Είναι απαραίτητο να ευχαριστήσουμε τον οργανισμό για το γεγονός ότι αντέχει γενναία όλους τους εκφοβισμούς και εργάζεται σωστά, παρά τα τρόφιμα που προσφέρουμε. Και αρχίστε, τελικά, να τρώτε σωστά. Η απαλλαγή από όλες τις κακές διατροφικές συνήθειες μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά οι δραστικές αλλαγές δεν είναι ευπρόσδεκτες. Η δέσμευση της ανάπτυξης στην ομαλότητα και σταδιακή. Σαφώς και αδιαμφισβήτητα, πρέπει τελικά να υπάρχει μια εσωτερική πρόθεση να τροφοδοτείται με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι ευτυχισμένη και υγιής.
Αν έχετε δημητριακά το πρωί και σημειώστε ότι δεν είναι καθόλου καλά μαζί σας, δεν είναι σαφές εάν πρόκειται για γαλακτοκομικό προϊόν ή για σιτάρι Τοξικό σκανδάλη. Μόλις επιλέξετε το πρώτο αποκλεισμένο φαγητό και το βάλετε στη διατροφή σας, δώστε προσοχή σε αυτό που θα συμβεί τις επόμενες 24 ώρες. Μερικές φορές οι επιπτώσεις των αποκλεισμένων τροφίμων δεν εμφανίζονται αμέσως. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να παρατηρήσετε πώς το σώμα σας αντιδρά για 24 ώρες. Οι ακόλουθες ερωτήσεις θα σας βοηθήσουν.
Γρήγορη να χάσουν βάρος, τρώνε επιλέγουν υδατάνθρακες
Αμέσως μετά: θα συμβεί κάτι λίγο μετά το φαγητό, όπως ρινική καταρροή ή βλέννας στο λαιμό, κόπωση, φούσκωμα ή πονοκέφαλο; Ενέργεια: Πώς είναι τα ενεργειακά σας επίπεδα; Για παράδειγμα, ένα μπολ με ζυμαρικά σίτου τη νύχτα μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πολύ κουρασμένοι αμέσως μετά το φαγητό ή μετά το ξύπνημα το επόμενο πρωί. Nedra: Πώς είναι οι κινήσεις του εντέρου σας την επόμενη μέρα; Πόσο συχνά και εύκολο να εξαλειφθούν, όπως ήταν κατά τον καθαρισμό; Είχατε ισχυρά όνειρα ή εφιάλτες; Ξυπνήσατε στη μέση της νύχτας;
Στη ζωή, όλα είναι διασυνδεδεμένα. Για να τρώνε πλήρως και σωστά, πρέπει ταυτόχρονα με την απόρριψη επιβλαβών προϊόντων, να απαλλαγείτε από προβλήματα σε άλλους τομείς της ζωής. Διαφορετικά, σε μια κακή διάθεση μετά από μια άλλη οπισθοδρόμηση, οι συγγενείς μπορεί να βρεθούν "τρώγοντας σωστά", τρώγοντας το τελευταίο κέικ δεξιά από το ψυγείο. Συνήθως αυτό συμβαίνει αργά το βράδυ. "Κατάσχεση" συχνά κατάθλιψη και κατάθλιψη. Θα υπάρξει χαρά και αισιοδοξία - και κάποια από τα προϊόντα θα εξαφανιστούν από μόνα τους. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περιμένετε, χωρίς να αλλάξετε τίποτα στη διατροφή. "Πάω να είμαι χαρούμενος, τότε θα σταματήσω να τρώω κέικ τα βράδια." Εάν τρώτε λάθος, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε την ευτυχία. Η αλλαγή προς το καλύτερο είναι και η διατροφή και η ίδια η ζωή.
Συναισθήματα: Πώς νιώθεις συναισθηματικά την επόμενη μέρα; Είσαι θυμωμένος, ασυνείδητος ή ευερέθιστος; Μερικές φορές η επίδραση της τροφής που αποκλείεται στο σώμα είναι πολύ προφανής. Ας πούμε το πρώτο σας φαγητό που αποκλείεται είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ίσως παρατηρήσετε ένα ποτήρι γάλα για μερικές ώρες, ότι η μύτη σας είναι λίγο βουλωμένη, ή δεν θα παρατηρήσετε καμία αντίδραση. Δεν έχει σημασία αν έχετε αντίδραση ή όχι, δεν υπάρχει χρόνος για επανεξέταση αποκλεισμένου φαγητού. Για να είναι ακριβή τα αποτελέσματά σας, είναι σημαντικό να επαναλάβετε τον έλεγχο.
