Ennek a hüvelyes zöldségnek az enyhén édes, finom íze miatt sokféle salátában népszerűvé vált. Ma már szinte egyetlen ünnepi asztal sem teljes borsós ételek nélkül, főleg ha konzerv is. Az alábbi fotókkal ellátott receptekből megtudhatja, hogyan készítsen vele egyszerű és ízletes salátákat.

Hogyan készítsünk zöldborsó salátát

A konzerveket nem lehet egészséges élelmiszernek nevezni, de a borsó – más termékekkel ellentétben – ebben a formában megtartja tápanyagainak nagy részét. Emiatt szinte minden háziasszony mindig tart a konyhájában pár tégelyt ezzel az alapanyaggal. Így a zöldborsós saláta elkészítése egyszerű és gyors folyamat. A lényeg az, hogy helyesen válasszuk ki ezt a terméket. A konzerv csak néhány további komponenst tartalmazhat - sót, vizet és cukrot. A borsónak a legmagasabb vagy első osztályúnak kell lennie. Az ebédlő csak levesnek alkalmas.

Hogyan főzzünk zöldborsót salátához

A cukorborsót gyakran használják tartósításra. A másik neve cerebrális. A borsó ezt a nevet a felszín jellegzetes kanyarulatai miatt kapta. Magas fehérjetartalma miatt egészséges. Nem minden recept használ borsókonzervet, amely nem igényel előfőzést. A salátát másképp készítik el, mint frissen vagy fagyasztva. A borsót először megfelelően meg kell főzni. A sima szemű fajták salátákhoz alkalmasak - nagyok és kerek formájúak. A legegyszerűbb változatban a borsót a következőképpen készítik el:

1. Öntsön vizet a serpenyőbe 1 liter / 400 g termék arányában.
2. Forralás után adjuk hozzá magát a borsót, 1 evőkanál. só, 1 tk. cukor, és még egy-két szál menta az ízért.
3. Kb. 10 percig forraljuk. Ebben a szakaszban hozzáadhat 1,5 evőkanál. almaecet.
4. Főzzük még 5 percig, vegyük ki a vízből, majd hagyjuk kihűlni az ecetes zöldborsót.

Borsó saláta - recept

Bármely zöldborsós saláta recept segít abban a helyzetben, amikor gyorsan össze kell állítania egy előételt. Ezenkívül használhatja a legeredetibb összetevőket. Az eredmény különböző saláták – hússal, kukoricával, sajttal, gombával és kolbásszal. A böjti lehetőségek közé tartozik a saláta gombával és zöldborsóval. A hagyományos vagy hínárból, uborkából és paradicsomból készült snack nem túl magas kalóriatartalmú. Kísérletezhet, ha mindent hozzáad, amit a hűtőszekrényben talál, és könnyű vagy kiadós nassolnivalót készít. Még a cékla is jól passzol a borsóhoz.

Rák

• Főzési idő: 25 perc.
• Adagok száma: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 102 kcal.
• Konyha: orosz.

A mindennapi menü vagy bármely ünnepi asztal klasszikusa a ráksaláta. A hagyományos recept szerint azonos nevű kukoricával készült rudak alapján készítik. Van egy másik lehetőség, nem kevésbé étvágygerjesztő és kielégítő. Ez egy saláta zöldborsóval és rákrudakkal. Egy ilyen előételhez bármilyen szezonális zöldet szívesen fogadunk. Fokhagyma és kaporlevél használata javasolt - ezekkel különösen ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók:

• zöldek - ízlés szerint;
• uborka - 1 db;
• konzerv borsó - 5 evőkanál;
• bors, só - ízlés szerint;
• tojás - 3 db;
• rák rudak - 100 g;
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Az uborkát megmossuk, a csikket levágjuk, a többit csíkokra vagy kockákra vágjuk.
2. A kemény tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. Lecsepegtetjük a borsóból a folyadékot.
4. A rudakat kockákra vágjuk.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Keverj össze mindent.

Konzervborsóból

• Főzési idő: 15 perc.
• Adagok száma: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 92 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A következő egyszerű saláta konzervborsóval ideális köretként húsokhoz. Ez a recept fokhagymával és hagymával kombinálja. Csak fel kell vágni őket, és össze kell keverni a borsóval egy üvegből. Csak először le kell engednie a folyadékot. Javasoljuk, hogy a borsót szűrőedénybe helyezve hagyjuk lecsepegni. Ekkor a saláta nem tartalmaz felesleges folyadékot.

