Անհրաժեշտ է շնորհակալություն հայտնել մարմնին այն բանի համար, որ նա խիզախորեն համբերել է բոլոր ահաբեկելը եւ ճիշտ աշխատել, չնայած մեզ տրամադրած սննդին: Եվ սկսեք վերջապես ճիշտ ուտել: Բոլոր վատ կերակուրներից ազատվելը կարող է դժվար լինել, բայց կտրուկ փոփոխություններ չեն ընդունվում: Հարստության եւ աստիճանաբարության զարգացման գրավականը: Անբացատրելի եւ անխախտաբար, այն պետք է լինի միայն ներքին մտադրություն, որպեսզի կերակրվի այնպես, որպեսզի երջանիկ եւ առողջ լինեն:

Կյանքում ամեն ինչ փոխկապակցված է: Ամբողջովին ու պատշաճորեն ուտելու համար հարկավոր է միաժամանակ վնասակար արտադրանքի մերժման, կյանքի այլ ոլորտներում խնդիրներ լուծելու համար: Հակառակ դեպքում, մեկ այլ խախտումից հետո, վատ տրամադրությամբ, հարազատները կարող են իրենց «ճիշտ ուտել», վերջին կերակուրն ուտել հենց սառնարանից: Սովորաբար դա տեղի է ունենում ուշ երեկոյան: «Ձեռք բերեք» հաճախ ճնշված եւ ճնշված: Կլինեն ուրախություն եւ լավատեսություն, եւ որոշ արտադրատեսակներ կվերանա: Սա չի նշանակում, որ դուք պետք է սպասեք, առանց դիետայի որեւէ բան փոխելու: «Ես երջանիկ կլինեմ, ապա երեկոյան կկանգնեմ տորթերը»: Եթե ​​սխալ եք ուտում, ապա չեք կարող սպասել երջանկության: Ավելի լավ է փոխվում, այնպես էլ դիետան եւ կյանքը:

Պատրաստվում է պատշաճ սննդով, որից պետք է բացառել սննդամթերքը

1. Այսպիսով, նախեւառաջ, պետք է հեռացնել անկեղծ թույնները `ալկոհոլը, ցանկացած տեսակի եւ դոզան:

2. Վեգետարիանական առնչությամբ անձը պետք է ինքնուրույն որոշի: Սա սնուցման խնդիր չէ, այլ մտածողության:

3. Հետո հեռացրեք բոլոր արհեստական ​​նյութերը, որոնք մեծ են խանութի արտադրանքի զանգվածում: Այն փաթեթները, որոնցում մենք տեսնում ենք անհասկանալի նյութերի երկար ցուցակը, համարձակորեն բացառվում են: Մի շարք սուլֆիդներ, նիտրիտներ, էլեկտրոնային կոնսերվանտներ, նույնիսկ 90-ական թվականներին, սարսափեցրին առողջ դիետայի կողմնակիցները, հիմա դրանք դարձել են սովորական, բայց նրանց վնասը չի նվազել:

4. Հեռացնել խանութի քաղցրավենիք եւ նվազեցնել շաքարը: Փոխարենը, ավելի լավ է կերակրել չորացրած պտուղները եւ մեղրը: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել stevia- ի հազվագյուտ տերեւները, նրանք մի քանի հարյուր անգամ քաղցր են, քան շաքարավազը:

5. Խմորիչը այն արտադրանքն է, որի նպաստները կարող են գնահատվել նրա հոտով: Բաց թողնել դիետայից: Հաց կամ թխել, կամ առանց խմոր գնել:

6. Անհրաժեշտ է բացառել սպիտակ ալյուրը սննդից. Բոլոր օգտակար նյութերը հեռացվում են դրանից, եւ դա բեռ է մարսողական համակարգի համար:

7. Սուրճ, թեյ, շոկոլադ `բոլոր համակարգերում ծեծված մարմնի համար: Կարճաժամկետ գործունեություն կամ առողջություն, յուրաքանչյուրը ինքն իրեն ընտրում է: Եվ բոլոր տեսակի թեյեր, սեւ, սպիտակ, կարմիր եւ նույնիսկ կանաչ, վնասակար են այս տեսանկյունից: Այն պետք է փոխարինվի բուսական թեյերով, խմիչքներով (վարդագույն ներարկումներ, չորացրած մրգեր, գինիներ):

Ինչպես ուտել, որպեսզի քաշ չլինեն եւ առողջ լինեն:

Այս ապրանքները վերացնելով, դուք արդեն կարող եք դիետան ավելի ճիշտ դարձնել, եւ ձեր առողջությունը ավելի առողջ է: Բացի այդ, կան կարեւոր կանոններ, որոնք պետք է հետեւեն նոր դիետա անցնելուն:

1. Դադարեցնել տապակումը բուսական յուղերի մեջ: Նրանք վերածվում են թույնի բարձր ջերմաստիճանների:
2. Եփել մի ժամանակ: Հավանական է, որ մեկ շաբաթվա ընթացքում պաղպաղակն հարմար է, բայց դա պատշաճ դիետա չէ: Խոհարարությունից երեք ժամ հետո սննդամթերքը այլեւս չի կարող օգտակար լինել:
3. Սնկով պատրաստված ուտելու համար `կասկածելի վայրերում ուտելիքներից խուսափելու համար, որոնք բոլոր« արագ սնունդն »են եւ շատ սրճարաններ: Բացի այդ, մի կերեք «վազում»:
4. Վեց ժամ հետո մի կերեք, եւ օրվա առաջին կեսին փորձեք միրգ ուտել:
5. Ուտելու համար, երբ սով կա:
6. Խմեք բավարար ջուր:
7. Մրգերը առանձնանում են պատրաստի սնունդից:
8. Մի կերեք կերակուրը: Ուտելուց հետո այն պետք է առնվազն մեկ ժամ առաջ խմել ջուրը:

Ոմանց համար այդ կանոնները եւ սահմանափակումները բնական նորմ են, դա նման է աղբահանության արգելմանը: Իսկ մյուսների համար այս արտադրանքի մերժումը խուճապ է առաջացնում: Մի անհանգստացեք, առաջին անգամ կարող եք թույլ տալ, բայց դա նորմ չէ համարում: Եվ սննդամթերքի մաքրումից հետո, դուք սկսում եք զգալ սարսափելի ուտելուց հետո եւ այդ սնունդը ուտելուց հետո զգալով լավը: Սա պարզապես սովորություն է, քանի որ մենք խոսում ենք աստիճանական անցում կատարելու մասին: Մի որոշ ժամանակ անց, այլեւս բացասական վնասակար արտադրանք օգտագործելով սննդի համար, անձը կզարմանա, թե ինչպես կարող է ուտել:

Չնայած անհրաժեշտ է վերացնել սննդամթերքի արգելքները, մենք պետք է ընդունենք, որ շատ «դատարկ» կալորիաների ուտելիքը վնասակար ազդեցություն ունի առողջության վրա: Ցածր սննդային արժեք ունեցող սննդի սահմանումը «մաքուր հաճույք / օգուտ» չէ: Բայց բարի լուրը այն է, որ անհրաժեշտ է պահպանել սննդամթերքի արգելքների վերացման եւ «խորտիկների» սպառումը սահմանափակելու միջեւ հավասարակշռություն պահպանել: Մենք կիմանանք, թե սննդամթերքներից պետք է բացառել սննդակարգը նիհարել:

Դոկտոր Francisco Contreras- ը, «Առողջ սիրտ» գրքում նշում է, որ շաքարավազը, բարձրորակ ալյուրը եւ նուրբ յուղը երեքն են, որոնք մեծամասնություն են կազմում իրենց դիետներում:

Դոկտոր Contreras- ը նշում է, որ «շատ ժամանակակից սննդամթերքներ են անցել նման վերամշակման եւ պարունակում են այդքան շատ պահպանողականներ, որոնք հազիվ կարող են համարվել սննդամթերք, դրանք ավելի սինթետիկ արտադրանք են, որոնք համարվում են սպառման համար պիտանի»:

Ձեզ անհրաժեշտ չէ կատարել կատարյալ դիետա: Դուք պետք է իմաստուն լինեք ձեր դիետը փոխելու համար, որպեսզի չվնասեք ձեր առողջությանը կամ ձեր գոտին: Եկեք նորից համեմատենք մեքենայի հետ: Եթե ​​վերամշակված ցածրորակ արտադրանքները, ինչպիսիք են թխվածքները, չիպսերը եւ նույնիսկ սպիտակ հացը, կազմում են «վառելիքի» ընդհանուր գումարի 10-15% -ը, ապա ձեր «մկնիկը» բավականին լավ կգործի: Օրինակ, օրվա ընթացքում դուք կարող եք ուտել մեկ մեծ շոկոլադի չիպային բլիթ, որը պարունակում է 250 կալորիա: Բայց եթե «ծանր» սննդի տոկոսը մեծանում է, ապա ձեր ուժը նվազում է, եւ ձեր առողջությունը վատանում է:

Դե, եթե դուք հետեւեք առաջարկներին, չմոռանալով համապատասխան կերակրման վեց հիմնական բաղադրիչները եւ առողջ ապրելակերպը, դուք անկասկած կբարձրացնեք ձեր նյութափոխանակության արագությունը եւ արագորեն ազատվում եք լրացուցիչ ֆունտից: Սակայն կան ապրանքներ, որոնց ավելորդ օգտագործումը կարող է անջատել ձեր «շարժիչը»:

№ 1 - շաքար

Շաքարն ընդունելի է եւ անառողջ: Անկախ նրանից, թե դա sucrose, fructose, lactose, unrefined, հրուշակեղենի կամ «բնական» շաքար ... ամեն ինչ նույնն է ձեր մարմնի համար, դա շաքար: Ձեր ուղեղը պետք է մշտական ​​մատակարարման գլյուկոզի, բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է ներծծել շաքարը իր մաքուր ձեւով: Մեր մարմինը գեղեցիկ է դարձնում ցանկացած կերակուր շաքարավազի մեջ, ապահովելով գլխուղեղը, գլյուկոզայի հարուստ պաշարներով: Փաստորեն, նուրբ շաքարն ընդունվեց մեր դիետան միայն XVIII դարի կեսերին:

Ինչպես դոկտոր Ջեյմս Բալչը իր գրքում գրում է The Superantoid-Sidants- ը, չափազանց մեծ քանակությամբ շաքարավազի եւ սպիտակուցի փոխազդեցությունը կարող է համեմատվել ազատ ռադիկալների մեր մարմնի ազդեցության հետ, որի վնասը մենք արդեն լսել ենք: Շաքարի ավելցուկ սպառումը արագացնում է ծերացման գործընթացը, նվազեցնում է անձեռնմխելիությունը, խթանում քաշի ավելացումը եւ մեծացնում է այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են շաքարախտի ռիսկը:

Իհարկե, դա չի նշանակում, որ դուք միշտ պետք է վերացնեք ձեր բոլոր սննդակարգերը ձեր դիետայից: Սակայն ցանկալի է, որ դուք չափավոր ձեւով ցույց տաք սննդի եւ խմիչքների օգտագործման մեջ, որոնք պարունակում են շատ շաքար: Հետեւեք երկու կանոններին: Ընթրիքից առաջ քաղցրեղեն չուտեք եւ չխմեք շաքար կամ ֆրուկտոզա պարունակող խմիչքներ: Ընտրեք աղանդեր եւ այլ քաղցրավենիք, որոնց էներգիայի արժեքը չի գերազանցում 200-300 կկալը:

Բայց դա չի նշանակում, որ ամեն օր պետք է ուտել աղանդեր: Եթե ​​կեսօրից հետո քաղցրեղեն եք ուտում, ապա ձեզ պաշտպանվում է արյան շաքարի մակարդակներում ուժեղ կաթիլներից, որոնք զրկում են ձեզ ուժից: Եվ երբ դուք լի եք էներգիայով, դուք չեք ցանկանում, որ շատ քաղցր է:

No. 2 - սպիտակ ալյուր

Բաղադրությունը, սպիտակ բրնձը եւ մակարոնը, պատրաստված սպիտակ ալյուրից, շատ արագ վերածվում են շաքարի: Փաստորեն, եթե մի քանի րոպե անցեք ձեր բերանի մեջ մի սպիտակ հաց մի կտոր, դուք կզգաք քաղցր համ: Օսլա վերածվում է գլյուկոզի: Այո, սպիտակ հացը հարուստ է կարեւոր վիտամիններով եւ հանքանյութերով, ինչպիսիք են երկաթը եւ ֆոլաթթունը, ինչպես նաեւ պարունակում է որոշ սպիտակուցներ եւ մանրաթել: Սակայն, մեծ մասի համար, փխրեցված սննդամթերքները քաղցր պացիֆերներ են: Պատկերացրեք, որ դուք սպիտակ հացից յուրաքանչյուրը կտեսնեք հավասար է երեք կամ չորս բրնձի: Մակարոնեղենի ափսե: Ութ արծաթափայլ. Քաղցր դիետան կարող է մեծապես ազդել ձեր առողջության վրա:

Երբեք մի փոքր ջուր ավելացրեցիք մի մեծ գունդ սպիտակ ալյուրի մեջ: Ինչ եք արել: Մակարոնեղեն: Դա մածուկ է, որը շատ կոտրիչ եւ այլ վերամշակված սնունդ է դառնում ձեր մարսողական համակարգի մեջ: Ֆրանսիական հացը, սալիկներն ու աղի կոտրիչները ընկնում են այն նույն կատեգորիայի մեջ, ինչպիսիք են ցածր արժեքը կարտոֆիլի չիպսերը, թխվածքաբլիթները եւ կեքսը:

1978 թ.-ին Ջոն Ուայսբուրգերը, դոկտոր եւ դոկտոր, նկատեց, որ ամերիկացիները ավելի լավ կյանք ունենան, եթե Միացյալ Նահանգների Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը արգելեց սպիտակ հաց ուտել: Հմմ ... Կարծում եմ, սա շատ լուրջ հայտարարություն արհամարհելու համար: Սկիզբ փոխարինեք կեսը, եթե ոչ առավելագույնը, այն ածխաջրածիններից, որոնք օգտագործում եք այնպիսի բարդ, որոնք կարելի է ձեռք բերել ողջ հացահատիկային արտադրանքից:

№ 3 - «վատ» ճարպեր:

Եթե ​​ճարպային սնունդ վերցնելուց անմիջապես վերցնեք արյան վերլուծության համար, սարսափելի կլիներ: Դուք ինքներդ կտեսնեք ճարպ փորձարկված խողովակի մեջ, որով արյունը հավաքվում է երակից:

Փաստն այն է, որ մեզանից շատերը սպառում են շատ հագեցված ճարպ եւ տրանս ճարպաթթուներ: Երկար ժամանակ մենք ուտում էինք մարգարին եւ մտածում էինք, որ ճիշտ ենք անում, բայց իրականում մենք դաժանորեն սխալվում էինք: Ինչպես պարզվեց, մարգարին պարունակում է արյան ճարպաթթուներ, որոնք նման են իրենց հագեցված ճարպերին: Տրանս ճարպաթթուները ձեւավորվում են հիդինացման գործընթացի արդյունքում, որտեղ հեղուկ բուսական յուղը վերածվում է ամուր նյութի `մարգարին: Խնդիրն այն է, որ մենք ստանում ենք «վատ» ճարպեր տարբեր աղբյուրներից: Միսը եւ կաթնամթերքը հագեցած ճարպի հիմնական աղբյուրներն են: Կիսաֆաբրիկատներում պահվող մեծ քանակությամբ «վատ» ճարպեր: Դարձեք որսորդ «վատ» ճարպերի համար եւ այսօր սկսում են դրանք հեռացնել ձեր դիետայից:

№4 - կոֆեին

Առավոտյան մի բաժակ սուրճ չէ իդեալական տրամադրություն բարձրացնելու համար: Եվ այո, եւ ոչ: Կաֆեինը կենտրոնական նյարդային համակարգի գրգռիչ է: Այն առիթը, որ այն հարստացնում է ձեզ առավոտյան կամ ճաշից հետո ուժեղացնում է ուժը, քանի որ այն խթանում է ձեր մարմնին ավելի շատ ադրենալին, սթրեսային հորմոն: Ձեր զարկերակային, շնչառական, երբեմն նույնիսկ ձեր արյան ճնշումը բարձրանում է: Երկու հարյուր միլիգրամ կոֆեինի պարունակությունը երբեմն բավական է, որպեսզի ձեզ նյարդայնացնեն, եւ ձեր արյան ճնշումը տատանվում է երկու-երեք կետով:

Փորձագետները համաձայն են, որ մարդկանց մեծամասնությունը օրական կարող է բաժանել երկու բաժակ սուրճ (կամ նույն քանակությամբ կոֆեին այլ ըմպելիքների մեջ): Կաֆեինը իսկապես հագեցած է: Մի բաժակ սուրճի եւ մտքի հետո մաքրում է: Դեֆեյսն այն է, որ կոֆեինը առաջացնում է անքնություն եւ բացասաբար ազդում է այսպես կոչված արագ քնի վրա, երբ տեսնում ենք երազանքները: Կաֆեինը հասնում է կես ժամվա ընթացքում առավելագույն արյան կոնցենտրացիան, եւ այն տեւում է չորս ժամ վեց ժամ `մարմնից հանելու համար:

Եթե ​​նայում եք ամբողջ իրավիճակին, ապա կոֆեինը «դադարեցնում է» ձեզ: Երբ ադրենալինի ակցիան ավարտվում է, խոնավության աստիճանը եւ նույնիսկ արյան մեջ շաքարի մակարդակը նվազում է, եւ ձեր ուժը սպառվում է: Բնականաբար, ձեր մարմինը պահանջում է նոր դոզա սուրճ կամ շաքար: Եթե ​​դուք օգտագործում եք շատ կոֆեին, ապա օրվա վերջում լիովին սպառված կլինեք: Այնպես որ, եթե դուք իսկապես ցանկանում եք ուժեղ եւ եռանդուն զգալ, փորձեք անել առանց կոֆեինի, առնվազն ճաշից առաջ եւ շատ ջուր խմել:

Մեկ այլ լավ պատճառ, որն է պատճառը, որ կոֆեինը ամենից լավ հեռացվում է ձեր դիետայից, քանի որ զրկում է ձեզ կալցիումից: Ակնկալվում է, որ պետք է խմել մեկ բաժակ կաթ կամ սուրճի յուրաքանչյուր բաժակից հետո երկու կիտրոնի մածուն: Եթե ​​Ձեզ դուր է գալիս սուրճի համը, ապա ընտրեք մեկը, որը չի պարունակում կոֆեին:

Բաց թողեք չորս արտադրանք ձեր դիետայից, իսկ քաշը կորցնելու համար երկար չի սպասվում: Դուք կզարմանաք, թե ինչպես է այն աշխատում: