सर्विंग्स: 5
पकाने का समय: 40 मिनट

नुस्खा विवरण

रूस में, आलू के बिना एक अकॉर्डियन के बिना पार्टी के समान है।

और यह सच है, कोई भी छुट्टी मसले हुए आलू के बिना पूरी नहीं होती है और आग के साथ लगभग एक भी पिकनिक, गर्म राख में पकाए गए आलू के बिना पूरी नहीं होती है।
भगवान का शुक्र है, यह सब्जी अब कम आपूर्ति में नहीं है और हर कोई इस तरह का इलाज खरीद सकता है।

इसे अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है, लेकिन हमारी वेबसाइट पर इसकी 57 रेसिपी हैं।
आज, शायद, हम बेकिंग पर ध्यान केंद्रित करेंगे।

वैसे, मुझे याद आया कि प्रसिद्ध कवि ए.एस. की पसंदीदा डिश। पुष्किन पके हुए आलू थे। बाद में, प्रतिभाशाली लेखक की प्राथमिकताओं की याद में, व्यंजन "पुश्किन स्टाइल आलू" रेस्तरां में लोकप्रिय हो गया।

बदले में, मैं आपको बताऊंगा कि एक सरल, सस्ता और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन कैसे तैयार किया जाए - पन्नी में चरबी के साथ आलू।

यह व्यंजन सर्दियों की ठंडी शामों में विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। हम इसे ओवन में पकाते थे, लेकिन अब हम इसे धीमी कुकर में पकाते हैं।

तो, चलिए शुरू करते हैं...
और जब रसोई में एक सुखद सुगंध भर जाएगी, तो यह हर किसी के लिए स्पष्ट हो जाएगा कि सरल सब कुछ सरल है 😉

धीमी कुकर में पन्नी में आलू पकाने के लिए आपको चाहिए:

• आलू - 5 मध्यम आकार के टुकड़े;
• लार्ड - 100-200 ग्राम;
• पन्नी.

चरण दर चरण खाना पकाना:

- आलू को छीलकर बीच से थोड़ा गहरा काट लीजिए.

मैं नियमित का उपयोग करता हूं, लेकिन आप स्लॉट के साथ भी उपयोग कर सकते हैं। एक बार उन्होंने इसे नमक छिड़क कर कच्चा भी पकाया।

हम लार्ड को स्लॉट्स में डालते हैं, एक प्रकार का अकॉर्डियन प्राप्त करते हैं।

सब्जी को पूरी तरह लपेटने के लिए पन्नी का एक टुकड़ा इतना बड़ा काट लें।

हम शेष पांच आलू कंदों के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
इन सबको सावधानी से मल्टी-कुकर कटोरे में रखें और यह न भूलें कि इस पर आसानी से खरोंच लग जाती है।
ढक्कन बंद करें और "बेकिंग" मोड को 40-45 मिनट के लिए सेट करें।
बस यही सब तरकीबें हैं. फिर आपको बस इंतजार करना है... ठीक है, या अपने रात्रिभोज के पूरक के लिए एक हल्का सलाद तैयार करें।

धीमी कुकर में पके हुए आलू ओवन की तुलना में जल्दी बनते हैं। मुझे इसका पता कल ही चला, जब मैंने जल्दी से कुछ आलू पकाने और उन्हें नाश्ते के रूप में अपने साथ एक लंबी सैर पर ले जाने का फैसला किया, जिसमें बीच में कहीं रुकना था। मेरे पास अपने शस्त्रागार में आलू पकाने के दो तरीके हैं: बस जल्दी और बिना तेल के। यदि आपके पास कोई तेल नहीं है, तो यह वास्तव में आसान है। सामान्य तौर पर, मैं आपको दोनों विकल्प बताता हूं...

उत्पादों के एक सेट के साथ सब कुछ सरल है:

• आलू - 3 बड़े कंद या 4-5 मध्यम कंद (यह वांछनीय है कि आलू लगभग एक ही आकार के हों),
• नमक स्वाद अनुसार
• मक्खन और कोई भी पनीर (ड्रेसिंग के लिए) - 10 ग्राम प्रत्येक।

पकाने का समय: 40 मिनट, सर्विंग्स की संख्या - 3.

