Az online kiadványok és a női magazinok egyre inkább utalnak a már meglévő termékekre
Napjainkban a „Lose Weight Pro Problems” súlycsökkentő portál megpróbálja jobban megérteni, mi ez a koncepció.
Negatív kalóriatartalmú ételek - mi ez?
Ha azt gondolod, akkor a negatív kalóriatartalmú termékek mítoszok vagy fantasztikus jelenségek, és elvileg nem létezhetnek, mivel minden zöldség vagy gyümölcs legalább minimális kalóriát tartalmaz.
Valójában, ha ezt a kifejezést használjuk, akkor azt jelenti az emésztéshez testünk több energiát tölt, mint a termék.
Helyesebb nevezni őket "nulla kalóriájú termékeknek".
Elvileg az általuk elkészített ételeket mindent el lehet fogyasztani, és nem kap extra fontot, emellett rengeteg vitamint és hasznos mikroelemeket fog felvenni. Ismeretes, hogy a fogyásnál kevesebb kalóriát kell használni, mint a testünk. Ebből a célból a nulla vagy „negatív” kalóriatartalmú ételek egyszerűen pótolhatatlanok.
Nulla kalóriájú termékekhez olyan gyümölcsök, zöldségek stb., amelyek megfelelnek a két kritériumnak:
- Sok rostot tartalmaznak (diétás rost) - több mint 1 g / 100 g.
- Kalóriatartalma kevesebb, mint 30 kcal / száz gramm.
Milyen élelmiszerek negatív kalória?
Ha egy termék negatív kalóriabeviteléről van szó, úgy értem tápértéke nyers.Azaz, ha sült, főzve vagy más módon főzve, különösen növényi olaj és cukor felhasználásával, akkor a kalóriák száma összetételében változik.
Fontos pont - minden alacsony kalóriatartalmú étel tartalmaz sok vizet és rostot amely a beleket aktiválja, az ásványok és vitaminok tárháza is. Ugyanakkor nem biztosítják a testet zsírokkal és fehérjékkel.
A weboldal megpróbálta összegyűjteni a minimális kalóriatartalmú termékek teljes listája:
- Negatív kalóriatartalmú zöldségek: káposzta (fehér és piros), cukkini és cukkini, fokhagyma, cékla, uborka, zöldbab, sárgarépa, retek, hagyma, vízitorma, articsóka, kiskacsa, padlizsán, zeller, édes és chili paprika, pattison, retek, spárga, sóska. Néhány zöldség - például a karfiol, a brokkoli, a spenót, a spárga, a fehérrépa, a póréhagyma - kalóriatartalma meghaladja a 30 kcal / 100 g-ot, de ezek alacsony kalóriatartalmúak is lehetnek.
- Fűszerek, fűszernövények és egyéb alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek: cikória, kapormag, mustár, len, kömény és koriander, gyömbér, fahéj, bazsalikom, tárkony, petrezselyem, menta, koriander, pitypang, zöld tea, bambusz, sült saláta kitûnõ.
- Bogyók és gyümölcsök negatív kalóriatartalmú: mész, birs, narancs, carom, citrom, alma, szilva, kivi, őszibarack, mandarin, dinnye, áfonya, görögdinnye, szeder, áfonya, lonc, egres, viburnum, eper, cornel, eper, málna, szeder, berkenye mogyoró, homoktövis.
A negatív kalóriatartalmú élelmiszerek táplálkozási szakembereket is tartalmaznak. hajdina. Igen, igen, ne lepődj meg. Természetesen csak akkor kell megfelelően főzni, növényi olaj hozzáadása nélkül, és nem forrni, hanem gőzzel. Ehhez öntsünk egy pohár gabonát két csésze forró vízzel, zárjuk le a fedelet, és fedjük le az éjszakára, a hajdina készen áll az Ön számára reggelire.
Negatív kalóriatartalmak: van-e kár?