Μπορείτε να επανεξετάσετε τα αποκλεισμένα τρόφιμα απλώς ακολουθώντας τις ίδιες οδηγίες με την αρχική δοκιμή. Πάρτε το ίδιο φαγητό και το πάρετε την επόμενη μέρα χωρίς να το συνδυάσετε με άλλα αποκλεισμένα τρόφιμα. Χρησιμοποιώντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως παράδειγμα, δοκιμάστε ξανά τα γαλακτοκομικά προϊόντα την επόμενη μέρα και παρατηρήστε πώς αισθάνεστε τις επόμενες είκοσι τέσσερις ώρες.
Προβαίνοντας στη σωστή διατροφή, ποιες τροφές πρέπει να αποκλειστούν πρώτα
1. Έτσι, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα ειλικρινή δηλητήρια - αλκοόλ, σε κάθε τύπο και δόση.
2. Όσον αφορά τη χορτοφαγία, ένα άτομο πρέπει να αποφασίσει για τον εαυτό του. Δεν πρόκειται για διατροφή, αλλά για νοοτροπία.
3. Στη συνέχεια, αφαιρέστε όλες τις τεχνητές ουσίες, οι οποίες αφθονούν στη μάζα των προϊόντων των καταστημάτων. Αυτά τα πακέτα, στα οποία βλέπουμε έναν μακρύ κατάλογο σκοτεινών ουσιών, αποκλείονται τολμηρά. Μια ποικιλία σουλφιδίων, νιτρωδών, Ε-συντηρητικών, ακόμα και τη δεκαετία του '90, τρομοκρατούσε τους υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής, τώρα έχουν γίνει συνήθη, αλλά η βλάβη τους δεν έχει μειωθεί.
Το επόμενο βήμα στη διαδικασία επανεισαγωγής είναι να προσδιορίσετε την αποκλεισμένη αντίδραση των τροφίμων σας. Ποια από αυτές τις δηλώσεις περιγράφει καλύτερα την αντίδρασή σας; Καμία αντίδραση: Δεν είχα καμία αντίδραση σε αποκλεισμένα τρόφιμα. Ήπια αντίδραση: Είχα μια αξιοσημείωτη αντίδραση στα τρόφιμα.
Ισχυρή αντίδραση: Είχα έντονη αρνητική αντίδραση στα τρόφιμα. Είχα συμπτώματα κρύου ή γριπώματος. Εάν αναγνωρίσατε τα εξαιρούμενα τρόφιμα ως τοξικό σκανδαλισμό, έχετε τώρα δύο επιλογές: Εκκαθάριση ή Περιστροφή. Εξάλειψη: εάν είχατε μια ισχυρή αρνητική αντίδραση σε τρόφιμα που αποκλείστηκε, το σώμα σας προσπαθεί να σας πει ότι αυτό το τρόφιμο είναι σήμερα ένα τοξικό σκανδάλη. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε εντελώς αυτά τα τρόφιμα από τη διατροφή σας ή να τα ελαχιστοποιήσετε σημαντικά.
4. Αφαιρέστε τα γλυκά κατάστημα και ελαχιστοποιήστε την ποσότητα ζάχαρης. Αντ 'αυτού, είναι καλύτερα να τρώτε αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα σπάνια φύλλα της stevia - είναι μερικές εκατοντάδες φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη.
5. Η μαγιά είναι ένα προϊόν του οποίου τα οφέλη μπορούν να κριθούν από τη μυρωδιά του. Αποκλείστε από τη διατροφή. Ψωμί ή ψήνουν οι ίδιοι, ή αγοράζουν χωρίς ζύμη.
Γνωρίζουμε ότι η απομάκρυνση των αγαπημένων σας τροφών από τη διατροφή σας μπορεί να είναι αποθαρρυντική υπόθεση, αλλά τα μακροπρόθεσμα οφέλη υπερτερούν της βραχυπρόθεσμης ικανοποίησης. Πολλοί άνθρωποι ολοκλήρωσαν το Clean Program και βελτίωσαν σημαντικά την υγεία τους απλά αφαιρώντας τα βασικά τοξικά τους παράγοντες.
