उचित पोषण - अच्छे स्वास्थ्य और फिट आंकड़े की गारंटी। और अच्छे कारण के लिए वे कहते हैं कि "हम वही हैं जो हम खाते हैं।"

इसलिए, एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए प्रयास करना महत्वपूर्ण है। सुधार का रास्ता लेने के लिए, आपको आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों की शुरूआत से शुरू करना चाहिए। अगर यह आपको लगता है कि आप प्याज के साथ मध्यम दुर्लभ या आलू के रसदार स्टेक को कभी मना नहीं कर सकते, तो निराश मत होइए। इस अद्भुत पोस्ट में आपके दिमाग और स्वास्थ्य से समझौता किए बिना उचित पोषण पर स्विच करने के सरल तरीके शामिल हैं।

1. सप्ताह में एक बार साबुत अनाज या बीन्स का एक बड़ा पैन पकाएं।

दिन के दौरान आप कुछ भोजन को स्वस्थ भोजन से बदल पाएंगे। उदाहरण के लिए, एक दिन में, क्विनोआ दलिया के साथ नाश्ते के लिए एक परिचित टोस्ट का उपयोग करें। और अगले दिन, रात के खाने के लिए वसायुक्त भोजन के बजाय, ताजे या स्टू सब्जियों के साथ बीन्स आज़माएं। धीरे-धीरे, शरीर का उपयोग हो जाता है, और आप केवल पौधे का भोजन कर सकते हैं।

2. ब्लैक टी और ब्लैक कॉफ़ी का ही इस्तेमाल करें।

चाय या कॉफी के लिए सभी अतिरिक्त योजक के बारे में भूल जाओ। गर्म पेय में चीनी या दूध जोड़ने की आदत से पूरी तरह से छुटकारा पाएं। बेशक, इसमें समय लगेगा, लेकिन यह इसके लायक है। निकट भविष्य में, "स्वाद विकल्प" के बिना, आप अपने आंकड़े को नुकसान पहुंचाए बिना काली चाय या कॉफी के पूरे स्वाद पैलेट को महसूस करने में सक्षम होंगे।

3. अपने हाथों का उपयोग करके, आदर्श भागों के नियमों का पालन करें।

यदि भोजन के दौरान आप लगातार खाए गए भोजन की मात्रा की निगरानी करेंगे, तो जल्द ही आपके शरीर का आभार महसूस करेंगे। यह कोशिश करो और आप इसे प्यार करेंगे!

4. वैकल्पिक और फायदेमंद वाले उच्च कैलोरी और हानिकारक खाद्य पदार्थों को बदलें।

क्या आपने कभी सुना है कि लगभग हर उत्पाद में कम हानिकारक प्रतिरूप होता है, स्वाद में हीन नहीं। विकल्प के ज्ञान का उपयोग करते हुए, अपने स्वयं के व्यंजनों को उपयोगी मास्टरपीस में बदलने की कोशिश करें। उदाहरण के लिए, 1: 1 के अनुपात में फूलगोभी के साथ आलू को मैश करें। आप इन सब्जियों के बीच अंतर नहीं कर सकते हैं, लेकिन स्टार्च की मात्रा कई गुना कम होगी।

5. एक पैन में तलने के बजाय ओवन में बेक करें।

यदि आपका पकवान हानिकारक कोलेस्ट्रॉल क्रस्ट के बिना कर सकता है, तो इसे ओवन में सेंकना करें। वस्तुतः कोई भी भोजन इस तरह से तैयार किया जा सकता है, जिससे शरीर को वनस्पति तेल के हानिकारक प्रभावों से बचाया जा सके।

6. साप्ताहिक तेज सोमवार की व्यवस्था करें।

बेशक, एक तेज़ दिन के साथ कामकाजी सप्ताह की शुरुआत करना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर सोमवार को आपके पसंदीदा आहार को बदलना आपके लिए बहुत कठिन है, तो किसी भी दिन चुनें। सप्ताह के दौरान, सब्जियों की अधिकतम मात्रा का उपभोग करें, उनके साथ कुछ भोजन की जगह लें। अपने खुद के शरीर को सुनते हुए, धीरे-धीरे एक शाकाहारी आहार का परिचय दें।

