Az egészséges táplálkozás nemcsak a testnek, hanem a pénztárcának is előnyös. Az étkezés ízletes, kielégítő és változatos, ugyanakkor hetente legfeljebb 3 ezer rubel fogyasztásra fordítható. Úgy döntöttünk, hogy hozzávetőleges sorozatot készítünk a megfelelő táplálkozáshoz, és kiszámítjuk a heti étrend költségét.

fehérjék

A sportolók étrendjének legfontosabb része a fehérjék. Tartalmazzák a testhez szükséges aminosavakat és az izmok építőanyagaként szolgálnak. Éppen ezért a fehérjetartalmú élelmiszereknek az étrendünk mintegy 40% -át kell kitenniük. A leginkább étrendű fehérjetermék természetesen a csirke, és különösen a csirke filé, mivel a combok és a sapkák zsírtartalma sokkal magasabb. Tekintettel arra, hogy a standard adag 150-200 gramm csirke filé, célszerű körülbelül 1,5 kg terméket venni egy hétig.

Csirke, 1,5 kg - körülbelül 350 rubel

A vörös halak segítenek a fehérje diétának sokféleségének megteremtésében - nemcsak a kiváló minőségű fehérje, hanem az egészséges zsírok és a különböző vitaminok és makrotápanyagok forrása is. Ez csak az a hal, amit frissen kell enni, soha nem sózva, ebben az esetben a legtöbb előnyös tulajdonságának elvesztése. Természetesen a vörös hal drága termék, de hetente kétszer nem túl stresszes, hogy kényeztesse magát egy pénztárcára.

Vörös hal, 400 gramm - körülbelül 400 rubel

Vettünk egy madarat, egy halat, de nem tudunk hús nélkül. A marhahúst, nevezetesen annak hátszínét választjuk, amelyben a legkevésbé zsír. A fehérje mellett a marhahús jó a cinkben, a vasban és a B6 és B12 vitaminokban is.

Marha, 1 kg - kb. 550 rubel

Könnyű és könnyen emészthető fehérje a reggelihez a tojás a legmegfelelőbb. Csak ne használja vissza a sárgáját, hogy elkerülje a koleszterin problémákat.

Tojás, 2 tucat - körülbelül 120 rubel

szénhidrátok

A szénhidrátok feleslege zsírlerakódások kialakulásához vezet, azonban a komplex szénhidrátok a táplálkozás szükséges eleme, mivel energiát biztosítanak a fizikai és szellemi stressz számára. Az egyik leghasznosabb reggeli a zabpehely, és annál egyszerűbb és durvább, annál több tápanyagot tartalmaz.

Zabpehely, 500 gramm - 40 rubel

A főételhez mellékelt edényként hajdina, rizs vagy tészta is használható. Válassza ki, hogy mit szeretne, de ne feledje, hogy a barna rizs hasznosabb, mint a fehér, és a tésztát csak a durumbúzából kell kiválasztani.

Barna rizs, 900 gramm - 120 rubel

Tészta, 400 gramm - 80 rubel

zsírok

Az egészséges zsírok fő forrása a hal, a dió az omega-3 és az omega-6 kiegészítő forrása. A dió jól illeszkedik a snackeléshez, mivel nagyon tápláló és egészséges, de nagyon magas kalóriát is tartalmaz, így jobb, ha nem túlzásba hozzák.

Dió, 100 gramm - 80 rubel

Néha zsírforrásként megengedheti az alacsony zsírtartalmú sajtot (akár 20%). Egyébként a könnyű saláták vagy a feta kiváló választás a saláták számára.

Sajt - 300 gramm - 150 rubel

Zöldségek és gyümölcsök

A nagy mennyiségű fehérjéhez nagy mennyiségű rostra van szükség ahhoz, hogy elnyelje, így a zöldségeknek jelen kell lenniük az étrendben. Természetesen korlátozhatja magát egy szabványos paradicsom- és uborka-készletre, de minél változatosabb a zöldségkészlet, annál több típusú vitamin és tápanyag áll rendelkezésre.

Paradicsom, 1 kg - 150 rubel

Uborka, 1 kg - 150 rubel

Káposzta, 2 kg - 50 rubel

Brokkoli, 500 gramm - 170 rubel

Bolgár bors, 500 gramm - 170 rubel

A gyümölcsök közül az alma, a citrusfélék és a kivi természetesen a legmegfelelőbb, ez az egzotikus gyümölcs még C-vitamint is tartalmaz, mint a citrom.

Alma, 1 kg - 120 rubel

Narancs, 1 kg - 80 rubel

Kiwi, 500 gramm - 70 rubel

italok

Az egészséges életmód híveinek el kell hagyniuk a cukros italokat, például a szódát és a csomagolt gyümölcsleveket. A gyümölcslevek a legtöbb friss gyümölcsből készülnek, nem felejtve el, hogy friss gyümölcsleveket hígítsanak vízzel. A fő ital az Ön számára a szokásos ivóvíz lesz. Néha (naponta egyszer vagy kétszer) megengedheti magának, hogy teát inni, jobb, mint a zöld tea - nagyon hasznos a szervezet számára, mert antioxidánsokkal, vitaminokkal és a zsírégetéssel jár.

Zöld tea - 100 rubel

A tej- és tejtermékeket előnyben részesítheti. A kalciumban gazdag és segít az emésztésben.