Meg kell jegyezni, hogy a minimális tápértékkel rendelkező, különösen állati eredetű fehérjék és zsírok nem léteznek. Ezek az anyagok kezdetben nagyon magas kalóriát tartalmaznak, de ezek nélkül testünk egyszerűen nem képes megfelelően működni és egészséges.
ezért egyszerűen lehetetlen hosszú ideig tartani az alacsony kalóriatartalmú étrendet a test sérülése nélkül ne közelítsük ezt a problémát fanatizmussal. A negatív kalóriatartalmú termékek nem tudják teljesíteni az emberi test minden igényét. Emellett a halak és a hús elutasítása egyszerűen vezethet a szervezet vérszegénységéhez és más bajokhoz.
Egy másik dolog, ha enyhe húst és halat eszik mérsékelten, párolt vagy főtt. Meg kell találnia az Ön számára megfelelő termékegyensúlyt, és módosítania kell az étrendjét uralják az ételeket, amelyek „mínusz” kalória.
Bármely mennyiségben meg lehet enni, és ugyanakkor minden súly nélkül nélkülözhetik a súlyukat! Végül is ezek a termékek még kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a
az emésztés szükségessége. A negatív kalória diéta elmélet nagyon népszerű, de ideális és biztonságos?
Beszélgetési repülés
Szigorúan szólva nincs negatív kalória. Nulla kalóriatartalmú ételek: víz, cukor nélküli fekete kávé, só, ecet. Az alacsony kalóriatartalmú termékek is - akár 30 kcal / 100 g termék, például tengeri káposzta - 5 kcal, uborka - 14 kcal, karfiol - 30 kcal, padlizsán - 24 kcal.
Honnan származik a „negatív kalória” fogalma? A test minden belső folyamata, a légzéstől a sejtek helyreállításáig energiát igényel, azaz a kalóriák fogyasztását. Csak az élelmiszer-feldolgozásról van szó, a napi elfogyasztott kalóriák körülbelül 10% -át veszik igénybe. És ha az egyszerű szénhidrátok (cukor, sütemények, édességek) gyorsan és minimális költséggel felszívódnak, akkor a leveles zöldek és zöldségek sokkal több energiát igényelnek a feldolgozáshoz. A leghatékonyabb étrend negatív kalóriatartalommal, amelyek támogatói úgy vélik, hogy a test kb. 150 kcal fog kiölteni a 400 kcal desszertet, és a fennmaradó 250 kcal maradéktalanul marad, és elküldhető a zsírraktárba. De 100 gramm zeller csak 5-8 kcal, de a testnek szüksége lesz egy egész órára és sokkal több erőfeszítésre, hogy megemésztesse. És akkor nem csak a növényi kalóriák kerülnek fogyasztásra, hanem a zsírtartalékokból is. Itt a válasz a kérdésre: "Mit kell enni, hogy lefogy?"
Semmi többre nincs szükség!
Ha azt gondoljuk, hogy csak negatív kalóriatartalmú termékeket eszik, akkor a számadat egyszerre és mindenkorra, hibásan hozhatja. Mivel csak a növényi termékek rendelkeznek a szükséges tulajdonságokkal, az ilyen étrend súlyos vitaminhiányt és ásványi anyagokat okozhat - jobban felszívódnak a fehérjék és zsírok. Ezért a negatív kalóriatartalmú étrend csak rövid távú étrendként használható - legfeljebb két hétig. És akkor érdemes kiegyensúlyozott étrendre váltani: ideális esetben az étrend 60-70% -a növényi eredetű, körülbelül 10% - tej- és tejtermék, 20-30% - hal, alacsony zsírtartalmú baromfi és hús, tojás, dió.
Zeller + torta = 0 kalória 
„Ha napokig negatív kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, akkor nem fog károsodni a sütemények és a zsetonok” - mondja a negatív kalóriák elméletének néhány rajongója. Ez természetesen csalódás. Nincs termék
semlegesíti a tészta, a tejszín desszertek, a zsíros pizza vagy a sült csirkecombok felesleges kalóriáját. Ahhoz, hogy az eredményt elérhessük, még mindig fel kell adnod a sült, zsíros, füstölt, édes és lisztet, a legtöbb ipari terméket - és növelnünk kell a fizikai terhelés mértékét. A csodák nem történnek meg, de ha mégis növeli a negatív kalóriatartalmú élelmiszerek mennyiségét az étrendben, a hatás észrevehető lehet - különösen ha sült krumpli helyett csirkecomb salátát eszik.