7. केवल स्वयं पका हुआ भोजन करें।

बेशक, खाद्य उद्योग अब कई प्रकार के आहार और कम कैलोरी वाले उत्पादों की पेशकश करता है, लेकिन अधिकांश पोषक तत्व अनुपस्थित हैं। इसलिए, धैर्य और पाक व्यंजनों के साथ खुद को बांधे, और खुद खाना बनाना सीखें। अपने भोजन में अधिक कैलोरी होने दें, लेकिन किसी भी रासायनिक रूप से संसाधित भोजन की तुलना में इसमें पोषक तत्वों का प्रतिशत बहुत अधिक होगा।

8. शराब पीने के बीच एक गिलास पानी पिएं।

यदि आप एक गिलास में अच्छी बीयर या एक ग्लास रेड वाइन के लिए एक रेस्तरां का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित किए जाते हैं, तो चिंता न करें कि स्वस्थ भोजन "तांबा बेसिन" के साथ कवर किया जाएगा। थोड़ी सलाह का पालन करें और मादक पेय के गिलास के बीच एक गिलास सादे पानी पीएं। इस चाल से निर्जलीकरण से बचने में मदद मिलेगी, परिपूर्णता की भावना में तेजी लाने और अगले दिन "चोट लगने" से बचाने के लिए।

9. सप्ताह में कम से कम एक बार, काम करने के लिए पूरा भोजन लें।

पोषण के मार्ग पर, आपके लिए कुछ चीजों को छोड़ना मुश्किल होगा, जिनके साथ आप अविभाज्य थे। लेकिन, अगर क्रीम और खरीदे हुए भोजन के साथ कॉफी को सहन किया जा सकता है, तो काम पर सूखे मांस पर नाश्ता नहीं है। अपने आप को काम करने के लिए एक पूर्ण भोजन पकाना सिखाएं। सप्ताह में एक दिन से शुरू करें। फिर और जोड़ें। समय के साथ, यह एक आदत बन जाएगी।

10. यदि स्नैकिंग अपरिहार्य है, तो कम-कैलोरी विकल्प चुनें।

इस मामले में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपना स्नैक फूड बनाते हैं, इसे कुकिंग में खरीदें या इसे विभिन्न उत्पादों से इकट्ठा करें। सबसे महत्वपूर्ण बात - उनमें कैलोरी की संख्या की निगरानी करना आवश्यक है। हर स्वाद और रंग के लिए कम कैलोरी व्यंजनों का एक गुच्छा है। स्वास्थ्य पर चुनें!

11. पहले सब्जियां खाएं।

यदि आपके भोजन में कई व्यंजन शामिल हैं, तो पहले सब्जियां खाना सुनिश्चित करें और फिर मांस या साइड डिश पर जाएं। इस प्रकार, आप जल्दी से इसे पर्याप्त रूप से प्राप्त करेंगे, स्वस्थ और स्वस्थ भोजन के लिए अपने स्वयं के जीव के आदी हो सकते हैं।

12. साबुत अनाज के आटे का उपयोग करें।

मिठाई के बिना एक जीवन बिल्कुल भी जीवन नहीं है, इसलिए इसे मना करना लगभग असंभव है। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना स्वादिष्ट मिठाई बनाने का एक शानदार तरीका है। ऐसा करने के लिए, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर साबुत अनाज के आटे का उपयोग करें। सामान्य आटे को तुरंत पूरे अनाज के साथ बदलने की कोशिश न करें, क्योंकि इस आटे से व्यंजन तैयार करने के लिए आपको समय की आवश्यकता होगी, जो बेकिंग की संरचना को बदल देता है। प्रयोग और आप सफल होंगे!

13. सब्जियों और फलों को केवल अपने ऊपर उगने वाली फसलों में लगे लोगों से खरीदने की कोशिश करें।

सीधे किसानों से प्राकृतिक उत्पाद खरीदने के लिए बाजार जाने के लिए खुद को सिखाएं। केवल उन सब्जियों और फलों को चुनें जो हानिकारक रसायनों के उपयोग के बिना बगीचे में उगाए गए थे।

14. सोडा के बजाय, नियमित रूप से गैर-कार्बोनेटेड पानी पीएं।

हर कोई जानता है कि सोडा सबसे उपयोगी पेय नहीं है और इसे एक बार और सभी के लिए मना करना बेहतर है, इसे साधारण पानी से बदल दें। लेकिन ज्यादातर लोगों को सोडा से प्यार होता है क्योंकि उस स्वाद में साधारण पानी की कमी होती है। इस समस्या का एक शानदार समाधान है: पानी पीने से पहले, इसमें नींबू, पुदीना, घास या टिंचर मिलाएं, ताकि यह थोड़ा मीठा स्वाद और सुगंध दे सके।

