A tested köszönöm!

1. Tökéletes vacsora: julienne gombával és csirkével

100 g-ra: 98 kcal, fehérjék - 13 g, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 2 g

összetevők:

Csirke filé - 300 g

Champignons - 300 g

Természetes joghurt - 1/2 evőkanál.

Sajt - 90 g (van orosz)

Hagyma - 1/2 db

Só, bors - ízlés szerint

előállítás:

Finom apróra vágjuk a hagymát és sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna színű lesz a közepes hőre. Egy serpenyőben a sült hagymát, küldje el a csirke filé, apróra vágva, gomba, só ízlés szerint, és sütjük közepes lángon 15-20 percig. Adjunk hozzá joghurtot és főzzük kb. 2-3 percig közepes hőre. A csirkét kókuszos gombával.

Megszórjuk sajttal, finom reszelővel reszelt, 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és addig sütjük, amíg aranybarna lesz.

Bon étvágy!

2. Egészséges vacsora brokkoli és göndör mellvel

100 g-ra: 111 kcal, fehérjék - 11 g, zsírok - 7 g, szénhidrátok - 2 g

összetevők:

Brokkoli 300g

Csirkemell 150g

Alacsony zsírtartalmú sajt 150 g

4 tojás csirke

Zöld hagyma 50 g

Só, fűszerek ízlés szerint

előállítás:

Kenje meg a sütőedényt. Melegítse elő a sütőt 190 fokra.

Forralt vízben forraljuk fel kb. 2 percig. Hagyjuk a szűrőedényben a felesleges folyadékot.

Rostálja a sajtot egy reszelőn, aprítsa meg a csirkét, aprítsa meg a zöld hagyma.

A brokkoli, a csirke, a mozzarella sajt és a zöldhagymák rétegei formájában helyezkednek el.

A tojást frissen őrölt fekete borssal verjük, és az elkészített rakottra öntsük ezt a keveréket.

A tojás keveréket egyenletesen terjessze.

35-45 percig sütjük, amíg aranybarna.

3. A sütőben sült pollock

Fáradt göndör mell? Próbáld ki a halat - a vacsora remek lehetőség! Van pollackünk, de a kedvenc fehér halat készítheted.

100 g-ra: 76 kcal, fehérjék - 12 g, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 2 g

összetevők:

Pollock filé - 400 g

Citrom - 1 db

Só, bors - ízlés szerint

Olívaolaj - 1 evőkanál. l

Fűszerek a halak számára - 2 evőkanál

előállítás:

Fordítsa a sütőt 200 fokos fűtésig.

Pollock filé blot papírtörlővel. Száraz legyen. Készítsen két nagy fólialapot, minden egyes lap felére hajlik. Helyezze a filét a fólia közepére.

Megszórjuk a halat fűszerekkel, sóval és borssal.

A filé olívaolajjal kenet. A citromot szeletekre vágjuk, és helyezzük a tetejére. Húzza szorosan a fóliát. A varrás a tetején legyen.

Tedd a sütőlapot. Sütjük a halat egy 200 fokos előmelegített sütőben 20 percig.

4. Sült kása: a legjobb vacsora a fogyáshoz!

100 g-ra: 150 kcal, fehérjék - 25 g, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 5 g

összetevők:

Citrom 2 db.

Csirke filé 4 db. (800 g)

Folyékony méz 2 evőkanál. l.

Olívaolaj

Sós és őrölt fekete bors ízlés szerint

előállítás:

Keverjük össze a mézet, egy csepp olívaolajat, sót, borsot, egy lé és két citrom reszelt héját. Tegyük a csirkemellet egy sütőedénybe, öntsünk citrom-méz keveréket a tetejére, és egyenletesen eloszlatjuk a csirke fölé. Helyezzük a formát 180 ° -ra előmelegített sütőbe, és sütjük, időnként a marinátot a tetejére öntjük, amíg a filé aranybarna és a mártás majdnem teljesen elpárolog. Távolítsuk el a főtt edényt a sütőből és hűtsük le. Szelet, és citromos ékekkel tálaljuk. A receptet 4-6 adagra tervezték.