Στροφή: Αν η αντίδρασή σας στα προϊόντα που δοκιμάζετε είναι ελαφριά, αλλά ακόμα αισθητή, ίσως δεν είναι απαραίτητο να τα εξαλείψετε για πάντα. Ωστόσο, θα ωφεληθείτε πολύ από τη μείωση της συχνότητας έκθεσης σε αυτά τα προϊόντα. Γυρίστε τις επιλογές των τροφίμων σας έτσι ώστε να μην τρώτε ενοχλητικές περισσότερες από μία φορά την εβδομάδα. Η ομάδα των εκπαιδευτών των επιχειρήσεων μας είναι εδώ για να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τους τοξικούς σας πυροδότες και να σας υποστηρίξουμε πρακτικά και συναισθηματικά στη διαδικασία αφαίρεσης τους.
6. Είναι απαραίτητο να αποκλειστεί το άσπρο άλευρο από τα τρόφιμα - όλες οι χρήσιμες ουσίες αφαιρούνται από αυτό και είναι ένα βάρος για το πεπτικό σύστημα.
7. Καφές, τσάι, σοκολάτα - διεγερτικά για το σώμα που χτυπούσαν σε όλα τα συστήματα. Βραχυπρόθεσμη δραστηριότητα ή υγεία - ο καθένας επιλέγει τον εαυτό του. Και όλα τα είδη τσαγιού - μαύρο, λευκό, κόκκινο, ακόμα και πράσινο - είναι επιβλαβή από αυτή την άποψη. Θα πρέπει να αντικατασταθεί με τσάι από βότανα, ποτά (εγχύσεις τριαντάφυλλου, αποξηραμένα φρούτα, τζίντζερ).
Τελικές σκέψεις Αυτή η διαδικασία διερεύνησης των τοξικών trigger σας μπορεί να φαίνεται περίπλοκη στην αρχή. Χρειάζεται μόνο λίγη προσοχή. Η ικανότητά σας να διατηρείτε τα οφέλη που έχετε επιτύχει κατά τη διάρκεια του προγράμματος και να μην επαναφέρετε τα παλιά συμπτώματα δεν είναι περιορισμένη.
Δεν χρειάζεται να είσαι καθαρός για το υπόλοιπο της ζωής σου αν προτιμάς το κρασί, τη μπύρα, το cheesecake ή τη σοκολάτα. Τους αφήστε και απολαύστε τους, φέρνοντας την επίγνωσή σας στην παρούσα στιγμή με κάθε μπουκιά ή γουλιά. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο για την πέψη από το κρασί. Το πιο σημαντικό είναι ότι παρατηρείτε μια ισχυρή σχέση ανάμεσα σε αυτό που τρώτε και πώς αισθάνεστε. Μην βιαστείτε να μάθετε αυτή τη διαδικασία. Η σχέση σας με τα τρόφιμα δεν δημιουργήθηκε καθ 'όλη τη διάρκεια της νύχτας και δεν θα πεταχτεί καθ' όλη τη διάρκεια της νύχτας.
Πώς να φάνε για να μην πάρει βάρος και να είναι υγιής;
Με την εξάλειψη αυτών των προϊόντων, μπορείτε ήδη να κάνετε τη διατροφή σας πιο σωστή και την υγεία σας πιο ισχυρή. Επιπλέον, υπάρχουν σημαντικοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται κατά τη μετάβαση σε μια νέα δίαιτα.
- Σταματήστε το τηγάνισμα στα φυτικά έλαια. Μετατρέπονται σε δηλητήρια σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Μαγειρέψτε ταυτόχρονα. Μια ποτ μπορς για μια εβδομάδα είναι πιθανώς βολική, αλλά δεν είναι μια σωστή διατροφή. Τρεις ώρες μετά το μαγείρεμα, τα τρόφιμα δεν μπορούν πλέον να θεωρηθούν χρήσιμα.
- Να τρώτε μαγειρεμένα με αγάπη - για να αποφύγετε το φαγητό σε αμφιλεγόμενες θέσεις, που είναι όλα "fast food" και τα περισσότερα καφέ. Επίσης, μην τρώτε "στο τρέξιμο".
- Μην τρώτε μετά από έξι, και το πρώτο μισό της ημέρας προσπαθήστε να φάτε φρούτα.
- Να τρώτε όταν υπάρχει πείνα.
- Πίνετε αρκετό νερό.
- Τα φρούτα είναι ξεχωριστά από τα μαγειρεμένα τρόφιμα.
- Μην πίνετε φαγητό. Μετά το φαγητό, θα πρέπει να παίρνετε τουλάχιστον μία ώρα για να πιείτε νερό.
Για ορισμένους, αυτοί οι κανόνες και οι περιορισμοί είναι ένας φυσικός κανόνας - είναι σαν την απαγόρευση από το δοχείο απορριμμάτων. Και για άλλους, η απόρριψη αυτών των προϊόντων προκαλεί πανικό. Μην ανησυχείτε, την πρώτη φορά που μπορείτε να τα αντέξετε οικονομικά, αλλά μην το θεωρείτε κανόνα. Και αφού καθαρίσετε το φαγητό, εσείς ο ίδιος αρχίζετε να αισθάνεστε μια τρομερή επίγευση και αίσθημα αδιαθεσίας μετά από να φάτε αυτά τα τρόφιμα. Αυτό είναι απλά μια συνήθεια, διότι μιλάμε για τη σταδιακή μετάβαση. Μετά από λίγο, που δεν χρησιμοποιεί πλέον ειλικρινά επιβλαβή προϊόντα για φαγητό, ο ίδιος ο άνθρωπος θα αναρωτηθεί πώς θα μπορούσε να θέλει να φάει έτσι.
Υπάρχουν χιλιάδες θεωρίες σχετικά με τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και τη διαχείριση του άγχους. Επιπλέον, φαίνεται ότι ο καθένας έχει μια γνώμη για το πώς πρέπει να ζήσετε και τι πρέπει να φάτε. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα πιο πραγματικό από την εμπειρία σας από πρώτο χέρι. Η ολοκλήρωση της διαδικασίας επανεισαγωγής σας επιτρέπει να ακούτε το σώμα σας και να κάνετε τις δικές σας αποφάσεις σχετικά με τα προϊόντα που είναι καλύτερα για εσάς.
Μια χορτοφαγική διατροφή αποκλείει ή περιορίζει το κρέας και τα ζωικά προϊόντα. Το να είσαι χορτοφάγος είναι μια εξαιρετική επιλογή. Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό σημαίνει αλλαγή της διά βίου διατροφής. Μπορείτε να μεταβείτε σε μια χορτοφαγική διατροφή για λόγους υγείας ή για προσωπικές πεποιθήσεις. Μερικοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για τη δεοντολογία της χρήσης και της βλάβης των ζώων. Άλλα προβλήματα περιλαμβάνουν την επίδραση της βιομηχανίας τροφίμων στο περιβάλλον. Ορισμένες θρησκευτικές ομάδες απαγορεύουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων.
Αν και είναι απαραίτητο να αρθούν οι απαγορεύσεις των τροφίμων, πρέπει να αναγνωρίσουμε ότι η κατανάλωση υπερβολικά πολλών "άδειων" θερμίδων έχει επιζήμια αποτελέσματα στην υγεία. Ο ορισμός των τροφίμων με χαμηλή θρεπτική αξία είναι "καθαρή ευχαρίστηση / όχι όφελος". Αλλά τα καλά νέα είναι ότι είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της άρσης των απαγορεύσεων των τροφίμων και του περιορισμού της κατανάλωσης «σνακ». Θα καταλάβουμε ποια τρόφιμα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή για να χάσουν βάρος.
Όποιοι και αν είναι οι λόγοι σας, να γίνετε χορτοφάγος είναι μια προσαρμογή. Θα χρειαστεί να μάθετε νέες συνήθειες και να αντικαταστήσετε τις παλιές επιλογές προϊόντων. Για δείπνο, θα πρέπει να καλέσετε για να ελέγξετε το μενού. Βοηθά επίσης να περιβάλλετε τον εαυτό σας με άλλους ομοϊδεάτες.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι χορτοφαγικής δίαιτας. Πρέπει να επιλέξετε ένα με βάση τις ιατρικές σας ανάγκες και τις προσωπικές σας πεποιθήσεις. Τρώνε αυγά. Οι ελαστικοί δεν είναι παραδοσιακοί. Συνεχίζουν να καταναλώνουν μικρές ποσότητες κρέατος, πουλερικών, ψαριών και ζωικών προϊόντων. Αυτή η δίαιτα είναι πιο κοινή για άτομα που έχουν μόνο προβλήματα υγείας. Μια ευέλικτη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών και της χοληστερόλης που τρώτε. Βοηθά επίσης στην αύξηση της ποσότητας λαχανικών, φρούτων και δημητριακών στη διατροφή σας. Οι βετεράνοι αποφεύγουν το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ζωικά προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει τα ζωικά υποπροϊόντα όπως η ζελατίνη και το μέλι.