धीमी कुकर में आलू कैसे बेक करें

यदि मैं मक्खन के साथ अपना स्वयं का संस्करण बना रहा होता, तो मैं आलू को उनकी खाल में उबालता, फिर उन्हें छीलता और मल्टीकुकर में एक चम्मच तेल डालकर, उन्हें "फ्राइंग" प्रोग्राम पर थोड़ा और भूनता या उन्हें "फ्राई" पर बेक करता। सुनहरा भूरा होने तक बेकिंग कार्यक्रम। यह बहुत स्वादिष्ट बनता है, लेकिन एक आसान और अधिक पसंदीदा तरीका है: बस इसे पन्नी में सेंकना। मुझे यह इस तरह से बेहतर लगता है, क्योंकि आपको तेल की आवश्यकता नहीं है - यह एक बात है, आलू तेजी से पकते हैं - दो, और अंत में, आप उन्हें एक कंटेनर या बैग में रख सकते हैं और उनकी सुरक्षा की चिंता किए बिना उन्हें सड़क पर ले जा सकते हैं और जकड़न - तीन.

इसलिए, मैंने आलूओं को ब्रश किया, उन्हें सुखाया, और प्रत्येक आलू को पन्नी में लपेट दिया। यदि आप कहीं नहीं जा रहे हैं, तो बिना पन्नी के ही ऐसा करें। हर कोई फ़ॉइल को उतना पसंद नहीं करता जितना मुझे पसंद है। आप मल्टीकुकर में एक विशेष बेकिंग डिश रख सकते हैं, जिस पर कुछ भी नहीं जलेगा। या वह तेल डालें जो आपको सबसे अच्छा लगे: मक्खन या वनस्पति। मैंने आलू को आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए सेट किया, और मेरे धीमी कुकर ने इस कार्य को बखूबी पूरा किया। 30 मिनट के बाद, मैंने कांटे से तैयारी की जाँच की: यह पके हुए आलू में स्वतंत्र रूप से चिपक गया। अब जो कुछ बचा है वह नमक डालना और अपने साथ डिब्बे में और ले जाना है: आखिरकार, आप कितना भी ले लें, ताजी हवा में ऐसी भूख है कि सब कुछ खा लिया जाएगा... और यह स्पष्ट नहीं होगा कि क्यों उन्होंने बहुत कम लिया. मुख्य बात यह है कि थर्मस में पहले से बनी चाय को न भूलें।

अगर आप अभी भी कहीं नहीं जा रहे हैं तो पके हुए आलू को सभी जरूरी बर्तनों के साथ एक प्लेट में परोसें। गर्म आलू को पन्नी से सावधानी से हटा दें, इसे आधा काट लें (आप एक ही समय में त्वचा को हटा सकते हैं, या आप इसे छोड़ सकते हैं - यह आपके लिए अधिक सुविधाजनक है), कांटा या चाकू से थोड़ा सा मैश करें और एक टुकड़ा डालें ऊपर से मक्खन.

कसा हुआ पनीर छिड़कें। कुछ याद आ रही है? मैं एक प्रसिद्ध फास्ट फूड श्रृंखला का विज्ञापन नहीं करना चाहता, लेकिन व्यक्तिगत रूप से मुझे नाश्ते के लिए चेरी टमाटर के साथ मसालेदार मशरूम और खीरे की बहुत याद आती है। हालाँकि बिल्कुल कोई भी सलाद आलू के साथ जाता है। और सलाद के बिना भी यह अच्छा है!

धीमी कुकर में पन्नी में आलू के लिए चरण-दर-चरण नुस्खाफोटो के साथ.

• राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
• पकवान का प्रकार: मल्टीकुकर रेसिपी
• पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा

• तैयारी का समय: 13 मिनट
• खाना पकाने के समय: 40 मिनट
• सर्विंग्स की संख्या: 4 सर्विंग्स
• कैलोरी की मात्रा: 140 किलोकैलोरी
• अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

हर किसी को यह एहसास नहीं होता कि आप धीमी कुकर में कुछ स्वादिष्ट बना सकते हैं। इसलिए, आज हम सीखेंगे कि धीमी कुकर में पन्नी में आलू कैसे पकाना है।

इन पके हुए आलूओं को मक्खन, खट्टा क्रीम, या अन्य नाजुक मलाईदार सॉस के साथ पकाया जा सकता है। जड़ी-बूटियों या कसा हुआ पनीर के साथ, पके हुए आलू छुट्टियों की मेज के लिए भी एक अद्भुत व्यंजन हो सकते हैं। बॉन एपेतीत!

सर्विंग्स की संख्या: 4-5

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• आलू - 8-10 टुकड़े
• जैतून का तेल - 0.5 कप
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

क्रमशः

1. इस रेसिपी के लिए आलू की मात्रा की गणना सर्विंग्स की संख्या के आधार पर की जाती है - प्रत्येक व्यक्ति के लिए लगभग एक से दो बड़े आलू। हम आलूओं को छांटते हैं, उन्हें अच्छी तरह धोते हैं, और किसी भी खराब हिस्से को काट देते हैं। यदि आपने नुस्खा के लिए नए आलू का उपयोग किया है, तो आपको छिलके नहीं काटने होंगे, बल्कि बस उन्हें ब्रश से अच्छी तरह से धोना होगा। बेशक, पुराने सर्दियों के आलू को चाकू से छीलना चाहिए।
2. हम तैयार कंदों को या तो पूरा छोड़ देते हैं या उन्हें आधा काट देते हैं और उनमें 6 से 8 बार कांटे से छेद कर देते हैं - इस छोटी सी तरकीब से, पकाने के दौरान छिलका नहीं फटेगा।
3. प्रत्येक आलू को जैतून के तेल से चिकना किया जाना चाहिए, नमक और काली मिर्च या अन्य मसालों के साथ मिलाया जाना चाहिए - इच्छानुसार।
4. प्रत्येक आलू के लिए पन्नी का एक छोटा टुकड़ा काट लें। प्रत्येक आलू को पन्नी में लपेटें ताकि उसे खोलना आसान हो। धीमी कुकर में आलू को पन्नी में रखें। आलू की थोड़ी मात्रा लोड करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा कुछ कंद अच्छी तरह से नहीं पकेंगे। मल्टीकुकर कटोरे का अधिकतम ¾ हिस्सा लोड किया जा सकता है।
5. मल्टीकुकर बंद करें और बेकिंग मोड में आधे घंटे - एक घंटे तक पकाएं। - तैयार आलू नरम होने चाहिए. तैयारी जांचने के लिए, बस आलू को दबाएं। - तैयार आलू को पन्नी सहित आड़े-तिरछे काट लें. फ़ॉइल शीट को विपरीत दिशाओं में मोड़ें। वैसे, तैयार पके हुए आलू को कंदों को बाहर निकाले बिना, सीधे पन्नी में परोसा जा सकता है।
6. धीमी कुकर में पकाए गए आलू नरम और कोमल होते हैं, ओवन में पके हुए आलू की तुलना में थोड़ा मीठा स्वाद होता है। यदि अंदर का आलू पीला है, तो सब कुछ वैसा ही निकला जैसा होना चाहिए। अगर आलू के अंदर का भाग काला हो गया हो तो ही इसे नहीं खाना चाहिए। धीमी कुकर में पन्नी में आलू पकाना कितना आसान है! बॉन एपेतीत!