5. Rántotta és gombával töltött tintahal: egészséges snack vagy könnyű vacsora

100 g-ra: 121 kcal, fehérjék - 14 g, zsírok - 7 g, szénhidrátok - 1 g

összetevők:

• A korábban tisztított négy tintahal hasított teste
• 5 közepes tojás
• 300 g sampinyon
• kis csomó kapor
• 150 g félig kemény sajt
• 1 evőkanál. olívaolaj
• só és őrölt fekete bors ízlés szerint

előállítás:

A gombát apróra vágjuk, apróra vágjuk a kaporot, rácsozzuk a sajtot.

Az olajat egy serpenyőben melegítse közepes hőre.

Tedd a gombát és sütjük, keverjük, amíg puha, körülbelül 5 percig.

A tojásokat egy serpenyőben verjük a gombákhoz, adjunk hozzá sót és borsot.

Fake, keverjük össze a tojásokat egy spatulával, amíg a keverék megragad, körülbelül 3 percig.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket és sajtokat, ha tintahalak vannak - vágjuk fel őket, és adjuk hozzá a töltelékhez, keverjük össze.

Töltse fel a tintahal hasított tojás-gomba keverékét.

Fogazott fogpiszkálóval.

A tintahal olívaolajjal kenje be, tegye a formába, és küldje el előmelegített 200 fokos sütőben.

20 percig sütjük.

Hűvös, szeletelt és snackként szolgál.

6. Fehérje-vacsora: sajt-lasagna

100 g-ra: 130 kcal, fehérjék - 13 g, zsírok - 9 g, szénhidrátok - 3 g

összetevők:

● Hagyma 3 db.

● Paradicsom 3 db.

● Darált csirke 700 g *

● Paradicsom paszta 3 evőkanál

● Zöldek 15 g

● Alacsony zsírtartalmú sajt, 700 g

● Só, bors ízlés szerint

* Jobb, ha nem vásárolunk darált húst, de vegyük le a filét, és daráljunk egy húsdarálóban, vagy keverjük össze magad, így biztosak lehetünk benne, hogy nincsenek túlzott zsír- és adalékanyagok

előállítás:

600 g-os, vékony, 2-3 mm-es lemezekre vágott sajtot, a maradékot durva rostélyon ​​reszelt.

Vágott paradicsomot vékony körökbe.

Pörkölt hagymát és egy kis vízben darált.

A töltelékhez 4 evőkanál paradicsompürét és vizet adjunk, ha szükséges. Pároljuk 10 percig közepes hő mellett. Só, bors.

Tegyen egy kis réteget egy négyzet alakú kis formába, egy réteget kitöltve. Szükség esetén ismételje meg a rétegeket. Tegye a reszelt sajtot és a paradicsom köröket az utolsó rétegbe.

200 ° C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Tálaljuk, zöldekkel díszítve.

7. Csirke saláta és friss zöldségek

Jobb, ha nem talál vacsorát

100 g-ra: 65 kcal, fehérjék - 10 g, zsírok - 2 g, szénhidrátok - 2 g

összetevők:

Csirke filé - 400 g

Paradicsom - 3 db

Uborka - 2 db

Saláta levelek - 50 g

Zöld hagyma - 15 g

Petrezselyem - ízlés szerint

Olívaolaj - 1 evőkanál. l.

Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

előállítás:

Mossa meg a csirke filé és minden zöldséget. A zöldek, az uborka és a paradicsom szeletekre vágása.

Melegítsük fel a serpenyőt vajjal és sütjük meg a csirke aranybarna színűre. Saláta levelek feküdt egy tányérra. Felülről egyenletesen terjessze az apróra vágott zöldségeket. Tedd a hűtött csirkét a zöldségekre, apróra vágott zöldségekkel meghintjük. A salátát olívaolajjal fűszerezzük és tálaljuk.

Bon étvágy!

A diétás vacsora nem kevésbé fontos, mint a reggeli, ezért különös figyelmet kell fordítania. Ha megfelelően rendezi ezt az ételt, akkor nemcsak elkerülheti az alvás közbeni kellemetlen éhségérzetet, hanem jelentősen elveszítheti a súlyát.

Hogyan szervezzünk vacsorát a fogyásért?

Az a közönség, hogy a vacsorát el kell hagyni a fogyás érdekében, egy kicsit rossz. Ezt többször is ismerték a híres táplálkozási szakemberek és a súlyvesztés területén dolgozó szakemberek.

Ha a nap folyamán a megfelelő étrend van, akkor este nem szabad éhezni.

Ideális esetben, amikor vacsora 3-4 órával lefekvés előtt érkezik. Ezért csak 18 órától kell megtagadnia az étkezést, ha már 9 órakor lefekszik.