Tej, 1 liter - 60 rubel

Kefir, 1 liter - 70 rubel

Kosárunk összköltsége körülbelül 3080 rubel volt. Ezek a termékek biztosan egy hétig tarthatnak, és esetleg hosszabb ideig. Mint látható, az egészséges táplálkozás sokkal olcsóbb, mint egy hétköznapi ember étele, amely nagy mennyiségű gasztronómiai törmeléket tartalmaz.

Nemrégiben a minőségi termékek árai, enyhén szólva, nem biztatóak. Lehet-e elérhető a megfelelő táplálkozás? Hogyan lehet hasznos, de drága termékeket cserélni?

Hasznos - nem drága

Gyakran a termékek „hasznossága” diktálja a divatot és meglehetősen agresszív promóciójukat a piacon. De ha kicseréljük őket, könnyű megtalálni őket, különösen, ha az élelmiszer összetételét tanulmányozza. Vegyük például a quinoát és hasonlítsuk össze az analógokkal. Szóval, a szárított lencse kétszer kevesebbet fizet, és 24 gramm fehérjét (quinoa - 14 gramm), zsírt - 1,5 (szemben az ellenfél 6-at), szénhidrátokat - 42 (57). A hajdina és a gyöngy árpa kissé rosszabb a fehérjében (1,5 és 4 egység), de nem tartalmaz annyi szénhidrátot. Ugyanakkor az ilyen gabonafélék ára 6-7-szer alacsonyabb, mint a quinoa.

Szezonális ételek

A szezonális termékek ára mindig alacsonyabb. Ezért télen vásárolj Savanyú káposztát, pácolt almát és gyökérzöldséget (sárgarépa, répa, fehérrépa, retek, burgonya, sütőtök).

A tavaszi szezonális zöldségek hazai termelés szinte nem. Őszi készletek ebben az időben elveszítik majdnem minden értékes tulajdonságát. Tehát tavasszal keressük a meleg országokból (Marokkó, Kína, Izrael stb.) Származó gyümölcsök és zöldségek lehetőségeit, ahol a termést évente többször betakarítják. A megtakarítás itt egy kicsit nehezebb, mint a hazai termékeknél, de ez is teljesen lehetséges. A narancs, a mandarin, a pomelo, a banán kiváló egészségügyi segítők.

Nyáron természetesen meg kell haladnia az érési időszakot. Ne vásároljon görögdinnyét júniusban - ez nem az ő szezonja, a gyártók a sárgadinnyeket vegyszerekkel pumpálják fel, hogy színt és precocitást nyújtsanak. De a hagyma, a kapor, a retek, a petrezselyem, a saláta, az uborka korai fajtái, a cseresznye, júniusban az idő. A nyár közepén, júliusban új burgonyát, sárgarépát, zöldborsót, paradicsomot, bogyós gyümölcsöket (cseresznye, ribizli, egres) adnak az előző listához, augusztusban - görögdinnye, dinnye, szilva, alma, körte.

Az ősz a nyári gyümölcsök választékának, valamint a káposzta, a cukkini, a padlizsán, a zöldek, a sütőtök és a fiatal gyökérzöldségek maradványainak ideje.

És egy snack ...

A közelmúltban népszerű bárok a gyors ételekhez túl sok energiát hordoznak. 100 g lehet 250-430 kcal! Ugyanakkor lehetetlen, hogy egy ilyen kis térfogatú érzékenységet érjen. Ugyanez a 100 g-os banán jobban kielégíti a kalóriát, és a kalória tartalma háromszor kevesebb lesz, a szénhidrát-tartalom pedig kétszer alacsonyabb lesz. Ami a snack árát illeti, ez nemcsak a bár javára változik (az átlagos kilogramm banán ára 60 rubel).

Termékek mindennek

Most az élelmiszerboltok széles választékát kínálja a funkcionális termékek széles választéka. Ha azonban nem ismeri a saját testének szükségleteit, nagyon nehéz a legjobbat választani.

Például csökkenteni szeretné a súlyt és meg kell tisztítani a salakokat. A durva szálas termékekre összpontosít (ami itt valóban helyénvaló), de hiányzik egy dolog: egy pár hónap ilyen táplálkozás (különösen, ha visszautasította a húst) - és csökkent a szervezetben lévő vas mennyisége, gyengeség, hajhullás, körmök, zöld arc, légszomj A terhelések és a teljes teljesítményvesztés garantált.

Édes és olcsó!

Ha nem, és gondolja át, hogyan kezelje magát egy olcsó és hasznos desszertrel, akkor biztonságosan válogathat marmaládokat a természetes gyümölcslevekből, a marshmallowból és a bogyókból a cukorból. Az ilyen édességek nem okoznak jelentős kárt a súlyának vagy a pénztárcájának.

Hasznos és költséghatékony lehetőség

A leghasznosabb és legolcsóbb étel az, akinek „útja” tudod. Egyszerű ételekből főzzük magukat: lehet gabonafélék, tészta, zöldség, gyümölcs.

Nem kétséges, hogy a „neked készült” dolgokat korlátozni kell. Ilyen termékek közé tartozik - a maximális érték nem hasznos a szükséges és értékes anyagok nagyon alacsony tartalmú teste számára.

Semmiképpen ne korlátozza magát a nagyon hasznos termékek szűk listájára. Ha ugyanazokat a "kulcsokat" megnyomjuk, előbb vagy utóbb rossz egészségi állapotot eredményez a megfelelő táplálkozás elmaradása miatt.

