Nützliches oder schädliches, fettes oder leichtes Essen? Was auch immer auf dem Teller liegt, wenn die Figur durch diese zusätzlichen Pfunde verdorben wird, dreht sich ständig die Idee in meinem Kopf, wie viel Nahrung jedes Essen noch mehr verderben wird. Das Problem wird gelöst, indem Produkte zur Gewichtsabnahme in die Ernährung aufgenommen werden. Sie sättigen den Körper mit Nährstoffen, tragen zur Entfernung schädlicher Substanzen bei, verbrennen aber vor allem Fett.

Was zu essen, um Gewicht zu verlieren

Woher kommen diese zusätzlichen Pfunde? Der häufigste Grund - geringe körperliche Anstrengung vor dem Hintergrund falscher Ernährung. Für Menschen mit gutem Stoffwechsel ist dies kein Problem, aber nicht jeder Stoffwechsel funktioniert reibungslos. Die Kontrolle Ihres Gewichts ist nicht schwierig: Dazu müssen Sie nützliche Produkte zur Gewichtsabnahme in die Diät einbeziehen, die Prinzipien der separaten Ernährung anwenden und den Körper dazu zwingen, den ganzen Überschuss mit einem spürbaren Ergebnis für eine Woche zu verbrennen.

Kalorienarme Produkte zum Abnehmen

Bei der Erstellung der Diät müssen Sie auf die Berechnung der Kalorien in Lebensmitteln achten. Kalorienarme Lebensmittel zum Abnehmen - Gemüse. Der einfachste von ihnen kann Broccoli genannt werden (33 kcal pro 100 g). Zwei weitere Kalorien bringen dem Körper 100 Gramm Karotten. Artischocke gibt Ihnen 40 Kalorien. Chilischoten essen nicht viel, aber sie können das Essen sicher aufpeppen, ohne Angst vor einer Erhöhung des Energiewerts zu haben. Es enthält 20 Kilokalorien. Nun, und der Konsum von Tee ohne Zucker kann überhaupt nicht reduziert werden - es enthält absolut nichts, was die Form beeinträchtigen könnte.

Fettverbrennende Lebensmittel

Welche Lebensmittel helfen beim Abnehmen? Die auf jedem Tisch sind billig und bekannt. Zu den Produkten, die Fett verbrennen, gehört alles, was aus Milch hergestellt wird, außer für sich selbst, daher muss es ausgeschlossen werden. Ingwer verbessert die Blutzirkulation, wodurch der Stoffwechsel beschleunigt wird. Alle Kohlarten - Diät. Der erste in dieser Serie ist der Weiße. Himbeeren enthalten Enzyme, die Fette abbauen und verbrennen können. Meerrettich und Senf enthalten Enzyme, die sich positiv auf den Darm auswirken.

Protein-Schlankheitsprodukte

Der menschliche Körper kann nicht ohne Protein auskommen. Es dient als Zellstoff, bildet Immunität und hilft bei der Verdauung von Fetten und Kohlenhydraten. Es ist unmöglich, es auszuschließen, daher müssen Proteinprodukte zur Gewichtsabnahme unbedingt in der Ernährung enthalten sein. Es gibt viele von ihnen. Unter den nützlichsten: Hühnerbrust, Rindfleisch, Hühnereier, Truthahn, Lachsfilets.

Kohlenhydrate zur Gewichtsabnahme

Kohlenhydrate sind für den Körper unerlässlich. Sie sind reich an Kalorien, aber das ist kein Grund, sie vollständig aufzugeben. Die nützlichen Kohlenhydrate zur Gewichtsabnahme umfassen Hülsenfrüchte, Getreide (ohne Manna zählen), Diätpasta, die aus Buchweizen oder Maismehl, Hartweizen hergestellt werden. Bran kann als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, das nützliche Kohlenhydrate enthält.

Obst und Gemüse zum Abnehmen

Diätetische Produkte und Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs - ein hervorragender Ersatz für schädliche. Gemüse und Obst zur Gewichtsabnahme - nützlich, lecker, mit einem minimalen Energiewert. Beginnen Sie die Liste der kalorienärmsten Orangen, dann Aprikosen und inkrementell: Äpfel, Ananas, Kirschen, Kirschen, Grapefruit, Avocado. Mit Erfolg können Sie zum schnellen Abnehmen verwenden: Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kürbisse, Spinat. Sie können in großen Mengen zusammen und getrennt gegessen werden, und die meisten eignen sich für die Zubereitung von kalorienarmen Gerichten.