साइड डिश के रूप में आलू कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। धीमी कुकर में आलू पकाना न केवल बहुत सुविधाजनक है, बल्कि अधिकांश विटामिन संरक्षित करके व्यंजन भी स्वस्थ बनते हैं। खाना पकाने के व्यंजनों की विशाल विविधता से, धीमी कुकर में पके हुए आलू ओवन की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और अधिक कोमल बनते हैं।

मसालों के साथ आसान बेक्ड आलू रेसिपी

स्वादिष्ट बेक्ड आलू बिना मेहनत के तैयार किये जा सकते हैं. लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ धीमी कुकर में पकाए गए आलू एक उत्कृष्ट साइड डिश होंगे।

यह व्यंजन बिना अधिक मेहनत के बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है। छोटे आकार की सब्जियां लेना बेहतर है, यदि आलू बड़े हैं, तो आपको उन्हें बराबर टुकड़ों में काटने की जरूरत है।

छिलके वाले आलू (यदि कंद छोटे हैं, तो आपको उन्हें छीलने की ज़रूरत नहीं है) को सभी तरफ से मक्खन या वनस्पति तेल से चिकना करके एक कटोरे में रखना होगा। ऊपर से काली मिर्च और स्वादानुसार नमक छिड़कें।

आपको बेकिंग मोड में खाना पकाने की ज़रूरत है, खाना पकाने का कुल समय लगभग एक घंटा है। 30 मिनिट तक बेक करने के बाद आलू को दूसरी तरफ पलट दीजिये, आलू चारों तरफ से गोल्डन ब्राउन हो जायेंगे.

आलू के पूरी तरह पक जाने से कुछ मिनट पहले इसमें बारीक कटा हुआ लहसुन डालें.

- बाद में तैयार आलू को एक प्लेट में रखें और ऊपर से कटी हुई हर्ब छिड़कें. पकवान स्वादिष्ट, कोमल और सुगंधित बनता है।

आलू + पनीर + धीमी कुकर = स्वादिष्ट व्यंजन

रेडमंड मल्टीकुकर में पनीर के साथ पके हुए आलू के लिए एक आसानी से तैयार होने वाली रेसिपी उन गृहिणियों के बीच आम हो जाएगी जो स्वादिष्ट पुलाव पसंद करती हैं।

आलू पुलाव की कई विविधताएँ हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश को रसोई में बहुत समय की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी सरल है, लेकिन स्वाद में कमतर नहीं है। तैयारी के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• आलू - 6-8 टुकड़े;
• स्तरित मांस या कीमा (जो भी आपको पसंद हो) - 300-500 ग्राम;
• मशरूम - लगभग 100 ग्राम;
• 1 प्याज;
• पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• तेल - 10 ग्राम या 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

उत्पाद तैयार करने में कुछ समय लगेगा. सभी सामग्रियों को धोने, साफ करने की आवश्यकता है और उन्हें बहुत पतला काटने की सलाह दी जाती है, ताकि पुलाव अधिक कोमल हो जाए।

मांस/कीमा बनाया हुआ मांस को थोड़े से तेल से चुपड़े हुए मल्टी-कुकर कटोरे में रखें। मांस की परत स्वाद के लिए नमकीन और काली मिर्च वाली होनी चाहिए। आलू का 1/3 भाग पहली परत के ऊपर रखें, उन्हें भी थोड़ा सा नमक डालना होगा।

अगली परत मशरूम होगी। बिल्कुल कोई भी मशरूम जो रेफ्रिजरेटर में है, इस पुलाव के लिए उपयुक्त है। यदि आप ताजे मशरूम का उपयोग करते हैं, तो आपको पहले उन्हें हल्के नमकीन पानी में उबालना चाहिए।

मशरूम के ऊपर पतला कटा हुआ प्याज रखें, अब फिर से थोड़ा नमक डालना बेहतर है ताकि पुलाव समान रूप से नमकीन हो। हम शेष आलू फैलाते हैं, उन्हें समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता होती है ताकि भरना पूरी तरह से कवर हो जाए।

सबसे ऊपरी परत मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ पनीर होगा (कठोर किस्म लेना बेहतर है, इसे कद्दूकस करना आसान है)। पनीर द्रव्यमान को भी सतह पर समान रूप से वितरित करने और पनीर के साथ चिकना करने की आवश्यकता है।

हमने रेडमंड मल्टीकुकर को वाल्व बंद करके 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेट किया है। यदि पुलाव अधिक बन जाए तो यदि आवश्यक हो तो पकाने का समय 10-15 मिनट बढ़ा देना चाहिए।

आप कैसरोल में छेद करके तैयारी की जांच कर सकते हैं, अगर छेद करना आसान है, तो सब कुछ तैयार है। यह पुलाव पूरे परिवार की पसंदीदा डिश बन जाएगा.