- Τρώνε αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Οι γαλακτο-χορτοφάγοι δεν τρώνε κρέας, πουλερικά, ψάρια ή αυγά.
- Τρώγουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί.
- Ovo χορτοφάγοι δεν τρώνε κρέας, πουλερικά, ψάρια ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ο κ. Francisco Contreras, στο βιβλίο του "Healthy Heart", δηλώνει ότι η ζάχαρη, το υψηλής ποιότητας αλεύρι και το εξευγενισμένο πετρέλαιο είναι οι τρεις φάλαινες που κρατούν την πλειοψηφία των ανθρώπων στη διατροφή τους.
Ο κ. Contreras δηλώνει ότι "πολλά σύγχρονα τρόφιμα έχουν υποβληθεί σε τέτοια επεξεργασία και περιέχουν τόσα συντηρητικά που δύσκολα μπορούν να θεωρηθούν τρόφιμα, είναι περισσότερα συνθετικά προϊόντα που θεωρούνται κατάλληλα για κατανάλωση".
Τα οφέλη μιας μη ορεινής διατροφής μπορεί να περιλαμβάνουν. Τα χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης είναι χαμηλότερα σε σύγκριση με τη χαμηλή αρτηριακή πίεση και η πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου σε ένα υγιέστερο σώμα. Μια επιτυχημένη χορτοφαγική διατροφή σημαίνει περισσότερο από το να παραιτηθεί από το κρέας. Όπως όλοι, οι χορτοφάγοι πρέπει να προσέχουν να τρώνε τροφές που είναι ισορροπημένες και θρεπτικές. Αν και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών ουσιών, δεν δημιουργούνται όλοι ίσοι.
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν σε ζωικά προϊόντα είναι δύσκολο να ληφθούν σε άλλα προϊόντα. Πρέπει να σχεδιάσετε προσεκτικά τη διατροφή σας. Βοηθά στην πρόληψη του υποσιτισμού και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετές από τις ακόλουθες θρεπτικές ουσίες.
Δεν χρειάζεται να κάνετε τέλεια διατροφή. Πρέπει να είστε σοφοί να αλλάξετε τη διατροφή σας ώστε να μην βλάψετε την υγεία σας ή τη μέση σας. Ας κάνουμε μια αναλογία με το αυτοκίνητο και πάλι. Αν τα επεξεργασμένα προϊόντα χαμηλής ποιότητας, όπως τα μπισκότα, τα τσιπς και ακόμη και το λευκό ψωμί, αποτελούν το 10-15% της συνολικής ποσότητας του "καυσίμου", τότε το "ma-tire" θα λειτουργήσει αρκετά καλά. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε ένα μεγάλο μπισκότο τσιπ σοκολάτας, το οποίο περιέχει 250 θερμίδες. Αλλά εάν το ποσοστό των "βαριών" τροφών αυξάνεται, τότε η δύναμή σας μειώνεται και η υγεία σας επιδεινώνεται!
Πόσο μπορείτε να χάσετε, παραμένοντας γλυκός
Θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως τα πορτοκάλια και το μπρόκολο. Η πρωτεΐνη είναι μια απαραίτητη θρεπτική ουσία για σχεδόν κάθε μέρος του σώματός σας. Διατηρεί το δέρμα, τα οστά, τους μυς και τα όργανα υγιή. Για ω-χορτοφάγους, τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Τα τρόφιμα χωρίς ζώα όπως το tofu και το γάλα σόγιας παρέχουν επίσης πρωτεΐνες. Οι χορτοφάγοι πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να αποκτήσουν αρκετή "πλήρη πρωτεΐνη". Η πρωτεΐνη αποτελείται από μικρά μέρη που ονομάζονται αμινοξέα. Η πλήρης πρωτεΐνη περιέχει όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας. Μπορείτε να πάρετε πλήρη πρωτεΐνη με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μαζί. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ρύζι και φασόλια ή καλαμπόκι και φασόλια. Το ασβέστιο δημιουργεί ισχυρά οστά και βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Είναι μια ασθένεια που αποδυναμώνει τα οστά σας και μπορεί να προκαλέσει διακοπές. Για πολλούς, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν την κύρια πηγή ασβεστίου. Για μια χορτοφαγική διατροφή, μπορείτε να φάτε σόγια ή αμύγδαλα. Τα σκοτεινά φυλλώδη πράσινα όπως το λάχανο, το κακάο και το choko bok είναι καλές επιλογές. Μπορείτε επίσης να πιείτε γάλα σόγιας και χυμούς. Τα συμπληρώματα ασβεστίου είναι επίσης διαθέσιμα. Βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει ασβέστιο και να τονώσει την ανάπτυξη των οστών. Θα πρέπει να πάρετε 10 λεπτά στον ήλιο 3-4 φορές την εβδομάδα, αν είναι δυνατόν. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πάντα ασφαλείς μεθόδους στον ήλιο. Αυτό περιλαμβάνει το γάλα σόγιας, το ρύζι και ορισμένα δημητριακά. Εάν είστε χορτοφάγος, αναζητήστε τρόφιμα εμπλουτισμένα με αυτή τη βιταμίνη. Αυτό περιλαμβάνει γάλα σόγιας και ορισμένα δημητριακά. Ο ψευδάργυρος είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Πολλά τυριά περιέχουν ψευδάργυρο. Μπορείτε επίσης να το βρείτε σε φασόλια, ξηρούς καρπούς και προϊόντα σόγιας. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς σας και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Το λινάλευρο και το βούτυρο είναι δύο καλές πηγές. Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε τρόφιμα εμπλουτισμένα με ωμέγα-3 από φυτική πηγή. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τα ωμέγα-3. Αν είστε βέγκαν, ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι δεν προέρχεται από ιχθυέλαιο.
- Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ερυθροκυττάρων.
- Αυτά τα κύτταρα βοηθούν στην μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα.
- Καλές πηγές σιδήρου περιλαμβάνουν τα φασόλια, το μπρόκολο, τις σταφίδες, το σιτάρι και το tofu.
- Τα δημητριακά εμπλουτισμένα με σιδήρου είναι μια καλή πηγή.
- Ο σίδηρος που βρίσκεται σε πηγές που δεν προέρχονται από το κρέας είναι πιο δύσκολο να χωνέψει.
Λοιπόν, αν ακολουθήσετε τις συστάσεις, μην ξεχνάτε τα έξι βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής, θα αυξήσετε αναμφισβήτητα τον μεταβολικό σας ρυθμό και γρήγορα θα απαλλαγείτε από τις επιπλέον κιλά. Ωστόσο, υπάρχουν προϊόντα, η υπερβολική χρήση των οποίων μπορεί να απενεργοποιήσει τον κινητήρα σας.
Στη συνέχεια, μπορείτε να εξερευνήσετε νέους τύπους προϊόντων. Αυτή η δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε μια πιο υγιεινή ζωή. Ωστόσο, αυτό απαιτεί μια ισορροπημένη επιλογή. Προσπαθήστε να μην αντιμετωπίσετε προϊόντα με βάση το κρέας. Πρέπει να τρώτε τρόφιμα υψηλής ποιότητας με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας. Παρακολουθήστε για σημάδια διατροφικών προβλημάτων. Αυτό περιλαμβάνει αλλαγές στο βάρος, το δέρμα ή τα μαλλιά σας.
Τι να αρνηθεί να χάσει βάρος γρήγορα
Εάν έχετε ερωτήσεις ή ανησυχίες, επικοινωνήστε με τον οικογενειακό σας γιατρό. Εάν έχετε ειδικές ανάγκες υγείας, όπως διαβήτη, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια νέα δίαιτα. Μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε τις καλύτερες διατροφικές επιλογές για την υγεία σας.