Hozzávalók:

• bors, só - ízlés szerint;
• hagyma - 1 db;
• konzerv borsó - 300 g;
• majonéz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 2 gerezd.

Főzési mód:

1. Nyissa ki a konzervdobozt, engedje le a felesleges levet, és helyezze a tartalmát egy salátástálba.
2. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Szintén küldje el a salátástálba.
3. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

Csirke

• Adagok száma: 5 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 130 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Klasszikus saláta a csirke és a zöldborsó. Ezeknek az egyszerű termékeknek a kombinációja egy edényben szokatlan ízt kap - lágy és finom. Hogy kicsit fűszeresebb legyen, adjunk hozzá fokhagymát. Az uborka frissességet ad az ételnek. A lényeg az, hogy hagyja a salátát főzni, hogy alaposan telítse majonézzel. Bár könnyen helyettesíthető zsírszegény tejföllel.

Hozzávalók:

• fokhagyma - 2 gerezd;
• csirke tojás - 4 db;
• uborka - 1 db;
• mustár - 0,5 teáskanál;
• konzerv borsó - 50 g;
• kemény sajt - 150 g;
• só - 1 csipet;
• majonéz - 150 g;
• csirke sonka - 1 db.

Főzési mód:

1. A csirkecombot és a tojást külön-külön puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk apróra.
2. Az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. A sajtot reszelőn ledaráljuk.
3. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük és összekeverjük.
4. Fűszerezzük zúzott fokhagymával, majonézzel, mustárral. Adjunk hozzá sót és keverjük újra.

Káposztával

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok száma: 3 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 50 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Friss, könnyű és finom falat. Mindez a káposzta és zöldborsó saláta receptjéről szól. Az ilyen összetevők biztosan megtalálhatóak minden háziasszony konyhájában. Hogy a káposzta lágyabb legyen, vágás után kézzel pépesítheti. A fennmaradó termékek a legegyszerűbbek - sárgarépa és borsó. Ezért a saláta alacsony kalóriatartalmú és diétás táplálkozásra alkalmas. Krumplipürével kifejezetten finom.

Hozzávalók:

• só - 1 csipet;
• friss sárgarépa - 1 db;
• fehér káposzta - 200 g;
• konzerv borsó - 50 g.

Főzési mód:

1. Mossa meg a káposzta fejét, távolítsa el a rossz leveleket, a többit apróra vágja.
2. A sárgarépát megmossuk és lereszeljük.
3. Vegyünk egy tálat az összes termék összekeveréséhez.
4. Sózzuk, hozzáadjuk az olajat, jól összekeverjük.

Tojással

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok száma: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 217 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Egy másik lehetőség egy olcsó ételhez egy egyszerű saláta borsóval és tojással. Az összetevők szokatlan kombinációja jellemzi. A fő összetevők mellett a kompozíció rizst és kaliforniai paprikát tartalmaz. Nekik köszönhetően a saláta nem csak kielégítő, hanem édes ízű is. Ráadásul az uzsonna nem túl zsíros, mert az öntethez olajat használnak, nem majonézt.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika - 1 db;
• növényi olaj - 100 g;
• petrezselyem - 1 csokor;
• só ízlés szerint;
• rizs - 150 g;
• konzerv borsó - 100 g;
• főtt tojás - 3 db.

Főzési mód:

1. Vágjuk le a paprika alapját, távolítsuk el a magokat, majd vágjuk csíkokra a zöldséget.
2. Sós vízben megfőzzük a rizst. Ezután keverjük össze borssal.
3. A tojásokat 10 percig főzzük, majd meghámozzuk és apróra vágjuk.
4. A többi hozzávalót összekeverjük, borsozzuk, sózzuk, és hozzáadjuk az olajat.

Krumplival

• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 127 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Semmi sem egyszerűbb, mint a burgonya-borsó saláta elkészítése. Összetételében hasonlít a már hagyományos Olivier-hez. Annak ellenére, hogy az uzsonna könnyűnek bizonyul, még mindig könnyű megtölteni. A saláta használható önálló ételként vagy köretként húsokhoz, például finom kebabokhoz. Az öntethez majonéz kell, bár a tejföl is bevált.

Hozzávalók:

• majonéz, bors, só - ízlés szerint;
• konzerv borsó - 380 g;
• zöld hagyma - néhány toll;
• burgonya - 3 db;
• friss uborka - 2 db.

Főzési mód:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
2. A hagymát apróra, az uborkát pedig apróra vágjuk.
3. A borsóról leöntjük a folyadékot, és egy salátástál segítségével összekeverjük a többi hozzávalóval.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, összekeverjük.

Májjal

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 137 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.

• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A zöldborsós májsaláta egyszerűen a vitaminok tárháza. A szovjet időkben egy ilyen étel szinte luxusnak számított. Tőkemájból készítik. Sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Az ilyen terméken alapuló saláta egészségesnek bizonyul, és még a koleszterinszintet is csökkenti. Ha legalább egy tégely tőkehalmájat tárol, bármikor elkészíthet ilyen nassolnivalót. Kényelmes, mert ha nem teszünk bele borsót és krumplit, akkor kenyérre kenhetjük és szendvics formájában tálalhatjuk. Egy másik érdekes lehetőség a keksz vagy chips használata.

Hozzávalók:

• majonéz - 4 evőkanál;
• tojás - 3 db;
• tőkehalmáj - 240 g;
• burgonya - 2 db;
• bors, só - ízlés szerint;
• konzerv borsó - 150 g;
• zöld hagyma toll - 20 g.

Főzési mód:

1. A tojásokat keményre főzzük, majd azonnal hideg vízbe tesszük hűlni. Ezután apróra vágjuk.
2. Nyissa ki a májas üveget, öntse ki belőle az olajat, magát a terméket törje össze villával, és azonnal helyezze a salátástál aljára. Helyezd oda a tojásokat is.
3. A burgonyát külön-külön héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
4. Helyezze a többi hozzávalót a salátástálba.
5. A tetejére helyezzük az apróra vágott hagymát.
6. Majonézzel ízesítjük, borsozzuk, sózzuk, mindent jól összekeverünk.
7. Kívánság szerint fél főtt tojással díszíthetjük.

Savanyúsággal

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok száma: 5 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 259 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.

Ebből a receptből megtudhatja, hogyan készítsen halsalátát savanyúságból és borsóból. Ő is hasonlít Olivierre, de megvannak a maga sajátosságai. A burgonya és hagyma és sárgarépa mellett enyhén sózott lazac is kerül a salátába. Kiderül, hogy az összetevők nagyon szokatlan kombinációja. A saláta enyhén savanyú is a pácolt gyömbér miatt.

Hozzávalók:

• citromlé - 1 evőkanál;
• borsó - 90 g;
• zöld hagyma - pár toll;
• kapor - 1 csokor;
• sózott és friss uborka - 1 db;
• majonéz - 4 evőkanál;
• sárgarépa - 2 db;
• vöröshagyma - 1 fej;
• burgonya - 200 g;
• enyhén sózott lazac - 250 g;
• pácolt gyömbér - 10 g.

Főzési mód:

1. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, majd lehűtjük és kockákra vágjuk.
2. Ezután a friss uborkát megmossuk, és a sóval együtt apróra vágjuk.
3. A hagymát is felaprítjuk, a halat szeletekre vágjuk.
4. Mossa meg, szárítsa meg, aprítsa fel a zöldeket.
5. Vékonyan szeleteljük fel a gyömbért, és keverjük össze majonézzel és citromlével.
6. Vegyünk egy nagyobb salátástálat, ahová az összes apróra vágott terméket elhelyezhetjük.
7. Fűszerezzük őket majonézes szósszal, sózzuk és keverjük össze.

Uborkasaláta

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 35 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

A vegetarianizmushoz ragaszkodók számára az uborka-zöldborsó saláta megfelelő, mert csak zöldségeket tartalmaz. Egy ilyen snack nem árt a diétázóknak. A saláta lehet könnyű vacsora, vagy húsétel körete. Az olajbogyó paradicsommal és uborkával kombinálva különleges ízt ad neki. A gyönyörű bemutatóhoz zöldeket - petrezselymet vagy kaprot kell használni.

Hozzávalók:

• bors, só - ízlés szerint;
• konzerv borsó - 1 doboz;
• paradicsom - 2 db;
• zöldek - ízlés szerint;
• napraforgóolaj - ízlés szerint;
• konzerv olajbogyó - 50 g.