Könnyen
Vannak olyan ételek, amelyeket több kalóriát tudunk égetni, mint amennyit.
NÖVÉNYEK: Paradicsom, hagyma, kapor, vízitorma, cikória, chili paprika, petrezselyem, spárga, cukkini, brokkoli, répa, retek, sárgarépa, fokhagyma, hínár, fehérrépa.
Gyümölcs és bor: alma, ananász, mandarin, narancs, eper, eper, ribizli, áfonya, áfonya, dinnye, citrom, mész, mangó, papaya, őszibarack, málna.
5 legjobb termék az alacsony kalorizációval
zeller 5-8 kcal / 100 g
Előnyös anyagok: A, K, C vitamin és béta-karotin, rost, riboflavin, kálium, cink, kalcium, vas, foszfor, magnézium. Csak két zeller szár 15% -át tartalmazza az A-vitamin napi adagja és 15% C-vitamin!
Ellenjavallatok: gyomor- és nyombélfekély, thrombophlebitis, varikózis, vemhesség és szoptatás.
Főzés: rugalmas ropogós szárakat külön edényként fogyasztanak, levesekhez, salátákhoz, pörköltekhez, forró és hideg előételekhez. Zeller jól megy a zöldségek, garnélarák, tintahal, tojás, sajt, dió és még gyümölcs (például: zeller saláta alma és fenyőmag).
Saláta és zöld hagyma 17 kcal / 100 g
Előnyös anyagok: A saláta B, A, C, E és K vitaminokban gazdag, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort, vasat, mangánt, rézet és cinket tartalmaz. Zöld hagyma - egy csomó vitamin. Sok B, A, C, E, kalcium, kálium, magnézium, foszfor, nátrium, cink, réz és vas vitaminokat tartalmaz.
Ellenjavallatok: akut colitis, enterokolitisz, urolitiasis, bizonyos máj- és vesebetegségek.
A főzés módja: a gyermek- és étrendi ételekben használt edények legjobb díszítése jól megy a növényi salátákkal, mártásokkal, forró és hideg előételekkel. A zöldhagymák tökéletesen kiegészítik a paradicsom, uborka, káposzta, retek és más zöldségek salátáit.
MINDEN TÍPUSOK
Pekingi káposzta: 13 kcal, Savoy: 25 kcal, fehér: 27 kcal, szín: 30 kcal, brokkoli: 32 kcal, kohláb: 42 kcal / 100 
város
Előnyös anyagok: A, C, Br B2, B3, B9, E vitaminok, nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, jód sói.
Ellenjavallatok: a gyomornedv, a hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomorhurut, a gyomor-bélrendszer összes betegségének fokozott savtartalma akut stádiumban.
Hogyan kell főzni: a kiváló fehér és vörös káposzta kiváló salátákat, levest és borscsot készít. Mindenféle káposzta párolható, sült, különböző salátákhoz, forró és hideg előételekhez használható.
uborka
Friss: 14-17 kcal, sós: 20 kcal / 100 g
Előnyös anyagok: A, Br B2, B3, B9, C, E vitaminok, káliumsók, kalcium, 
magnézium, nátrium, vas, jód.
Ellenjavallatok: magas savasságú, akut colitis, enteritis, hepatitis, nefritisz, urolitiasis, veseelégtelenség.
Főzés: a hőkezelés során a vitaminok és a mikroelemek akár 70% -a elvész, így a friss uborka előnyösebb, mint a pácolt és sózott. A legjobb, ha friss uborkát használunk salátákban. Alkalmanként kényeztetheti magát a savanyúsággal és a hússal salátával, savanyú uborka szeletekkel.