Most már tudod, hogy nem szükséges drága termékeket vásárolni a megfelelő és egészséges táplálkozáshoz. Szakács, kísérletezés, hozzáteszi az új alapanyagok ismerős ételeit, így ízletes, egészséges és változatos. Majd hamarosan az élet új színekkel szikrázik, és abbahagyja a gondolkodást mind a költségvetésről, mind a diétáról!közzétette

Amikor a pénzeszközök korlátozottak, és gyorsan meg kell jönnie a jó formában, az olcsó táplálkozás nagyon hasznos a fogyásban, mert a menü gazdaságos és hatékony fogyásmennyiséget veszít. A fő titok a szokásos és olcsó termékek használata a főzéshez. A táplálkozás költsége nem határozza meg az eredményt, mivel a felesleges tömeg "égetése" csak a helyes megközelítéstől, az akaraterőtől és a fizikai aktivitástól függ.

Hogyan fogyni olcsóan

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a diétázás nem olcsó élvezet, különösen, ha az étrendet egy jól ismert magazin tanácsa alapján választják ki, amikor az egzotikus élelmiszerek az étrend fő összetevői. A legolcsóbb étrend böjtöl a vízen, de a korlátozások és ellenjavallatok miatt nem mindenkinek. Számos lehetőség van a fogyókúra alacsony költségű étrendjére, ezek hasonlóak ahhoz, hogy az ételek kiválasztásakor a zöldségeket és gyümölcsöket részesítik előnyben a szezonban, megfizethető húsfajtákat, gabonaféléket, amelyeket otthon lehet főzni.

Költségvetési étrend fogyásért

Az élelmiszer-korlátozások fő célja az, hogy segítse a szervezetet a bosszantó kilogrammok elleni küzdelemben. Az élelmiszerrendszertől függetlenül napi 8 pohár vizet kell inni, ez a folyadékmennyiség felgyorsítja az anyagcserét, a súly gyorsabban ég. A súlycsökkenés költségvetési menüje az első pillantásra a leggyakoribb termékekből áll, a fő dolog, hogy finom recepteket válasszunk. Tilos éhezni, mert ez az állapot magában foglalja a testben pánikállapotot, és elkezdi aktívan elhalasztani a zsírkészleteket, még az étrend-ételekből is. Fontos, hogy 2-3 óránként enni.

Olcsó étrend a fogyás szempontjából:

• mono-étrend (élelmiszer kizárólag egyfajta élelmiszerrel);
• az utolsó étkezésig 18 óráig;
• alacsony kalóriatartalmú (a fő cél az élelmiszerek napi kalóriatartalma nem több, mint 900 kcal);
• a csillagok étrendje (filmszínészek, énekesek).

Hajdina étrend

A hajdina egyike a legismertebb étrendi termékeknek, ez elengedhetetlen eszköz a fogyás folyamatában, mivel a főzés után is makroelemeket és vitaminokat tartalmaz. A hajdina olcsó étrendje biztonságos, de túl homogén, így az emberek, akik úgy döntenek, hogy elvesztik a súlyukat, nem mindig tarthatják fenn az ilyen korlátozásokat. Ez a gazdaságos táplálkozás valóban eltávolíthatja a 7-12 kg-os súlyt, egy vagy két hétre van tervezve. A napi adag magában foglalja a hajdina kása, amelyet különleges módon főzünk, alacsony zsírtartalmú joghurtot és sok vizet, növényi vagy zöld teát.

Alapelvek:

• nincs korlátozás a kása mennyiségére;
• tilos fehérjéket (hús, gomba, hal) és zöldséget használni;
• a szószok, fűszerek, cukor és só használata tilos;
• négy órával lefekvés előtt - az utolsó étkezés.

Kefir diéta

Ennek a diétának a fő terméke a kefir, nehéznek tartják, és sok akaratot igényel. Az ilyen olcsó étrend a kefiren különböző időtartamú - 3 nap, 7 nap, 9 nap. Mielőtt elkezdené fogyni ezeket a termékeket, konzultáljon kezelőorvosával, mert számos ellenjavallat van az élelmiszerrendszer használatára. Hatékonyság - heti 7 kg mínusz és a test enyhe tisztítása. Nem kevésbé fontos a kefir étrendből való kiutazás: fokozatosan, kis adagokban, könnyű termékek bevitelére, először a „nehéz” zsíros vagy cukros termékek elhagyására.

Alapelvek:

• 1,5 liter kefir naponta;
• legfeljebb 400 gramm könnyű (alacsony kalóriatartalmú fehérje vagy szénhidrát) étel);
• kötelező étrend - 6 étkezés naponta;
• 2 órával lefekvés előtt - az utolsó étkezés
• tea, kávé, só és cukor nem engedélyezett.

Rizs étrend

Gyakran a túlsúlyos emberek olcsó rizs étrendet választanak. Ez a fű olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a túlsúly eltávolítását, a cellulit legyőzését és a test puha tisztítását. A legjobb eredményeket élelmiszer-barna, nyers rizs adja. Az étrend időtartama legfeljebb 14 nap, de ha szükség van gyors eredmények elérésére, akkor három napig, vagy éhgyomri napként használják. A diéta ezekben a napokban rizsből áll (speciális recept szerint kell főzni), 2-3 zöld alma és rengeteg ital (víz, zöld tea).