Főzési mód:

1. Az uborkát és a paradicsomot alaposan öblítsd le, szárítsd meg papírtörlőn, majd tetszés szerint vágd fel.
2. Az olajbogyót félbe vagy még kisebbre vágjuk.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük sóval, borssal és olajjal.
4. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Zöldhagymával

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok száma: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 35 kcal.
• Cél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Nem kevésbé ízletes az uborkából, borsóból és zöldhagymából készült saláta. Öröm főzni. A borsó különleges lágyságot ad az uzsonnának. A zöldhagyma mellett díszítéshez használhat más fűszernövényeket is, például petrezselymet vagy koriandert. Ha laktatóbb borsósalátát szeretnénk, tegyünk bele kolbászt, sonkát vagy főtt csirkét. Egy ilyen előétel többé nem csak köret lesz, hanem teljes értékű étel.

Hozzávalók:

• petrezselyem - néhány ág;
• majonéz, só - ízlés szerint;
• friss uborka - 2 db;
• konzerv borsó - fél doboz;
• zöld hagyma toll - 5-6 db;
• csirke tojás - 2 db.

Főzési mód:

1. Öblítse le a petrezselymet, a hagymát és az uborkát hideg folyó víz alatt, tegye papírtörlőre, és hagyja megszáradni.
2. A tojásokat keményre főzzük, és azonnal hideg vízbe tesszük. Ha kihűltek, meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. A zöldeket felaprítjuk, az uborkát kockákra vágjuk.
4. Vegyünk egy salátástálat, és tegyük bele az összes hozzávalót. Sózzuk, majonézes mártással ízesítjük, összekeverjük.

Borsó saláta - főzés titkai

Ha igazán finom zöldborsósalátát szeretne készíteni, tanuljon meg néhány egyszerű tippet. Konzerv vásárláskor ügyeljen a konzervre - ne legyen rajta duzzanat vagy sérülés. Ha kinyitás után zavaros tölteléket észlel, ne ijedjen meg. Ez azt jelenti, hogy a termék valamivel több keményítőt tartalmaz. Csak forralt vízzel kell leöblíteni. Kérjük, nézze meg a gyártási dátumot is. Ha a borsót nyáron befőzték, akkor mindenképpen frissen, csak leszedve került az üvegbe. Ezeken az alapvető tippeken kívül a következőket javasoljuk betartani:

1. Ha a termékek listája hagymát is tartalmaz, előzetesen áztassa be 10-15 percig a hűtőszekrényben. Ezzel elkerülheti, hogy vágás közben csípje a szemét.
2. A tojást enyhén sós vízben ajánlott főzni. Ez megvédi a héjat a repedéstől és a fehérjét a szivárgástól.
3. A burgonya megfeketedésének elkerülése érdekében forraláskor adjunk a vízhez 1 evőkanál gyenge ecetet.
4. Egy kis szűrő segítségével leeresztheti a folyadékot egy borsókonzervből.
5. A saláta egészségesebbé tétele érdekében a szokásos sót jódozott sóval, a majonézt tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal helyettesítheti.
6. A borsós hússaláták díszítésére a szezám, máriatövis vagy lenmag alkalmas. A növényieket jobb mazsolával vagy apróra vágott dióval díszíteni.
7. A hús köretének gyors elkészítéséhez egyszerűen ízesítheti a borsót tejföllel vagy vajjal.

Videó

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Nyáron néha egy ilyen egyszerű és finom ételre vágyik az ember, hogy a test a tél után pihenjen, erőre kapjon. Hideg időben ugyanis leggyakrabban kalóriadús ételeket készítünk – hús, zsírok és fehérjék hozzáadásával. De most, amikor annyi zöld van körülöttünk, lehetőséget kell adnunk a szervezetnek a gyógyulásra, hogy újra aktív és egészséges legyen.
Nem tudom senkiről, de nyáron igyekszem minél kevesebb húst enni, és bár a családomnak főzök húsételeket, a zsíros sertéshúst sovány marhahúsra vagy akár diétás csirkére cserélem. És ha már az előételeknél vagy a salátáknál tartunk, akkor itt a zöldségek szezonja, és annyiféleképpen lehet elkészíteni, hogy húsról szó sem lehet.
Ez a sárgarépás és zöldborsós saláta, aminek a receptjét fotóval ajánlom, pont erről szól, nem mondható, hogy teljesen vegetáriánus, mert kemény sajtot és főtt tojást tartalmaz. De még a vegán barátaim is helyeselték ezt az ételt, amikor eljöttek hozzánk a minap. Szóval ez egy nagyszerű recept egy nyári vacsorához - ízletes és egészséges, és mellesleg nem is túl drága.
Ahogy már észrevettem, az étel két fehérje összetevőn - egy főtt tojáson és a kemény sajton - alapul, és tökéletesen ízlik a zöldségekkel - zöldborsóval, finomra vágott kaporral és apróra vágott hagymával. A puha, aromás pirított sárgarépa pedig különleges ízt ad az ételnek, ekkor az étel élénk színt és nyitott, csodálatos ízt kap. Az öntethez mártást nem kell használnunk, elég az az olaj, amiben a sárgarépát pároltuk, és tehetünk bele egy kis szójaszószt (ebben az esetben jobb, ha nem sózzuk az ételt).