GRAPEFRUIT 35 kcal / 100 g
Előnyös anyagok: A, C, B csoport, kálium, kalcium, magnézium, nátrium, vas, jód. 
Ellenjavallatok: allergiák, hepatitis, nefritisz, gyomor- és nyombélfekélyek, fokozott savasságú gastritis, colitis, bizonyos gyógyszerek (antidepresszánsok, fájdalomcsillapítók, gyógyszerek csökkentése).
Hogyan kell főzni: a maximális vitaminmennyiséget friss gyümölcsökben. A lédús, enyhén keserű pép önmagában jó, valamint a zöldség- és gyümölcssaláták összetételében is. A grapefruitlé tökéletesen elnyomja a szomjúságot, enyhíti a fáradtságot és a felemelkedést.
A negatív kalóriatartalmú termékek táblázatát kínáljuk. Ez főként zöldség és gyümölcs. Kalóriatartalma minimális, de a szervezetnek több kalóriát kell fordítania a feldolgozásra, mint amennyit a termék tartalmaz. Ezeken az alapelveken alapul Tatjana Malakhova étrendje. Nem csak a termékek nettó kalóriatartalmát veszi figyelembe, hanem azt is figyelembe veszi, hogy hány kalóriát költött az emberi test az emésztésükre. Például a 100 gramm fehér káposzta kalória tartalma 28 kalória. De a test mintegy 130 kalóriát tölt 100 gramm káposzta emésztéséhez. Így a káposzta eszik, nem annyira nyereség, hogy hány kalóriát veszítenek el. De van egy fontos jellemzője: a káposztát nem szabad hőkezelésnek alávetni, vagy ez a kezelés minimális. Az alábbiakban a fő termékek negatív kalóriatartalmú táblázata található. Ön is hozzáadhatja ezt a táblát más alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökkel és zöldségekkel. A fogyókúrás gombákra is beletartozhat. A test több kalóriát tölt a feldolgozására, mint amit kap. De az étrendünkben lévő gombák nem a fő termék, emellett nem ennyire könnyen emészthetőek és felszívódnak a szervezet.
Az ebből a táblázatból származó termékeket nem csak jól fogyaszthatja, hanem kalóriát is költ. Emiatt ezek a termékek nem alkalmasak az olyan személyek számára, akiknek kezdetben kis súlya van, vagy azok számára, akik jobban szeretnének. De a fogyás - ez a tökéletes választás.
A negatív kalóriával rendelkező élelmiszerek teljes listája
| név | Kalória, kcal |
|---|---|
| sárgabarack | 48 |
| birsalma | 38 |
| Cseresznye szilva | 30 |
| ananász | 48 |
| narancs | 38 |
| görögdinnye | 25 |
| articsóka | 28 |
| bazsalikom | 27 |
| padlizsán | 24 |
| bambusz | 10 |
| borbolya | 29 |
| brokkoli | 28 |
| piros áfonya | 40 |
| svéd | 37 |
| áfonya | 37 |
| grapefruit | 35 |
| majoránna | 25 |
| dinnye | 32 |
| földi szeder | 33 |
| lonc | 30 |
| Zöld tea | 0 |
| Vad eper | 41 |
| a cukkini | 27 |
| kányafa | 26 |
| Fehér káposzta | 28 |
| Vörös káposzta | 31 |
| karambola | 31 |
| kiwi | 48 |
| somfa | 44 |
| eper | 30 |
| vörösáfonya | 28 |
| koriander | 25 |
| egres | 44 |
| lime | 16 |
| Saláta saláta | 17 |
| citrom | 24 |
| Citromfű | 11 |
| Zöld hagyma | 22 |
| Hagyma izzó | 40 |
| málna | 41 |
| mandarin | 38 |
| sárgarépa | 33 |
| törpemálna | 31 |
| menta | 49 |
| Homoktövis | 30 |
| uborka | 15 |
| pitypang | 45 |
| papaya | 48 |
| Pattison | 19 |