Die Kombination von Produkten zur Gewichtsabnahme

Der Verlust von zusätzlichen Pfunden trägt zu einer gesunden Ernährung zum Abnehmen bei. Die richtige Kombination von Produkten zur Gewichtsreduktion kann den gesamten Überschuss schnell verbrennen. Dies liegt daran, dass die Darmarbeit angeregt wird, der Stoffwechsel beschleunigt wird. Letzteres ist die Hauptbedingung für die Fettverbrennung. In vielen Fällen müssen Sie die Produkte nur in einer Mahlzeit richtig kombinieren. Beispiele für kompatible und inkompatible Produkte sind in der Tabelle aufgeführt:

Effektive Kombination		Neutrale Mischung		Nicht empfohlene Kombination
Fleisch, Fisch, Geflügel (Fasten), Eier	Gemüse grün, nicht stärkehaltig	Getreide, Hülsenfrüchte	Butter, Sahne, Brot, Müsli, Kartoffeln, stärkehaltiges Gemüse	Fleisch, Fisch, Geflügel (post.)	Körnerleguminosen, Butter und Gemüse, Sahne, Brot, Müsli, Kartoffeln, saure und süße Früchte, Tomaten, Käse, Käse, Eier, Nüsse
Butter, Sahne	Stärkehaltiges Gemüse, saure Früchte, Tomaten	Sauerrahm	Früchte sind süße, getrocknete Früchte, Pflanzenöl	Getreide, Hülsenfrüchte	Früchte sauer und süß, Tomaten, Trockenfrüchte, Hüttenkäse, Milchprodukte, Käse, Käse, Eier
Sauerrahm	Getreide, Hülsenfrüchte	Brot, Müsli, Kartoffeln	Käse, Käse, Nüsse	Butter, Sahne	Zucker, Süßwaren, süße Früchte, Trockenfrüchte, Eier, Nüsse, Honig
	Eier, süße Früchte, Trockenfrüchte, grünes Gemüse, nicht stärkehaltig	Saure Früchte, Tomaten	Früchte sind süße, getrocknete Früchte und stärkehaltiges Gemüse	Brot, Müsli, Kartoffeln	Zucker, Süßwaren, saure und süße Früchte, Tomaten, Trockenfrüchte, Milch, Hüttenkäse, Milchprodukte, Eier
Käse, Käse.	Saure Früchte, Tomaten	Stärkehaltiges Gemüse	Fleisch, Fisch, Geflügel (Fasten), Eier
Die Nüsse	Sauerrahm, Milch, Gemüse	Hüttenkäse, Milchprodukte	Saure Früchte, Tomaten
		Käse, weißer Käse	Pflanzenöl, Sahne
		Die Nüsse	Früchte sind süße, getrocknete Früchte

Glykämischer Index von Schlankheitsprodukten

Kohlenhydratnahrungsmittel - die wichtigste Energiequelle. Neben der Anzahl der Kalorien unterscheiden sie sich auch im glykämischen Index, der die Geschwindigkeit angibt, mit der das Produkt aufgeteilt wird. Um Kilogramm schneller zu machen, müssen Sie nicht nur den Kaloriengehalt, sondern auch den glykämischen Index der Produkte zur Gewichtsabnahme berücksichtigen. Wer abnehmen will, sollte mehr Nahrungsmittel mit niedrigem Index essen, z. B. Gemüse, Obst, bestimmte Fleischsorten, Getreide.

Kalorientabelle der Produkte und Gerichte zum Abnehmen

Produkte für eine Diät haben unterschiedliche Energiewerte, die wir die Anzahl der Kalorien berechnen. Wer das Abnehmen beschleunigen will, muss unweigerlich über diesen Indikator nachdenken. In dieser Ausgabe hilft eine Tabelle mit kalorienhaltigen Lebensmitteln und Mahlzeiten zum Abnehmen. Es zeigt die Menge an Kalorien, die in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind.