A recept 3 adagra szól.



Hozzávalók:
- sárgarépa gyökér - 2 db,
- zöldborsó (konzerv) - 5 evőkanál,
- kemény sajt (enyhe) - 100 g,
- hagyma - 0,5 db,
- étkezési csirke tojás - 2 db,
- kapor (friss fűszernövények) - 0,5 csokor,
- napraforgóolaj - 2 evőkanál,
- szójaszósz - 1 evőkanál.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

Először zöldséghámozóval pucoljuk meg a sárgarépa gyökerét. Majd megmossuk és reszelőn ledaráljuk (lehetőleg mint a koreai sárgarépánál).




Egy felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat (szagtalanítva), és pároljuk a sárgarépát, amíg megpuhul.




Hámozzuk le a hagymát a száraz pikkelyekről, öblítsük le hideg vízzel, majd vágjuk vékonyra.




A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük.

Hozzáadjuk a folyadéktól leszűrt borsót.




A kemény tojást 8-10 percig főzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.




A szétválogatott zöldeket megmossuk és leszárítjuk, majd apróra vágjuk.
Az utolsó simítás szójaszósz hozzáadása és összekeverése.






Helyezze a sárgarépát és a zöld edényt tányérokra, és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!




Ha még mindig nem bírja hús nélkül, akkor próbálja meg

A zöldborsós sárgarépa saláta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges saláta az egész család számára. A salátát majonézzel vagy tejföllel is lehet önteni. Kívánt esetben a salátában lévő hagymát sárgarépával együtt párolhatjuk, vagy forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget.

Egy finom sárgarépa-zöldborsó saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:

- 500 g sárgarépa,
- 1 doboz konzerv zöldborsó,
- 1 fej hagyma,
- 1 evőkanál ecet,
-Majonéz,
- Só és bors ízlés szerint.

A meghámozott és megmosott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és forró növényi olajban pár percig pároljuk, folyamatos keverés mellett. Amint a sárgarépa sötétebbé válik, tegye át egy salátástálba, és keverje össze a falattal.

Nyiss ki egy doboz zöldborsót, engedd le a folyadékot, és add hozzá a borsót a sárgarépához. A hagymát nagyon apróra vágjuk, a salátához adjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután a salátát kivesszük a hűtőből, majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Újév jön! Mivel készüljön az ünnepi asztalra, milyen ajándékokat válasszon családjának. Ezek a kellemes házimunkák minden otthonba bejönnek szilveszterkor. Most az újévi saláta egyik új, rendkívüli lehetőséget kínáljuk Önnek. Húsból, borsóból és savanyúságból kiadós és ízletes saláta készíthető családi vacsorára, de díszíthetjük és tálalhatjuk az ünnepi asztalra is. Mivel a salátát az újévre készítjük, karácsonyfákkal és egy nagy hópehellyel díszítjük.

Ízlési információk Hússaláták / Újévi receptek

Hozzávalók

• Ecetes uborka 100 g;
• Hús 150 g;
• Konzerv borsó 100 g;
• Hagyma 100 g;
• Só ízlés szerint;
• Ízlés szerint őrölt fekete bors;
• majonéz ízlés szerint;
• Cukor 1-2 csipet;
• Asztali ecet 1 evőkanál;
• Díszítéshez:
• Daikon;
• Kemény sajt;
• Kapor;
• Kalina.

Hogyan készítsünk hússalátát „Szibériai karácsonyfák” főtt hússal és konzervborsóval

A salátához sertés, marha vagy bármilyen baromfi alkalmas. Ez a recept sertéshúst használ. Jól öblítse le a húst. Tedd egy serpenyőbe. Felöntjük hideg vízzel. Adjunk hozzá egy csipet sót, fűszereket, ha szükséges, és tegyük a tűzre. Készre főzzük. Nálunk a húsdarab kicsi, kb 20-25 percet vesz igénybe. Amikor a hús megsült, kivesszük a léből, és szobahőmérsékletre hűtjük.

