

- brz i jednostavan recept za svaki događaj.

Nakon uspješnog ribolova dobro će doći i pečena deverika s krumpirom.

Zrazy od krumpira s gljivama i mljevenim mesom samo je božji dar ako vam je od jučerašnje gozbe ostao pire krumpir. naš foto recept.

Sočan krumpir u foliji

Krumpir pečen u foliji može biti kompletno jelo kompleksnog okusa. Pečenje u sporom kuhalu bit će brže nego pečenje u pećnici. Postoji vrlo neobičan i zanimljiv recept za krumpir u foliji. Za pripremu će vam trebati:

• Krumpir - 5-6 srednjih ili velikih gomolja;
• Škampi - ako su mali onda 10-12 komada, veliki će trebati 5-6 komada;
• Svježi peršin, kopar, luk - 1 hrpa;
• Majoneza - 20 grama;
• Sol i papar - po vašem ukusu.

Osim proizvoda trebat će vam folija za hranu u koju ćete zamotati krumpir.

Krompir ogulite i pažljivo izrežite sredinu bez rezanja do kraja. To možete učiniti posebnim nožem, a ako ga nemate, onda pažljivo običnim nožem s tankom oštricom. Rezultat bi trebao biti svojevrsni “lonac” u koji ćemo staviti nadjev.

Zelje sitno nasjeckajte i začinite majonezom. Od ove smjese bit će odličan umak. Krumpir posolite i unutra stavite oguljene kozice. Stavite umak na vrh tako da "lonac" bude potpuno prekriven.

Zamotajte krumpir u kvadratiće folije tako da potpuno prekrije krumpir. U multicooker zdjelu je bolje staviti krumpir okomito, s rupom prema gore, kako nadjev ne bi iscurio.

Postavili smo multicooker na način rada "pečenje", pripremite jelo 1 sat, kako bi lonci krumpira bili ružičastiji, samo povećajte vrijeme za još 10-15 minuta. Ovo originalno jelo učinit će svaku večeru svečanom i savršeno je za korizmu, samo umjesto obične majoneze koristite posnu majonezu.

Nježna piletina s krumpirom u sporom kuhalu

Krumpir s mesom omiljena je hrana mnogih obitelji, ali kako ispeći piletinu u laganom štednjaku? Pečenje u sporom štednjaku je jednostavno. Jelo ispada sočno i nježno, a ne morate dugo stajati za štednjakom.

Za pečeni krumpir s piletinom i sirom trebat će vam:

• 0,5 kg krumpira;
• 0,3 kg pilećeg filea;
• 1 luk;
• 0,2 kg tvrdog sira;
• Suncokretovo ulje;
• Sol, papar, začinsko bilje.

Sve sastojke operite i ogulite, pileći file narežite na sitne komade, gomolje narežite na tanke ploške, a luk na polu kolutiće.

Zdjelu multicookera bolje je pokriti pergamentom namazanim uljem. U prvi sloj stavite meso, posolite i popaprite po ukusu. Piletinu pospite lukom, pa dodajte krumpir. Gornji sloj ćemo naribati, po mogućnosti na sitno ribež, sir.

Vrijeme kuhanja u načinu "pečenje" je oko 1 sat sa zatvorenim poklopcem. Za stvaranje više zlatno smeđe kore, možete dodati nekoliko minuta. Nakon kuhanja pospite sitno nasjeckanim začinskim biljem. Jednostavno jelo za svakodnevno kuhanje koje ne zahtijeva ozbiljne troškove neće ostaviti vaše ukućane ravnodušnima.

Krompir kuhan u sporom štednjaku svečana je večera svakog dana. Sve domaćice imaju svoje tajne kuhanja. Ali postoji nekoliko tajni koje omogućuju da pripremljena jela uvijek ostanu u najboljem izdanju.

Prvo, pravi izbor proizvoda za određeno jelo. Ako pripremate složenac za koji je potrebno da krumpir bude mekan i mrvičast, onda biste trebali uzeti škrobne sorte.

Ako pripremate okrugli krumpir, koji treba biti gust i ne smije se raspadati, lako raskuhan krumpir vam neće uspjeti. Za okrugli krumpir bolje je uzeti jake sorte kako bi se sačuvao izgled jela.

Pečeni krumpir prije kuhanja možete probosti vilicom da ne popuca.

Drugo, ne zaboravite da nije uvijek moguće otvoriti poklopac multicookera tijekom kuhanja. U nekim automatskim načinima rada, kada otvorite poklopac, program može jednostavno pogriješiti i jelo se može pokvariti.

Sve ostalo ovisi o vašim preferencijama kuhanja, uspješnim eksperimentima s sporim kuhalom i ukusnim jelima!

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Postoji mnogo jednostavnih jela koja svaka domaćica može pripremiti. A to uopće ne znači da neće biti ukusni.

Uzmimo, na primjer, krumpir pečen u foliji. Ovaj ručak ili večera je hranjiv, ukusan i vrlo lagan. To je osobito istinito u slučajevima kada se kuhanje vrši pomoću Redmond multicookera.

Danas ćemo kuhati krumpir na modelu Redmond RMC-M150. Ali možete sigurno koristiti druge uređaje. Ovo neće promijeniti recept. Jedino što može trajati malo više ili manje vremena, budući da svaki Redmond multicooker ima svoju individualnu snagu.

Sastojci za pripremu krumpira pečenog u foliji u sporom kuhalu Redmond

• Krompir - 600 grama.
• Sol, začini - po ukusu.

Način pripreme krumpira pečenog u foliji u multicookeru Redmond

1) Krompir dobro operite, pospite solju i začinima.

2) Zamotajte svaki gomolj u foliju. Zatim stavite krumpir u zdjelu multicookera.

3) Zatvorite poklopac kuhinjskog aparata, u izborniku odaberite program “Pečenje” i postavite tajmer na 50 minuta.