15. नाश्ते के लिए, प्रोटीन से भरपूर सब्जियां और खाद्य पदार्थ खाएं।

सुबह मिठाई खाने से मना करें, ताकि दिन के बीच में आप तुरंत चॉकलेट बार खाने की इच्छा से अभिभूत न हों, जो रक्त शर्करा में तेज गिरावट के कारण हुआ था। दुनिया भर में, कई लोगों ने स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के पक्ष में सुबह-सुबह मिठाई और जाम को त्याग दिया है।

16. छोटी प्लेटों का उपयोग करें।

वैज्ञानिकों ने यह साबित किया है कि जब एक बड़ी प्लेट और भोजन की एक छोटी मात्रा होती है, तो मस्तिष्क भोजन के सेवन और असंतोष के बारे में असंतोष के बारे में संकेत भेजता है। अपने मन को धोखा दें और बड़ी प्लेटों को छोटे लोगों के साथ बदलें। इसलिए आप कम खाना खा सकते हैं।

17. अंडे के व्यंजन में जर्म्स की तुलना में अधिक प्रोटीन मिलाया जाता है।

यह ज्ञात है कि जर्दी प्रोटीन के लिए एक स्वादिष्ट लेकिन हानिकारक पूरक है। इसलिए, उचित पोषण का पालन करने के लिए जर्दी की खपत पर वापस कटौती करनी होगी। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस पकवान को पकाने की योजना बना रहे हैं, हमेशा 2: 1 के अनुपात में जर्दी के साथ गोरों का उपयोग करें।

18. दिन में जितनी हो सके उतनी सब्जियां और फल खाएं।

सबसे अधिक बार, सब्जियों या फलों का चमकीला रंग उनमें केंद्रित पोषक तत्वों (विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट) की उपस्थिति को इंगित करता है। इसलिए, आप जितनी अधिक सब्जियां और फल खाते हैं, उतने ही अधिक पोषक तत्व आपको मिलते हैं।

19. हानिकारक उत्पादों को उपयोगी के साथ बदलें।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्रत्येक उत्पाद का अपना उपयोगी विकल्प है। और ऐसी समानता का उपयोग न केवल जटिल खाना पकाने में किया जा सकता है। यदि आप उनमें हानिकारक तत्वों को प्रतिस्थापित करते हैं तो नियमित स्नैक्स अधिक पौष्टिक बन सकते हैं। उदाहरण के लिए, एवोकैडो सैंडविच की तैयारी में मेयोनेज़ की भूमिका के लिए बहुत अच्छा है। खजूर मिल्कशेक में चीनी की जगह ले सकता है। सिरप और मक्खन के बजाय पेनकेक्स के लिए, फलों के कॉम्पोट से लुगदी करेंगे। फ्राइड ज़ूचिनी फ्रेंच फ्राइज़, फ्रोजन अंगूर - लॉलीपॉप, ग्रीक दही - खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, आलू (काजू) - मैश्ड सूप के लिए क्रीम आदि की जगह लेगी।

20. व्यंजनों में स्वस्थ बीज जोड़ें।

सभी व्यंजनों में स्वस्थ बीज जोड़ने के लिए खुद को प्रशिक्षित करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, चिया बीज आवश्यक सूक्ष्मजीवों में समृद्ध हैं। कद्दू के बीज मूसली और डेसर्ट के मूल्य में सुधार करते हैं। सन बीज विभिन्न व्यंजनों में अनाज और पाउडर के लिए महान हैं। किसी भी बीज का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और चयापचय में तेजी आती है।

21. नाश्ते के लिए एक गिलास संतरे के रस के बजाय, फलों का एक टुकड़ा खाएं।

खट्टे फलों का सबसे उपयोगी हिस्सा सफेद लकीरें हैं, जिनमें बहुत सारे विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। इसलिए, एक गिलास संतरे के रस के बजाय, नियमित रूप से साइट्रस का एक पूरा टुकड़ा खाएं।

22. सब्जियों की अधिक मात्रा वाले व्यंजन खाने की कोशिश करें।

किसी भी भोजन के दौरान, सुनिश्चित करें कि आपके पकवान में आधे से अधिक सब्जियां हों। यह आहार को संतुलित करने और शरीर को स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रशिक्षित करने में मदद करेगा।

सही खाएं और स्वस्थ रहें!