Közben elkészítjük az ecetes hagymát. Pácolhatod ecetben vagy citromlében. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Helyezze egy mély edénybe. Adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet. Keverjük össze és pácoljuk körülbelül 10-15 percig. Miután a hagymát bepácoltuk, szűrőedénybe tesszük, hogy eltávolítsuk a keletkezett levet.

A salátához sózott vagy ecetes uborka illik. Vágjuk apró kockákra, és tegyük egy salátástálba.

Adjuk hozzá a konzervborsót.

A kihűlt húst apró darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.

Adjunk hozzá savanyított hagymát.

Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze. Majonézzel vagy tejföllel ízesítjük.

Díszítéshez vegyünk daikont. Zöldséghámozóval vékony csíkokra vágjuk. Késsel vagy kulináris ollóval vágja ki a karácsonyfákat a csíkokból.

Vegyünk egy mély salátástálat. Fedjük le ragasztófóliával. Helyezze el a saláta keveréket, és jól tömörítse.

Óvatosan fordítsa egy lapos tányérra.

Teaser hálózat

Vágjon hópehelyet kemény sajtból egy speciális dugattyú segítségével.

Díszítse a salátát hópelyhekkel, karácsonyfákkal, kaporral és viburnummal. A „szibériai karácsonyfák” hússaláta készen áll. Boldog új évet!

A kereskedői saláta a legfinomabb és legdrágább termékek keverékét és gazdag prezentációt jelent. Hiszen a kereskedők általában megengedhettek maguknak finom kiadós ételeket. Igaz, ma már szinte mindenki hozzáfér bármilyen alapanyaghoz. Legalább újévre biztosan megvásárolhatod a legdrágább vörös halat és a legjobb húsbélszínt, hogy igazi Kereskedő salátát készíthess, és lepd meg vele az asztalnál ülő vendégeket.

Ezt a salátát általában ütéssel fogadják az asztalnál - laktató, nagyon szép és hihetetlenül ízletes - elvégre olyan termékeket tartalmaz, amelyek önmagukban is ízletesek, és együtt csak fokozódik az ízük.

A Kereskedelmi saláta nagy előnye, hogy meglehetősen egyszerű elkészíteni. Érdekes módon a Merchant salátának számos változata létezik. Valószínűleg mindenki mást ért a legdrágább termékek alatt, innen ered a változatos változatosság. Különféle recepteket gyűjtöttünk össze Önnek, amelyeket a „Kereskedelmi saláta” általános név alatt egyesítünk.

Hogyan készítsünk kereskedő salátát - 15 fajta

Ehhez a salátához vegyük a következő termékeket:

• 200 g főtt hús,
• 2 sárgarépa,
• 1 hagyma,
• 1/2 csésze konzerv zöldborsó,
• 2 evőkanál cukor,
• 2 evőkanál ecet,
• 1/2 csésze forrásban lévő víz,
• sütőolaj,
• majonéz, só és bors ízlés szerint.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót, amelyből megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a Merchant saláta ezen verzióját.

Ez a saláta a következő termékeket tartalmazza:

• Konzerv vörösbab - 1 b.
• Sonka - 200 g
• Kemény sajt - 150-200 g
• Friss paradicsom - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Édes őrölt paprika - 1/3 tk.
• Friss uborka - 1 db.
• Majonéz

A babos Merchant saláta elkészítéséhez tegye a következőket:

1. Az összes hozzávaló közül csak három sajtot reszelj le, a többi terméket vágd apró kockákra. Sonkáról, paradicsomról és uborkáról beszélünk.
2. Ezekhez a termékekhez adjon babot konzervdobozból, miután leengedte belőle a folyadékot.
3. A babos salátákhoz, és különösen ehhez a salátához ajánlatos fűszerezni. Ilyenkor apróra vágott fokhagymát és pirospaprikát adunk hozzá.
4. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Díszítjük a képzeletünk segítségével és azzal, ami kéznél van.

Készítse elő a termékeket az alábbi lista szerint:

• marhahús - 400 g.
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• borsó - 200 g.
• majonéz - 200 g.
• ecet - 2 evőkanál.
• cukor - 1 evőkanál.
• só, bors

Az alábbi videóból megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a kereskedő salátát borsóval és sárgarépával - nem marad kérdés.

Összetételében a gombának és ananásznak köszönhetően a saláta gazdag és egyben pikáns ízű, melyet vendégei biztosan értékelni fognak.

Hozzávalók ehhez a salátához:

• Csirkefilé
• Konzerv gomba
• Konzerv ananász
• Majonéz

Kevés hozzávaló van, de mindegyik finom. Főzze gyorsan, különösen, ha a csirkét előre megfőzték, vagy füstöltet vásárolt.