| Édes paprika | 25 |
| Chili paprika | 40 |
| őszibarack | 44 |
| petrezselyem | 45 |
| boszorkány seprű | 32 |
| rebarbara | 16 |
| retek | 20 |
| retek | 34 |
| fehér répa | 28 |
| vörösberkenyefa | 44 |
| saláta | 14 |
| répa | 48 |
| zeller | 10 |
| szilva | 43 |
| ribizli | 40 |
| spárga | 20 |
| paradicsom | 15 |
| fehérrépa | 28 |
| tök | 28 |
| kapor | 40 |
| Zöldbab | 32 |
| karfiol | 29 |
| cikória | 21 |
| cukkini | 16 |
| Ramson (fokhagyma) | 34 |
| fekete áfonya | 40 |
| spenót | 21 |
| sóska | 25 |
| cikória | 17 |
| tárkony | 25 |
| alma | 46 |
Természetesen az a kérdés, hogy mit kell enni, hogy fogyjon, sokan vannak, akiknek van vagy nem volt extra súlya. Valóban, a vágy, hogy enni, és nem gyógyuljon, gyakran az ízletes ételek szerelmesei között fordul elő. A „Sokat eszem, és nem jobb vagyok” kifejezés nemcsak a diétás tablettákra szakosodott cég reklámszlogenje lehet. Csak tudnod kell, milyen termékeket élvezhetsz nagy mennyiségben anélkül, hogy károsítaná az ábrát. Az úgynevezett termékekről negatív kalóriatartalommal beszélünk. Ha az étrend alapját képezi, akkor fogyni lehet anélkül, hogy kimerítené az étrendet. Tehát milyen étel ez, és mit jelent az olyan élelmiszerek, amelyek negatív kalóriatartalmúak?
Vannak negatív kalóriatartalmú élelmiszerek?
Mielőtt válaszolnánk a kérdésre, milyen élelmiszereknek van negatív kalóriatartalma, először foglalkozunk a koncepcióval. Ismert, hogy az ember eszik az ételt annak érdekében, hogy a test számára biztosítsa a létfontosságú tevékenységhez szükséges energiát. Az ételből származó energia abszolút minden ember által végrehajtott cselekvésre és a test minden folyamatára kerül. Mi ülünk, állunk, sétálunk, hazudunk, olvassuk, villogunk, étkezés után pihenünk, míg az emésztőrendszer emésztette az ételt, és kalóriát töltünk. A negatív kalóriatartalmú élelmiszerek megléte, amely azon az állításon alapul, hogy az élelmiszer ilyen energiaértékkel történő emésztése, az emberi test több energiát (kalóriát) tölt, mint amennyit a termék tartalmaz. Például, egy uborka 15 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, de annak megemésztéséhez a testnek több mint 15 kalóriára van szüksége. Mindez szépnek, és meggyőzően, ha nem egy kis részletnek hangzik. A szervezet nem tudja a termék kalóriáinak emésztésére többet költeni, mint amennyit a termék tartalmaz. Ezen túlmenően a test az élelmiszerek felszívódására fordít, legfeljebb a teljes kalóriamennyiség 40% -át. Ráadásul az ilyen nagy szám a fehérjetartalmú élelmiszerekre jellemző, és a negatív kalóriatartalmú gyümölcsök olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek sok rostot tartalmaznak. A zöldségek és gyümölcsök emésztése legfeljebb 5% -ot fogyaszt. Így a "negatív kalória" fogalma - nagyon relatív. Egyszerűen fogalmazva, a negatív kalóriatartalmú élelmiszerek közös, alacsony kalóriatartalmú, növényi eredetű élelmiszerek. Ezért amikor mínusz kalóriáról beszélünk, alacsony kalóriatartalmú ételeket értünk.