Ne felejtsük el, hogy este az anyagcsere lelassul, ezért jobb, ha feladom a nehéz és túlzottan gazdag ételeket.

Egy órával lefekvés előtt egy pohár kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyaszthat - az ilyen élelmiszerek nagyon jól emészthetőek és alacsony kalóriatartalmúak.

Este teljesen lemond a szénhidrátokról és a zsíros ételekről. Győződjön meg róla, hogy gyümölcsöt adhat hozzá ehhez a listához, ellentétben azzal a meggyőződéssel, hogy a legjobb, ha egy almát vacsorázunk. Utána csak többet akarsz enni, mert a gyümölcs is szénhidrát termék. Vacsora esetén jobb választani a friss zöldségeket csirke, tojás vagy hal - ez ideális lenne.

Könnyű vacsora a fogyásért: alapvető szabályok

A hús, a sült burgonya, a majonézes saláta és a desszert torta vacsora az igazi ellenség. Ha fogyni akar, menjen egy könnyebb ételre: saláták, sovány hús, csirke és marhahús, túró és alacsony zsírtartalmú joghurt, kis mennyiségű sajt.

Jobb lenne, ha egy könnyű vacsora fogyni, akkor olaj nélkül főz, párolt vagy sült.

Fontolja meg, hogy az erjesztett tejtermékek, a húslevesek és a puha főtt tojások sokkal gyorsabban emészthetőek. Körülbelül 4 órát töltött a halakon, sovány húson, rizsen és salátán.

A súlycsökkenés érdekében a jó hatás elérése érdekében hetente háromszor többet kell megenni. Ezen kívül étkezés után nagyon hasznos a lassú, lassú séták. Ha nagyon hideg van, bármilyen más otthonos fizikai erőfeszítés - például a szobák tisztítása, vasalás. Ha lefekvés előtt akar enni, enni egy könnyű joghurtot.

Mit kell főzni alacsony kalóriatartalmú vacsorával?

Ha fogyni akarsz, főzzön valami szokatlan vacsorára, például csirke szeletet túróval. Sütjük őket a grillen vagy a sütőben, hogy ízletes kéreg alakuljon ki.

Csirkehús túróval

Hozzávalók:

1. Csirkemell - 300-400 g
2. Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g
3. izzó
4. Bors és só ízlés szerint

előállítás:

• A hagymát hámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
• Vágja a csirkemellet.
• Minden összetevő áthalad egy húsdarálón, majd borssal, sóval és gyúrja a tölteléket. Készíts belőle 4 hamburgert.
• Sütjük konvekciós sütőben vagy hagyományos sütőben.

Növényi pörkölt improvizáció

Hozzávalók:

1. Hagyma - 1 fej
2. Olívaolaj - 1 evőkanál.
3. Sárgarépa - 1 db.
4. Padlizsán, cukkini, tök, paprika, stb

előállítás:

• Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és enyhén aprítsuk a hagymát és a sárgarépát. Annak érdekében, hogy ne égessen, öntsön vizet.
• Ezután fokozatosan adjuk hozzá az elkészített (kockára vágott) zöldségeket.
• Kezdjük azzal, amit hosszabb ideig kell főzni (sütőtök, padlizsán). Pörkölt, amíg szükséges, majd adjunk hozzá további vizet.

Annak érdekében, hogy lefogy, ne hagyja teljesen a vacsorát. A lényeg az, hogy helyes. Ebben az étkezésben néhány zöldséget, baromfit, halat vagy egy pohár kefirot fogyaszthat. Este 6 óra után nem kell éhezni, csak 3-4 órával lefekvés előtt vacsorázni.

Súlyos problémáink gyakran az a tény, hogy az általunk vezetett életmód nem felel meg az általunk fogyasztott élelmiszer kalóriatartalmának.

Az irodában ülve és a számítógépen való munkavégzés nem igényel energiát, így az emberek, akik hajlamosak nem túl aktív életmódra, könnyűnek és minimális kalóriát tartalmaznak.

Ebben a cikkben megpróbálunk beszélni arról, hogyan készítsünk egy finom és étrendű, alacsony kalóriatartalmú vacsorát.

Milyen táplálkozási értéket kell fogyasztani vacsoránál?

A táplálkozási szakemberek által megállapított normák szerint a vacsora során felhasznált kalóriák száma nem haladhatja meg a teljes napi étrend 20% -át. Tehát, ha a napi menü 1200 kcal, akkor a vacsora részaránya körülbelül 350 kcal.