Bäckereiprodukte	Kcal	Fleisch und Geflügel	Kcal	Milchprodukte	Kcal	Getreide und Hülsenfrüchte	Kcal	Öl, Saucen	Kcal	Fertiggerichte	Kcal
Weizenbrot	265	Lamm	316	Joghurt (1,5%)	51	Buchweizen	346	Ketchup	80	Kartoffelpüree mit Milch	65
Roggenbrot	210	Rindfleisch	175	Kefir fettfrei	30	Hafergrütze	374	Leichte Mayonnaise	625	Gekochte Makkaroni	103
Zucker	295	Bruststück	475	Milch (3,2%)	60	Perlgerste	342	Olivenöl	824	Gebratene Kartoffeln	155
Brot	360	Kaninchenfleisch	115	Sauermilch	59	Weizengrütze	352	Sonnenblumenöl	900	Magerer Pilaw mit Pilzen	119
		Kalbfleisch	90	Ryazhenka	85	Gerstengrütze	343	Butter	750	Salat von Gurken und Tomaten mit Gemüse	32
		Eine Ente	405	Sauerrahm (10%)	115	Haferflocken	305			Salat von Rüben, Karotten, Pflanzenöl	60
				Fettarmer Hüttenkäse	80	Pic	337			Schweinefleischeintopf	350
						Bohnen	328			Gekochtes Hühnchen	153
						Linsen	310			Hühnerkoteletts	382

In der wissenschaftlichen Ernährung ist der Kaloriengehalt von Produkten zur Gewichtsabnahme kein wesentlicher Faktor bei der Auswahl des Menüs. Ärzte denken in anderen Kategorien. Sie sollten einfache Lebensmittel in Mengen zu sich nehmen, die zu wenig Energie liefern. Gleichzeitig gibt es objektiv kalorienreiche Nahrungsmittel, die für den normalen Stoffwechsel notwendig sind. Dazu gehören Butter und Pflanzenöle sowie Nüsse. Sie müssen in den Speiseplan aufgenommen werden, sowie Protein- und Kohlenhydratquellen. Die "leeren Kalorien", die von Snacks und Süßwaren herrühren, sollten jedoch begrenzt sein.

In der Diätetik werden angewandte Produkte zur Gewichtsabnahme oft als etwas betrachtet, das weniger als 100 kcal pro 100 g „wiegt“. Wenn Sie solche Lebensmittel zu sich nehmen, werden Sie natürlich nicht berauscht und können sogar abnehmen. Es ist jedoch wichtig, es in den richtigen Verhältnissen zu kombinieren. Sprechen Sie über die richtigen Produkte in der richtigen Menge.

Welche Produkte zur Gewichtsabnahme sollten konsumiert werden?

Jeder Tisch mit Produkten zum Abnehmen enthält fünf Kategorien von Lebensmitteln:

• Proteinquellen sind mageres Rindfleisch, Eier, Hüttenkäse, Joghurt mit hohem Proteingehalt (ab 4 g pro 100 g), Tofu, Tempeh, Soja, weißes Geflügelfleisch und magerer Fisch;
• Quellen für komplexe Kohlenhydrate sind grobkörniges Getreide aus nicht verarbeitetem Getreide. Sie sollten in Wasser gekocht werden. Gewichtsreduzierende Teigwaren enthalten ausnahmsweise Vollweizenteigwaren und bescheidene Portionen Vollkornbrot. Letzteres muss mit genau diesen Worten gekennzeichnet sein. In diese Kategorie fallen nicht zahlreiche Arten von „Fitnessbrot“, die Weizenmehl einer Sorte und Kleie enthalten.
• Quellen für einfache Kohlenhydrate - Obst und Trockenfrüchte. Manchmal werden Bananen und andere Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index von der Diät ausgeschlossen. Die moderne wissenschaftliche Diätetik empfiehlt dies nur Personen mit Diabetes und Zellresistenz gegen Insulin. Aber diejenigen, die nur ein paar Kilo werfen wollen, sind eher gewöhnliche Kalorienreduzierungen.
• Quellen von Fett. Gesättigte Fette - Butter, einfache und geschmolzene, saure Sahne und Eigelb. Ungesättigt - alle Arten von kaltgepressten Pflanzenölen, Nüssen, Avocados und fettem Fisch wie Lachs;
• Quellen der Faser. Absolut alles Gemüse außer Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Topinambur (sie geben uns Kohlenhydrate, obwohl sie Ballaststoffe enthalten).

Wie bestimmen Sie die Anzahl der Produkte, die Sie persönlich für eine Woche benötigen? Sehr einfach. Die WHO genehmigte folgende Portionsgrößen:

• für Frauen 120 g Eiweiß, 120 g Kohlenhydrate, 30 g Nüsse oder Avocados und 15 g reines Gemüse oder Butter, 200 g Gemüse und die gleiche Menge Obst oder Beeren;
• bei Männern steigt der Anteil an Eiweiß und Kohlenhydraten auf 150 g und die Fettquellen um nur 5 g.