Milyen élelmiszerek tartalmazzák a "negatív kalóriákat"
A negatív kalóriával rendelkező élelmiszerek listájában először nem a keményítőtartalmú zöldségek. Ezek közé tartozik a zeller, répa, uborka, különböző káposzta és leveles zöldségek, cukkini, spárga, paprika, sárgarépa, padlizsán, fokhagyma, hagyma stb. Az étrendhez hozzá kell adni a zöldeket: bazsalikom, koriander, kapor, petrezselyem. By the way, ami sokan ismert, a vezető a negatív kalóriatartalmú termékek listájában, mivel 100 grammra csak 10 kcal van. További információ a 100 gramm kalória pontos tartalmáról az alábbi táblázatban található.
Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök: alma, körte, narancs, citrom, mandarin, szilva, kajszibarack, gránátalma, őszibarack, ananász. Jobb a gyümölcsök, a „helyi”, azaz a azok, amelyek az adott régióban nőnek.
Sok bogyós gyümölcs is fogyasztható negatív kalóriatartalmú termék. Ha fogyni akarsz, enni egres, áfonya, ribizli, málna, áfonya, eper.
Mínusz kalória különböző fűszerekben: fahéj, bors és gyömbérgyökér. Hasznos, ha ezeket a termékeket az élelmiszerekhez ésszerű határokon belül, különösen a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő emberek számára hozzáadjuk.
Az egyetlen "termék", amely valóban negatív kalóriatartalmú, tiszta víz. 0 kcal-t tartalmaz, ugyanakkor a test energiát tölt a fűtéshez. De tudatosan idéztük a "termék" szót, mert a víz nem teljes. A víz nem telíti a testet, bár egyetlen élőlény sem teheti meg.
Mítoszok a negatív kalóriatartalmú élelmiszerekről
Az ilyen pszeudo-felfedezés, mint a termékek negatív kalóriatartalma, nem csak sok mítoszot hozhatott létre, mert a vágy, hogy fogyjon és fogyjon, mindkét nemre jellemző. Tehát az igazság a táplálkozás alapelveiben, a "nulla" energiaértéken alapul, és mi a fikció?
Sokan úgy gondolják, hogy ha megragadnak a zöldségekkel és zöldségekkel ártalmas zsíros ételeket, fahéjjal és gyömbérrel gazdagítva, könnyen fogyni fog. Természetesen nem. A "negatív" zöldségek nem járulnak hozzá az édes, lisztből és zsírból nyert energiafogyasztáshoz. A fogyás eléréséhez a zöldségeket sovány hússal, baromfival, tenger gyümölcseivel kell kombinálni.
Azok is, akik úgy vélik, hogy a negatív kalóriatartalmú termékek segítenek a zsírraktárak elégetésében, tévednek. Az ilyen termékek javítják az emésztést, felgyorsítják az anyagcserét, de nem égnek zsírt. A felhalmozott túlmunka-energiát az aktív sportolásra és a gyaloglásra is képes.
A mínusz kalóriatartalmú termékek segítenek a fogyásban, ha a teljes étrend legalább egyharmadát foglalják el. A napi "lemez" több mint 30% -át zöldségekkel, gyógynövényekkel és gyümölcsökkel kell bevenni. Elvégre nemcsak sok vitaminot, mikro- és makro-tápanyagot tartalmaznak, hanem durva rostokat is, amelyek elősegítik a fogyást.
Az étrend kialakításakor nagyon fontos, hogy ne menjünk a másik szélsőségre: nem válhat lelkes vegetáriánusnak, akinek menüje mindig csak zöldségből és gyümölcsből áll. Az emberi testnek be kell fogadnia és fehérjéket, valamint szénhidrátokat, sőt zsírokat kell kapnia. Az alacsony zsírtartalmú baromfihús, a folyami és tengeri ételeket bele kell foglalni az étrendbe, különben a "helyes" fehérjetartalmú élelmiszerek hiánya negatívan befolyásolja az egészséget és a megjelenést.
Beszélve arról, hogy mely élelmiszereknek van negatív kalóriatartalma, lehetetlen, hogy említsük meg a gombákat. Ez az étel egyedül áll a "nulla kalóriák" listájában, mert a legtöbb gyümölcs és zöldség ellentétben a gombák sok fehérjét tartalmaznak. Ahogy mondtuk, a szervezet a fehérjék felszívódásától függ, hogy a legtöbb kalóriát tölti el, így ezt a terméket bele kell foglalni a fogyókúra étrendébe.