A rizs diéta szabályai:

• győződjön meg róla, hogy reggelizik;
• az étkezés után fél órával vagy 60 perccel a vizet lehet itatni;
• napi adag - 1,5 liter nem szénsavas víz;
• a só, bors és más fűszerek, valamint a kötszerek használatának tilalma;

Menü 7 napig:

Apple diéta

A friss gyümölcs szerelmeseinek ideális étele az alma számára, mert vitaminokkal, ásványi anyagokkal és pektinnel vannak feltöltve. És milyen jó, ha lédús almát ropogunk! Ez az egyszerű élelmiszerek étrendje nagyon gazdaságos és kényelmes, mert mindössze annyit kell tennie, hogy gyümölcsöket vásároljon előre, egy hatszoros étrend megépítéséhez (szükség van rágcsálnivalókra). A klasszikus változat 7 napig táplálékot vesz fel, csak alma, szín és íz nem korlátozott. Megengedett, hogy inni zöld teát, nem szénsavas vizet. Két-három hónaponként megismételheti a tisztítási folyamatot.

Az alma kiválasztására vonatkozó utasítások a test jellemzőitől függően:

• gastritis orvosok megtiltják az édes fajtákat;
• nyombélfekély - édes fajták;
• a szív- és érrendszeri rendellenességek - cukor hozzáadása (akár 100 gramm / 1 kg alma);
• a magas vérnyomás, az ateroszklerózis megelőzése, az alma kiválóan kiegészíti az étrendet.

Banán étrend

Bár a banánok nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak, a helyes használat esetén azonban jól működnek a zsírégetés és a különböző betegségek megelőzése. A nagy mennyiségű glükóz és szacharóz miatt a banán étrendje megmentésre kerül a túlsúlyosak számára. Ennek előfeltétele, hogy a korlátozások megkezdése előtt tegyen böjt napot, ne pirítson vagy sózzon, add fel a lisztet. A fogyókúra csak érett, keskeny hosszúságú, vékony bőrű gyümölcs.

A banán evés elvei:

• 1,5 kg hámozott gyümölcs naponta;
• 6 étkezés (beleértve a délutáni teát is);
• nincs étkezési idő;
• a banánokat hőkezelés nélkül is elfogyaszthatja, különösen finom, hogy a tejszínt vagy az alacsony zsírtartalmú kefirből is elkészíthetjük.
• hidratáció;
• a heti változatban 1-2 tojást adhatunk az étrendhez (fehérje előállításához).

Burgonya diéta

Néhány olcsó étrend a gyors fogyásért nem olyan fontos, mint a burgonya étrendje, mert ez a régió egyik legolcsóbb és leggyakoribb zöldsége. Ha gyorsan le kell vennie a zsírréteget a hasról és más területekről, ez a teljesítmény opció biztosan működik. A fő szabály - megfelelően főtt burgonya (főtt, párolt vagy sült), fűszerek, zsír nélkül. A tankoláshoz minimális sót és olívaolajat lehet használni. Az ilyen étrend csak 9 napig tarthat, mert ez a gyökérnövény nem tartalmazza a szervezet számára szükséges összes anyagot.

A burgonya fogyasztásának előnyei:

• nincs éhségérzet;
• az idegrendszer erősítése, a test állapotának javítása;
• nincs mellékhatás;
• jelentős megtakarítások;
• az étrend forró, ízletes ételekből áll;
• a főzés nagyon egyszerű.

Videó: olcsó étrend a gyors fogyáshoz

Költségvetési fogyás

A közelmúltban egyre gyakrabban hallom a súlycsökkentő programokkal kapcsolatos címeket, mondják, mindez jó, helyes, de fájdalmasan drága! Valójában most próbálkozzon brokkoli-avokádó-zeller vagy egy szelet vadon élő lazac megvásárlásával. Ma, sajnos, sok honfitársunknak elégedettnek kell lennie azzal a ténnyel, hogy olcsóbb (kenyér, gabonafélék, tészta, stb.), Így azt mondják, hogy itt jönnek az extra fontok. Meg merem állítani, hogy az egészséges táplálkozás csak természetes, ezért olcsó. És ez teljesen lehetséges, hogy megfelelően és olcsó módon enni, és ezzel egyidejűleg fogyni.

Nem hiszem el? Nézzük!

Az egészséges táplálkozás, amint tudod, három megmagyarázhatatlan elven alapul: sokszínűség, egyensúly, mérséklés.   Ezek az elvek állandóak, függetlenül attól, hogy vissza akar-e térni, fogyni, vagy megtartani a súlyát.

Variety.   Ismételten ismételtem meg, hogy az ételnek különböző élelmiszerekből kell állnia, és ehhez nem kell lemondania arról, amelyikhez szokott. A sokféleség nemcsak bizonyos egyensúlyt jelent, hanem a kísérletre való törekvést is ösztönzi. Próbálja ki az élelmiszerek különböző kombinációit: zöldségeket, gyümölcsöket, szemeket, tejtermékeket, húst vagy halat, zsírokat. Fontos, hogy megtanulják, hogyan kombinálhatók az élelmiszerek, és minden ételt az ízlés ünnepévé kell tenni. Amikor egy személy állandóan ugyanezt a táplálékot eszik, végül ez az étel unalmas lesz, és úgy tűnik, hogy íztelen (ez az úgynevezett íze receptor fáradtság). A sokféleség megőrzésével elkerülhető az egyhangúság, és az étel ízletes és egészséges lesz. Ezenkívül a kedvenc ételeinek egy-két része jelen kell lennie a napi táplálkozásban, akkor nem fogja érezni magát megfosztva.