Hogyan kell főzni:

1. A csirkét bármilyen kényelmes módon megfőzzük. Nem ajánlott csak sütni - a saláta majonézt tartalmaz, és sült csirkével együtt túl zsíros lesz, különösen a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára.
2. Minden terméket felvágunk: kockákra vagy csíkokra. A vágás módja nem fontos. Sokkal fontosabb, hogy minden termékre ugyanaz legyen. Így a saláta esztétikusabb lesz.
3. Mindent összekeverünk, először öntsünk majonézt. Óvatosan sózzuk, mert a gomba és a sajt már megsózott.
4. Kívánság szerint egy szál zölddel vagy kifinomultabb díszítéssel.

A salátához szükséges termékek a következők:

• csirkemell - 2-3 db. (200 gramm)
• konzerv zöldborsó - 1 doboz
• sárgarépa - 2-3 db.
• hagyma - 3-4 db.
• ecet, só, bors, babérlevél a páchoz
• majonéz

A főzési sorrendet ebben a videóban tekintheti meg részletesebben. Jó szórakozást!

Hozzávalók a saláta ezen változatához:

• Főtt marhanyelv - 300 g
• Főtt sárgarépa - 2
• Friss csiperkegomba - 200 g
• Hagyma - 2
• Ecetes uborka - 3
• Ecetes borsó - 400 g
• Főtt tojás - 4
• Kemény sajt - 100 g
• Majonéz - 250 g

Jobb, ha ezt a salátát rétegesen rakja le, és hagyja főzni - finomabb és szebb lesz.

A felkészüléshez a következő lépéseket kell tennünk:

1. A termékeket a következő módon őröljük: sajt, tojás, sárgarépa és uborka - három reszelőn, a nyelvet csíkokra vágjuk.
2. A hagymát és a csiperkegombát is felaprítjuk, és növényi olajon együtt megpirítjuk.
3. Most kezdjük el rétegezni a salátát a következő sorrendben: nyelv - uborka - sárgarépa - gomba és hagyma - sajt - borsó - tojás. A legtöbb más recepthez hasonlóan ez is megköveteli, hogy minden rétegre kenjük a majonézt.

A saláta gazdagabb lesz, ha az összes réteget egy tálalógyűrűben formázzuk, majd eltávolítjuk. Díszítsd fűszernövényekkel vagy más főzés után megmaradt termékekkel.

A következő termékekre lesz szükségünk:

• konzerv zöldborsó 1 csésze.
• főtt sertéshús 200 g
• sárgarépa 2
• hagyma 1
• majonéz
• forrásban lévő víz 125 ml
• hagymás pác
• asztali ecet 2 ek. l.
• cukor 2 ek. l.

Ne féljen a Merchant saláta e változatának elkészítésének nehézségeitől, még akkor sem, ha úgy tűnik, hogy sok összetevőt tartalmaz.

Íme a főzés során használt termékek listája:

• Hajdina zabkása - 200 g
• Friss uborka - 2 db.
• Hagyma - 1 darab
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz - 50 g
• Bors
• Zeller (zöldek)
• Saláta levelek (díszítéshez)

Szokatlan recept - valójában zabkása zöldségekkel, de hideg, vagyis salátának minősítjük, és teljesen szokatlan ízű. Ha elvileg szereti a hajdinát, akkor el kell ragadnia ezzel a salátával.

Mit kell csinálnunk:

1. A zellert apróra vágjuk, hideg víz alatt alaposan leöblítjük.
2. Az uborkát csíkokra vágjuk.
3. Forraljuk fel a zabkását és hűtsük le.
4. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, és fokhagymanyomóval összetörjük a fokhagymát.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsünk majonézt, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
6. Díszítsd a salátát zöld salátalevéllel vagy egy szál fűszernövényrel.

Íme, mit tartalmaz a Kupechesky saláta:

• uborka
• paradicsom
• zöldhagymát
• túró
• nagy bors
• burgonya
• gombát

Öntet: növényi olaj

• ecet
• mustár

Érdekes recept, amely sikeresen kombinálja a gombát, a túrót és a burgonyát. Paradicsom, paprika és zöldhagyma is kiegészíti őket. Szokatlan íz, amely mellett egyszerűen lehetetlen elmenni.

A videóban megnézheti, hogyan készül ez a saláta, és elkészíthet egy finom ínyenc ételt.