Νο. 1 - ζάχαρη
Η ζάχαρη είναι ευχάριστη και ανθυγιεινή. Είτε πρόκειται για σακχαρόζη, φρουκτόζη, λακτόζη, ακατέργαστο, ζαχαροπλαστική ή "φυσική" ζάχαρη ... όλα είναι τα ίδια για το σώμα σας - είναι ζάχαρη. Ο εγκέφαλός σας χρειάζεται μια σταθερή παροχή γλυκόζης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να απορροφήσετε τη ζάχαρη στην καθαρή της μορφή. Το σώμα μας μετατρέπει όμορφα τα τρόφιμα σε ζάχαρη, παρέχοντας στον εγκέφαλο πλούσια αποθέματα γλυκόζης. Στην πραγματικότητα, η ραφιναρισμένη ζάχαρη εισήλθε στη διατροφή μας μόνο στα μέσα του 18ου αιώνα.
Όπως γράφει ο Δρ Τζέιμς Μπαλτς στο βιβλίο του The Superantoid-Sidants, η καταστροφική επίδραση της αλληλεπίδρασης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης και πρωτεΐνης μπορεί να συγκριθεί με την επίδραση στο σώμα μας των ελεύθερων ριζών, για τη βλάβη που έχουμε ήδη ακούσει. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης, μειώνει την ανοσία, διεγείρει την αύξηση βάρους και αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης.
Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει πάντα να εξαλείψετε όλα τα γλυκά τρόφιμα από τη διατροφή σας. Αλλά είναι πολύ επιθυμητό να δείχνετε μετριοπάθεια στη χρήση τροφίμων και ποτών που περιέχουν πολλή ζάχαρη. Ακολουθήστε τους δύο κανόνες. Μην τρώτε γλυκά πριν το δείπνο και μην πίνετε ποτά που περιέχουν ζάχαρη ή φρουκτόζη. Επιλέξτε επιδόρπια και άλλα γλυκά, των οποίων η ενεργειακή αξία δεν υπερβαίνει τα 200-300 kcal.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε καθημερινά επιδόρπια! Εάν τρώτε γλυκά το απόγευμα, προστατεύετε τον εαυτό σας από τις ισχυρές σταγόνες στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που σας στερούν τη δύναμη. Και όταν είσαι γεμάτος ενέργεια, δεν θέλεις τόσο γλυκιά.
Αρ. 2 - λευκό αλεύρι
Οι μπαγκέτες, το άσπρο ρύζι και τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από άσπρο αλεύρι μετατρέπονται πολύ γρήγορα σε ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, αν κρατάτε ένα κομμάτι λευκό ψωμί στο στόμα σας για λίγα λεπτά, θα αισθανθείτε μια γλυκιά γεύση. Το άμυλο μετατρέπεται σε γλυκόζη. Ναι, το άσπρο ψωμί είναι πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως ο σίδηρος και το φολικό οξύ, και περιέχει επίσης μερικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Αλλά ως επί το πλείστον, τα αποφλοιωμένα τρόφιμα είναι γλυκά πιπίλες. Φανταστείτε ότι κάθε κομμάτι άσπρο ψωμί που τρώτε είναι ίσο με τρία ή τέσσερα marshmallow. Ένα πιάτο ζυμαρικών; Οκτώ marshmallow. Η δίαιτα Candy μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σας.
Έχετε προσθέσει ποτέ λίγο νερό σε ένα μεγάλο μπολ λευκού αλεύρου; Τι κάνατε; Ζυμαρικά! Είναι η πάστα που μετατρέπει πάρα πολλά κροτίδες και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα στο πεπτικό σας σύστημα. Το γαλλικό ψωμί, οι bagels και τα αλμυρά κουλουράκια εμπίπτουν στην ίδια κατηγορία με τα τσιπ πατάτας χαμηλής αξίας, τα μπισκότα και τα muffins!
Το 1978, ο John Weisburger, MD και Ph.D., παρατήρησε ότι οι Αμερικανοί θα έχουν καλύτερη ζωή αν η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών απαγόρευσε να φάει λευκό ψωμί! Χμμ ... Νομίζω ότι είναι πολύ σοβαρή μια δήλωση που πρέπει να αγνοηθεί. Ξεκινήστε να αντικαθιστάτε τους μισούς, αν όχι τους περισσότερους, απλούς υδατάνθρακες που χρησιμοποιείτε και που είναι πολύπλοκοι, οι οποίοι μπορούν να ληφθούν από προϊόντα ολικής αλέσεως.
Αριθ. 3 - "κακά" λίπη.
Αν δώσατε αίμα για ανάλυση αμέσως μετά τη λήψη λιπαρών τροφών, θα ήταν τρομαγμένος. Εσείς ο ίδιος θα δείτε λίπος σε ένα δοκιμαστικό σωλήνα με το αίμα σας να συλλέγεται από μια φλέβα!