A negatív kalóriatartalmú termékek táblázata
| Negatív kalóriatartalmú élelmiszerek: egy táblázat 100 grammonként | |
| név | kcal |
| zeller | 13 |
| Lemez saláta | 14 |
| Ogrurtsy | 15 |
| paradicsom | 15 |
| cukkini | 16 |
| spárga | 20 |
| retek | 20 |
| spenót | 21 |
| padlizsán | 24 |
| Édes paprika | 25 |
| a cukkini | 27 |
| Repka | 28 |
| tök | 28 |
| Fehér káposzta | 28 |
| karfiol | 29 |
| sárgarépa | 33 |
| répa | 48 |
| koriander | 23 |
| tárkony | 25 |
| majoránna | 26 |
| bazsalikom | 27 |
| kapor | 40 |
| petrezselyem | 45 |
| citrom | 24 |
| Cseresznye szilva | 30 |
| dinnye | 32 |
| grapefruit | 35 |
| mandarin | 38 |
| narancs | 38 |
| szilva | 43 |
| őszibarack | 44 |
| alma | 46 |
| kiwi | 48 |
| ananász | 48 |
| sárgabarack | 48 |
| görögdinnye | 25 |
| vörösáfonya | 28 |
| eper | 30 |
| Homoktövis | 30 |
| törpemálna | 31 |
| földi szeder | 33 |
| fekete áfonya | 40 |
| piros áfonya | 40 |
| ribizli | 40 |
| Vad eper | 41 |
| málna | 41 |
| egres | 44 |
| vörösberkenyefa | 44 |
| gomba | 21 |
Egyél csirkemellet és zeller-salátát, és boldog lesz: a mellben lévő kalóriák meg fogják emészteni a zellert, és végül mindent nullával fog kijönni. Fontolja meg, hogy nem eszik semmit! Ez általában a negatív kalóriatartalmú termékek cselekvési rendszere: a test több energiát tölt fel abszorpciójára, mint amennyit tőlük kap. Például 100 g zeller csak kb. 15 kcal, emésztése feltételezhetően mérhetetlenül többet igényel.
Negatív kalóriatermékek: elmélet
A "negatív étrend" támogatóinak érvei élénkek, mint az 1. osztály számtani tankönyve.
Az étel megemésztése és a tápanyagok asszimilálása a szervezetben működik. Természetesen minden munka energiaköltséget igényel. A különböző termékek esetében a költségek eltérőek.
A fehérjék felszívódása átlagosan 30-40% -át teszi ki a benne lévő kalóriáknak, a zsírok és a szénhidrátok esetében ezek a számok szerényebbek: 5–10% és 4–7%. Például 200 kcal ízletes csirkemellet fog megkóstolni, és kevesebb, mint 140 emésztési költséget fog kapni, de egy kanál növényi olajat több száz kilokalóriát kap, ami majdnem veszteség nélkül felszívódik.
Hol van a termékek helye a mínusz kalóriával? És itt van, ahol rostokban van. Az emésztéshez hasznos diétás rost, amely szinte nem alkalmas az emésztésre. Ezért a zeller, a káposzta, az alma, a cukkini a vödörben fogyasztható - és ez „tétlen munkát” biztosít az emésztéshez. Több vödör - több költség. Többet eszünk - több súlyt veszítünk!
A súlycsökkenéshez negatív kalóriatartalmú termékek: mi a gyakorlatban?
A gyakorlatban azonban, mint mindig, minden bonyolultabb. Anélkül, hogy belekerülnénk a biokémiai vadokba, keressük meg a logikát. A természetet nem lehet becsapni, és a test még mindig nem bolond. Nos, megemészt egy mágikus zelleret, és a következő száron „megváltoztatja az elméjét”: miért dolgozzon semmiért? A plusz, és mínuszban fog működni. És nyugodtan megszabaduljon az emészthetetlen termékről, amelynek negatív kalória tartalma van. Ismered magad, ami a emésztési zavar és a bélrendszeri megbetegedés.