वजन कम करने का मुद्दा बड़ी संख्या में लड़कियों और महिलाओं के साथ जुड़ा हुआ है, यह वसंत में विशेष रूप से तीव्र है, साथ ही छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, उदाहरण के लिए, नए साल से पहले। कई लोग जल्दी से वजन कम करने के लिए "जादू" के तरीकों की तलाश कर रहे हैं, लेकिन एक नियम के रूप में, तेजी से वजन घटाने से शरीर के लिए गंभीर तनाव होता है, और इसलिए स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। अनुचित भुखमरी, मोनो-आहार - यह सब बहुत हानिकारक है, हालांकि यह तराजू पर वॉल्यूम और संख्या को कम करने के रूप में ध्यान देने योग्य परिणाम ला सकता है। इसी समय, शरीर को अपनी जरूरत के पोषक तत्वों को खो देता है, जिससे चयापचय और स्वास्थ्य बिगड़ता है।

इससे कैसे बचें? ठीक से और संतुलित तरीके से खाना शुरू करें, जबकि अंतिम विस्तार के लिए सोचा गया पोषण उपयुक्त शारीरिक गतिविधियों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। इससे न केवल अतिरिक्त मात्रा से छुटकारा मिलेगा, बल्कि मांसपेशियों को शरीर को एक सुंदर राहत भी मिलेगी।

1. वजन कम करने के लिए सही खाने की शुरुआत कैसे करें

केवल एक आहार से वजन की समस्या का समाधान नहीं होता है। बेशक, आप शरीर को पूरी तरह से समाप्त कर सकते हैं, जो कि कुछ महिला प्रतिनिधियों को एनोरेक्सिया से पीड़ित है। लेकिन इस तरह के "भोजन" को सही नहीं कहा जा सकता है!

यदि हम "भूखे" दिनों के उपवास के बारे में बात कर रहे हैं, तो हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि अगर उपवास की अवधि बहुत लंबी नहीं है, तो ऐसा शासन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा। इस समय जितना संभव हो उतना शुद्ध पानी पीने के लिए आवश्यक है, जिसमें आप थोड़ा प्राकृतिक शहद जोड़ सकते हैं। विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि एक लंबी भूख हड़ताल के दौरान पानी-नमक संतुलन बाधित हो सकता है, इसलिए थोड़ा मोटा भोजन या बेहतर समुद्री नमक का उपयोग करना उचित है।

कई लोगों के लिए उचित पोषण के लिए संक्रमण इस तथ्य के कारण एक समस्या बन जाता है कि आपको एक निश्चित क्षेत्र में अपने विश्वदृष्टि को पूरी तरह से फिर से बनाना होगा। चूंकि यह तुरंत करना मुश्किल है, फिर उन लोगों का हिस्सा जो वजन कम करना चाहते हैं, चुने हुए आहार से चिपक नहीं सकते। बस, यह जीवन के सामान्य तरीके से "एम्बेडेड" नहीं है। प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, अपने खाने की आदतों को धीरे-धीरे पुनर्व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है: खाए जाने वाले हानिकारक खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करें, और फिर उन्हें पूरी तरह से त्याग दें। और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ एक ही काम करना, इसके विपरीत।

1.1। उचित पोषण के मूल सिद्धांत

केवल एक स्वस्थ और संतुलित आहार ही सही कहा जा सकता है। यह केवल आहार की आदत और दैनिक आहार नहीं है, यह एक विश्वदृष्टि और जीवन शैली बन जाना चाहिए। केवल इस मामले में स्पष्ट और स्थिर परिणाम होंगे। स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों के बारे में, आप निम्नलिखित कह सकते हैं:

• आपको यथासंभव ताजे फल और सब्जियां खाने की जरूरत है, जबकि जो व्यक्ति निवास स्थान में बढ़ते हैं, वे शरीर को बहुत अधिक लाभ पहुंचाएंगे।
• प्रतिदिन लगभग दो लीटर - स्वच्छ गैर-कार्बोनेटेड पानी की एक बड़ी मात्रा में खाएं।
• उत्पादों की संरचना पर ध्यान दें, स्टोर में सबसे प्राकृतिक चुनना, कम रासायनिक योजक के साथ, और उनके बिना बेहतर होगा।
• चूंकि आहार से वसा को पूरी तरह से समाप्त करना असंभव है, इसलिए आप उन्हें अधिक उपयोगी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जी सलाद में थोड़ा अपरिष्कृत वनस्पति तेल जोड़ें। और, ज़ाहिर है, तलने के लिए तेल और वसा का उपयोग न करें।
• इसलिए कई सोडा और नींबू पानी से प्यार है - यह बहुत अस्वास्थ्यकर पेय है। कुछ मीठा पीना चाहते हैं - प्राकृतिक जामुन या फलों से रस या फलों का चयन करें। यहां तक ​​कि बेहतर अनुकूल ताजा रस।
• प्रोटीन शरीर के लिए आवश्यक है, यह मांसपेशियों के लिए एक निर्माण सामग्री है। लेकिन उनमें से सभी समान रूप से अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं। वनस्पति प्रोटीन बड़ी मात्रा में फलियों में पाए जाते हैं: मटर, सेम, बीन्स, मसूर, मूंग, आदि डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से पनीर, और मछली, समुद्री भोजन, मांस और अंडे में पशु प्रोटीन का एक बहुत कुछ है इन पदार्थों के स्रोत भी हैं। मांस उत्पादों को चुनना, आपको यह ध्यान रखना होगा कि स्वयं प्रोटीन के अलावा, उनमें आमतौर पर बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है, जो रक्त वाहिकाओं के लिए बहुत अस्वास्थ्यकर होता है। वनस्पति भोजन ऐसे खतरे का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।
• वजन घटाने के लिए कार्बोहाइड्रेट सीमित होना चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से छोड़ना आवश्यक है, इसका मतलब है कि उन्हें जिम्मेदारी से और चुनिंदा तरीके से संपर्क किया जाना चाहिए। सफेद परिष्कृत चीनी को पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाना चाहिए, आप इसे भूरे रंग के साथ बदल सकते हैं, और सभी शहद या स्टेविया के सर्वश्रेष्ठ। कृत्रिम मिठास - केवल सबसे चरम मामले में। एक स्वस्थ आहार जितना संभव हो उतना प्राकृतिक होना चाहिए। यह मत भूलो कि कार्बोहाइड्रेट फलों, सब्जियों, अनाज में भी पाए जाते हैं।
• खमीर की रोटी को पूरी तरह से समाप्त किया जाना चाहिए, वही अन्य उत्पादों पर लागू होता है जिसमें खमीर शामिल होता है: मीठे पेस्ट्री, बेकरी उत्पाद और, ज़ाहिर है, बीयर। ऐसा माना जाता है कि मानव खमीर से न केवल "फैलता है", वे घातक ट्यूमर के उद्भव और तेजी से विकास के लिए भी नेतृत्व करते हैं, अर्थात कैंसर। अगर आप ऐसा नहीं चाहते हैं, तो बिना पके हुए ब्रेड, ड्राई ब्रेड, पतली पीटा ब्रेड चुनें। ड्यूरम गेहूं से बना पास्ता, यदि आप विभिन्न सॉस उन्हें और बड़ी मात्रा में वसा में नहीं जोड़ते हैं, तो उनके आंकड़े पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा।
• प्रत्येक भोजन के दौरान, बड़ी संख्या में सामग्री से बहुत जटिल व्यंजन न खाने की कोशिश करें। तथ्य यह है कि कुछ उत्पाद एक साथ अच्छी तरह से फिट नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, वसा वाले कार्बोहाइड्रेट वसा द्रव्यमान के एक त्वरित सेट की ओर ले जाते हैं, जिससे आप तेल सैंडविच या तले हुए आलू से जल्दी से ठीक हो सकते हैं।
• खाने को भिन्नात्मक होना चाहिए, प्रति दिन 4-5 बार। शाम के लिए कुछ हल्का छोड़ते हुए, दिन के पहले भाग में अधिकांश दैनिक आहार खाने की सलाह दी जाती है। वजन कम करना चाहते हैं - 18 बजे से पहले खाएं, बाद में आप हरी चाय पी सकते हैं, कम वसा वाले दही या पनीर, कुछ फल खा सकते हैं। लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत देर से बिस्तर पर नहीं जाते हैं। उल्लू के लिए, अंतिम भोजन सोने से पहले तीन घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।
• खाना पकाने की विधि बहुत महत्वपूर्ण है। जैसा कि बहुत से लोग जानते हैं कि तली हुई चीजें बहुत हानिकारक होती हैं। यदि आप भूनना चाहते हैं - एक सूखी फ्राइंग पैन का उपयोग करें, और सभी कुक, उबाल या भाप का सबसे अच्छा। आप पन्नी में कई उत्पादों को सेंकना भी कर सकते हैं - यह स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाएगा।
• एक अच्छा चयापचय अतिरिक्त वजन की अनुपस्थिति की गारंटी है। और यहाँ अग्रणी भूमिका न केवल पोषण द्वारा निभाई जाती है, बल्कि व्यक्ति की भावनात्मक और मानसिक स्थिति द्वारा भी निभाई जाती है। हर दिन पर्याप्त नींद लेना बहुत महत्वपूर्ण है, इसके लिए सभी को अलग-अलग समय की आवश्यकता होती है, लेकिन आपको दिन में कम से कम सात घंटे की नींद लेने की आवश्यकता होती है। आपको अपने जीवन से तनाव को खत्म करने की कोशिश करने की भी आवश्यकता है। यदि आप पूरी तरह से उनसे छुटकारा नहीं पा सकते हैं, तो आपको यह सीखने की आवश्यकता है कि उन्हें अधिक दार्शनिक रूप से कैसे व्यवहार किया जाए।
• चयापचय को तेज करने के लिए आपको नियमित रूप से व्यायाम करने की आवश्यकता होती है। आप कम से कम दैनिक सुबह व्यायाम शुरू कर सकते हैं। आपको जितना संभव हो उतना चलना चाहिए और स्वच्छ हवा के साथ पार्क, जंगल और अन्य स्थानों पर चलने की आदत बनाना सबसे अच्छा है।
• नियम कि कैलोरी की खपत आगमन से अधिक होनी चाहिए, और केवल इस मामले में, आप अपना वजन कम कर सकते हैं, यह काम करता है। इसलिए, व्यंजनों की कैलोरी सामग्री और उनकी शारीरिक गतिविधि पर ध्यान दें।