Egyensúlyt.   Ez azt jelenti, hogy minden egyes főétel (reggeli, ebéd, vacsora) termékcsoportja fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vizet és rostot, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzon racionális arányban.

mérséklet   abból a tényből áll, hogy minden étkezésben van egy kicsit mindent, ami nem segít többé-kevésbé energiát fogyasztani, mint amennyit az életfolyamatban fogyaszt.

Próbáljuk meg kitalálni, hogyan lehet ezeket a szükséges anyagokat „kis” pénzért beszerezni.

Körülbelül 20 évvel ezelőtt az amerikai táplálkozási szakemberek létrehoztak egy élelmiszer-piramisot, amelyben a termékeket hasznosságuk függvényében szegmensekre osztják. Ma ezt a táplálkozási piramisot egyre inkább kritizálják a táplálkozási szakemberek az egyes élelmiszercsoportok helytelen egyensúlyának megítélésére. A piramis fő termékcsoportja a gabonafélék, ugyanaz

kenyér, gabonafélék és tésztafélék, amelyek a legtöbb ember számára szokásos étrend nagy részét alkotják. És hogyan veszíthetsz súlyt a diétán?

Azt akarom mondani, hogy a menü segítségével gabonafélék, akkor fogyni elég költségvetés, mert valódi, a legolcsóbb termékek. De azt akarom, hogy emlékezzetek: csak a teljes kiőrlésű termékek (természetes szemek, teljes kiőrlésű lisztek stb.), Azaz. Az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok, amelyek hosszú ideig lebomlanak a szervezetben, miközben megtartják a normális vércukorszintet, segítenek a karcsú alakban, nagy ráfordítás nélkül. De a süteményeket és édességeket, a fehér finomított lisztből és cukorból származó termékeket, amelyek nem élveznek semmiféle hasznot, kivéve az „üres” kalóriákat, és általában még többet is, leginkább ki kell zárni az étrendből!

A gabonaféléket univerzális termékeknek nevezik, mivel bármilyen betegségben használják őket. Egy gabonából különböző, egészséges és sok betegségben szenvedő ételeket lehet előállítani, figyelembe véve bizonyos ellenjavallatokat. A csoport különböző kulináris feldolgozása vagy az emésztőrendszer enyhe kezelési módját vagy funkcióját növeli. A gabonaféléket szélesebb körben kell használni a különféle ételek főzéséhez. Ismerje meg, gyakran eszik hajdina, zabpehely zabkása, teljes kiőrlésű kenyér, durumbúza tészta? Hetente 2-3-szor érdemes zabkása: zabpehely, hajdina, kukorica.

Hogyan menthető?

1. A kész reggeliből, müzliből, gabonafélékből, azonnali gabonafélékből megtagadni. Sok cukrot és gyakran mesterséges adalékanyagokat tartalmaznak. Állítsa meg a választást a teljes kiőrlésű gabonafélékre, vagy készítse el saját "müzlijét": ha friss bogyós gyümölcsöket, gyümölcsöket és egy kanál mézet ad a vízben vagy tejben áztatott gabonafélékhez, ízletes, egészséges és olcsó ételeket kap.

2. A fitnesz kenyér, amely legalább háromszor annyit fizet, mint a sima rozskenyér vagy a korpa kenyér, valójában ugyanaz a rendszeres kenyér, csak szárított gyümölcsök, magvak és diófélék hozzáadásával.

3. Próbáld meg sütni a saját kenyeret, így nem csak menteni fogsz, de tisztán tudod, hogy mi van ebben a kenyérben!

Mi nem érdemes megmenteni?

1. A barna rizs drágább, mint polírozott, de sokkal hasznosabb.

2. Hasonlóképpen, a durumbúzából készült tészta drágább, mint a szokásos (és még gyorsabb!), De sokkal ízletesebb és „biztonságosabb” a figura számára!

A második termékcsoport - zöldségek és gyümölcsök. A nyár hamarosan megtörténik, ezért a zöldségek (saláták, növényi pörköltek, zöldséglevelek és fánk) lehetnek a táplálkozás alapja. Több száz lehetőség van a gabonafélék és a zöldségfélék és ezek kombinációi számára. Ez egy közös kijelentés zöldségek és gyümölcsök  jelentősen növeli az élelmiszerköltségeket, kritizálható. Először is, a közelmúltban, a táplálkozási tanácsadók erősen ajánlják csökkenteni a gyümölcsök arányát az étrendben (túl sok cukrot tartalmaznak), miközben növelik a zöldségek arányát. Másodszor, a helyi alma, szilva, uborka, cukkini, káposzta, sárgarépa, répa, zöldek sokkal több vitamint és mikroelemet tartalmaznak, mint a távolból származó egzotikus gyümölcsök és zöldségek. Télen a savanyú káposzta, a savanyúság és a paradicsom, az áztatott alma, a szárított gyümölcsök és más házi készítésű készítmények nemcsak hasznosak, hanem jelentősen csökkentik a család étrendjének költségeit!

Hogyan menthető?

1. Télen és kora tavasszal minden nap az asztalon savanyú káposzta kell, hogy legyen - a vitaminok bajnoka.

2. Válasszon helyi gyümölcsöt és zöldséget - egészségesebb és olcsóbb.

3. Nyáron próbálja felkészülni a fagyasztott, szárított, konzervált zöldségek és gyümölcsök télére, ami jelentősen csökkenti a diéta költségét.

4. A késő ősszel, télen és kora tavasszal vásároljon fagyasztott zöldséget, ha nyáron nem raktározta meg magát. A modern fagyasztási technológia olyan, hogy a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét tartalmazzák.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Citrom és grépfrút. Ezek talán az a kevés "egzotikus", amelyet a táplálkozásban kell alkalmazni, különösen télen és tavasszal.