Das gleiche angesehene und von der Organisation anerkannte und vorbildliche Menü. Sie können diese Tabelle mit Produkten zum Abnehmen mit Ihrem Lieblingsessen füllen.

Frühstück: eine Portion komplexe Kohlenhydrate, eine Portion einfache Kohlenhydrate, eine Portion Eiweiß.

Mittagessen: eine Portion komplexer Kohlenhydrate, eine Portion Protein, eine Ballaststoffkomponente und eine Portion Fett.

Abendessen: eine Portion Protein, eine Portion Fett, Ballaststoffe und eine halbe Portion komplexe Kohlenhydrate, wenn eine Person körperlich aktiv ist.

Snacks: eine Portion Obst und Nüsse oder Samen oder eine halbe Portion Protein und eine halbe Portion Fett.

Denken Sie jetzt darüber nach, was Sie am meisten lieben. Bewaffnen Sie sich mit einem Taschenrechner und berechnen Sie, wie viele Hähnchenbrust, Müsli, Brot, Gemüse, Obst, Fisch, Hüttenkäse und Eier für eine Woche benötigt werden. Notieren Sie sich diese Menge an Lebensmitteln und kaufen Sie Produkte. Denken Sie daran, dass es einfacher ist, denjenigen, der die "Hausaufgaben" macht und das Essen vorbereitet, abzunehmen.

Beispielmenü mit Produkten zur Gewichtsabnahme für die Woche

Denken Sie daran, dass Sie niemals unter 1200 kcal pro Tag gehen sollten, wenn Sie eine Frau sind, und 1400 kcal - wenn Sie ein Mann sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie an Nahrungsmittelallergien leiden, Medikamente einnehmen oder eine Diätkorrektur benötigen.

  Menü für die Woche

	1 Empfang	2 Rezeption	3 Rezeption	4 Rezeption	5 Rezeption
Tag 1	Haferflocken Haferflocken, Apfel, Hüttenkäse.	Birne, Joghurt, Kürbiskerne.	Brokkoli-Püree-Suppe in Wasser mit einem Löffel Butter, gekochtem Rindfleisch, Buchweizen.	Himbeeren oder Erdbeeren, ein Löffel Joghurt.	Gedünsteter Kabeljau, gedämpfte Zwiebeln und Karotten, Kürbispüree auf dem Wasser, Olivenöl zum Abrichten der fertigen Schüssel.
Tag 2	Spiegeleier mit Tomaten, Vollkornbrot.	Kefir, orange.	Gemüsesalat mit Olivenöl, braunem Dampfreis, einer Portion gegrillter Hähnchenbrust ohne Zusatz von Öl oder Fett.	Apfelpüree auf Hüttenkäse.	Gedünstete rote Bohnen mit 1 Esslöffel Sauerrahm, Gemüsesalat.
Tag 3	Buchweizenbrei auf dem Wasser, Hüttenkäse, Apfel.	Mandel, 8 getrocknete Aprikosen.	Junge gekochte Kartoffel, gedämpfter Seelachs, Kohlsalat mit Butter.	Beerengele ohne Kalorien, Quarklöffel, Zimt.	In Wasser Zucchini mit Zwiebeln und Tomaten, gekochtes Rindfleisch.
Tag 4	Fettarmer Hüttenkäsekuchen, ein Löffel Haferflocken und 1 Ei, Apfelmus als Sauce.	Leichter Joghurt mit Zimt und einem Löffel Honig, Leinsamen.	Vegetarischer Borschtsch, ein Stück Rindfleisch, eine Portion Reis.	Eiweißshake oder 100 g Hüttenkäse und 200 ml Joghurt sowie etwa Beeren.	Gekochte Garnelen mit Salat aus Gemüse, Tomaten, Gurken und gekochtem Broccoli.
Tag 5	Zuckerfreie Kleieflocken, Joghurt oder Kefir, Birne.	1 Ei, in Scheiben schneiden und auf Vollkornbrot unter Zusatz von Tomaten und Paprika servieren.	Blumenkohlpüree mit einem Löffel Butter, gekochter oder gedünsteter Hühnerbrust, gekochtem Quinoa oder Buchweizen.	Joghurt-Eis oder kostenlose Nahrungsaufnahme (was auch immer, Lieblingsgericht, eine halbe Portion).	Rindersteak, Gemüse mit etwas Öl.
Tag 6	Optional können Sie einen "Zick-Zack-Minus" - oder Fastentag arrangieren. Wir nehmen das Menü des ersten Tages und entfernen Kohlenhydrate für das Mittagessen und Snacks. Entweder der klassische „Fastentag für den Verdauungstrakt“ - 1 Liter Kefir und 300 g Hähnchenbrust plus ein Paar Gurken und ein paar Petersilie.
Tag 7	Stellen Sie sich vor, sammeln und kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte der vergangenen Tage. Jetzt wissen Sie genau, was Ihnen gefällt und was nicht.

Alle Gerichte zur Gewichtsabnahme werden ohne Salzzugabe zubereitet und vor dem Servieren damit gewürzt. Wählen Sie aus Getränken

Die Kalorien- und Kalorienliste der Produkte sind keine separaten Konzepte. Deshalb werden wir sie in diesem Artikel ausführlich analysieren.

Im Alltag trifft jeder von uns ständig auf ein Wort wie "Kalorie", aber wir denken nicht über seine Bedeutung nach, was es bedeutet und warum es überhaupt gebraucht wird, aber Sie müssen es wissen ...

Nahrung für eine Person ist ein Baumaterial und gleichzeitig Treibstoff, und dies gibt insgesamt die Kraft (Möglichkeit), sich mit einem Wort zu bewegen, zu atmen, zu denken - zu leben. Schließlich ist das Leben alles wert - dies ist das Kostbarste, was wir haben, denn ohne das Leben hätten wir keine lieben und lieben Menschen, geliebte Arbeit und alles, was wir haben, nicht. Daher liefert Nahrung (in mäßigen Mengen), die wir dank des Verdauungsprozesses (Spaltung und Assimilation von Nährstoffen) essen, fast alles, was der Körper benötigt, und dies ist Energie für den gesamten Körper und die Materialien, die jede Zelle bilden und regenerieren unser Körper

Die Energiemenge hängt vollständig vom Kaloriengehalt des Produkts und den Baustoffen von seiner Zusammensetzung ab. Es stellt sich also heraus, dass der Kaloriengehalt von Lebensmitteln und deren Zusammensetzung für uns sehr wichtig sind, da unsere "Lebensqualität" davon abhängt.

Lebensmittelkalorietabelle - Dies ist eine solche Tabelle, die den Energiewert eines Produkts pro 100 Gramm zeigt. Somit wird angezeigt, wie viel Energie der Körper erhält, wenn 100 Gramm eines Produkts verwendet werden. In dieser Tabelle ist auch das Verhältnis der Grundelemente (Nährstoffe) wie Proteine, Kohlenhydrate, Fette und Wasser pro 100 Gramm Produkt angegeben. Daher haben Lebensmittel, die große Mengen an Fett enthalten, einen hohen Kaloriengehalt. Aus diesem Grund in den meisten Fällen und Gewichtszunahme. Die interessantesten Produkte, die viel Wasser und Ballaststoffe (Fasern) enthalten, können jedoch nicht zu Übergewicht führen. Dazu gehören Gemüse, Früchte, Getreide und Hülsenfrüchte.

Fett  - auch die Hauptenergiequelle, die in größerem Umfang aus Fett und weniger aus Kohlenhydraten in den Körper gelangt. Fette werden unterteilt in: gesättigte Fette und ungesättigte. Gesättigt  - hauptsächlich Fette tierischen Ursprungs, die sich bei Raumtemperatur in festem Zustand befinden, z. B. Schmalz, Butter, Sauerrahm usw. Ungesättigte Fette  - pflanzlichen Ursprungs, darunter mehrfach ungesättigte Fette und einfach ungesättigte Fette. Bei Raumtemperatur sind diese Fette in flüssigem Zustand. Ein Gramm Fett ergibt 9 Kilokalorien.

Eichhörnchen  - das Hauptbaustoffmaterial des Körpers, bestehend aus Aminosäuren, die für das Wachstum und die Regeneration der Zellen (Wiederherstellung) erforderlich sind. Proteine ​​werden in Gemüse (minderwertig) und Tiere (voll) unterteilt. Eiweißreiche Lebensmittel: Eier, Milchprodukte, Meeresfrüchte, Fleisch (Geflügel, Rindfleisch, Schweinefleisch), Nüsse usw. Ein Gramm Protein ergibt 4 Kilokalorien. Am interessantesten ist jedoch, dass Proteine ​​nicht in Fetten abgelagert werden, sie können jedoch auch nicht vernachlässigt werden, da andernfalls Nierenfunktionsstörungen auftreten können.

Wasser  - Dies ist die Basis unseres Körpers, und sein Körperanteil liegt je nach Alter zwischen 70% und 90% (seine Bedeutung ist bereits bekannt). Es nimmt an allen Stoffwechselprozessen des Körpers teil, ist ein Lösungsmittel anorganischer und organischer Substanzen. Aufgrund des Wasserhaushaltes verlassen Fette leicht den Körper, und dafür müssen Sie nur viel trinken. Wer jedoch den Wasser-Salz-Haushalt verletzt, ist kontraindiziert, um viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Kalorienlebensmittel (Energiewert) - Dies ist die Menge an Energie, die im Körper durch das Aufspalten von Lebensmitteln freigesetzt wird, vorausgesetzt, es wird vollständig aufgenommen. Der Kaloriengehalt wird in Kilokalorien (kcal) oder Kilojoule (kJ) gemessen, oft wird jedoch das Präfix "Kilo" (der Bequemlichkeit halber) entfernt, da es sich um ein Konzept von "Nahrungskalorie" handelt, das dem Energiewert entspricht. Verschiedene Quellen schreiben die tägliche Kalorienzufuhr von 2000 bis 3500, so dass sich die Frage stellt, was die Norm pro Tag sein sollte. Aber niemand wird Ihnen diese Frage beantworten, denn - wir sind alle verschieden und es gibt viele Faktoren, die die Nahrungsaufnahme beeinflussen - von der Krankheit bis zum Wohnraum. Es wird jedoch angenommen, dass die minimale Kalorienzufuhr pro Tag mindestens 1300 bis 1400 betragen sollte (mit einer Reserve). Andernfalls kann sich der Stoffwechsel sehr verlangsamen (der Economy-Modus wird aktiviert). Infolgedessen versucht der Körper, mit jedem gegessenen Stück Nahrung Fett zu gewinnen lager Obwohl dies alles individuell ist und es keine genauen Zahlen gibt, ist es WICHTIGSICHTLICH, dass die Kalorien niemals drastisch reduziert werden. Dies wird jedoch schrittweise erfolgen, da dann der Fortschritt sichtbar wird.

Der menschliche Körper ist ein sehr komplexes und einzigartiges biochemisches System, das für seine Arbeit Energie benötigt. Es wird für alle lebenswichtigen Vorgänge verwendet: Atmung, Organarbeit, Bewegung, Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, Denken, Schaffung und Regeneration von Zellen, Verdauen von Nahrung und vieles mehr. Man nehme sogar die Zellen, in denen pro Sekunde bis zu tausend chemische Reaktionen oder das gleiche Gehirn, in dem jede Sekunde Millionen von Prozessen ablaufen. Daher müssen alle Prozesse sichergestellt und Lebensmittel benötigt werden (jedes Lebensmittel hat seinen eigenen Kaloriengehalt), das in Energie umgewandelt wird.

Wie viele Kalorien pro Tag brauchen Sie, um nicht zuzunehmen?

Heute gibt es eine Reihe von Analysegeräten, Taschenrechnern und Tabellen, die angeblich den genauen Wert der Kalorien zeigen, die der Körper pro Tag benötigt. Dies ist jedoch alles relativ (Täuschung), da wir alle unterschiedlich sind, mit unterschiedlichem Stoffwechsel, körperlicher Aktivität, Volumen an Muskelmasse, Wohnort usw.

Die Gewichtszunahme beruht auf der Tatsache, dass die Energie mehr aus der Nahrung stammt, als der Körper verbraucht (Lebensunterhalt, körperliche Aktivität), aber der Körper kann nicht zu viel abgeben - er gewinnt an einem regnerischen Tag einen Überschuss an Fettmolekülen (Fettreserven). Am Ende, wenn Sie weniger Kalorien verbrauchen als Sie ausgeben, wird das Gewicht verschwinden. Sie haben jedoch bereits die Frage reif: „Wie können Sie also herausfinden, wie viel Energie Sie pro Tag benötigen, um nicht zuzunehmen oder abzunehmen?“ Zu dieser Frage finden Sie die Antwort im Artikel :.