- किसी भी घटना के लिए एक त्वरित और सरल नुस्खा।

एक सफल मछली पकड़ने की यात्रा के बाद, आलू के साथ बेक्ड ब्रीम काम आएगा।

यदि आपके पास कल की दावत से बचे हुए मसले हुए आलू हैं तो मशरूम और कीमा के साथ आलू ज़राज़ी एक वरदान है। हमारी फोटो रेसिपी.

पन्नी में रसदार आलू

पन्नी में पके हुए आलू एक जटिल स्वाद के साथ एक संपूर्ण व्यंजन हो सकते हैं। इसे धीमी कुकर में पकाना ओवन में पकाने की तुलना में तेज़ होगा। पन्नी में आलू के लिए एक बहुत ही असामान्य और दिलचस्प नुस्खा है। तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आलू - 5-6 मध्यम या बड़े कंद;
• झींगा - यदि छोटा है तो 10-12 टुकड़े, बड़े को 5-6 टुकड़ों की आवश्यकता होगी;
• ताजा अजमोद, डिल, प्याज - 1 गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 20 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च - अपने स्वाद के लिए.

उत्पादों के अलावा, आपको आलू को लपेटने के लिए फ़ूड फ़ॉइल की आवश्यकता होगी।

आलू छीलें और पूरी तरह से काटे बिना सावधानी से बीच से काट लें। यह एक विशेष चाकू से किया जा सकता है; यदि आपके पास चाकू नहीं है, तो सावधानी से एक पतले ब्लेड वाले साधारण चाकू से किया जा सकता है। परिणाम एक प्रकार का "बर्तन" होना चाहिए जिसमें हम भराई रखेंगे।

साग को बारीक काट लें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। इस मिश्रण से एक बेहतरीन चटनी बनेगी. आलू में नमक डालें और छिलके वाली झींगा अंदर डालें। ऊपर सॉस रखें ताकि "बर्तन" पूरी तरह से ढक जाए।

आलू को पन्नी के चौकोर टुकड़ों में लपेटें ताकि यह आलू को पूरी तरह से ढक दे। आलू को मल्टी-कुकर कटोरे में लंबवत रखना बेहतर होता है, जिसमें छेद ऊपर की ओर होता है, ताकि भराई बाहर न निकले।

हम मल्टीकुकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करते हैं, आलू के बर्तनों को अधिक गुलाबी बनाने के लिए, 1 घंटे के लिए डिश तैयार करते हैं, बस समय को 10-15 मिनट और बढ़ा देते हैं। यह मूल व्यंजन किसी भी रात्रिभोज को उत्सवपूर्ण बना देगा और लेंट के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; बस नियमित मेयोनेज़ के बजाय लीन मेयोनेज़ का उपयोग करें।

धीमी कुकर में आलू के साथ नरम चिकन

मांस के साथ आलू कई परिवारों का पसंदीदा भोजन है, लेकिन धीमी कुकर में चिकन कैसे पकाएं? धीमी कुकर में पकाना आसान है। पकवान रसदार और कोमल हो जाता है, और आपको लंबे समय तक स्टोव पर खड़े रहने की आवश्यकता नहीं होती है।

चिकन और पनीर के साथ पके हुए आलू के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 0.5 किलो आलू;
• 0.3 किलो चिकन पट्टिका;
• 1 प्याज;
• 0.2 किलो हार्ड पनीर;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ।

सभी सामग्री को धोकर छील लें, चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काट लें, कंदों को पतले स्लाइस में और प्याज को आधा छल्ले में काट लें।

मल्टी-कुकर के कटोरे को तेल से चुपड़े हुए चर्मपत्र से ढक देना बेहतर है। पहली परत में मांस रखें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च। चिकन पर प्याज छिड़कें, फिर आलू डालें। शीर्ष परत को कद्दूकस किया जाएगा, अधिमानतः पनीर को बारीक कद्दूकस पर।