Το γεγονός είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά και trans λιπαρά οξέα. Για πολύ καιρό έφαγα μαργαρίνη και σκεφτήκαμε ότι κάναμε το σωστό, αλλά στην πραγματικότητα ήμασταν σκληρά λάθος! Όπως αποδείχθηκε, η μαργαρίνη περιέχει trans λιπαρά οξέα, παρόμοια στις ιδιότητες τους με κορεσμένα λίπη. Τα τρανς λιπαρά οξέα σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας υδρογόνωσης, στην οποία το υγρό φυτικό έλαιο μετατρέπεται σε στερεή ουσία - μαργαρίνη. Το πρόβλημα είναι ότι παίρνουμε "κακά" λίπη από διάφορες πηγές. Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν τις κύριες πηγές κορεσμένων λιπαρών ουσιών. Ένας μεγάλος αριθμός «κακών» λιπών που κρύβονται σε ημιτελικά προϊόντα. Γίνετε κυνηγός για τα "κακά" λίπη και σήμερα αρχίζετε να τα αφαιρείτε από τη διατροφή σας.
№4 - καφεΐνη
Δεν είναι ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί ιδανικό για την άρση της διάθεσης; Και ναι και όχι. Η καφεΐνη είναι ερεθιστικό για το κεντρικό νευρικό σύστημα. Ο λόγος που σας αναζωογονεί το πρωί ή σας δίνει δύναμη μετά το δείπνο είναι επειδή διεγείρει το σώμα σας να παράγει περισσότερη αδρεναλίνη, μια ορμόνη στρες. Ο παλμός σου, αναπνέοντας, και μερικές φορές ακόμα και η αρτηριακή σας πίεση αυξάνεται. Δύο εκατοντάδες χιλιοστόγραμμα καφεΐνης είναι μερικές φορές αρκετά για να σας κάνει νευρικό, και η αρτηριακή σας πίεση ανεβαίνει δύο με τρία σημεία.
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι η πλειοψηφία των ανθρώπων μπορεί να αντέξει οικονομικά δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα (ή την ίδια ποσότητα καφεΐνης σε άλλα ποτά). Η καφεΐνη είναι πραγματικά αναζωογονητική. Μετά από ένα φλιτζάνι καφέ και σκέψης καθαρίζει. Το μειονέκτημα είναι ότι η καφεΐνη προκαλεί αϋπνία και επηρεάζει αρνητικά τον λεγόμενο γρήγορο ύπνο - αυτή τη φάση ύπνου όταν βλέπουμε όνειρα. Η καφεΐνη φτάνει στη μέγιστη συγκέντρωση στο αίμα σε μισή ώρα και χρειάζονται τέσσερις έως έξι ώρες για να βγει από το σώμα.
Αν κοιτάξετε την κατάσταση στο σύνολό της, τότε η καφεΐνη "σας απενεργοποιεί". Μόλις τελειώσει η δράση της αδρεναλίνης, ο βαθμός ενυδάτωσης και ακόμη και το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα μειώνεται και η δύναμή σας εξαντλείται. Φυσικά, το σώμα σας απαιτεί μια νέα δόση καφέ ή ζάχαρης. Αν χρησιμοποιείτε υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, τότε τελικά θα εξαντληθείτε. Έτσι εάν θέλετε πραγματικά να νιώσετε δυνατά και ενεργητικά, προσπαθήστε να κάνετε χωρίς καφεΐνη, τουλάχιστον πριν το δείπνο και πίνετε άφθονο νερό.
Ένας άλλος καλός λόγος για τον οποίο η καφεΐνη αφαιρείται καλύτερα από τη διατροφή σας είναι επειδή σας στερεί από ασβέστιο. Πιστεύεται ότι πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι γάλα ή να φάτε δύο κουταλάκια του γιαουρτιού μετά από κάθε φλιτζάνι καφέ με καφεΐνη. Αν σας αρέσει η γεύση του καφέ, τότε επιλέξτε ένα που δεν περιέχει καφεΐνη.
Αποκλείστε τέσσερα προϊόντα από τη διατροφή σας και χάνοντας βάρος δεν χρειάζεται να περιμένετε. Θα εκπλαγείτε πώς λειτουργεί.
