Gesunde Ernährung ist nicht nur für den Körper von Vorteil, sondern auch für die Geldbörse. Lecker, befriedigend und abwechslungsreich zu sein und gleichzeitig nicht mehr als 3 Tausend Rubel pro Woche für Lebensmittel auszugeben, ist alles sehr real. Wir beschlossen, einen ungefähren Satz von Nahrungskorb-Unterstützern für die richtige Ernährung zu erstellen und die Kosten für die wöchentliche Ernährung zu berechnen.

Eichhörnchen

Proteine ​​sind der wichtigste Bestandteil der Ernährung eines Sportlers. Sie enthalten alle für den Körper notwendigen Aminosäuren und dienen als Baumaterial für unsere Muskeln. Deshalb sollten Proteinfutter etwa 40% unserer Ernährung ausmachen. Das proteinhaltigste Proteinprodukt ist natürlich Huhn und insbesondere Hühnerfilet, da der Fettgehalt in den Oberschenkeln und Kappen viel höher ist. Da der Standardanteil zwischen 150 und 200 Gramm Hühnerfilet liegt, ist es sinnvoll, etwa 1,5 kg Produkt pro Woche zu sich zu nehmen.

Hühnchen, 1,5 kg - etwa 350 Rubel

Roter Fisch trägt dazu bei, die Eiweiß-Diät abwechslungsreicher zu gestalten - eine Quelle nicht nur von hochwertigem Eiweiß, sondern auch von gesunden Fetten und einer Vielzahl von Vitaminen und Makronährstoffen. Das ist nur der Fisch, den man frisch essen muss, auf keinen Fall gesalzen. In diesem Fall verliert er die meisten positiven Eigenschaften. Roter Fisch ist natürlich ein teures Produkt, aber zweimal wöchentlich ist es nicht zu anstrengend, sich für eine Brieftasche zu verwöhnen.

Roter Fisch, 400 Gramm - etwa 400 Rubel

Wir haben einen Vogel genommen, einen Fisch, aber wir können nicht ohne Fleisch auskommen. Wir bieten an, Rindfleisch zu wählen, nämlich sein Rinderfilet, bei dem der geringste Fettanteil besteht. Neben Eiweiß hat Rindfleisch einen hohen Gehalt an Zink, Eisen und den Vitaminen B6 und B12.

Rindfleisch, 1 kg - etwa 550 Rubel

Als leichtes und leicht verdauliches Protein zum Frühstück sind Eier am besten geeignet. Missbrauchen Sie nicht das Eigelb, um Probleme mit dem Cholesterin zu vermeiden.

Eier, 2 Dutzend - etwa 120 Rubel

Kohlenhydrate

Ein Übermaß an Kohlenhydraten führt jedoch zur Bildung von Fettablagerungen komplexe Kohlenhydrate  sind ein notwendiges Element der Diät, weil sie Energie für körperlichen und psychischen Stress liefern. Eine der nützlichsten Optionen zum Frühstück ist Haferflocken. Je einfacher und gröber es ist, desto mehr Nährstoffe enthält es.

Haferflocken, 500 Gramm - 40 Rubel

Als Beilage zu den Hauptgerichten können Sie Buchweizen, Reis oder Nudeln verwenden. Wählen Sie, was Ihnen gefällt, aber denken Sie daran, dass brauner Reis nützlicher ist als weißer und Nudeln sollten nur aus Hartweizen ausgewählt werden.

Brauner Reis, 900 Gramm - 120 Rubel

Pasta, 400 Gramm - 80 Rubel

Fett

Die Hauptquelle für gesunde Fette sind Fische, Nüsse können als zusätzliche Quelle für Omega-3 und Omega-6 verwendet werden. Nüsse eignen sich gut zum Naschen, da sie sehr nahrhaft und gesund sind, aber auch sehr kalorienreich sind. Es ist daher besser, sie nicht zu übertreiben.

Nüsse, 100 Gramm - 80 Rubel

Als Fettquelle können Sie sich manchmal fettarmen Käse leisten (bis zu 20%). Übrigens sind leichte Salate oder Feta eine ausgezeichnete Option für Salate.

Käse - 300 Gramm - 150 Rubel

Gemüse und Obst

Viel Protein ist erforderlich und große Menge  Faser, um es zu assimilieren, so dass das Gemüse in der Diät unbedingt vorhanden sein muss. Natürlich können Sie sich auf einen Standardsatz an Tomaten und Gurken beschränken, aber je vielfältiger der Gemüsesatz ist, desto mehr Vitamine und Nährstoffe erhält der Körper.

Tomaten, 1 kg - 150 Rubel

Gurken, 1 kg - 150 Rubel

Kohl, 2 kg - 50 Rubel

Brokkoli, 500 Gramm - 170 Rubel

Bulgarischer Pfeffer, 500 Gramm - 170 Rubel

Von den Früchten sind natürlich Äpfel, Zitrusfrüchte und Kiwis am besten geeignet - diese exotische Frucht enthält Vitamin C sogar mehr als Zitrone.

Äpfel, 1 kg - 120 Rubel

Orangen, 1 kg - 80 Rubel

Kiwi, 500 Gramm - 70 Rubel

Getränke

Anhänger eines gesunden Lebensstils müssen auf zuckerhaltige Getränke wie Soda und abgepackte Säfte verzichten. Säfte können zum größten Teil aus frischem Obst hergestellt werden, wobei nicht vergessen wird, frische Säfte mit Wasser zu verdünnen. Das Hauptgetränk wird für Sie das übliche Trinkwasser sein. Manchmal (ein- oder zweimal am Tag) können Sie es sich leisten, Tee zu trinken, besser als grüner Tee - er ist für den Körper sehr nützlich, da er Antioxidantien, Vitamine und den Fettabbauprozess fördert.

Grüner Tee - 100 Rubel

Sie profitieren von Milch- und Milchprodukten. Sie sind reich an Kalzium und helfen der Verdauung.

Milch, 1 Liter - 60 Rubel

Kefir, 1 Liter - 70 Rubel

Die Gesamtkosten unseres Korbs beliefen sich auf etwa 3080 Rubel. Diese Produkte halten definitiv eine Woche und möglicherweise länger. Wie Sie sehen, ist eine gesunde Ernährung viel billiger als die eines gewöhnlichen Menschen, der viel gastronomischen Rückstand enthält.

In letzter Zeit sind die Preise für Qualitätsprodukte, gelinde gesagt, nicht ermutigend. Kann richtige Ernährung verfügbar sein? Wie ersetze ich nützliche, aber teure Produkte?

Nützlich - bedeutet nicht teuer

Der „Nutzen“ von Produkten bestimmt oft die Mode und ihre ziemlich aggressive Werbung auf dem Markt. Sie als Ersatz zu finden ist jedoch leicht, vor allem, wenn Sie die Zusammensetzung der Lebensmittel studieren. Nehmen Sie zum Beispiel Quinoa und vergleichen Sie mit Analoga. So kosten getrocknete Linsen zwei Mal weniger und geben dem Körper 24 Gramm Protein (Quinoa - 14 Gramm), Fett - 1,5 (gegenüber 6 für den Gegner), Kohlenhydrate - 42 (gegenüber 57). Buchweizen- und Perlgerste sind im Protein etwas unterlegen (1,5 bzw. 4 Einheiten), aber sie enthalten nicht so viel Kohlenhydrate. Gleichzeitig ist der Preis für dieses Getreide 6–7 Mal niedriger als bei Quinoa.

Saisonale Mahlzeiten

Die Preise für saisonale Produkte sind immer niedriger. Kaufen Sie deshalb im Winter Sauerkraut, eingelegte Äpfel und Wurzelgemüse (Karotten, Rüben, Rüben, Radieschen, Kartoffeln, Kürbisse).

Im Frühjahr saisonales Gemüse der heimischen Produktion fast nicht. Herbstbestände verlieren zu dieser Zeit fast alle wertvollen Eigenschaften. Suchen Sie also im Frühjahr nach Optionen für Obst und Gemüse aus warmen Ländern (Marokko, China, Israel usw.), wo die Ernte mehrmals im Jahr geerntet wird. Hier zu sparen ist etwas schwieriger als bei inländischen Produkten, ist aber auch durchaus möglich. Orangen, Mandarinen, Pampelmuse, Bananen sind ausgezeichnete Helfer für die Gesundheit.

Im Sommer sollten Sie natürlich über die Reifezeit hinausgehen. Kaufen Sie keine Wassermelonen im Juni - dies ist nicht ihre Saison. Hersteller pumpen Melonen mit Chemikalien auf, um Farbe und Frühzeitigkeit zu verleihen. Aber für Zwiebeln, Dill, Radieschen, Petersilie, Salat, frühe Gurkensorten, Kirschen ist der Juni die Zeit. Mitte Juli, im Juli, werden neue Kartoffeln, Karotten, grüne Erbsen, Tomaten, eine Auswahl an Beeren (Kirsche, Johannisbeere, Stachelbeere) in die vorherige Liste aufgenommen, im August Wassermelonen, Melonen, Pflaumen, Äpfel, Birnen.

Der Herbst ist die Zeit der Überreste des Sommersortiments an Früchten sowie aller Arten von Kohl, Zucchini, Auberginen, Gemüse, Kürbissen und jungem Wurzelgemüse.

Und für einen Snack ...

Kürzlich beliebte Bars für schnelle Snacks tragen zu viel Energie. 100 g können 250 bis 430 kcal enthalten! Gleichzeitig ist es unmöglich, aus einem so kleinen Volumen ein Sättigungsgefühl zu bekommen. Dieselbe Banane mit einem Gewicht von 100 g wird besser befriedigen, ihr Kaloriengehalt ist dreimal geringer und der Kohlenhydratgehalt ist zweimal niedriger. Was den Preis eines Imbisses betrifft, wird es auch nicht zugunsten der Bar abweichen (der Durchschnittspreis pro Kilogramm Bananen beträgt 60 Rubel).

Produkte für alles

Jetzt im Sortiment der Lebensmittelgeschäfte ein breites Sortiment an funktionalen Produkten. Wenn Sie jedoch die Bedürfnisse Ihres eigenen Körpers nicht kennen, ist es sehr schwierig, die besten zu wählen.

Sie möchten beispielsweise Gewicht reduzieren und von Schlacken gereinigt werden. Sie fangen an, sich auf grobfaserige Produkte zu konzentrieren (was hier wirklich angebracht ist), aber Sie vermissen eine Sache: einige Monate solcher Ernährung (vor allem, wenn Sie auch Fleisch ablehnen) - und eine Verringerung der Eisenmenge im Körper, Schwäche, Haarausfall, Nägel, grünes Gesicht, Atemnot Mit Lasten und totalem Leistungsverlust sind Sie garantiert.

Süß und günstig!

Wenn Sie kein Nein und sich überlegen, wie Sie sich mit einem preiswerten und nützlichen Dessert verwöhnen können, können Sie Marmeladen aus natürlichen Säften, Eibisch und Beeren in Zucker sicher auswählen. Solche Süßigkeiten beeinträchtigen weder Ihr Gewicht noch Ihre Brieftasche.

Nützliche und preiswerte Option

Das nützlichste und preisgünstigste Essen ist dasjenige, dessen „Weg“ Sie kennen. Kochen Sie sich aus einfachen Lebensmitteln: Getreide, Nudeln, Gemüse und Obst.

Es besteht kein Zweifel, dass das, was „für Sie“ vorbereitet wurde, begrenzt sein sollte. Es ist in solchen Produkten - das Maximum ist nicht nützlich für den Körper von Substanzen mit einem sehr geringen Gehalt an Notwendigem und Wertvollem.

Beschränken Sie sich keinesfalls auf eine enge Liste von sehr nützlichen Produkten. Wenn Sie früher oder später auf die gleichen "Austauschtasten" drücken, führt dies zu einer schlechten Gesundheit, da die richtige Ernährung nicht eingehalten wird.

Jetzt wissen Sie, dass es nicht notwendig ist, teure Produkte für eine ordnungsgemäße und gesunde Ernährung zu kaufen. Kochen, experimentieren, zu den bekannten Gerichten der neuen Zutaten hinzufügen und das Essen lecker, gesund und abwechslungsreich machen. Dann wird das Leben bald mit neuen Farben funkeln und Sie werden nicht länger über das Budget und die Ernährung nachdenken!veröffentlicht von

Wenn die Mittel begrenzt sind und Sie schnell in einen guten Zustand kommen müssen, ist eine billige Diät zum Abnehmen sehr nützlich, da das Menü aus sparsamen und effektiven Speisen zum Abnehmen von Geschirr besteht. Das Hauptgeheimnis ist die Verwendung üblicher und billiger Produkte zum Kochen. Die Kosten für die Ernährung für die Diät bestimmen nicht das Ergebnis, da die "Verbrennung" von Übergewicht nur von der richtigen Vorgehensweise, der Willenskraft und der körperlichen Aktivität abhängt.

So können Sie kostengünstig abnehmen

Die meisten Leute denken, dass Diäten kein billiges Vergnügen sind, besonders wenn die Diät auf den Rat einer bekannten Zeitschrift gewählt wird, wenn exotische Nahrungsmittel die Hauptbestandteile der Diät sind. Die billigste Diät ist auf Wasser zu fasten, aber aufgrund von Einschränkungen und Kontraindikationen ist dies nicht jedermanns Sache. Es gibt viele Optionen für preiswerte Diäten zur Gewichtsabnahme. Sie ähneln der Tatsache, dass bei der Auswahl von Lebensmitteln Gemüse und Obst der Saison, erschwingliche Fleischsorten und Getreide bevorzugt werden, die zu Hause gekocht werden können.

Budget-Diät zur Gewichtsabnahme

Das Hauptziel von Nahrungsmittelbeschränkungen besteht darin, den Körper bei der Bekämpfung lästiger Kilos zu unterstützen. Unabhängig vom Nahrungsmittelsystem müssen Sie etwa 8 Gläser Wasser pro Tag trinken. Diese Flüssigkeitsmenge beschleunigt den Stoffwechsel und das Gewicht wird schneller verbrennen. Das Budget-Menü für die Gewichtsabnahme besteht aus den auf den ersten Blick gebräuchlichsten Produkten. Die Hauptsache ist die Auswahl leckere Rezepte. Es ist verboten zu verhungern, da dieser Zustand eine Panik im Körper beinhaltet und er beginnt, die Fettvorräte selbst aus der Diätfutter aktiv zu verschieben. Es ist wichtig, alle 2-3 Stunden zu essen.

Günstige Diät zur Gewichtsabnahme ist von diesen Typen:

• monodiät (Lebensmittel ausschließlich mit einer Art von Lebensmitteln);
• mit der letzten Mahlzeit bis zu 18 Stunden;
• kalorienarm (das Hauptziel ist, dass der tägliche Kaloriengehalt der verzehrten Lebensmittel nicht mehr als 900 kcal beträgt);
• die Ernährung der Stars (Filmschauspieler, Sänger).

Buchweizendiät

Buchweizen ist eines der bekanntesten diätetischen Produkte und ein unverzichtbares Hilfsmittel beim Abnehmen, da es auch nach dem Kochen Makro-Elemente und Vitamine enthält. Eine billige Diät für Buchweizen ist sicher, aber zu homogen, so dass Menschen, die sich für die Gewichtsabnahme entscheiden, sich nicht immer an diese Einschränkungen halten können. Diese sparsame Diät kann wirklich 7 bis 12 kg abnehmen, sie ist für eine oder zwei Wochen ausgelegt. Die Tagesration umfasst Buchweizenbrei, der auf besondere Weise zubereitet wird, fettarmer Joghurt und reichlich Wasser, Kräuter- oder Grüntee.

Grundprinzipien:

• es gibt keine Begrenzung für die Breimenge;
• es ist verboten, Proteine ​​(Fleisch, Pilze, Fisch) und Gemüse zu verwenden.
• die Verwendung von Saucen, Gewürzen, Zucker und Salz ist verboten.
• vier Stunden vor dem Schlafengehen - die letzte Mahlzeit.

Kefir-Diät

Das Hauptprodukt in dieser Diät ist Kefir, es gilt als hart und erfordert viel Willenskraft. Eine solche kostengünstige Diät mit Kefir kann mit unterschiedlicher Dauer durchgeführt werden - 3 Tage, 7 Tage, 9 Tage. Bevor Sie mit dem Abnehmen dieser Produkte beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, da es eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung dieses Lebensmittelsystems gibt. Effizienz - minus 7 kg pro Woche und milde Körperreinigung. Nicht weniger wichtig ist der richtige Ausweg aus der Kefir-Diät: Schrittweise, in kleinen Portionen, um leichte Produkte einzuführen, zum ersten Mal, um das "schwere" Fett oder die süßen Speisen aufzugeben.

Grundprinzipien:

• 1,5 Liter Kefir pro Tag;
• bis zu 400 Gramm leichte Nahrung (kalorienarmes Protein oder Kohlenhydrat);
• obligatorische Diät - 6 Mahlzeiten pro Tag;
• 2 Stunden vor dem Schlafengehen - letzte Mahlzeit
• tee, Kaffee, Salz und Zucker sind nicht erlaubt.

Reisdiät

Übergewichtige wählen oft eine billige Reisdiät. Dieses Gras hat Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, Übergewicht zu entfernen, Cellulite zu besiegen und eine sanfte Reinigung des Körpers durchzuführen. Die besten Ergebnisse liefert brauner, roher Reis. Die Dauer der Diät beträgt bis zu 14 Tage. Wenn jedoch schnelle Ergebnisse erzielt werden müssen, wird sie drei Tage oder als Fastentag angewendet. Die Diät besteht heutzutage aus Reis (Sie müssen nach einem speziellen Rezept kochen), 2-3 grünen Äpfeln und viel Getränk (Wasser, grüner Tee).

Regeln der Reisdiät:

• stellen Sie sicher, dass Sie frühstücken.
• wasser kann eine halbe Stunde oder 60 Minuten nach einer Mahlzeit getrunken werden;
• tagespreis  - 1,5 Liter nicht kohlensäurehaltiges Wasser;
• ein Verbot der Verwendung von Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen sowie Dressings;

Menü für 7 Tage:

Apple-Diät

Für Liebhaber von frischem Obst ist die ideale Ernährung für Äpfel, da sie mit Vitaminen, Mineralien und Pektin gefüllt sind. Und wie schön ist es, einen saftigen Apfel zu knacken! Diese Diät mit einfachen Lebensmitteln ist sehr sparsam und bequem, denn Sie müssen nur Früchte im Voraus kaufen und eine sechsfache Diät aufbauen. Bei der klassischen Version werden für 7 Tage nur Äpfel gegessen, Farbe und Geschmack sind nicht begrenzt. Erlaubt, grünen Tee und kohlensäurehaltiges Wasser zu trinken. Sie können die Reinigung alle zwei bis drei Monate wiederholen.

Anweisungen zum Auswählen von Äpfeln in Abhängigkeit von den Eigenschaften des Körpers:

• gastritis Ärzte verbieten süße Sorten;
• zwölffingerdarmgeschwür - nehmen Sie süße Sorten;
• erkrankungen des Herzens und des Gefäßsystems - Sie können Zucker hinzufügen (bis zu 100 Gramm / 1 kg Äpfel);
• bei Bluthochdruck, der Vorbeugung gegen Arteriosklerose, sind Äpfel eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung.

Bananen-Diät

Obwohl Bananen eine große Menge an Kohlenhydraten enthalten, funktionieren sie bei richtiger Anwendung gut, um Fett zu „verbrennen“ und verschiedene Krankheiten zu verhindern. Aufgrund des hohen Gehalts an Glukose und Saccharose wird eine Diät mit Bananen für Übergewichtige zu einer Erlösung. Voraussetzung ist, dass Sie, bevor Sie mit Einschränkungen fortfahren, sich einen Fasten-Tag gönnen, keine Nahrung braten oder salzen, das Mehl aufgeben. Zum Abnehmen passen nur reife, dünnhäutige Früchte mittlerer Länge.

Prinzipien des Essens von Bananen:

• 1,5 kg geschälte Früchte pro Tag;
• 6 Mahlzeiten (einschließlich Nachmittagstee);
• keine zeitliche Begrenzung für Mahlzeiten;
• sie können Bananen ohne Wärmebehandlung essen. Es ist besonders lecker, Smoothies mit Magermilch oder fettarmem Kefir herzustellen.
• hydratation;
• in der wöchentlichen Version dürfen 1-2 Eier zur Ernährung hinzugefügt werden (um Protein zu erhalten).

Kartoffeldiät

Einige preiswerte Diäten zur schnellen Gewichtsabnahme sind nicht so relevant wie die Ernährung mit Kartoffeln, da dies eines der billigsten und häufigsten Gemüse in unserer Region ist. Wenn Sie die Fettschicht schnell vom Unterleib und anderen Bereichen entfernen müssen, funktioniert diese Option mit Sicherheit. Die Hauptregel - richtig gekochte Kartoffeln (gekocht, gedünstet oder gebacken), ohne Gewürze, Fett. Zum Auftanken sind mindestens Salz und Olivenöl erlaubt. Beachten Sie, dass eine solche Diät nur bis zu 9 Tage dauern kann, da diese Wurzelfrucht nicht das gesamte Spektrum an Substanzen enthält, die für den Körper erforderlich sind.

Vorteile beim Verzehr von Kartoffeln:

• kein Hungergefühl;
• stärkung des Nervensystems, Verbesserung des Körperzustands;
• keine Nebenwirkungen;
• erhebliche Einsparungen;
• diät besteht aus heißem leckere Gerichte;
• kochen ist sehr einfach.

Video: billige Diät für schnellen Gewichtsverlust

Budget Gewichtsverlust

In letzter Zeit höre ich immer öfter Vorwürfe zu meiner Adresse bezüglich Gewichtsabnahme-Programmen, sagen sie, alles ist gut, richtig, aber schmerzhaft teuer! Versuchen Sie jetzt, Brokkoli-Avocado-Sellerie oder eine Scheibe Wildlachs zu kaufen. Leider müssen sich viele unserer Landsleute heute damit zufrieden geben, dass es billiger ist (Brot, Müsli, Nudeln usw.). Sie sagen also, dass hier die zusätzlichen Pfunde herkommen. Ich wage zu behaupten, gesunde Ernährung sei einfach nur natürlich und deshalb billig. Und es ist durchaus möglich, richtig und kostengünstig zu essen und gleichzeitig abzunehmen.

Glaube nicht Mal sehen!

Wie Sie wissen, basiert gesunde Ernährung auf drei unerschütterlichen Prinzipien: vielfalt, Gleichgewicht, Mäßigung.   Diese Prinzipien sind konstant, unabhängig davon, ob Sie sich erholen, abnehmen oder Ihr Gewicht halten möchten.

Vielfalt   Ich habe wiederholt wiederholt, dass das Essen aus verschiedenen Nahrungsmitteln bestehen sollte, und dafür brauchen Sie nicht das Essen aufzugeben, an das Sie sich gewöhnt haben. Vielfalt bedeutet nicht nur ein gewisses Gleichgewicht, sondern spornt auch den Wunsch an, zu experimentieren. Probieren Sie verschiedene Kombinationen von Lebensmitteln: Gemüse, Obst, Getreide, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch, Fette. Es ist wichtig zu lernen, wie man Nahrungsmittel miteinander kombiniert und aus jeder Mahlzeit ein Fest des Geschmacks macht. Wenn eine Person ständig dasselbe isst, wird dieses Essen am Ende langweilig und fängt an, geschmacklos zu sein (dies ist die sogenannte Geschmacksrezeptormüdigkeit). Durch die Erhaltung der Vielfalt können Sie Monotonie vermeiden und das Essen ist lecker und gesund. Darüber hinaus müssen ein oder zwei Ihrer Lieblingssüßigkeiten in Ihrer täglichen Ernährung vorhanden sein, dann werden Sie sich nicht benachteiligt fühlen.

Balance   Dies bedeutet, dass eine Reihe von Produkten zu jeder Hauptmahlzeit (Frühstück, Mittag- und Abendessen) unseren Körper mit Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Wasser und Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralien in einem vernünftigen Verhältnis versorgen sollte.

Moderation   besteht in der Tatsache, dass in jeder Mahlzeit ein bisschen von allem vorhanden ist, was dazu beitragen wird, nicht mehr oder weniger Energie zu verbrauchen, als sie im Prozess der Lebensaktivität verbraucht.

Versuchen wir herauszufinden, wie man all diese notwendigen Substanzen für „kleines“ Geld erhält.

Vor etwa 20 Jahren schufen amerikanische Ernährungswissenschaftler eine Ernährungspyramide, in der die Produkte je nach Verwendbarkeit in Segmente unterteilt sind. Heute wird diese Ernährungspyramide zunehmend von Ernährungswissenschaftlern kritisiert, weil sie das falsche Gleichgewicht der einzelnen Lebensmittelgruppen suggeriert. Die Hauptproduktgruppe dieser Pyramide ist das gleiche Getreide

brot, Müsli und Teigwaren, die den Großteil der für viele von uns üblichen Ernährung ausmachen. Und wie kann man bei dieser Diät abnehmen?

Ich möchte das über das Menü sagen müsli-Gerichte, Sie können ganzes Budget verlieren, weil es wirklich die billigsten Produkte ist. Aber ich möchte, dass Sie daran denken: Nur Vollkornprodukte (natürliche Körner, Vollkornmehl usw.), d. H. Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index, die über einen langen Zeitraum im Körper abgebaut werden und dabei den Blutzuckerspiegel aufrechterhalten, können uns ohne großen Aufwand auf dem Weg zu einer schlanken Figur unterstützen. Aber Gebäck und Süßigkeiten, Produkte aus raffiniertem Weißmehl und Zucker, die keinen Nutzen mit Ausnahme von „leeren“ Kalorien haben und in der Regel sogar mehr kosten, sollten idealerweise von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden!

Getreide werden Universalprodukte genannt, da sie bei Krankheiten eingesetzt werden. Von einem Müsli aus können verschiedene Gerichte unter Berücksichtigung bestimmter Kontraindikationen gesund und an vielen Krankheiten zubereitet werden. Verschiedene kulinarische Verarbeitungen der Kruppe sorgen entweder für eine schonende Behandlung des Verdauungssystems oder verbessern dessen Funktion. Getreide sollte häufiger für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Geben Sie es zu, essen Sie oft Buchweizen, Haferbrei, Vollkornbrot, Teigwaren aus Hartweizen? Es ist 2-3 mal pro Woche wert, den Tag mit Haferbrei zu beginnen: Haferflocken, Buchweizen, Mais.

Wie zu speichern

1. Bereiten Sie sich nicht auf fertige Frühstücke, Müsli, Müsli oder Instant-Müsli vor. Sie enthalten viel Zucker und häufig - künstliche Zusatzstoffe. Stoppen Sie Ihre Wahl bei Vollkorngetreide oder stellen Sie Ihr eigenes "Müsli" zusammen: Wenn Sie frische Beeren, Früchte und einen Löffel Honig hinzufügen und in mit Wasser oder Milch getränktem Getreide einweichen, erhalten Sie ein leckeres, gesundes und preiswertes Gericht.

2. Fitnessbrot, das mindestens dreimal so viel kostet wie einfaches Roggenbrot oder Kleiebrot, ist eigentlich das gleiche normale Brot, nur mit Zusatz von Trockenfrüchten, Samen und Nüssen.

3. Versuchen Sie, Ihr eigenes Brot zu backen, damit Sie nicht nur sparen, sondern auch genau wissen, was in diesem Brot steckt!

Was ist nicht wert zu retten?

1. Brauner Reis ist teurer als polierter, aber viel nützlicher.

2. Ebenso ist Teigwaren aus Hartweizen teurer als üblich (und noch schneller!), Aber für Ihre Figur viel schmackhafter und „sicherer“!

Die zweite Gruppe von Produkten - gemüse und Obst. Der Sommer steht vor der Tür und daher kann Gemüse (in Form von Salaten, Gemüseeintopfgerichten, Gemüsekoteletts und Krapfen) die Grundlage Ihrer Ernährung sein. Es gibt Hunderte von Optionen für Müsli- und Gemüsegerichte und deren Kombinationen. Eine allgemeine Aussage ist das gemüse und Obst  erhöht deutlich die Lebensmittelkosten, kann kritisiert werden. Erstens empfehlen die Ernährungswissenschaftler dringend, den Anteil an Früchten in der Diät zu reduzieren (sie enthalten zu viel Zucker), während der Anteil an Gemüse erhöht wird. Zweitens enthalten örtliche Äpfel, Pflaumen, Gurken, Zucchini, Kohl, Karotten, Rüben und Gemüse deutlich mehr Vitamine und Mikroelemente als exotisches Obst und Gemüse aus der Ferne. Im Winter sind Sauerkraut, Gurken und Tomaten, eingeweichte Äpfel, Trockenfrüchte und andere hausgemachte Zubereitungen nicht nur nützlich, sondern senken auch die Kosten für die Ernährung jeder Familie!

Wie zu speichern

1. Im Winter und im frühen Frühling muss jeden Tag auf dem Tisch Sauerkraut sein - ein Champion, der Vitamine enthält.

2. Wählen Sie lokales Obst und Gemüse - es ist gesünder und billiger.

3. Versuchen Sie sich im Sommer auf gefrorene, getrocknete Gemüse- und Obstkonserven und den Winter vorzubereiten, wodurch die Kosten für Ihre Ernährung erheblich gesenkt werden.

4. Kaufen Sie im Spätherbst, im Winter und im frühen Frühling gefrorenes Gemüse, wenn Sie sich nicht im Sommer vorrätig haben. Moderne Gefriertechnik ist so, dass sie die meisten Vitamine und Mineralien enthalten.

Was ist nicht wert zu retten?

1. Zitronen und Grapefruits. Dies sind möglicherweise die wenigen "Exoten", die in Ihre Ernährung aufgenommen werden sollten, insbesondere im Winter und Frühling.

Milchprodukte.  Die nützlichsten in dieser Gruppe sind die einfachsten Produkte. -   natürlich, fettarm (aber nicht fettfrei!), ohne

aromazusätze und Füllstoffe - Milch und Milchprodukte: Kefir, Sauermilch, Ryazhenka, Hüttenkäse, Sauerrahm, Schafskäse, die eine stabile Zusammensetzung der Darmmikroflora aufrechterhalten, die wiederum das Immunsystem unterstützt und den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel positiv beeinflusst. Aber alle Arten von Quark, Pasta, Käse, Joghurtprodukten, cremigen Pudding sowie Eiscreme sollten eher als "Desserts" eingestuft werden. Platzieren Sie sie - im Fenster, auch wenn es noch übrig ist. Käse ist ein konzentriertes Produkt mit hohem Kaloriengehalt und darf nicht missbraucht werden. Genug um 3-4 mal die Woche 30-50 g zu essen. Daher werden die erschwinglichsten Produkte für den täglichen Verbrauch empfohlen.

Wo sind die Einsparungen?

1. Kaufen Sie pasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von 2,5% - 3,2% in weichen oder Kartonbeuteln mit einer Haltbarkeit von höchstens sieben Tagen. Diese Milch kann gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist billiger als sterilisierte Milch mit einer Haltbarkeit von sechs Monaten, die mit einer Dehnung als natürliche Milch bezeichnet werden kann.

2. Bevorzugen Sie den gewöhnlichsten Kefir, Joghurt und Ryazhenka auch mit kurzer Haltbarkeit. Geben Sie auf, mit Obst gefüllter Joghurt zu trinken. Sie haben einen geringeren Nährwert als normaler Kefir und sind außerdem voll mit Zucker und künstlichen Zusatzstoffen.

3. Kaufen Sie saure Sahne mit einem Fettgehalt von 15%, Hüttenkäse - bis zu 9%, Milch - bis zu 3,2%. Solche Produkte sind immer billiger und natürlich gesünder!

4. Kaufen Sie Joghurtbereiter und Sauerteige, stellen Sie aus pasteurisierter oder gebackener Milch Ihren eigenen Joghurt, Kefir, Acidophilus und andere Milchprodukte her. So erhalten Sie ein frisches, "lebendiges" Produkt ohne Zusatzstoffe! Und viel billiger.

Was ist nicht wert zu retten?

1. Wenn Sie ein Feinschmecker sind und nicht ohne Käse leben können, sparen Sie nicht. Denken Sie jedoch daran, dass Käse eine Delikatesse ist. Nicht umsonst essen die Franzosen ihn zum Nachtisch! Probieren Sie also verschiedene Sorten aus, aber nicht mehr als 30 Gramm, ein paar Mal pro Woche. Denken Sie daran, dass Käse immer noch ein fettreiches Produkt ist.

2. Kaufen Sie keine Milchprodukte, die pflanzliche Präparate enthalten (Sojabohnen, Palmöl usw.), obwohl diese billiger sind.

Proteinprodukte. Hier kommen wir zur teuersten Produktgruppe - es handelt sich um Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Eier, Nüsse und Hülsenfrüchte. Wenn Sie jedoch den Prinzipien einer gesunden Ernährung folgen, ist es durchaus möglich, auf übermäßige Kosten zu verzichten. Außerdem sollte jedes dieser Produkte nicht täglich konsumiert werden (eine Portion Fleisch ist ausreichend und eine oder zwei Portionen Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte genügen pro Woche), es sollte jedoch bedacht werden, dass eine Portion Fleisch, Geflügel und Fisch etwa 100 kg wiegen sollte g, es ist klar, dass dieses Lebensmittel nicht zu ruinös sein wird. Was Eier betrifft, empfehlen Ernährungswissenschaftler, 3-5 Teile pro Woche zu essen.

Wo sind die Einsparungen?

1. Bereiten Sie Gerichte mit Bohnen, Erbsen oder Linsen zu - dies führt nicht nur zu einer geringeren Kost, sondern auch zu unzweifelhaften Vorteilen!

2. Wurden Wurst und andere verarbeitete Fleischprodukte insgesamt minimiert oder weggeworfen? Neben Fleisch enthalten sie pflanzliches Eiweiß, Stärke, Fette und künstliche Zusatzstoffe. Diese Produkte sind hinsichtlich des Cholesteringehalts führend. Außerdem kostet eine anständige Kochwurst fast das 2-fache teurer als das gleiche Hühnerfilet.

3. Kaufen Sie gefrorene Meeresfrüchte und kochen Sie diese selbst. Stellen Sie sicher, dass sie nicht erneut gefroren werden. Andernfalls müssen Sie nicht für Meeresfrüchte bezahlen, sondern für Eis zum Preis von Meeresfrüchtespezialitäten.

4. Kaufen Sie Kabeljau, Seehecht, Zander, Hering - im Proteingehalt sind sie teureren Fischen nicht unterlegen.

Was ist nicht wert zu retten?

1. Bevorzugen Sie gekühltes Hausfleisch und Geflügel ohne Knochen.

2. Kaufen Sie Geflügelfilets, nicht Hähnchenschenkel, in denen viel Fett ist.

3. Bereiten Sie roten Fisch mindestens zweimal im Monat zu - er enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Ganz genug Portionen in 100 g.

4. Verweigern Sie Fischhalbzeug, einschließlich Krabbenstäbchen. Sie haben viele Füllstoffe und Zusatzstoffe und sind teurer als natürlicher Fisch und Meeresfrüchte.

Fett  Öle (Gemüse und Sahne) werden ebenfalls als teure Produkte eingestuft. Allerdings auch in der Ernährungspyramide sie

befindet sich im engsten Segment und wird daher in kleinen Mengen empfohlen. Pflanzenöl sollte täglich in die Ernährung aufgenommen werden. Am besten füllen Sie sie mit Salaten - ein oder zwei Esslöffel genügen. So ist es möglich, sich teures Olivenöl und gute Sonnenblumen (nicht nur raffiniert!) Zu leisten. Der Verbrauch von Butter ohne Gesundheitsschäden kann minimiert werden - 5-10 g pro Tag reichen aus: Tierische Fette bekommen den Körper bereits aus Fleisch und Milchprodukten produkte.

Wo sind die Einsparungen?

1. Reduzieren Sie gebratene Speisen in Ihrer Ernährung auf ein Minimum. Fleisch, Fisch und Geflügel kochen oder kochen im Ofen oder auf dem Grill. Beim Erhitzen des Pflanzenöls bilden sich darin krebserregende Stoffe.

Was ist nicht wert zu retten?

1. Verwenden Sie zum Anrichten von Salaten gute Sonnenblumen, Leinsamen oder Olivenöl der ersten kaltgepressten. Denken Sie jedoch daran, dass in einem Esslöffel eines Pflanzenöls etwa 17 g Fett und 170 kcal enthalten sind! Verwenden Sie es daher mäßig!

2. Kaufen Sie natürliche Butter. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch. Es sollte keine Kräuterergänzungen enthalten. Die einzige Zutat von Butter ist Sahne, der Fettgehalt des Öls sollte mindestens 82 betragen!

3. Nur mit Olivenöl oder seltener mit Schmalz braten. Wenn diese Produkte erhitzt werden, bilden sich keine krebserregenden Substanzen.

4. Verwenden Sie einmal Öl.

5. Kaufen Sie eine gute Pfanne mit einem Überzug, einem Doppelkocher oder einem Konvektionsofen, in dem Sie kein Fett verwenden oder es verwenden können

mindestmenge.

Noch ein paar Sparartikel - süßigkeiten und Getränke. Es ist klar, dass beim Abnehmen das erste, was reduziert werden muss, und im Idealfall - im Allgemeinen die Beseitigung Ihrer Ernährung - alle Arten von Kuchen, Kuchen, Keksen, Brötchen, Brötchen mit Transfetten, raffiniertem Mehl und Zucker, Füllstoffen, Aromen und Farbstoffen enthalten sind Das heißt, "leere" Kalorien. Hier haben Sie erhebliche Einsparungen! Wo wäre es besser, diese Gelder zum Beispiel auf Früchte zu lenken.

Das gleiche gilt für Getränke. Vergessen Sie süßes Soda, abgepackte Säfte, alle Arten von "Cocktails", einschließlich Alkohol. Lernen Sie, Ihren Durst nicht nur mit normalem Trinkwasser zu stillen, sondern auch etwa 2 bis 2,5 Liter pro Tag zu trinken.

Vergessen Sie die lösliche „Bourde“ mit dem stolzen Namen „Kaffee“, in Plastikbechern von Verkaufsautomaten und „Junk“ -Teebeutel. Geben Sie kein Geld dafür aus - Sie werden weder davon profitieren noch Freude daran haben.

Was ist nicht wert zu retten?

1. In allen meinen Programmen empfehle ich, 10% der Tagesration (und das sind etwa 150-180 kcal) für "Vergnügen" zuzuteilen. Wenn Sie noch Süßigkeiten wünschen, kaufen Sie gute dunkle Schokolade, am besten ohne Zusatzstoffe in Form von Rosinenüssen. kandierte Früchte und genießen Sie kleine Stücke gesunde und schmackhafte Süße.

2. Kaufen Sie gute Kaffeebohnen und Tee nach Gewicht. Ich stimme zu, es ist besser, einmal eine Tasse aromatischen Kaffee oder Tee zu trinken, als Tonnen von verdächtiger Flüssigkeit einzuschenken.

Ich finde es ist erschwinglich und befriedigend! Ich habe Sie überzeugt, dass richtiges, gesundes und gesundes Essen nicht "teuer" ist - weder für eine Brieftasche noch für eine Figur!

Der Übergang zu einer richtigen Ernährung ist mit enormen finanziellen Kosten verbunden - die meisten Menschen glauben fälschlicherweise. Es scheint, dass es wirtschaftlicher ist, sich an die übliche Diät zu halten. Aber nützliche Produkte müssen nicht teuer sein, Hauptsache ist richtig.

Die Grundprinzipien der richtigen Ernährung

1. Richtig essen bedeutet 4-5 mal täglich Essen ().
2. Als Proteinquelle wählen Fette und Kohlenhydrate (BJU) die natürlichsten Produkte, die keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und andere schädliche Bestandteile enthalten.
3. Bei der täglichen Kalorienmenge für das Frühstück sollten 35%, der Imbiss etwa 5% betragen. Bis zu 30% für Mittagessen, Nachmittagstee von 5 bis 10% und der Energiewert des Abendessens beträgt fast 20%.
4. Höchstgrenze oder ganz aus der Diät streichen schnelle carbs  - Zucker, Gebäck, Gebäck usw.

Über Gewürze und Tankstellen:

Fich suche das Beste, um mich nicht mit Mayonnaise zu füllen, sondern mit Zitronensaft oder Pflanzenöl. Es ist ratsam, Flachs oder Camelina zu verwenden. Diese Ölsorten füllen die Reserven von Omega-3- und -6-Säuren auf, so dass eine Person körperlich und geistig aktiv bleibt und sich nicht über Gedächtnis und allgemeines Wohlbefinden beschwert.

Wir verwenden Gewürze, die den Stoffwechsel erhöhen:

• Basilikum
• Dill;
• Paprika;
• Oregano;
• Kreuzkümmel

Salz minimiert oder ganz aus der Diät entfernt, weil Es trägt dazu bei, dass überschüssige Flüssigkeit im Körper zurückgehalten wird. Durch das Würzen in großen Mengen erscheinen "Taschen" unter den Augen und Ödeme. Natrium, das der Körper zur Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts benötigt, ist in ausreichenden Mengen in Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Gemüse.

Die Liste der Produkte für die richtige Ernährung

1. GETREIDE   Es ist sinnvoll, den Tag mit Haferbrei zu beginnen, der eine Ballaststoffquelle ist, und für mindestens 3 Stunden ein Sättigungsgefühl vermittelt. Kaufen Sie kein Getreide wegen der attraktiven Verpackung und lauten Werbung. Bei der Auswahl von Getreide müssen Sie die Zusammensetzung sorgfältig studieren. Es sollte nur das Müsli selbst geben.

Beispiel:  Eine Standardpackung Haferflocken (1 kg) kostet im Gegensatz zur Schnellbox durchschnittlich 25 russische Rubel. Eine Person hat genug Verpackung für fast eine Woche reichhaltiges Frühstück.

2. EIER.   Gewöhnliches Hühnchen, das zwischen 40 und 100 Rubel pro Packung kostet. Pro Tag wird empfohlen, 1-2 zu verwenden, sodass ein Dutzend ungefähr eine Woche dauern wird.

3. GETROCKNETE FRÜCHTE UND NÜSSE.   Diese Kategorie von Snacks kann Ihre Geldbörse ernsthaft leeren. Es gibt jedoch mehrere Empfehlungen zum Speichern:

• Kaufen Sie nicht verpackt und auf dem Untergrund. Sie müssen nicht nur für das Produkt zahlen, sondern für die Verpackung doppelt oder sogar dreifach!
• Besser ist es, die Großhandelsgeschäfte mit gewichteten Cashewnüssen, getrockneten Aprikosen usw. zu besuchen.
• Achten Sie auf das Aussehen: Trockenfrüchte sollten nicht zu hell oder glänzend sein. Eine gesättigte Farbe zeigt an, dass das Produkt mit Chemikalien, Farbstoffen oder Öl behandelt wurde.
• Getrocknete Früchte und Nüsse, als recht kalorienreiche Snacks, dürfen nicht in Kilogramm essen. Ein Tag reicht für 30-40 Jahre aus beidem zusammen. Ansonsten auf Wiedersehen schlanke Figur, hallo 50. Größe.

Die ungefähren Kosten für gewogene getrocknete Aprikosen variieren zwischen 120 - 200 Rubel und 100 g Cashewnüsse zwischen 130 und 300 Rubel.

4. FLEISCH   Diätetische Sorten wie Hähnchen, Truthahn, Kaninchen oder Kalbfleisch werden empfohlen, Hühnchen kostet jedoch viel weniger.

Einsparungen beim Kauf von Fleisch:

• Es ist billiger in den Großhandelsgeschäften zu kaufen, trockener Frost ist besser, kein Eis, was nur das Gewicht der Ware erhöht.
• Sie können ein paar ganze Hühner kaufen und in Portionen schneiden. In mehrere Teile aufgeteilt und in Plastiktüten verpackt.
• Machen Sie Rohlinge aus Frikadellen oder Diät-Frikadellen, frieren Sie ein, und dann bleibt es nur noch zu entfernen und zuzubereiten, damit die richtige Ernährung nicht lange dauert.

Beispiel:  Ein ganzes Hühnerkadaver kostet 85-90 Rubel. pro kg, hüfte - von 125 und filets - von 215: der vorteil des selbstschneidens liegt auf der hand.

5. GEMÜSE   Empfohlene lokale Sorten: Auberginen, Zucchini, Paprika, Karotten, Rüben, Kohl (alle Sorten).

So sparen Sie Gemüse:

• Es ist besser, Gemüse in großen Mengen in der Reifezeit zu kaufen, wenn Regale und Lebensmittelmärkte buchstäblich mit frischen Produkten gefüllt sind.
• Sie können sich nicht auf die Konservierung einlassen, aber dank moderner Kühlschränke können Sie sich auch mitten im Winter mit einem Eintopf aus frischem Gemüse verwöhnen lassen. Kürbis oder Auberginen in kleine Stücke schneiden, in Pakete verpacken und in den Gefrierschrank legen. Hausgemachtes Tiefkühlgemüse behält ein Maximum an Vitaminen und Geschmack.
• Es empfiehlt sich, Brokkoli, Rosenkohl und Buntkohl nach dem Einfrieren nach Gewicht zu nehmen, da es sich als viel billiger erweist, als 400 Gramm pro Packung zu einem Preis wie Kilogramm zu kaufen.

6. FRÜCHTE  Kaufen und ernten Sie im Sommer. In Säcken verpackt und als Gemüse tiefgefroren oder im Ofen getrocknet und zur Herstellung von Kompotten verwendet, in kochendem Wasser einweichen und Müsli und Gebäck hinzufügen.

7. FISCHE See- und Flussvarianten versorgen den Körper mit Omega-6-Aminosäuren. Keine Notwendigkeit, teure rote Fische zu kaufen. Der Geschmack von rosafarbenem Lachs unterscheidet sich, wenn er richtig zubereitet wird, nicht zu sehr vom Lachsgeschmack, der Preis des ersten ist jedoch nicht so hoch wie beim zweiten.

Sie können Thunfisch in Dosen oder Makrelenhecht verwenden, aber beim Kauf sorgfältig die Zusammensetzung prüfen.

8. KÄSE   Um Geld zu sparen, versuchen Sie, fettarme Käsesorten einheimischer Hersteller zu sich zu nehmen, beispielsweise "Russisch". Natürlich erreicht er Mozzarella nicht, enthält aber keine weniger nahrhaften und nützlichen Bestandteile. Kilogramm von 260 Rubel.

9. DREI   Es ist besser, das Milchprodukt direkt vom Hersteller zu beziehen. Es kostet 2-3 Mal billiger als der Laden und ist viel schmackhafter und natürlicher. 60 - 110 Rubel pro kg

Die Woche wird das Wohnbudget für 1000 - 1200 Rubel leeren. Die Kosten variieren je nach Anzahl der Personen in der Familie und Ernährung. Die Hauptsache, die Menschen, die ihre Lebensweise ändern und auf eine gesunde Ernährung umstellen wollen, verstehen müssen - gesunde Produkte sind gute Produkte. Keine Ärzte und keine teuren Drogen. Tolles Wohlbefinden und schönes Aussehen.