Mi az, ami az esti órákban jobb, ha nem jobb?

gyümölcs

Nagyszerű választás a gyümölcs. Használja őket frissen, hogy mindenféle gyümölcssalátát készítsen. A legnépszerűbb fogyókúra:

grapefruit;

avokádó;

A fenti felsorolt ​​gyümölcsök egy egyedülálló tulajdonsággal rendelkeznek az anyagcsere javítására, és hozzájárulnak a bőr alatti zsírtartalékok gyorsulásához és elégetéséhez. A gyümölcsök rostot tartalmaznak, melyet hosszú ideig emésztenek, és a szervezetnek sok felszívódásra van szüksége. Ugyanakkor az élelmiszer-feldolgozásra fordított energia mennyisége jóval magasabb, mint az ilyen élelmiszerek energiaértéke.

Ne felejtsük el a bogyókat. Ez egy igazi vitamin- és mikroelem tároló. Eper, fekete ribizli, szeder és egres ... Ez a lista hosszú ideig folytatható. Válassza ki a bogyókat a saját preferenciáid alapján, és győződjön meg róla, hogy az ilyen snack nem károsítja a derekát.

tenger gyümölcsei

Egy csodálatos lehetőség a fény és egyidejűleg az egészséges étel a tengeri kelkáposzta. Nem csak szénhidrátokat, hanem fehérjéket is tartalmaz, kiváló ízű és nélkülözhetetlen termék a széklet normalizálásához. Kiváló alternatíva - garnélarák, rák, tintahal.

Fehérje gazdag ételek

Továbbá azoknak, akik törődnek a saját karcsúságával, figyelmet kell fordítaniuk a fehérjékben gazdag élelmiszerekre, amelyek minimális mennyiségű zsírt tartalmaznak. Ez a lista magában foglalja a sovány húst, a baromfit, a szarvasmarhát, a tenger gyümölcseit, a tojást. Egy külön rést a szója tejből készült sajtok, azaz a tofu foglalnak el, amelyet koaguláns hozzáadásával merevítenek. A tofu fehérje százalékos aránya csak megfordul. Ezért javasoljuk, hogy e sajtból ízletes és tápláló ételeket készítsen.

A csökkent zsírtartalmú savanyú termékek, mint például a joghurt, a ryazhenka, a kefir, a túró, tökéletesek a vacsorára. Az optimális adagmennyiség kiválasztása után kövesse az alábbi szabályt - az étkezés után nem kell a kényelmetlenség és a gyomorérzet érzése.

Gyors főzés alacsony kalóriatartalmú ételek

Ha nem akarod, hogy sokáig kóstolj meg főzéssel, javasoljuk, hogy válasszon csirkemellet. Forraljuk fel - ez 15-20 perc, és csirkehús oldalsó ételként minden zöldség, amelyet egy serpenyőben párolt vagy enyhén sózva lehet növényi olajjal megnedvesíteni.

Finom és könnyen elkészíthető desszert sült alma. Csak mossa le a gyümölcsöt folyó víz alatt, vágja ki a magot, és tegyen egy kis cukrot (ha a fajta édes, anélkül teheted meg), majd küldd el a sütőbe néhány percig. Miután az alma puha és önti a levét, vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni. Minden, tápláló és ízletes desszert kész enni. Ez az étel nemcsak a reggeli reggeli része lehet, hanem teljes értékű vacsorává is válhat.

tojás

Az esti omlett kiváló lehetőség azoknak, akik nem akarnak éhesek elaludni. Egy pár tojást megtörünk, hozzáadunk egy kis sovány tejet, lisztet és fűszereket, mindent jól sózunk, és egy homogén keverékig verjük. Miután elküldjük a serpenyőben megsütjük, szorosan fedjük le a fedelet.

Ha nincs ideje megverni egy omlettet, főzzön csak rántotta. A vacsorához klasszikus vacsora megszerzéséhez használja a következő trükköt. Öntsünk vizet a serpenyőbe, majd forraljuk. Ezután óvatosan szakítsa meg a tojáshéjat oly módon, hogy megakadályozza, hogy a tojássárgája elterjedjen, és a tojás tartalmát öntsük a serpenyőbe. A fehérje lassan felgyorsul, és a rántottaink csak fizikailag nem tudnak égni, mert a vízen főzik.