1.2। उन उत्पादों पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं

बेशक, उत्पादों को यथासंभव प्राकृतिक और ताजा होना चाहिए, केवल ऐसे भोजन स्वस्थ होंगे। अपने आहार में प्रवेश करने की कोशिश करें:

• सब्जियां (कच्चे या पकाया जाता है, सलाद, सॉस के रूप में);
• जामुन;
• साग;
• फल;
• मिठाई के बजाय सूखे फल (किशमिश, prunes, सूखे खुबानी);
• प्रोटीन लगाने पर अधिक ध्यान दें;
• छोटी मात्रा में अपरिष्कृत वनस्पति तेल (प्रति दिन 1-2 चम्मच);
• हरी या हर्बल चाय।

1.3। क्या छोड़ना पड़ेगा

ऐसे उत्पाद हैं जो वसा द्रव्यमान के एक सेट की ओर ले जाते हैं, न केवल इसकी संरचना के कारण, बल्कि इसलिए भी कि यह भूख की उत्तेजना की ओर जाता है। इसलिए, आपको सीमित या पूरी तरह से समाप्त करना चाहिए:

• भुना हुआ;
• वसा;
• संरचना में खमीर के साथ उत्पाद;
• चिप्स, पटाखे, आदि के रूप में हानिकारक स्नैक्स;
• मसाला और मसाले बड़ी मात्रा में, मसालेदार और मसालेदार खाद्य पदार्थ;
• सैंडविच, बन्स, केक और अन्य बेकरी उत्पाद;
• चीनी;
• नींबू पानी, सोडा;
• आइसक्रीम (यह कैलोरी में बहुत अधिक है);
• किसी भी शराब;
• मेयोनेज़, सॉस;
• आलू, टमाटर का सेवन किया जा सकता है, लेकिन न्यूनतम मात्रा में;
• अधिक मात्रा में नमक - शरीर में तरल पदार्थ बनना शुरू हो सकता है, जिससे सूजन हो सकती है;
• कुछ फल, जैसे केला या अंगूर, कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं;
• मिठाई, चॉकलेट पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है, लेकिन अगर आप चॉकलेट प्रेमी हैं, तो इसकी कड़वी किस्मों के लिए जाएं।

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