Az (1) bekezdésből következik, hogy az ilyen étrend nem csak haszontalan, hanem káros is. Ha a negatív kalóriák elérése érdekében az emésztőrendszer összeomlik, a szervezet kevesebb hasznos anyagot kap. Ez határozottan negatív hatás!
Következő. Még akkor is, ha a tested Stakhanovist, aki készen áll arra, hogy könnyen és szabadon dolgozzon egy zöldségmedencét. Tehát mi Minden "negatív kalóriatartalmú" termék önmagában alacsony kalóriatartalmú. Még ha elméletileg is lehetséges, hogy a test másfélszer több kalóriát költ, mint amennyit ez a medencében dolgoz fel, ez nem fog sokat adni. „Csak negatív kalóriatartalomról beszélhetünk olyan termékek esetében, amelyek energiaértéke kevesebb, mint 60 kcal / 100 g” - mondja Rimma Moisenko táplálkozási és gyógytornász, a Rimmarita központ főorvosa. „Ugyanakkor az egyik sült mellben lévő energia mennyisége még nem kompenzálja az 1,5 kilogramm gyógynövényt.” És végül is számított rá? Ó, álmok, álmok ...
Kiderül, hogy ha fogyni szeretne, a legjobb módja annak, hogy korlátozza magát a régimódi kalóriákban. Vagy kövesse a táplálékot például vércsoportonként.
És ne felejtsük el a testet a szükséges anyagokkal ellátni, és általában felgyorsítani az anyagcserét. Ebben az értelemben, egy darab olajos lazac vagy egy fehérje-gazdag csirke filé sokkal hatékonyabb lehet, mint egy kilogramm cigány „negatív” kalóriatartalommal. De csak egy feltétellel: meg kell dolgoznunk az izmokat, majd a kalóriák nem kerülnek a testzsírba. Unalmas Sajnálom, de a tündérek csak a mesékben vannak.
Negatív kalóriatermékek: lista
A negatív kalóriatartalmú termékek még mindig léteznek!
- A legnyilvánvalóbb a tiszta víz. Mint tudod, nincs kalóriája. De általában mi a kalória? Ez az 1 gramm víz 1 fokos felmelegítéséhez szükséges energiamennyiség. Nem kell zseni, hogy kiszámíthassa: ha a nap folyamán a javasolt 2 liter vizet igyon, mondjuk egy 17 fokos hőmérsékletet, a szervezetnek 37 ° -ra kell melegítenie, 2000 ml x 20 ° = 40000 kalóriát, azaz ... összesen 40 kcal. Nem elég? Hát, mennyi van.
- Kétségtelen, zöld tea. Egy üvegben legfeljebb 5 kcal. Mennyibe kerül a szervezetben történő feldolgozásra? Különböző források szerint - 20-60 kcal. És ha jéggel?
- A chili paprika, gyömbérgyökér, fokhagyma és más fűszerek ugyanolyan állapotban vannak az égő hatás miatt: a fűszeres étel hozzájárul a hő kibocsátásához, ami energiafogyasztást jelent. De mennyit tud enni? Ez az.
- Egy külön tétel a gombák. Kevés kalóriájuk van és sok fehérje van, amit nehézségekkel emésztenek. A hosszú távú emésztés során lehetőség van negatív kalóriák keresésére.
- A zöldségek vezetője a zeller. Mindenféle káposzta, cukkini, sárgarépa, spárga, uborka, padlizsán, paprika, retek, paradicsom, hagyma, cékla, minden kerti zöld, minden leveles saláta, gyümölcsök és bogyók - alma, ananász, őszibarack, dinnye, görögdinnye, szilva , eper, áfonya, ribizli, áfonya. És minden citrus. De ahogy már tudod, a „narancs betöltése hordóban” haszontalan - a test gyorsan unatkozik.
Mit gondol a negatív kalóriatartalmú termékekről?