ढक्कन बंद होने पर "बेकिंग" मोड में खाना पकाने का समय लगभग 1 घंटा है। अधिक सुनहरा भूरा क्रस्ट बनाने के लिए, आप कुछ मिनट जोड़ सकते हैं। पकाने के बाद, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। रोजमर्रा के खाना पकाने के लिए एक आसान व्यंजन जिसमें बड़े खर्चों की आवश्यकता नहीं होती है, वह आपके घर को उदासीन नहीं छोड़ेगा।

धीमी कुकर में पकाए गए आलू हर दिन एक उत्सवपूर्ण रात्रिभोज हैं। सभी गृहिणियों के अपने-अपने खाना पकाने के रहस्य होते हैं। लेकिन ऐसे कई रहस्य हैं जो तैयार व्यंजनों को हमेशा सर्वोत्तम बनाए रखने की अनुमति देते हैं।

सबसे पहले, किसी विशेष व्यंजन के लिए उत्पादों का सही विकल्प। यदि आप ऐसा पुलाव बना रहे हैं जिसके लिए आलू का नरम और कुरकुरा होना आवश्यक है, तो आपको स्टार्चयुक्त किस्म लेनी चाहिए।

अगर आप गोल आलू बना रहे हैं, जो घने होने चाहिए और टूटे हुए नहीं होने चाहिए, तो आसानी से उबले हुए आलू काम नहीं आएंगे। गोल आलू के लिए, पकवान की उपस्थिति को बनाए रखने के लिए मजबूत किस्मों को लेना बेहतर है।

पके हुए आलू को फटने से बचाने के लिए पकाने से पहले उनमें कांटे से छेद किया जा सकता है।

दूसरे, यह मत भूलिए कि खाना बनाते समय मल्टी-कुकर का ढक्कन खोलना हमेशा संभव नहीं होता है। कुछ स्वचालित मोड में, जब आप ढक्कन खोलते हैं, तो प्रोग्राम गलत हो सकता है, और डिश खराब हो सकती है।

बाकी सब कुछ आपकी खाना पकाने की प्राथमिकताओं, धीमी कुकर और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सफल प्रयोगों पर निर्भर करता है!

खाना पकाने का समय - 50 मिनट।

ऐसे कई साधारण व्यंजन हैं जिन्हें कोई भी गृहिणी बना सकती है। और इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि ये स्वादिष्ट नहीं होंगे.

उदाहरण के लिए, पन्नी में पके हुए आलू लें। यह दोपहर का भोजन या रात का खाना पौष्टिक, स्वादिष्ट और बहुत हल्का होता है। यह उन मामलों में विशेष रूप से सच है जहां खाना पकाने का काम रेडमंड मल्टीकुकर का उपयोग करके किया जाता है।

आज हम रेडमंड आरएमसी-एम150 मॉडल का उपयोग करके आलू पकाएंगे। लेकिन आप अन्य उपकरणों का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं। इससे नुस्खा नहीं बदलेगा. एकमात्र बात यह है कि इसमें थोड़ा अधिक या कम समय लग सकता है, क्योंकि प्रत्येक रेडमंड मल्टीकुकर की अपनी अलग शक्ति होती है।

रेडमंड धीमी कुकर में पन्नी में पके हुए आलू बनाने के लिए सामग्री

• आलू - 600 ग्राम.
• नमक, मसाले - स्वाद के लिए.

रेडमंड मल्टीकुकर में फ़ॉइल में पके हुए आलू तैयार करने की विधि

1) आलू को अच्छे से धोइये, उन पर नमक और मसाले छिड़क दीजिये.

2) प्रत्येक कंद को पन्नी में लपेटें। फिर आलू को मल्टी कूकर बाउल में रखें।

3) रसोई उपकरण का ढक्कन बंद करें, मेनू में "बेकिंग" प्रोग्राम चुनें, और टाइमर को 50 मिनट पर सेट करें।