Zöldek - koriander, kapor, bazsalikom, kömény a finom étrend hozzáadásához segít. A főzés és a száraz fűszerek használata során az étel felejthetetlen illatú lesz. Ha úgy dönt, hogy egy kis kalóriatartalmú étkezést választ, akkor a szokásosnál többet kell enni. A gyomor megtévesztése, és nem az adagok mennyiségének növelése érdekében egyszerűen növelje az ételek számát.

Ne felejtsük el, hogy erősen inni. A nap folyamán részeg folyadék mennyisége körülbelül 2 liter legyen az első tanfolyamok és italok tekintetében.

Legyen óvatos édességekkel. A cukrászati ​​termékek túl sok kalóriát tartalmaznak, és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, így teljesen fel kell adni őket. Ha az édességek vágyakozása elkezd zavarni, és elviselhetetlen lesz, egy kis mennyiségű szárított gyümölcsöt (szárított sárgabarack, mazsola, dátum stb.) Lehet enni.

Kedves olvasóink! Reméljük, hogy tippjeink segítenek az alacsony kalóriatartalmú diétás ételek elkészítésében, és végül megtalálja a kívánt formát. Biztosak vagyunk abban, hogy a fogyás ízletes - ez igaz. Készítsen receptjeinket, és próbálja meg diverzifikálni a menüt.

Mindannyian régóta ismertünk egy egyszerű és hatékony igazságot: "Egyél reggeli magad, oszd meg ebédedet egy barátoddal, és vacsorázz az ellenségre." Ha azonban nem igazán akarja az vacsorát az ellenségnek adni, akkor meg kell keresnie az esti menü diverzifikálásának lehetőségeit, hogy ártalmatlan legyen mind az egészsége, mind az alakja szempontjából?

Ebből a célból a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy készítsen egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú vacsorát, amely könnyen elkészíthető a megfelelő ételekkel. Sőt, a fogyás alapja nem éhezik az éhségtől, hanem kevesebb kalória használata. Erre a legmegfelelőbb egy finom, alacsony kalóriatartalmú vacsora. Cikkünkben elmondjuk, hogy mi az, ami jobb az ételek elkészítéséhez az esti étkezéshez, hogy ne sértse meg a számodat, hanem hogy távolítson el néhány extra fontot?

Alacsony kalóriatartalmú vacsora

Az étrend első szabálya, hogy minél több gyümölcsöt és zöldséget eszik. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az esti étkezés során a kalóriák száma nem haladhatja meg a 360-at.

Ezért azért, hogy ne lépjék túl a táplálkozási szakemberek által meghatározott normákat, olyan gyümölcsöket, mint a narancs, ananász, grapefruit, kiwi, körte, sárgabarack, alma, avokádó és különböző bogyók, bele kell foglalni egy alacsony kalóriatartalmú vacsorába a fogyás érdekében. Segítik a zsírégetést, tisztítják a "törmeléket" és normalizálják. Ne felejtsük el a zöldségeket, mert a testet vitaminokkal és nyomelemekkel telítik.

Az alacsony kalóriatartalmú vacsora a fogyásra is kiterjedhet a fehérjéket tartalmazó élelmiszerekre: nyúlhús, csirke, hal, bab, tojás, kefir, tejsavó vagy túró. És hogy az ételek különleges ízűek legyenek, mustárral, fokhagymával, torma vagy borssal ízesíthetők. Ugyanakkor emlékeznie kell az arányokra, és enni annyi ételt, hogy vacsora után úgy érzem, hogy „még mindig akarok, de elvben elég.” Tehát elkerülni fogja a túlhajtást.

Mit kell főzni vacsorára alacsony kalóriatartalmú?

Ez a kérdés sok embert kelt, akik vékonyak maradnak, vagy megszabadulnak. Számukra több, az alacsony kalóriatartalmú vacsorát is összeállítottunk.

1. Főtt rizs zöldségekkel, alacsony zsírtartalmú joghurt.
2. Főtt vagy sült burgonya, főtt répa saláta, 1 tojás, 1 kiwi.
3. Párolt hal, saláta spenót, zöldség rizzsel.
4. Főtt csirke filé (mell) és zöldségek.

Mint látható, nem szükséges különös ismeretek az alacsony kalóriatartalmú vacsora elkészítéséhez a fogyás érdekében. Elég, ha a megfelelő termékeket választja, és mérsékelten eszik.