Ennek a receptnek az elkészítése több időt vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl.

Összetett:

• Csirkecomb - 2
• Ecetes uborka - 2
• Hagyma - 1
• Majonéz
• Palacsinta

Egy kis tipp: vehetsz vékony pita kenyeret, darabokra vágod és kis palacsinta helyett használhatod. Ugyanolyan szép és ízletes lesz.

Kezdjük a főzést:

1. Ennek a salátának az egész egyedisége a palacsintában rejlik. A többi hozzávalót a szokásos módon elkészítjük.
2. A csirkemellet megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.
3. Ezután az uborkát vágjuk, szintén kockákra vagy csíkokra.
4. A hagymát apróra vágjuk és aranybarnára pirítjuk.
5. Most elkészítjük a „darált húst” a palacsintához - mindent összekeverünk majonézzel.
6. Ha maga sütött palacsintát, akkor mindegyik palacsintát 2 részre vágja. Mindegyiket golyóvá forgatjuk, és megtöltjük darált hússal. Szépen tálalótálra tesszük. A szélesebb pita kenyeret több, körülbelül azonos méretű részre kell osztani.

A palacsinta méretét nem kell szorosan figyelni, mert nagyon jól néz ki az enyhe disszonancia a különböző méretű palacsinták egymás mellé helyezéséből a tányéron.

A saláta nagyon finom, ugyanakkor elég kalóriadús, mert majonézzel fűszerezett sertéshúst tartalmaz.

Konyhaasztalunkra a következő termékeket gyűjtjük:

• sertéshús 300 g
• sárgarépa 2
• íj 1
• ecet 2 ek.
• cukor 2 ek. l.
• konzerv borsó 1
• növekvő olaj
• só, bors, majonéz

Tekintse meg a főzési folyamatot – érdemes lehet saját jellegzetes árnyalatot adni hozzá. És étele új, még élénkebb színekben pompázik majd.

A szokásos hozzávalók, amiket minden ünnepi salátába teszünk. Ez a saláta egyszerűen a legfinomabb legyen az ünnepi asztalon.

Termékek:

• csirke 0,5 kg,
• tojás 5,
• sajt 150-200 g,
• majonéz

A főzési folyamat annyira egyszerű, hogy már mindent kitalálhat:

1. A sajtot és a tojást lereszeljük (a fehérjét és a sárgáját külön), a csirkemellet feldaraboljuk.
2. Kezdjük hajtogatni. A salátástál aljára tegyünk egy kevés majonézt, és kenjük meg vele az egész felületet.
3. Először adjunk hozzá egy réteg csirkét + majonézt.
4. A fehérjéket + m használják a csirkéhez.
5. Sajt + majonéz, ketchup és apróra vágott fokhagyma keveréke.
6. Mindent megszórunk a maradék sárgájával, és ízlés szerint díszítjük.

A salátát legalább egy órára hűtőbe tesszük, és tálaljuk – finom!

Íme a termékek listája:

• 4 tojás
• 2 csirkecomb
• 200 g szárított sárgabarack
• ½ csokor zöldhagyma
• 250 g vörösbab konzerv
• 200 g gombakonzerv
• Majonéz
• ⅓ friss uborka
• Só bors
• Csokor petrezselyem
• 2 ecetes uborka
• 1 evőkanál. l. sárgarépa koreaiul
• Csokor metélőhagyma
• 3 szelet szendvics sajt
• Gránátalma magok

A főzési folyamat minden részlete ebben a videóban vár rád. Jó szórakozást!

Hozzávalók a Merchant Salát ezen verziójához:

• sárgarépa
• marhahús
• borsó
• só bors
• majonéz

Nézze meg a videót, hogy megtudja, milyen egyszerű ez a recept, és milyen finom étel lesz belőle.

Ez a recept sok konzerv zöldborsót tartalmaz. Azok számára, akik szeretik ezt a terméket, a saláta kétszeresen finom lesz.

Tehát a salátához tartozó termékek listája így néz ki:

• sertéshús 350 g
• sárgarépa 2
• hagyma 1
• konzerv borsó 2 b 300 g egyenként
• ecet
• cukor
• bors keverék
• majonéz
• növényi olaj

Sokkal érdekesebb saját szemével látni, hogyan zajlik le a termékek kulináris feldolgozásának varázslatos folyamata, amelyből igazi remekmű születik. Meghívjuk Önt, hogy nézze meg, milyen ételt kap, ha úgy dönt, hogy kereskedő salátát készít ennek a receptnek a segítségével.