Tejtermékek.  A leghasznosabb ebben a csoportban a legegyszerűbb termékek. -   természetes, alacsony zsírtartalmú (de nem zsírmentes!), nélkül

ízesítő adalékok és töltőanyagok - tej és tejtermékek: kefir, savanyú tej, ryazhenka, túró, tejföl, juhsajt, amely fenntartja a bél mikroflóra stabil összetételét, amely viszont támogatja az immunrendszert és kedvezően befolyásolja a zsír és a szénhidrát anyagcserét. De mindenféle túrót, tésztát, sajtot, joghurtot, krémes pudingot, valamint fagylaltot inkább desszerteknek kell besorolni. Helyezzük őket - az ablakba, még akkor is, ha marad. Ami a sajtot illeti, ez egy koncentrált, magas kalóriatartalmú termék, és nem bántalmazza. Elég, hogy 30-50 g-ot enni hetente 3-4 alkalommal. Így a napi megtakarításhoz a legolcsóbb termékeket ajánljuk.

Hol vannak a megtakarítások?

1. 2,5% - 3,2% zsírtartalmú pasztőrözött tejet vásároljon puha vagy karton zsákokban, legfeljebb hét napig eltartható. Az ilyen tejet lehet főzni és hűtőszekrényben tárolni. Ez olcsóbb, mint a hat hónapos eltarthatósággal rendelkező sterilizált tej, amely a nyúlási szakaszban természetes tejnek is nevezhető.

2. Előnyben részesíti a leggyakoribb kefirot, joghurtot és ryazhenka-t, rövid élettartammal. Adja fel a gyümölcsöt töltött joghurt fogyasztását, alacsonyabb a táplálkozási értéknél, mint a szokásos kefir, továbbá tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal.

3. Vásároljon 15% zsírtartalmú tejföllel, túróval - 9% -ig, tejig - 3,2% -ig. Az ilyen termékek mindig olcsóbbak, és természetesen egészségesebbek!

4. Vásároljon joghurt készítőt és savanyúságot, készítsen saját joghurtot, kefiret, acidophilust és más tejterméket pasztőrözött vagy sült tejből. Így friss, "élő" terméket kap, adalékanyag nélkül! És sokkal olcsóbb.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Ha ínyenc, és nem tudsz sajt nélkül élni, ne mentse el, de ne feledje, hogy a sajt finomság, nem annyira, hogy a francia desszertet eszik! Tehát próbálkozzon különböző fajtákkal, de legfeljebb 30 gramm, hetente néhányszor. Ne feledje, hogy a sajt még mindig magas zsírtartalmú termék.

2. Ne vásároljon gyógynövény-kiegészítőket (szójabab, pálmaolaj stb.) Tartalmazó tejtermékeket, bár olcsóbbak.

Fehérje termékek. Itt jön a legdrágább termékcsoport - a hús, hal, tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, diófélék és hüvelyesek. Ha azonban betartod az egészséges táplálkozás elveit, és itt meglehetősen költséges lehet. Nemcsak, hogy mindegyik terméket naponta nem szabad fogyasztani (elegendő egy adag hús, elegendő egy-két adag baromfi, hal és tenger gyümölcse), de szem előtt kell tartani, hogy a hús, baromfi és hal egy része kb. g, nyilvánvaló, hogy ez az élelmiszertermék nem lesz túl romlik. Ami a tojásokat illeti, a táplálkozási tanácsadók heti 3-5 darabot fogyasztanak.

Hol vannak a megtakarítások?

1. Készítsünk ételeket babból, borsóból vagy lencseből - ez nemcsak az étrendet olcsóbbá teszi, hanem kétségtelen előnyökkel jár!

2. A kolbász és más feldolgozott húskészítmények minimálisra csökkentése vagy eldobása. A hús mellett növényi fehérjét, keményítőt, zsírokat és mesterséges adalékokat is tartalmaznak, ezek a termékek a koleszterin-tartalom szempontjából vezetőek. Sőt, egy tisztességes, főtt kolbász költsége közel 2-szer drágább, mint az azonos csirke filé.

3. Vásároljon fagyasztott tenger gyümölcseit és főzzük magukat, csak győződjön meg róla, hogy nem fagyasztották meg újra, különben nem a tenger gyümölcseiért kell fizetni, hanem a jégért a tenger gyümölcsei csemege árán.

4. A tőkehal, a tőkehal, a csuka, a hering - a fehérjetartalomban való vásárlásnál nem alacsonyabbak a drágább halaknál.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Előnyben részesítsék a hűtött házi húst és a csontozott baromfit.

2. Vásároljon baromfi filé, nem csirkecomb, amelyben sok zsír van.

3. A vörös halakat legalább havonta kétszer készítse elő - értékes omega-3 zsírsavat tartalmaz. Elég elegendő adag 100 g-ban.

4. A halak félkész termékeit, beleértve a rákrudakat is, megtagadják. Sok töltőanyaggal és adalékanyaggal rendelkeznek, és drágábbak, mint a természetes halak és a tenger gyümölcsei.

Zsírok.  Olajokat (zöldség- és tejszín) szintén drága termékeknek minősítenek. Azonban még az étel piramisban is

a legszűkebb szegmensben található, ezért kis mennyiségben ajánlott. A növényi olajat naponta be kell vonni az étrendbe. A legjobb, ha salátával töltjük ki őket - elég egy evőkanál. Tehát teljesen megengedhető a drága olívaolaj és a jó napraforgó (nem csak finomítva). Az egészségre ártalmatlan vaj fogyasztása minimálisra csökkenthető - 5-10 g naponta elegendő: az állati zsírok már a húsból és tejtermékből termékeket.

Hol vannak a megtakarítások?

1. Csökkentse a sült ételeket minimálisra az étrendben. Hús, hal és baromfi főzni vagy főzni a sütőben vagy a grillen. Amikor a növényi olajat melegítik, benne rákkeltő anyagokat képeznek.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Az első hideg préselt saláták jó napraforgó, lenmag vagy olívaolaj öntéséhez használjuk. De ne feledje, hogy egy evőkanál bármely növényi olajban körülbelül 17 g zsírt és 170 kcal-t tartalmaz! Ezért használja mérsékelten!

2. Vásároljon természetes vajat. Olvassa el figyelmesen a címkéket: nincs benne gyógynövény-kiegészítés. A vaj egyetlen összetevője krém, az olaj zsírtartalma legalább 82!

3. Csak olívaolajon vagy - ritkábban - zsírban sült. Amikor ezeket a termékeket melegítik, nem keletkeznek rákkeltő anyagok.

4. Egyszer használjon olajat.

5. Vásároljon egy jó serpenyőt bevonattal, dupla kazánnal vagy konvekciós sütővel, amely lehetővé teszi, hogy egyáltalán ne használjon zsírt vagy használjon

minimális mennyiség.

Még néhány megtakarítási cikk - édességek és italok. Nyilvánvaló, hogy a fogyás folyamatában az első dolog, amit csökkenteni kell, és ideális esetben - általában az étrend megszüntetése - mindenféle sütemény, sütemény, sütemény, zsemle, transzzsír tartalmú zsemle, finomított liszt és cukor, töltőanyagok, ízek és színezékek. , azaz "üres" kalória. Itt jelentős megtakarítások vannak! Ha jobban irányítanák ezeket az alapokat például gyümölcsökre.

Ugyanez vonatkozik az italokra is. Felejtsd el az édes szódát, a csomagolt gyümölcsleveket, mindenféle "koktélt", beleértve az alkoholt. Tanulj meg nemcsak a szomjúságot a tiszta ivóvízzel, hanem napi 2-5 literes italt is.

Felejtsd el az oldható „bourde-t” a „kávé” büszke nevével, az automatákból készült csészékben és a „junk” teazsákokban. Ne költeni a pénzre - nem kap semmilyen hasznot vagy örömöt.

Mi nem érdemes megmenteni?

1. Minden programomban a napi adag 10% -át ajánlom (és ez körülbelül 150-180 kcal), hogy "örömre" osztja szét, és ha még mindig édességet szeretne, vásároljon jó sötét csokoládét, ami a legjobb, ha nem adalékanyagot tartalmaz mazsola dió formájában. kandírozott gyümölcsök, és élvezze az apró, egészséges és ízletes édességet.

2. Vásároljon néhány jó kávébabot és teát. Egyetértek, jobb, ha egyszer egy csésze aromás kávét vagy teát inni, mint ha tonna gyanús folyadékot öntenek.

Azt hiszem, meglehetősen megfizethető és kielégítő! Meggyőződtem róla, hogy a helyes, egészséges és egészséges táplálkozás egyáltalán nem "drága" - sem a pénztárcára, sem a figurára!

A megfelelő táplálkozásra való áttérés hatalmas pénzügyi költségekkel jár - a legtöbb ember tévesen azt hiszi. Úgy tűnik, hogy gazdaságosabb a szokásos étrendhez ragaszkodni. De a hasznos termékeknek nem kell drágáknak lenniük, a fő dolog helyes.

A megfelelő táplálkozás alapelvei

1. A helyes étkezés naponta 4-5 alkalommal eszik az ételt ().
2. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok (BJU) forrásaként válasszuk ki azokat a legtermékenyebb termékeket, amelyek nem tartalmaznak tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb káros összetevőket.
3. A napi kalóriamennyiségnek a reggeli 35% -ának kell lennie, kb. Az ebéd, a délutáni tea 5% -ról 10% -ra, a vacsora energiaértéke pedig közel 20%.
4. Maximális határérték vagy az étrendből való eltávolítás nagyon gyors szénhidrátok - cukor, sütemény, tészta, stb.

A fűszerekről és a benzinkutakról:

Pa legjobb, ha nem töltöttem majonézzel, hanem citromlével vagy növényi olajjal. Ajánlatos len vagy camelina használata. Ezek az olajfajták kiegészítik az Omega-3 és -6 savak tartalékát, hogy egy személy fizikailag és szellemileg aktív maradjon, és nem panaszkodik a memória és az általános jólét miatt.

Az anyagcserét növelő fűszereket használunk:

• bazsalikom;
• kapor;
• paprika;
• oregano;
• Kömény.

A sót minimálisra csökkentették, vagy teljesen eltávolították az étrendből, mert hozzájárul a felesleges folyadék megtartásához a szervezetben. Nagy mennyiségben ízesítjük a "zsákok" megjelenését a szem és az ödéma alatt. A nátrium-víz, ami szükséges ahhoz, hogy a szervezet fenntartsa a víz-só egyensúlyt, elegendő mennyiségben van jelen az élelmiszerekben, különösen a zöldségekben.

A költségvetés megfelelő termékeinek listája

1. Gabona.   Hasznos megkezdeni a napot zabkása, amely a szál forrása, és legalább 3 órán át telített érzést ad. Ne vásároljon gabonaféléket a vonzó csomagolás és a hangos reklám miatt. A gabonafélék kiválasztásakor gondosan tanulmányozni kell a készítményt. Semmi más, mint maga a gabonafélék.

például:  A zabpehely standard csomagja (1 kg). A gyors dobozhoz képest átlagosan 25 orosz rubelt fog fizetni. Az egyik személynek elegendő csomagja van szinte egy hétig bőséges reggelire.

2. Tojás.   Rendes csirke, amely csomagonként 40-100 rubel kerül. Naponta ajánlott 1-2, ezért egy tucat körülbelül egy hétig tart.

3. SZÁLLÍTOTT GYERMEK ÉS NUTS.   Ez a snackkategória komolyan kiürítheti a pénztárcáját. De számos javaslat ajánlott a mentéshez:

• Ne vásároljon csomagolt és az aljzatra. Nemcsak a termékért kell fizetnie, hanem a csomagolás esetében kettős vagy akár háromszoros költséget!
• Jobb, ha a nagykereskedelmi üzletekben, súlyozott kesudió, szárított sárgabarack, stb.
• Ügyeljen a megjelenésre: a szárított gyümölcsök nem lehetnek túl világosak vagy fényesek. A telített szín azt jelzi, hogy a terméket vegyszerekkel, festékekkel vagy olajjal kezelték.
• A szárított gyümölcsök és diófélék, mint meglehetősen magas kalóriatartalmú ételek, nem fogyaszthatók kilogrammban. Egy nap elég egyaránt 30-40 évig. Ellenkező esetben búcsú karcsú alak, hello 50. méret.

A súlyozott szárított sárgabarack hozzávetőleges költsége 120-200 rubel és 100 g kesudió 130 és 300 rubel között változik.

4. HÚS.   Az olyan diétás fajtákat, mint a csirke, a pulyka, a nyúl vagy a borjúhús, ajánlott, de a csirke sokkal kisebb.

Megtakarítás hús vásárlásakor:

• Olcsóbb vásárolni a nagykereskedelmi üzletekben, a száraz fagy jobb, nincs jég, ami csak növeli az áruk súlyát.
• Lehet vásárolni egy pár egész csirkét, és darabokra vágni. Több részre osztva, műanyag zacskókba csomagolva.
• Készítsen húsgombócokat vagy diétás húsgombócokat, fagyassza be, majd csak az eltávolítása és előkészítése maradjon, hogy a megfelelő táplálkozás ne sokáig tart.

például:  Egy egész csirke hasított test 85-90 rubelt fog fizetni. kg-ra, csípőre - 125-ből és filéből - 215-ből: az önvágás előnye nyilvánvaló.

5. Zöldségek.   Ajánlott fajták helyi körülmények között: padlizsán, cukkini, paprika, sárgarépa, répa, káposzta (mindenféle).

Hogyan lehet megtakarítani a zöldségeket:

• Jobb, ha nagy mennyiségben vásárolnak zöldségeket az érettségi időszakban, amikor a boltok polcai és az élelmiszerpiacok szó szerint tele vannak friss termékekkel.
• Nem vehet részt a természetvédelemben, de a modern hűtőszekrényeknek köszönhetően a friss zöldségek pörkölésével kényeztetheti magát, még a tél közepén is. Squash vagy padlizsán, apró darabokra vágva, csomagolva csomagolva és küldve a fagyasztóba. A házi készítésű fagyasztott zöldségek maximális vitamin- és íztartalmúak.
• A brokkoli, a kelbimbó és a színes káposzta fagyasztáskor ajánlott súlyt venni, mivel kiderül, hogy sokkal olcsóbb, mint a csomagonként 400 gramm vásárlása kilogrammonként.

6. Gyümölcsök.  Vásárlás és betakarítás nyáron. Táskákba csomagolva, zöldségként fagyasztva, vagy a sütőben szárítva, és kompótok készítésére, forró vízben áztatásra, gabonafélékhez és süteményekhez adva.

7. FISH. A tengeri és folyami fajták omega-6 aminosavakkal látják el a szervezetet. Nem kell drága vörös halakat vásárolni. A rózsaszín lazac ízét, ha megfelelően főzik, nem különbözik túl a lazac ízétől, de az első ára nem olyan magas, mint a második.

Használhatja a konzerv tonhalat vagy a saury-t, de vásárláskor alaposan megvizsgálja a kompozíciót.

8. Sajtot.   Pénzt takarít meg, próbálja meg a hazai termelők alacsony zsírtartalmú sajtjait, pl. Természetesen nem éri el a Mozzarellát, de nem tartalmaz kevésbé tápláló és hasznos összetevőket. Kilogramm 260 rubelt.

9. Túró.   Jobb, ha a tejterméket közvetlenül a gyártótól veszi. Ez 2-3-szor olcsóbb lesz, mint a bolt, és sokkal ízletesebb és természetesebb lesz. 60 - 110 rubel kg / kg

A héten 1000 - 1200 rubelre kerül a házirend. Az ár a családban élő emberek számától és az étrendtől függ. A legfontosabb dolog, hogy az emberek, akik megváltoztatják az életmódjukat és az egészséges táplálkozásra való áttérést, meg kell érteniük - az egészséges termékek jó termékek. Nincs orvos és drága drog. Nagyszerű jólét és szép megjelenés.