Tricks zur Reduzierung der Kalorienzufuhr

• Trinken Sie 15 Minuten bevor Sie ein Glas Wasser zu sich nehmen. Dadurch wird das Hungergefühl reduziert und Sie essen weniger.
• Beim Essen wird empfohlen, vor allem Gerichte mit einem hohen Wasser- und Ballaststoffgehalt zu sich zu nehmen, da sich früher ein Sättigungsgefühl ergibt und die Aufnahme von Nährstoffen (Kaloriengehalt der Nahrung) und nachfolgende Gerichte abnehmen. Nicht umsonst Gemüsesalat war immer ein gutes Gericht für alle, die abnehmen möchten. Und es ist notwendig, solche Salate nicht mit Mayonnaise und Sauerrahm zu füllen, sondern mit Essig (falls keine Magenprobleme auftreten) oder Olivenöl (1-2 Teelöffel). Keine Sorge, Olivenöl ist nicht nur nützlich, sondern enthält auch ungesättigte Fette, die immer noch helfen und abnehmen, wenn Sie es in Maßen verwenden (ein paar Löffel). Für die Zubereitung dieser "kalorienreduzierten" Nahrung können Sie jedes Gemüse und Obst (außer Bananen, Trauben und Kartoffeln) verwenden, das eine geringe Menge Kohlenhydrate und eine große Menge Ballaststoffe enthält. Aber auf jeden Fall kann man die Kalorie (pro Tag) nicht drastisch einschränken ...
• Wenn Sie kein Getreide hinzufügen, verringert dies die Verdaulichkeit und erhöht die Dauer der Aufteilung.
• Mahlzeiten, die mageres Fleisch (Hühner- und Fischfilets, Rindfleisch), Eier, Hülsenfrüchte und Milchprodukte (nicht fetthaltig) einschließen, wirken sich sehr positiv auf die Kalorie aus, da Proteine ​​den Abbau von Lebensmitteln verlangsamen.
• Eiweißfutter geht nicht in die Fettreserve, aber die Verwendung einer SEHR großen Menge an Protein belastet die Nieren und die Leber.
• Reis ist besser braun zu essen, da er mehr Ballaststoffe enthält und Ballaststoffe, wie wir bereits wissen, die Verdaulichkeit der Nahrung (Kaloriengehalt) verringern.
• Essen Sie mindestens 5-6 mal am Tag in sehr kleinen Portionen und kauen Sie es gleichzeitig gründlich. Da dies hilft, Ihren Körper schneller zu sättigen.

Kategorien von Kalorienlebensmitteln

Alle Lebensmittel sind nach Kaloriengehalt unterteilt in: kalorienreich  (besonders kalorienreich und kalorienreich), mittlere Kalorie  und kalorienarm produkte

• Für kalorienreich sind: kalorienreich und kalorienreich. Superkalorien -  Dies sind fettes Schweinefleisch, Schokolade, Nüsse, Butter, Kuchen, Schmalz. Im Allgemeinen sind alle Produkte mit einem Kaloriengehalt von 450 bis 900 Kilokalorien pro 100 Gramm. Hohe Kalorie -  Dies sind Käse (verarbeitet, hart, eingelegt), Zucker (Marmelade), Honig, Enten- und Gänsefleisch, Würstchen, Würstchen, Lamm und Rind der 1. Kategorie, Brühwurst, halb geräuchert und gekocht, geräuchert, Brot, Brötchen, Pasta, Hüttenkäse Quark, fetter Hüttenkäse, Kaviar, Saury usw. Alle Produkte mit einem Kaloriengehalt von 200 bis 449 Kalorien pro 100 Gramm.
• Mittlere Kalorie -  Dies sind Rind- und Lammfleisch der 2. Kategorie, Kaninchen, Elche, Hirsche, Truthahn, Hähnchen, Lamm, Hühner- und Wachteleier, fettarmer Joghurt und Hüttenkäse. Alle Produkte mit einem Kaloriengehalt von 100 bis 199 Kalorien pro 100 Gramm.
• Kalorienarm -  Dies ist fettarmer Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Milch, Koumiss, Seehecht, Kabeljau, Hecht, Flunder, Karpfen, Zander, Beeren, Früchte (außer Trauben und Bananen), Kohl, Karotten, Zucchini, Tomaten, Gurken, Pilze, Rüben, Radieschen, Bohnen, grüne Erbsen. Alle Produkte mit einem Kaloriengehalt von 0 bis 99 Kalorien pro 100 Gramm.

Lebensmittel, die am meisten Fett enthalten

• Pflanzenöl, Ghee, Speiseöl machen 90-98% Fett aus
• Butter enthält 75% bis 80% Fett
• Schweinefett macht 70 bis 75% Fett aus
• Kombizhir (Margarine) enthält 60% bis 75% Fett
• Fetthaltiges Schweinefleisch und geräucherte Würstchen (von 35% bis 45%)
• Mayonnaise, macht 30% bis 70% Fett aus
• Nüsse enthalten Fett von 30% bis 50%
• Schokolade enthält 30 bis 40% Fett
• Würste, Würste, Wurstwaren (von 25% bis 40%)
• Fettes Rindfleisch und mageres Schweinefleisch (von 20% bis 30%)
• Hartkäse und Schmelzkäse (von 15% bis 30%)
• Knödel (von 15% bis 25%)
• Sauerrahm und Sahne enthalten 10 bis 40% Fett
• Shortbread-Produkte (von 12% bis 25%)
• Fettsorten von Fisch (von 10 bis 25%)
• Eiscreme (von 10 bis 15%)

Ungefähre Angaben zum Verbrennen von Kalorien je nach Beschäftigungsart für 1 Stunde

• kochen - 85 kcal
• abstauben - 75 kcal
• autofahren - 50 kcal
• fußballspiel - 450 kcal
• reiten - 285
• gymnastik geringer Intensität - 245 kcal
• gymnastik mit hoher Intensität - 450 kcal
• basketball - 400 kcal
• intensiver Ballettunterricht - 760 kcal
• springseil - 530 kcal
• intensives Laufen - 600 kcal
• laufen Sie die Treppe hoch - 910 kcal
• intensives Schwimmen - 550 kcal
• gehen - 200 kcal
• skifahren - 450 kcal
• intensives Radfahren - 500 kcal
• geschlecht - 100 kcal
• arbeitssitz - 70 kcal
• bodenwäsche - 125
• arbeiten im garten - 150 kcal
• bowling - 240 kcal
• aerobic - 450 kcal

Uh  Dies sind nur ungefähre Angaben für die visuelle Betrachtung und müssen nicht als Referenz herangezogen werden.

Wie kalorienreiche Lebensmittel gezählt werden

Es ist alles nur ein Beispiel für Hühnereier. Dafür brauchen wir einen Kalorientisch, einen Taschenrechner, einen Stift und ein Blatt Papier (Notizbuch).

1) Wir falten jeden Nährstoff und in der Menge sollten etwa 100 Gramm sein. Wir wissen jedoch, dass viele Lebensmittel auch verschiedene Mikronährstoffe und Vitamine enthalten, und außerdem viele.

74 g + 12,7 g + 11,5 g + 0,7 g = 98,9 g (und 1,1 g entfallen auf Mikroelemente und Mineralien)

2) Wenn wir die Zusammensetzung des Produkts bereits kennen, berechnen wir den Kaloriengehalt. Aber zuerst wiederholen wir das

1 gr. Fett = 9 Kalorien

1 gr. Protein = 4 Kilokalorien

1 gr. Kohlenhydrat = 4 Kilokalorien

Multiplizieren Sie nun die Menge jeder Substanz (in 100 Gramm) mit der Anzahl der Kalorien pro Gramm:

(12,7 × 4) + (11,5 × 9) + (0,7 × 4) = 50,8 + 103,5 + 2,6 = 156,9 Kilokalorien (kcal)

Jetzt können Sie selbst den Kaloriengehalt von Lebensmitteln dank der unten angegebenen Kalorientabelle bestimmen. Sie können auch leicht den Kaloriengehalt verschiedener Gerichte berechnen, aber dafür benötigen Sie: eine Küchenwaage und ein Notizbuch (wo Sie die Berechnungen aufzeichnen). Sobald Sie den Kaloriengehalt eines Gerichts gezählt haben, müssen Sie ihn nicht mehr neu zählen, und außerdem essen wir eine nicht so reichhaltige Diät, so dass Sie mit der Zeit lernen, es mit dem Auge zu analysieren.

Beteiligen Sie sich an einem Streit, essen Sie richtig und verbessern Sie sich - Erfolg für Sie.